خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زلزله احتمالی تهران سه چهارم شهر را نابود می کند؟! | تلفات زمین لرزه احتمالی تهران چقدر است؟
پاستا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه پاستا صورتی به روش رستورانی و جدید با ما در ادامه همراه باشید. این غذا به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طرز تهیه آسان، طرفداران زیادی دارد. پاستا را می توان با انواع مواد غذایی مختلف تهیه کرد، یکی از خوشمزه ترین انواع پاستا، پاستا صورتی است. این غذا طعمی بی نظیر دارد و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. * پاستا به ...
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی
مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار داده، سپس تفت می دهیم تا پیاز کاملا طلایی و شیشه ای شود. مرحله چهارم حالا مقداری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی کاملا از بین رفته و رنگ باز کند. در ادامه سینه مرغ پخته شده را با چنگال ریش ریش می کنیم. مرحله ...
طرز تهیه همبرگر مک دونالد خانگی
همبرگر به چیزبرگر تبدیل کنید. برای این کار باید وقتی یک بار برگر را برگرداندید، پنیر را روی سطح پخته شده برگر بگذارید تا همزمان با پختن بخش پایینی برگر، پنیر هم آب بشود. در صورت تمایل می توانید مقداری قارچ را ورقه کنید و با کمی کره، نمک، پودر سیر و فلفل سیاه تفت بدهید تا آب قارچ کاملا کشیده و قارچ شما سرخ بشود. بعد از پخت کامل برگر می توانید قارچ های سرخ شده را داخل ساندویچ همبرگر بریزید تا ...
آموزش اشکنه ساده | خوشمزه و راحت!
حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بجوشد. تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یک دست شود سپس کم کم به مواد بالا اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا پخته شود. پس از یکی دو جوش، قابلمه را از روی حرارت بردارید. اشکنه را در ظرف موردنظر بریزید و به همراه نان خشک سرو کنید. ...
10 غذای ساده و سریع که می توانید با هواپز بپزید
است غذای بسیار خوبی تحویل تان بدهد. پیش از اینکه سراغ میگوها برویم، ظرفی بیاورید تا مواد سوخاری را آماده کنیم. میزانی که می خواهید آرد، نمک و فلفل و جعفری خرد شده را در ظرفی بریزید و نگه دارید. در یک ظرف دیگر، تخم مرغ، شیر و سس فلفل را هم بزنید. در یک ظرف دیگر که عمق زیادی ندارد، پودر سوخاری یا نان خشک پودر شده بریزید. حالا میگوها را بیرون بکشید. آن ها را ابتدا در آرد بغلتانید، سپس آن ها را در ظرف ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
شیشه ای شود و بعد گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در ادامه باید ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید تا عطر ادویه ها بلند شود و بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: پخت خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده در ادامه لپه را نیز به همراه مواد کیم تفت دهید. حالا باید بادمجان ها و گوجه سرخ شده را به همراه 1 پیمانه آبجوش اضافه کنید و بگذارید تا خورش جا افتاده و ...
فال انبیا امروز | آرزوهات به حقیقت پیوست، شادی کن! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از طرز تهیه پیتزا 3 دقیقه ای با ما در ادامه همراه باشید. این غذای خوشمزه معمولاً از خمیر نازک، سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و انواع مواد غذایی دیگر مانند سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای، گوشت، مرغ و غیره تهیه می شود. اگر شما هم از طرفداران پیتزا هستید، اما دسترسی به فر ندارید، می توانید به راحتی در تابه ...
عروسی ای که به عزا تبدیل شد! | درگیری مرگبار به خاطر رقص در تبریز! +ویدئو
عدد کره: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه جات: به دلخواه (پودر سیر، پودر پیاز، پودر کاری، زردچوبه، فلفل سیاه و...) طرز تهیه سوپ شیر: 1. مرغ یا گوشت را به همراه پیاز و کمی آب در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد.2. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید.3. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.4. هویج و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و ...
طرز تهیه برگر با سس زیتون | حتما امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه برگر با سس زیتون را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 800 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سس خردل 3 ق.س جعفری (پاک و خردشده) 40 گ زیتون سبز (بدون هسته و خردشده) 200 گ کنسرو دانه ذرت 120 گ سس مایونز 8 ق.س سیر (کوبیده ...
