سایر منابع:
سایر خبرها
آیا واقعا پاستیل حاوی کلسیم است؟
موجود در آن بسیار کمتر از پروتئین گوشت، شیر و تخم مرغ و... است و بسیاری از اسیدهای آمینه ضروری را ندارد بنابراین پروتئینی نامرغوب است که نسبت به سایر پروتئین ها ارزش غذایی بسیار پایینی دارد و منبع خوبی برای تامین کلسیم و سایر ریز مغذی های مورد نیاز بدن نیست. برخی تصور می کنند که پاستیل ها منبع کلسیم هستند در حالی که این طور نیست و نمی توان عادت به خوردن آن را عاملی برای پیشگیری از بروز پوکی استخوان ...
لاغری تا مرز نابودی
با تهوع و استفراغ مواد غذایی خورده شده را خارج می کنند و دسته دوم کمتر از نیاز بدنشان مواد غذایی مصرف می کنند. وی درخصوص افرادی که مواد غذایی را از طریق حالت تهوع یا استفراغ خارج می کنند گفت: این افراد با این کار سبب زخم مری خود به علت برگشت اسید داخل مری می شوند به غیر از آن ممکن است دچار کمبود آب بدن،استفراغ خونی، درد شکمی و قلیایی شدن بدن خود شوند(کاهش پتانسیم بدن) البته بر روی ...
اینستاگرام، در خدمت یا خیانت به زنان؟
اینترنت و دستاوردهایش، روز به روز جای بیش تری در بین فعالیت های روزانه مردم باز می کنند. حالا که دیگر نیازی به همراه داشتن کامپیوتر و کابل و مودم و این قبیل وسایل هم نیست و تنها با یک تلفن همراه کوچک می تواند به این دنیای عظیم وارد شد، بیش تر از قبل همدم استفاده کنندگانش شده است. بخشی از این استفاده کنندگان، طبیعتا زنان هستند که جذب شبکه های مختلف اطلاع رسانی و ارتباطی می شوند و البته ...
امسال تغذیه بهتری داشته باشید
15 دقیقه قرار دهید تا بپزد. آووکادو مصرف کنید مایونز و... را فراموش کرده و از آووکادوی رسیده استفاده کنید. آووکادو سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع و فیبر است و همچنین همراه با نان تست، یک صبحانه کامل برای شماست چون حتی بیشتر از موز پتاسیم دارد. می توانید با کمی نمک و چند قطره آب لیموترش تازه مصرفش کنید و برای اینکه از پروتئین هم بی بهره نمانید، یک لایه تخم مرغ آب پز به آن ...
مقایسه تدابیر تغذیه ای چاقی در طب رایج با سنتی
سلامانه : به گزارش تسنیم, مهدی زروندی درباره مقایسه تدابیر تغذیه ای چاقی در طب رایج با سنتی اظهار داشت: اضافه وزن, چاقی و مشکلات سلامتی مرتبط با آنها از نظر اقتصادی تأثیر به سزایی بر سیستم مراقبت های سلامت داشته است، به طوری که 9 درصد کل هزینه های طبی را به خود اختصاص می دهد. این دانشجوی دکترای طب سنتی افزود: اختلالات مرتبط با چاقی شامل؛ دیابت قندی، دیس لیپیدمی، هیپرتانسیون ...
راهکار رفع عطسه بهاره از دیدگاه طب سنتی
، کاهو سکنجبین، سمنو، آش شبدر و قره قروت، و... به عنوان بهترین و سبک ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام برده شده است. وی ادامه داد: این غذاها انرژی پایه و ویتامین مورد نیاز بدن را تأمین می کنند، ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می شود. رضایی پور عنوان کرد: از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند ماش، نخودفرنگی و جو نیز از ...
از حرف های ضد و نقیض مسئولان شهری و ستاد مبارزه با مواد مخدر در خصوص مرکز شفق تا واقعیت
. معاون کاهش تقاضا ستاد مبارزه با موادمخدر در مورد میزان مرگ ومیر در شفق گفت: از اول راه اندازی شفق تا روز چهارشنبه، مجموعاً 5 نفر فوت شده اند که 3 نفر در خود کمپ جان باخته اند و 2 نفر نیز در بیمارستان. جسد این افراد برای تعیین علت فوت به پزشکی قانونی فرستاده شده و ما همچنان منتظر نتیجه تعیین علت فوت هستیم. در حالی این مقام مسئول در ستاد مبارزه با مواد مخدر تأکید داشته که هیچ ...
مصرف این غذاها سبب خستگی می شود
...، بسیاری اوقات مصرف برخی مواد غذایی سبب خستگی و کاهش انرژی می شود و استفاده از آن ها در صبح می تواند به راحتی تا شب شما را خسته نگه دارد. ترکیبات موجود در این غذاها ممکن است حس گرسنگی شما را از بین ببرد اما انرژی لازم برای سوخت و ساز و متابولیسم را در بدن شما فراهم نمی کند و گوارش و هضم آن ها بسیار انرژی بر است، به همین علت ممکن است سبب کاهش انرژی در شما شوند. توجه به این نکته مهم ...
