سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش پلوی جدید و خوشمزه | طرز تهیه کلم قمری پلو !
و به مدت 6 تا 7 دقیقه تفت دهید. پس از تفت دادن، کلم قمری را همراه نیمی از زعفران، به مخلوط گوشت اضافه کرده و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم، یک لایه برنج آبکش شده و مقداری از مخلوط کلم قمری را بریزید. به همین ترتیب، مواد را لابه لای برنج ریخته و در آخر، روی آن را با برنج سفید، دارچین و گرد لیموعمانی بپوشانید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ...
مدارس ابتدایی تهران امروز شنبه غیرحضوری شد
...> ذرت را 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا پف کند. پفیلا را در یک کاسه بزرگ بریزید و نمک را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای تهیه پفیلا ذرت خشک بو داده را از فروشگاه ها تهیه کنید. اگر ذرت خشک بو داده در دسترس نداشتید، می توانید از ذرت خام استفاده کنید. در این صورت باید ذرت را قبل از پخت به مدت 2 تا 3 ساعت در آب خیس کنید. برای تهیه پفیلا از قابلمه نچسب ...
این خورش پاییزی رو به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه خورش کدو حلوایی با طعمی دلچسب
تفت دهید تا هم بوی زهم آن گرفته شود و هم در حین پخت وا نرود. بعد از آن هم لپه هایی که از یکساعت قبل خیس کرده اید را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید کمی تفت بخورد. در همین مرحله، رب را هم به موادتان اضافه کنید و بعد از کمی تفت خوردن، 4 لیوان آب جوشیده داخل خورشت بریزید و 2 تا 3 ساعت اجازه دهید تا به خوبی جا بیفتد. دو تکه چوب دارچین، دو تا سه عدد هل و یک قاشق غذاخوری گل محمدی خشک شده را ...
هشدار فوری سازمان استاندارد به مردم | به هیچ وجه از این شرکت چیپس نخورید و نخرید!
: کمی * ماست پر چرب: 1 عدد 1. حبوبات را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. 3. هویج را نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. کلم برگ را ریز خرد کنید و به همراه بلغور و برنج خیس خورده به قابلمه اضافه کنید. 5. عصاره قلم یا آب گوشت را اضافه کنید و کمی آب جوش بریزید. 6. مواد را روی ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
... در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد گوشت خورشتی را اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه با پیاز تفت بخورد و بعد رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و به مدت یک دقیقه رب را تفت بدهید تا رنگ باز کند. حالا لوبیا چشم بلبلی را همراه با دو لیوان آب جوش به ...
تست هوش | فقط باهوش ترین افراد میتونن این معما رو حل کنن! | با یدونه جابه جایی کبریت میتونی مربع بسازی؟ ...
روغن یا کره بریزید و کوفته های گوشت رو سرخ کنید. 5. سماق رو به همراه آب به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدید سماق بپزه و غلیظ بشه. 6. برنج رو آبکش کنید و به همراه سماق به قابلمه اضافه کنید. 7. قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار بدید و اجازه بدید برنج دم بکشه. * می تونید از سماق قهوه ای یا قرمز استفاده کنید. سماق قهوه ای ترشیش کمتر از سماق قرمزه. * می ...
برای صبحانه خودت مربا درست کن | طرز تهیه مربا گل محمدی با طعمی دلچسب
چند بند اگشتی روی گلبرگ ها آب می گیریم و اجازه می دهیم گرد و خاک میان گلبرگ ها ته نشین شود. در این مرحله گلبرگ ها را آبکشی می کنیم و روی یک پارچه تمیز پهن می کنیم تا رطوبت شان کشیده شود. در ادامه آب را به همراه شکر داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در این مرحله قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و شکر به طور کامل ...