ترفند های طلایی آشپزی که سرآشپز ها لو نمی دهند
سرخ کنید، اول تابه را به خوبی داغ کنید و بعد مواد را به آن اضافه کنید، این کار باعث خواهد شد بافت مواد سرخ کردنی بیشتر حفظ شود و خوش فرم تر در بیایند. مواد را به دمای محیط برسانید به طور کلی پیشنهاد سرآشپزان این است که، موادی که قرار است از آن ها در پخت و پز استفاده کنید را اول به دمای محیط برسانید و سپس از آن ها استفاده کنید. این کار باعث خواهد شد تا خروجی غذای شما لذیذتر ...
پیتزا مرغ تابه ای مخصوص بدون فر؛ خوشمزه تر از فست فودی ها
عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که در لیست مواد لازم پیتزا میزانش را برایتان گفتیم شسته و خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را داخل آن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید ...
با این مدل مزه دار کردن مرغ یک جوجه کباب ویژه بپزید
تابناک با تو – جوجه کباب یکی از انواع کباب های مرسوم و پر طرفدار است که تهیه آن از سایر کباب ها کمی راحت تر است و گاه می توانید حتی بدون آتش و منقل و در منزل تنها با استفاده از ماهی تابه نیز این کباب خوشمزه را تهیه کنید. حتما به این نکته توجه کرده اید که مزه دار [...]
7 مدل طرز تهیه سوپ شلغم برای درمان سرماخوردگی با طعم خوشمزه
چون هویج، شلغم، قارچ و سبزی ها را اضافه کنید و 30 دقیقه زمان بدهید تا پخته شوند. سپس جو پرک را اضافه کنید و درب قابلمه را بردارید تا جو پخته شود. در این مرحله جو را به طور دائم هم بزنید تا آن ها ته نگیرند. بعد از پخت جو پرک شده، نمک و فلفل سیاه را به همراه مرغ اضافه کنید و هم بزنید. طرز تهیه سوپ شلغم و هویج سوپ شلغم با بلغور گندم مواد لازم برای سوپ شلغم با بلغور گندم ...
یک املت خاص برای صبحانه | طرز تهیه املت سیب زمینی به روش گیلانی
.... در ادامه تخم مرغ را به تابه اضافه می کنیم، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم. حالا فلفل دلمه ای ها را روی تخم مرغ می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. حرارت زیر تابه را کاملا ملایم می کنیم و اجازه می دهیم املت به مدت 10 دقیقه در همین حالت بماند تا فلفل دلمه ای نرم شود و تخم مرغ ها بپزند. در صورتی که طعم فلفل دلمه ای را دوست ندارید می توانید مواد غذایی دیگری مانند سوسیس یا کالباس را جایگزین فلفل دلمه ای کنید. در پایان املت را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تازه سرو می کنیم. ...
چگونگی تهیه فست فود سالم در خانه
استفاده از پنیر پیتزا، سوسیس و کالباس و روغن فراوان در برخی از این فست فودها موجب می شود تا طعم بسیار جذابی داشته باشند. حقیقت این است که بسیاری از فست فودهایی که از بیرون تهیه می شوند، کیفیت مناسبی ندارند و با استفاده از مواد بی کیفیت تهیه می شوند و همین موضوع مضرات این غذاهای خوشمزه و دوست داشتنی را بیشتر می کند. نکته مهم این است که شما می توانید انواع فست فود را در خانه و با مواد اولیه باکیفیت ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی + راز های خوشمزگی
...> کرفس یک چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ 2 لیتر آبلیمو 2 قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو 2 عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: 1. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ جو با شیر این است که روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. پیاز ها را ...
طرز تهیه پاستای آشیانه ای با سس قارچ
در اینجا دستور تهیه پاستای آشیانه ای با سس قارچ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. قارچ دکمه ای (کوچک) 350 گ کره (ذوب شده) 2 ق.س پودر پیاز 2 ق.س پودر سیر 1 ق.چ خردل (پودرشده) 1 ق.چ جوزهندی (پودرشده) 1/4 ق.چ دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) 1/4 ق.چ کنسرو گوجه فرنگی 1 عدد آب ...
طرز تهیه لازانیا بدون پنیر پیتزا
در فر بپزید. نکات لازم جهت پخت لازانیا بدون پنیر پیتزا اگر می خواهید لازانیا شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط استفاده کنید. برای اینکه لازانیا شما خشک نشود، می توانید در لایه های میانی آن کمی پنیر پیتزا رنده شده اضافه کنید. اگر لازانیا شما خیلی آبکی است، می توانید مقدار سس را کاهش دهید. لازانیا را گرم سرو کنید. می توانید آن را با سس سالاد یا سس گوجه فرنگی سرو کنید. منبع: دلگرم ...