7 علت خستگی زودهنگام حین ورزش
که انرژی عضلات را تامین می کنند همگی کم اثر خواهند شد. خوشبختانه، این مشکل راه حل ساده ای دارد. هر چه آمادگی جسمانی فرد افزایش یابد، بدن بهتر می تواند از پس این یون های هیدروژن برآید. پس برای غلبه بر این مشکل مدام ورزش کنید! 4. کم خونی کم خونی سبب می شود اکسیژن مورد نیاز برای انجام فعالیت های سنگین به بدن نرسد. علتش هم این است که میزان گلبول های قرمز، که حامل این اکسیژن هستند ...
نوشیدن 8 لیوان آب در روز برایتان غیر ممکن است؟ اینها را جایگزین کنید
سراغتان می آید، به این معنی است که پیش از آن آب بدنتان کاهش پیدا کرده است. اگر رژیم گرفته اید و ورزش می کنید تا لاغر شوید، بهتر است در کنار آن آب بیشتری نیز بنوشید تا کمکی برای چربی سوزی بیشتر شود و سموم بدن از طریق ادرار دفع شود. این کار برای رفع تجمع آب و ورم پاها و مچ پا نیز مؤثر خواهد بود . زمانی که ورزش می کنید، میزان آب دریافتی تان باید بیشتر شود. بنابراین، برای هر ساعت ورزش سنگین ...
چه افرادی نباید حجامت کنند؟
...، سردردهای میگرنی و بیماری های کبد و گوارش همچنین رفع آکنه و جوش می تواند بسیار مفید و اثربخش باشد. این دستیار تخصصی طب سنتی پیرامون اینکه انجام حجامت از کدام قسمت های بدن مناسب تر است، گفت: حجامت در قسمت های مختلف بدن افراد صورت می گیرد زیرا طب سنتی بر اساس تجمع اخلاط است و از هر مکانی که تجمع خلط بیشتری باشد در همان منطقه حجامت انجام می شود و حالت کلی برای آن وجود ندارد. ...
چطور بفهمیم چربی خونمان بالاست؟
، غلات و آجیل دارای کمترین مقدار کلسترول و زرده تخم مرغ و گوشت ها دارای بیشترین مقدار کلسترول هستند چه عواملی بر غلظت کلسترول خون موثر است؟ - نوع و مقدار مواد غذایی - وزن بدن - فعالیت بدنی - وراثت و ژنها نقش مهمی در وضعیت کلسترول خون دارند. - سن و جنس: افزایش غلظت کلسترول خون معمولاٌ در حوالی 20 سالگی آغاز می شود. زنان پیش از یائسگی، غلظت کلسترول کمتری ...
چگونه چربی های ناخواسته در ناحیه ران را کم کنید
بدن مقدار زیادی چربی در خود ذخیره کند. غذاهایی که در رژیم غذایی کم کربوهیدراتی باید خورده شود شامل گوشت، ماهی، سبزیجاتی با برگ سبز و پنیرهای فرآوری نشده است. بهتر است از خوردن موادی همچون پاستا و نان خودداری شود . داشتن یک رژیم غذایی کم کالری : شما باید هر هفته 0.9 کیلوگرم وزن کم کنید برای انجام اینکار نیز بدن شما باید انرژی بیشتری بسوزاند. شما بهتر است دریافت چربی خود را بین ...
چطور از شر حساسیت های بهاری رها شویم
غذایی تا حد زیادی آن را برطرف می کند و توصیه می شود، یک رژیم غذایی مقوی و سالم را دنبال کنید. افزایش مصرف موادغذایی ضد التهابی مثل روغن ماهی و میوه و سبزی از نشانه های التهابی آلرژی فصلی به میزان قابل توجهی می کاهد. برای کاهش التهاب در بدن از مواد دارای کاروتنوئید مانند اسفناج و سیب زمینی شیرین بیشتر مصرف کنید. حتماً اسیدهای چرب امگا 3 را در فهرست غذایی روزانه خود بگنجانید و مصرف گوشت قرمز را کاهش ...
5 دشمن اصلی خانم ها
قلبی قرار دارند)، سیگار کشیدن، کلسترول بالای خون، فشار خون بالا، عدم تحرک فیزیکی، چاقی و داشتن اضافه وزن و دیابت. تمام این موارد می تواند بر ابتلای افراد به بیماری قلبی موثر باشد. چطور می توان از بیماری قلبی پیشگیری کرد؟ مردم در زمان قدیم، رفتارهای توام با سلامت را بیشتر رعایت می کردند؛ به همین دلیل خطر کلی بیماری قلبی یا سکته مغزی در آنها کمتر بود. پزشکان می گویند افراد می ...
