خانه
طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوکو گشنیز؛ غذایی آسان و ارزان در عین خوشمزگی
...> اگر متوجه شدید که مواد کمی سفت است و به خوبی به هم نمی چسبند، می توانید یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید. یک تابه را با مقدار کمی روغن چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس، مخلوط کوکو را داخل تابه بریزید و آن را فشرده کنید. در تابه را ببندید و کوکو را برای حدود 5 تا 6 دقیقه سرخ کنید. ضخامت کوکو بستگی به سلیقه شما دارد؛ نازک تر باشد، زودتر و تردتر می شود ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
... سالم ترین خورش ها برای درست کردن خورش باید پیاز را تفت دهید، گوشت پر چربی را در آن سرخ کنید. به دلیل وجود این همه روغن، معمولا خورش ها چرب از آب در می آیند. اما می توانید با روش درست کردن پیاز داغ بدون چربی، پیاز داغ درست کنید و بعد از آن بدون اینکه روغن اضافه کنید، گوشت را کمی در تابه نفت دهید و سپس روی آن ها آب بریزید. برای کم چرب تر کردن خورش از گوشت پرچرب گوسفند صرف نظر کنید. می ...
فردا در سراسر کشور عزای عمومی اعلام شد | پنجشنبه 14 دی ماه 1402 عزای عمومی شد
و مخلوط کنید. 5. مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا منسجم شوند. 6. از مواد به اندازه دلخواه بردارید و به شکل کتلت درآورید. 7. کتلت ها را در پودر سوخاری بغلتانید. 8. کتلت ها را در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. 9. کتلت ها را با خیار شور و گوجه سرو کنید. * برای اینکه کتلت ها وا نروند، باید آب مواد را بگیرید. * می توانید به مواد کتلت، سبزیجات دیگری مانند جعفری، شوید یا تره نیز اضافه کنید. * برای طعم بهتر، می توانید از کمی زعفران دم کرده نیز در مواد کتلت استفاده کنید. ...
با این دستور یک کتلت متفاوت و خوشمزه بپز! | طرز تهیه کتلت سوخاری +ویدئو
* نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا * دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * کمی زعفران دم کرده 1. مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید و با نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت ...
درست کردن یک غذای جنوبی | طرز هورا پلو جنوبی و خوشمزه
به گزارش شمانیوز : یکی از خوشمزه ترین غذا های جنوبی می باشد و از غذا های محلی هرمزگان است. تعریف هواری در جنوب کشور به این به گزارش شمانیوز : معنی می باشد که هر غذایی را که با مرغ یا ماهی یا گوشت تهیه کنند به آن هواری می گویند که معروف ترین آن هواری ماهی می باشد شما می توانید از انواع ماهی ها برای هواری پلو استفاده کنید ولی بیشتر در جنوب کشور از ماهی هوور استفاده می شود. طعم سبزیجات معطر در این ...
فال شمع امروز چهارشنبه 13 دی 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
.... در صورت تمایل می توانیم رب گوجه فرنگی را قبل از اضافه کردن سرخ کنیم. بعد از گذشت 30 دقیقه از اضافه کردن رب ها، گوشت مرغ نیم پز شده را به قابلمه اضافه می کنیم، سپس 2 لیوان آب سرد به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش به مدت 30 دقیقه دیگر با حرارت ملایم بپزد. پس از 30 دقیقه که خورش تقریبا آماده شد، طعم آنرا می چشیم و مقداری نمک اضافه می کنیم. در صورتی که بخواهیم طعم ...
شله کنجدی، آشی گرم مناسب روزهای سرد
خردشده را داخل تابه بریزید. با روغن دنبه های ذوب شده را تفت دهید تا سبک و شیشه ای شوند. سپس ادویه ها را که شامل نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زیره است به پیازها اضافه کنید، کمی تفت دهید تا زردچوبه در مواد رنگ باز کند وعطرادویه ها درمواد پخش شود. مقدار استفاده از فلفل قرمز و سیاه به دلخواه خودتان است. تفت دادن ادویه ها و برداشتن از روی حرارت وقتی ادویه ها تفت داده شدند تابه ...