فال قهوه امروز | تقدیرت رو با قهوه ببین! | از این غافله عقب نمونی + تفسیر دقیق
... 3. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. 4. سیر را ریز خرد کنید و به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. خامه، شیر، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. 6. اجازه دهید سس به مدت 5 دقیقه بجوشد. 7. پاستا پخته شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید. 8. پنیر پارمزان را روی ...
دلمه بادنجان | طرز تهیه شو اینجا ببین!
، مقداری نمک بزنید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بماند تا تلخی آن ها گرفته شود سپس داخل و اطراف آن را با حوله کاغذی خشک کنید و در تابه ای حاوی روغن تفت دهید. پس از آن، داخل بادنجان ها را با نیمی از ادویه کاری، نمک و شکر مزه دار کنید. در تابه ای دیگر حاوی مقداری روغن داغ، پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود. نیمی از آن را کنار بگذارید سپس گوشت را به پیاز داخل تابه اضافه کنید، تفت دهید تا آبِ آن ...
طرز تهیه سوپ ایتالیایی | خیلی شیکه و مجلسیه!
مقداری آب، روی حرارت ملایم، بریزید تا 3 ساعت، بپزد. در اواسط پخت، مقداری نمک به آن بیافزایید سپس آبکش کنید. در تابه ای حاوی روغنِ حرارت داده شده، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس فیله مرغ را به آن اضافه کنید و تفت دهید. فیله های مرغ را به همراه استاک و لوبیا سفید در قابلمه بریزید، در آن را بگذارید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید سپس گوجه فرنگی، کرفس، رب گوجه فرنگی ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: پاستا ها را طبق دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته بپزید. در همان حال روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا معطر شود و شروع به نرم شدن کند. سیر و قارچ را اضافه کنید و به پختن ادامه داده و مرتب هم بزنید تا قارچ ها مایه خود را آزاد کنند. این کار را 5 تا 7 دقیقه ...
طرز تهیه کالباس خانگی با مرغ و قارچ
...> 2 عدد هویج 100 گرم پسته تازه دستور پخت کالباس خانگی 1. سینه مرغ را چرخ کنید؛ باید چند بار چرخ کنید تا نرم و یکدست شود. سپس حدود سه ساعت بگذارید در یخچال تا خوب سرد شود. 2. قارچ ها را بعد از اینکه نگینی خرد کردید با آبلیمو خوب تفت بدهید تا سرخ شود. 3. حالا قارچ ها را با دو قاشق غذاخوری شیرخشک یا کافی میت به سینه مرغ چرخ شده اضافه کنید و خوب ...
ساندویچ فیله مناسب برای همه سنین / فیلم
...> نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق چای خوری روغن زیتون مواد سس پستو نصف پیمانه پنیر پارمزان نصف پیمانه ریحون 2 پیمانه روغن زیتون 1/4 پیمانه مرغ را بعد از مزه دار کردن حداقل یک ساعت بگذارید در یخچال، بعد بکوبید و گریل کنید، این ساندویچ را داخل همون تابه گریل هم می توانید حاضر کنید. ...
دستور پخت گبولی پلو
چایخوری ادویه پلویی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه گبولی پلو خوشمزه و مجلسی ابتدا پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس یک قابلمه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم. سپس پیاز ها را که خلالی خرد کرده ایم درون روغن تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. مرحله دوم سپس ...
بیا تا مرحله به مرحله آش اسفناج رو یاد بگیری! | طرز تهیه پخت آش اسفناج خوشمزه و آسان +ویدئو
اینکه گراتن شما ظاهر زیبایی داشته باشد، می توانید آن را با سس کچاب یا سس مایونز تزئین کنید. گراتن گوشت را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. در اینجا چند نمونه از انواع گراتن گوشت آورده شده است: گراتن گوشت و قارچ: در این نوع گراتن، قارچ به گوشت چرخ کرده اضافه می شود. گراتن گوشت و سیب زمینی: در این نوع گراتن، سیب زمینی به صورت ورقه ای برش داده می شود و روی سس بشامل ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
در اینجا دستور تهیه بادنجان بلونزه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سس بلونزه ب.م.ل بادنجان متوسط (باپوست و حلقه ای نازک خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل اسفناج (پاک و خرد شده) 200 گ پنیر ریکوتا 150 گ سفیده تخم مرغ 1 عدد پنیر موتزارلا (درشت رنده شده) 40 گ پنیر ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
... زمان پخت: 20 دقیقه مجموع زمان پخت: 220 دقیقه طرز تهیه سالاد سزار رستورانی در ظرفی در دار مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید. در ظرف را بسته و یک تا چند ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. کاهو را برگ برگ کرده و به خوبی بشویید. کنار بگذارید تا آب آن ...