طرز تهیه حلوا
حل شد زعفران و هل را بیفزایید و هنگامی که چند قل زد آن را از روی حرارت بردارید. در این مرحله گلاب را بیفزایید. هنگامی که قابلمه روی گاز است نباید گلاب را اضافه کنید، چون هم تبخیر می شود و هم این که عطر خود را از دست می دهد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی شکلاتی اکنون و در این مرحله آرد حلوا را حدود 3 بار الک کنید تا ذرات آن کاملا جدا و سبک شود. سپس یک تابه مناسب با ...
طرز تهیه کوفته ریزه اصفهانی؛ نکات طلایی برای یک غذای خوشمزه
به شکل قلقلی درآورید. برای تهیه سس، پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند. سبزیجات معطر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید سس به جوش بیاید. سپس کوفته ها را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. حدود یک ساعت زمان دهید تا کوفته ها بپزند. در 15 دقیقه آخر پخت، در قابلمه ...
این غذای خوشمزه رو برای ناهارت درست کن | طرز تهیه مخلوط پلو خوشمزه + فیلم
خوشطعمتر بشه. کوفته هارو از روغن جدا میکنیم،حالا توی تابه شوید خورد شده رو ریخته و یه تفت که خورد لوبیای پخته شده رو اضافه کرده و کمی نمک میزنیم سپس رب گوجه رو اضافه کرده و تفت میدیم تا سبک بشه در آخر کوفته قلقلی هارو بهش اضافه میکنیم و همه رو با هم یکدست میکنیم و زیر اجاق رو خاموش میکنیم. حالا کف قابلمه تهدیگ مد نظر رو میچینیم و یه لایه برنج آبکش شده و سپس مواد گوشتی و دوباره به همین روال میریم جلو و در آخر زعفران دم شده اضافه کرده و کره میذاریم روی برنج و میذاریم با حرارت کم به مدت 45 دقیقه پلومون دم بکشه. ...
7 گردشگر در تونل برفی ازنا به طرز فجیعی گرفتار شدند!
تفت دهید تا نرم شود. 3. سیر را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. 4. نمک، فلفل، زردچوبه، پودر پاپریکا، و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. 5. حبوبات خیس خورده را اضافه کنید و آب قلم یا عصاره مرغ یا گوشت را نیز اضافه کنید. 6. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه ...
طرز تهیه کیک گلابی و بادام | خیلی لطیف و خوشمزه س!
مواد اضافه کرده و با لیسک هم بزنید. مخلوط آرد را همراه بادام پرک و پودر بادام به مخلوط بالا اضافه و مخلوط کنید. گلابی ها را به طور ایستاده داخل قالب چرب شده قرار دهید سپس مخلوط آرد را در قالب، روی گلابی ها بریزید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. قالب را به مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد. پس از پخت، قالب را از فر خارج کرده و 2 ساعت در دمای محیط قرار دهید تا سرد شود. پس از این مدت، کیک را از قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید سپس با چاقویی تیز آن را برش بزنید و سرو کنید. ...
طرز پخت سوپ دال عدس فوق العاده خوشمزه | آموزش این سوپ خوشمزه را از دست ندهید
تمیز کنید و برای نیم ساعت خیس کنید تا کمی پف کند، اسفناج را تمیز کنید و بشورید و ساطوری ریز خرد کنید. برنج نیم دانه را نیز خیس کنید ( افزودن برنج نیم دانه باعث لعاب سوپ می شود). در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر کمی تفت دهید و نیازی به افزودن روغن نیست و بعد هویج نگینی شده و سیب زمینی نگینی شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد دال عدس را به همراه ...
طرز درست کردن دسر لیوانی خوشمزه و تک نفره
به گزارش شمانیوز : دسر های تک تفره یکی از دسر های بسیار مناسب برای مهمانی ها می باشد و شما می توایند با چند قلم مواد به راحتی تهیه کنید و برای تولد و پذیرایی استفاده کنید. می توانید از لیوان های یک بار مصرف استفاده کنید و با قاشق پاپیون بزنید و برای تولد سرو کنید. ابتدا باید شیر را داخل قابلمه بریزید و آرد یا نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد داخل شیر باز شود می توانید ...
طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت قلقلی
چرخ کرده مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد منسجم شود و بعد از مواد بردارید به اندازه یک گردو سرخ کنید دقت کنید گوشت قلقلی ها را باید در حد نیم پز شدن و کمی تغییر رنگ دادن سرخ شود. در ادامه یک قابلمه باید رب را به همراه کمی روغن خوب تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود دقت کنید می توانید به صورت ترکیبی از رب و پوره استفاده کنید و بعد گل کلم و گوشت قلقلی را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و هم بزنید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید برای 1 ساعت پخته شود و به همراه برنج میل کنید. ...
طرز پخت اکبرجوجه
به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد، برای مشاهده آموزش آشپزی شمالی و مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر مرغ کوچک 1 عدد زعفران دم کرده یک چهارم فنجان کره 100 ...
طرز تهیه مربای انار | واقعا خوشمزه و دلبره!
در اینجا دستور تهیه مربای انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آب انار 2 پ شکر 4 پ انار (دان شده) 2 پ آب انار را همراه شکر در قابلمه مسی ریخته و به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربتِ آن قوام آید. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید به مدت 15 دقیقه در دمای محیط بماند تا خنک ...
طرز تهیه حلوا کفگیری تبریزی خوشمزه
ترکیب کره و روغن استفاده شود، ولی درصورت نبودن کره یا روغن می توان از یکی از این موارد استفاده کرد. کره و آرد را خوب تفت دهید تا کره درون آرد خوب هل شود و رنگ کره راه به خود بگیرد. مرحله سوم مواد را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. خنک که شد پودر قند الک شده را به مواد اضافه کنید. حواستان باشد هنگامی که آرد داغ بود پودر قند را درون آن نریزید، زیرا پودر قند در ...
این خوراک رو جز لیست غذاهات بذار| خوراک سیب و به
سرکه سفید ب.م.ل هویج (خلالی خردشده) 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل آب غوره 2 ق.س زعفران 3 ق.س برگ پیازچه (حلقه ای خردشده) ب.ت.ل پیاز را در قابلمه ای حاوی روغن حرارت داده شده تفت دهید تا نرم و شفاف شود. زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید سپس مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار و به قابلمه اضافه کنید ...
تا حالا سوپ کرم سیب زمینی درست کردی؟| سوپ جدیدیه!
و خردشده) 10 گ آبلیموترش تازه 30 م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس هویج، کرفس و سیب زمینی را به آن بیافزایید و تفت دهید تا نرم شوند استاک مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید تا مواد به مدت 45 دقیقه بپزند ...
طرز تهیه تاس کباب کلم قمری!!
آن کاملا کشیده شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن، روی حرارت ملایم تفت داده تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه مقداری نمک، فلفل، بقیه زردچوبه و بقیه گرد غوره، در یک ساعت آخر پختِ گوشت، به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تاس کباب، کاملا جا بیافتد. پس از این مدت، چوب دارچین را از قابلمه خارج کرده و تاس کباب را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه ترشی و نان تازه سرو کنید. ...
این غذای خوشمزه را به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه ژولین مرغ با طعمی بی نظیر + فیلم
به گزارش شمانیوز : ژولین مرغ و قارچ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فوری است که با مواد متنوعی درست می شود. ژولین مرغ غذایی خوشمزه است که چه ها عاشق آن می شوند. دستور پخت ژولین مرغ سخت نیست. برای طرز تهیه ژولین مرغ همراه ما باشید. پیاز 1 عدد قارچ 5 عدد سینه مرغ 200 گرم آرد سفید 2 ق غ شیر 1 لیوان خامه 2 ق غ کره و روغن جوز هندی پنیر پیتزا ...