سعیدی، نماینده مجلس: سازمان پدافند غیرعامل کارآمدی خود را ندارد وبیشتر فعالیت سیاسی می کند | فیلترشکن ها ...
... بعد مقداری زعفران دم کرده غلیظ را روی مرغ ها بریزید و با آنها خوب مخلوط کنید تا رنگ، طعم و عطر زعفران به خورد مرغ ها برود و مزه دار شوند، سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید، بعد تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس برش های مرغ را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا رنگ آنها تغییر کند بعد از آن تابه را از روی حرارت بردارید، مرغ ها را از داخل تابه در ظرف دیگری بریزید ...
کوکو جو؛ غذای فوق العاده آسان و ارزان بین المللی
... زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه: برای تهیه کوکوی جو خوشمزه در ابتدای کار جوپرک و شیر را درون یک کاسه می ریزیم و به مدت 30 دقیقه کنار می گذاریم تا جو به خوبی خیس بخورد. سیب زمینی ها را به همراه چند لیوان آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در این مرحله قابلمه را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم سیب زمینی ها به طور کامل بپزند ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک آش خوشمزه برای پاکسازی بدن
یکدیگر بجوشند و آش جا بیفتد. در این جا اگر آب آش زیاد است بهتر است در قابلمه را بردارید تا آب اضافی آش بخار شود. 7. در انتها برای سرو کردن، آش را در کاسه ای بزرگ ریخته و برای تزئین گوشت های ریش ریش شده را روی آن بریزید. در تابه ای کوچک کمی روغن با مقداری کره روی حرارت آب کرده و سریعا نعنا خشک را در آن ریخته و تابه را از روی حرارت بردارید. حالا مقداری از نعنا داغ را روی آش ریخته و بعد با دانه های انار تزئین کرده وآش را سرو کنید. منبع: همشهری آنلاین انتهای پیام/ ...
جوجه ترش تابه ای | طرز تهیه جوجه ترش تابه ای
...> گردو را آسیاب کنید. در یک تابه بزرگ مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. سیر را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. رب انار، آب لیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را ببندید. ...
بهترین روش هایی که باعث دون شدن برنج می شوند | نکاتی برای پخت برنج دون +ویدئو
... 6. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. 7. شوید تازه را اضافه کنید و تفت دهید. 8. آب را به مواد اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. 9. خورش را روی حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا جا بیفتد. 10. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و هم بزنید. 11. تخم مرغ ها را به خورش اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا تخم ...
هواشناسی امروز سه شنبه 12 دی 1402 | بارش های پراکنده در نقاط مختلف کشور
مناسب برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن به خوبی داغ شود. سپس تخم مرغ ها را درون آن نیمرو می کنیم. تخم مرغ ها را از تابه خارج کرده و سیب زمینی های پخته را سرخ می کنیم. در این مرحله سیب زمینی ها را هم از تابه بیرون می آوریم و سوسیس را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و درون آن سرخ می کنیم. سپس آن را بیرون آورده و درون تابه داغ قارچ ها را تفت می دهیم تا به خوبی سرخ شوند. ...
10 غذای لذیذ و فوری که در کمترین زمان آماده می شوند
، نمک، فلفل، گردوی خرد شده، تخم مرغ و زرشک ترکیب کنید. سپس مواد را خوب هم بزنید و در روغن سرخ کنید. این غذا هم طعم فوق العاده ای دارد و هم در کمتر از نیم ساعت آماده می شود. 2- اشکنه اشکنه از آن غذای سنتی و خوشمزه است که اکثر ایرانی ها از خوردن آن لذت می برند. برای درست کردن این غذا تنها به مقداری پیاز، گوجه، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه نیاز دارید ...
طرز تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان با ترفندی ساده
به گزارش وقت صبح ، طعم و مزه یکی از فاکتورهای اساسی در هر غذا می باشد که آن را ماندگار می کند پس بیاید یک کوفته خوشمزه به همراه سس بی نظیر درست کنیم که طعم و مزه فوق العاده ای دارد این غذا بر عکس هر دستوری، بسیار خوش طعم و شامل مواد غذایی مزه دار بیشتری است که تجربه خوردن یک غذای فوق العاده را به شما می دهد مواد لازم ● سینه یا ران مرغ: 2 عدد ● پیاز: 2 ...
طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه رستورانی در خانه
مرحله چند قاشق زعفران خشک را هم به مخلوط اضافه کنید. همه مواد را به مدت 10 تا 15 دقیقه با هم ورز دهید تا چسبناک شود. مواد مخلوط شده را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. پس از این مدت مخلوط کتلت برای سرخ کردن آماده است. 3. سرخ کردن کتلت داخل تابه مقداری روغن بریزید و بگذارید داغ شود. سپس با کف دست خیس کتلت ها را شکل دهید و در تابه بگذارید. کتلت ها را با دست پهن ...
یک صبحانه خوشمزه و مقوی برای بچه های بدغذا
کنید و با قاشق یا همزن دستی خوب هم بزنید تا تخم مرغ کف کند و همه مواد به خوبی با هم مخلوط شود. حالا به مرحله اصلی کار می رسیم. یک ماهی تابه نچسب را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و مقداری روغن داخل تابه بریزید. اجازه بدهید روغن داغ شود، حالا حلقه های میان تهی گوجه فرنگی را داخل ماهی تابه با کمی فاصله از هم بچینید. مایه ای را که از قبل درست کرده اید، داخل یک پارچ بریزید و وسط حلقه های گوجه ...
پیده گوشت باشی یا سر آشپز بهترین غذای ترکی هست! | طرز تهیه پیده گوشت باشی +ویدئو
. سیر را ریز خرد کنید. 7. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. 8. سیر، نمک و زردچوبه را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. 9. کره یا روغن محلی را در یک تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. 10. مخلوط تخم مرغ و سیر را در تابه بریزید و اجازه دهید پخته شود. 11. گوزلمه را در یک ظرف مناسب سرو کنید و نوش جان کنید. * می توانید ماست ...
طرز تهیه کاسترول بادمجان | این غذا رو حتما امتحان کن!
کنید تا خمیر درست شود. روی خمیر را با درپوش یا پلاستیک بپوشانید و به مدت 1 ساعت به آن استراحت دهید. بادمجان ها را سرخ کنید. در یک تابه پیاز داغ درست کنید. گوشت را به آن اضافه کرده و با نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید. رب را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید. گوشت را از روی حرارت بردارید. فلفل دلمه ای را حبه قندی خرد کنید. پنیر را ...
کشمش پلو مازندرانی مجلسی چطور پخته می شود؟
همین مرحله با مقداری نمک و فلفل سیاه چاشنی مرغ هایتان را کامل کنید. مرحله چهارم | پختن مرغ در چهارمین مرحله درون قابلمه مناسبی مقداری روغن بریزید. حال تکه های مرغ را در قابلمه کمی سرخ کنید تا همه اطراف آن طلایی رنگ شود. پس از سرخ شدن مرغ ها تکه ای چوب دارچین و برگ بو روی مرغ قرار دهید. کمی آب جوش به آن بیفزایید و درب قابلمه را ببندید. 30-40 دقیقه ای زمان دهید تا با حرارت کم مرغ ...
کوکو اردبیلی، غذای ارزان با طعمی شگفت انگیز
شسته و بعد به مواد اضافه می کنیم و سپس نصف لیوان گردو خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. تابه درب داری را انتخاب کرده و روی حرارت می گذاریم و کمی روغن در کف تابه می ریزیم. وقتی که روغن داغ شد، مواد کوکو اردبیلی را درون تابه ریخته و درب آن رو می بندیم و با حرارت ملایم می گذاریم که یه طرف کوکو پخته شود. وقتی که طلایی شد ...
آموزش راحت آش پرپوله | آش جدید درست کن!
پخت حدود 8 تا 10 ساعت ( از شب قبل) در آب خیس کنید. سپس عدس را در یک قابلمه بریزید و به مقداری که آب روی آن را کامل بگیرد، در آن آب بریزید. مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بعد از نیم ساعت پخت عدس، مرزه خشک را به قابلمه اضافه کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه جدا سرخ کنید. در مرحله آخر باید رشته آشی و پیاز و ادویه های نمک، زردچوبه و فلفل قرمز را به قابلمه اضافه کنید. پس از حدود 15 دقیقه آش شما آماده است.(یا بهتر بگوییم هر زمان که رشته ها کامل باز شد هنگام سرو آش است. ...