برای شامت این غذای خوشمزه رو بپز | طرز تهیه پلو شوشتری با عطری دلچسب + فیلم
میکنیم که مرغمون آب نندازه( در غیر اینصورت سینه مرغ خشک میشه پس حواستون باشه تو این مرحله شعله اجاقتون بالا باشه). سپس مرحله به مرحله بهش زعفران دم شده و لوبیاهایی که پختیم و آبکش کردیم و شوید رو اضافه کرده و خوب تفت میدیم که تمامی مواد یکدست بشن و طعم ها به خورد هم برن. حالا کف قابلمه مون تهدیگ مد نظرمونو میچینیم و یه لایه برنج آبکش شده و سپس مواد گوشتی و دوباره به این ترتیب میریم میریم جلو و در آخر روش زعفران دم شده میریزیم و کمی کره میذاریم و با حرارت کم به مدت 45 دقیقه دم بکشه. ...
طرز تهیه پلو مخلوط مخصوص و خوشمزه؛ به روش مشهدی
را بپوشانید و لایه نازکی از برنج را روی آن قرار دهید. حال مقداری از مواد مخلوط پلو را روی برنج بریزید و این کار را تا پایان یافتن موادتان ادامه دهید. مرحله هشتم | پختن مخلوط پلو برنج را از دیواره های قابلمه به سمت مرکز قابلمه هدایت کنید و با ته کفگیر 2-3 حفره در برنج ایجاد کنید. این کار روند پختن برنج را تسریع می بخشد. حرارت را کم کرده و درب قابلمه را ببندید. 40-50 ...
نخود پلو؛ غذایی که اگر یکبار آن را امتحان کنید، دست از سرش برنمی دارید
حرارت اجاق گاز را کم کنید و 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت کاملا بپزد. بعد از این مدت زمان نخود پخته را همراه با مقداری زعفران به گوشت اضافه کنید و اجازه بدهید نیم ساعت دیگر با هم بجوشند، سپس گوشت و نخود را آبکش کنید. در مرحله بعد 1 عدد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه تفت بدهید تا پیاز طلایی شود. بعد از آن کمی زردچوبه اضافه کنید و کشمش پلویی را که از قبل شسته ...
خوراک خوشمزه درست کن| خوراک اسفناج با کره بادام زمینی !
...، سپس زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید. گوشت را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا آبِ گوشت کاملاً کشیده شود. نیمی از استاک را به قابلمه بیافزایید، حرارت را زیاد کرده تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. پس از این مدت، کمی نمک به گوشت بیافزایید و آبکش کنید. کره بادام زمینی را همراه روغن هسته انگور در قابلمه ای دیگر بریزید و روی حرارت ...
طرز تهیه مک اند چیز| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه مک اند چیز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پاستا آلبو 200 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل آرد گندم 30 گ شیر 500 گ خردل 1/2 ق.س پنیر خامه ای 100 گ موتزارلا (رنده شده) 100 گ پاستا را همراه کمی نمک، در قابلمه ای حاوی مقداری آبِ جوش بریزید و بگذارید 8 تا ...
این ته چین فوق العاده س| آموزش ته چین اسفناج !
پیازداغ (خلالی خردشده) 1/4 پ برنج (خیسانده شده) 1 پ تخم مرغ 3 عدد ماست چکیده 300 گ کره (ذوب شده) 2/3 پ زعفران 1/4 پ گوشت را همراه کرفس، هویج، پیاز، ادویه کاری و 7 پیمانه آب جوش در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. در اواخر پختِ گوشت، کمی نمک به آن افزوده و آبکش کنید. 1/3 پیمانه از آبِ ...
ناهار کوکو اسفناج درست کن خیلی عالیه | طرز تهیه کوکو اسفناج غذای خوشمزه و مقوی
کوکوی اسفناج یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو اسفناج در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکو اسفناج خوشمزه سیب زمینی را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی سیب زمینی ها را بگیرد آب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم. حالا ...