شما چه مدلی لوبیا پلو درست می کنین؟
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم :2 طرز تهیه : به گزارش زیرنویس، شما لوبیا پلو با گوشت چرخی، کنجه ای یا با مرغ درست می کنید؟ مواد لازم : برنج 3 پیمانه گوشت خورشتی 350 گرم لوبیا سبز 3 پیمانه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان [...]
طرز تهیه املت اسفناج / بهترین جایگزین برای املت گوجه
سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. حالا اسفناج های خرد شده را همراه با نمک و فلفل سیاه به ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا اسفناج آب بیندازد. 20 دقیقه زمان بدهید و بعد درب ماهی تابه را بردارید. حالا تخم مرغ ها را با ...
فرش ایرانی از عرش افتاد
گوجه فرنگی ها تبخیر شود و میرزا قاسمی به روغن بیفتد. اضافه کردن رب گوجه فرنگی به میرزا قاسمی اختیاری است اما اگر می خواهید میرزا قاسمی طعم و رنگ بهتری داشته باشد می توانید 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز در این مرحله به میرزا قاسمی اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را خوب تفت دهید تا کاملا سرخ شود. در این مرحله مواد میرزا قاسمی را یک سمت تابه جمع می کنیم سپس تخم مرغ ها را در قسمت ...
صبحانه به روش انگلیسیا درست کن| طرز تهیه صبحانه انگلیسی خوشمزه و مخصوص به روش کافه
نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و در صورت تمایل عدس را هم کمی تفت می دهیم. در ادامه 6 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا عدس به آرامی بپزد. حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریعتر به جوش بیاید ، پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش امد حرارت را کم می کنیم تا عدسی با حرارت ملایم بپزد. در ادامه آرد سفید را به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در ...
هرچی داروی معده داری رو فراموش کن و این دمنوش رو درست کن تا نتیجه ببینی! | طرز تهیه دمنوش ضد معده درد ...
گوشت مرغ، ادویه های مرغ و پودر نان باگت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3. به گوشت گوساله، ادویه های گوشت و پودر نان باگت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 4. دو لایه گوشت مرغ و یک لایه گوشت گوساله را روی هم قرار دهید. 5. مواد میانی دلخواه خود را مانند گردو، زرشک، سبزیجات معطر و ... روی گوشت ها قرار دهید. 6. گوشت ها را رول کنید و با نخ یا خلال دندان ...
سوپ سرماخوردگی بدون مرغ ساده و خوشمزه
کرده و گوجه فرنگی را رنده کنید. پیاز را داخل قابلمه کمی کمی تفت بدهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد سیب زمینی، هویج، عصاره مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و برای چند دقیقه مواد را تفت دهید و در انتها پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی خوشرنگ شود. در ادامه روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید و برای 1 ساعت بگذارید تا سبزیجات پخته و نرم شود ...
این غذای فرانسوی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید!
روغن زیتون سرخ کنید. می توانید فیله ها را داخل فر گریل کنید و این کاملا سلیقه ای است. پیاز را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید. روغن زیتون را اضافه کنید و تا زمانی که پیاز کمی نرم و سبک می شود، فلفل دلمه ای را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. اجازه بدهید مواد چند دقیقه تفت بخورند تا فلفل دلمه ای نرم شود. در مرحله بعد شیر را همراه با خامه و آویشن به ماهی تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید. درب ماهی ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کشک بادمجان
پیاز را پوست بگیرید و بعد از خرد کردن به صورت ریز و نگینی درون تابه ای با مقدار اندکی روغن سرخ شود، دقت کنید که پیاز شما نسوزد و پیازها با حرارت ملایم کاراملی رنگ شوند. مرحله چهارم:افزودن ادویه ها برای افزایش طعم و بوی ادویه ها بعد از سرخ شدن پیاز زرد چوبه و فلفل سیاه را به پیاز ها بیافزایید و کمی تفت دهید تا طعم ادویه ها به خورد پیاز ها برود و پیاز ها طعم بگیرند. می توانید ...