پس از مصرف یک دوره آنتی بیوتیک این گیاه را بخورید
معطر آن است و در مصارف داخلی می توان از آن در درمان بیماری هایی چون اسهال های مزمن، اخلاط خونی و غیره استفاده کرد. انواع رز با عفونت های دستگاه گوارش مبارزه می کند و خوردن آن ها موجب می شود پس از مصرف یک دوره آنتی بیوتیک در میزان باکتری های بی ضرر و مفید موجود در دستگاه گوارش تعادل برقرار شود. * گل سرخ تقویت کننده و برطرف کننده تپش شدید قلب است. چکیده یا عصاره گل سرخ به عنوان آرام بخش ...
دمنوش هایی فوق العاده برای لاغری شکم + طرز تهیه
دمنوش ها به تنهایی قادر به لاغر کردن شما نخواهند شد. به طور کلی هیچ ماده ی غذایی و نوشیدنی معجزه گری برای رسیدن به تناسب اندام وجود ندارد. لاغر شدن به اراده ی شما و کسب عادت های روزانه ی مناسب بستگی دارد. بهتر است برنامه ی غذایی تان را اصلاح کنید، مواد متنوعی وارد برنامه ی غذایی خود کرده و از چربی های مفید استفاده کنید. یادتان باشد که برای داشتن شکمی صاف باید ورزش منظمی داشته باشید. علاوه بر این ...
مواد غذایی که برای ورزشکاران حکم طلا را دارد!
برای دستیابی به ویتامین ها و مواد معدنی باید این مواد را از طریق داروها به بدن خود برسانید و با مصرف قرص های ویتامینی بدنی سالم خواهید داشت ، بلکه سعی کنید با پیروی از یک برنامه غذایی متعادل و مناسب ، به خصوص مصرف میوه ها و سبزی ها ، ویتامین های مورد نیاز خود را تامین کنید. در هر وعده ای که میل می کنید باید از این دسته از مواد غذایی (میوه و سبزیجات) که امروزه به ندرت نیز مورد استفاه قرار میگیرد ...
تغذیه سالمندان از منظر طب سنتی ایران
، ضعف گوارش و... طراحی شده است. وی بیان داشت: به این منظور مصرف غذا به دفعات بیش تر و یا مقدار کم تر برای تامین انرژی لازم روزانه است. غذاهایی که از نظر کمیت کم و از نظر کیفیت بالا و با هضم و دفع سریع باشند مانند زرده تخم مرغ آب پز، آب گوشت، گوشت بره، جوجه مرغ و خروس، کبک، نان خوب پخته شده با مقدار متوسط نمک ذکر شده است. از مرباها، مربای زنجبیل پرورده به دلیل تقویت قوای جنسی، کلیه، مثانه و ...
برنامه غذایی مناسب برای مبتلایان به کبد چرب
ارتباط هستند، و توصیه می شود تمام افراد مصرف آن را کاهش دهند.منابع سرشار از چربی های اشباع عبارتند از: گوشت حیوانات، لبنیات و غذاهای فرآوری شده. چربی های ترانس را می توان در فست فودها و تا حدودی در روغن های هیدروژنه پیدا کرد.برای پرهیز از چربی های ترانس، بهتر است به برچسب غذاها نگاه کنید و به دنبال روغن های هیدروژنه خاص بگردید. این نوع روغن ها را می توانید در میان وعده های بسته بندی شده و خامه ...
خواص پونه، شوید، نعناع و جعفری
.... به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسید فولیک است. شامل دو جز خیلی مهم در ترکیب خود است که موجب شده این سبزی نقشی بی همتا در سلامت انسان داشته باشد؛ این دو جز روغن فرار و فلاوونوئیدها هستند که روغن های فرار موجود در جعفری از شکل گیری و تشکیل تومورها (به ویژه تومورهای ریه) جلوگیری می کنند. شوید شوید گیاهی یک ساله یا دوساله است که گاهی بلندی آن به یک متر نیز می ...
ماهی سرخو از لذیذترین ماهی های پر چرب دریای جنوب است
لطیف بوده و بوی زهم نمی دهد و بیشتر به صورت کباب شده، سرخ شده یا در قلیه ماهی نیز استفاده می شود، اما اسید اوریک آن قدری بالاست، ولی مصرف آن موجب التیام علائم افسردگی می شود. سرخو انواع مختلفی دارد و بهتر است عینکی آن را هیچ گاه نخرید چون استخوان و تیغ هایی سفت و خشن همچون اژدها دارد. سنگسر برای تهیه خورش و قلیه ماهی بهترین گزینه است و پس از پختن در غذا خرد نمی شود. ماهی سالمون گوشتی به ...
توصیه هایی خوراکی برای داشتن یک روز سرحال و پرانرژی
خوابید شاید دچار کمبود آهن باشید. کمبود آهن یکی از دلایل رایج احساس خستگی است. آهن در تولید هموگلوبین نقشی اساسی دارد. هموگلوبین نیز اکسیژن را به سلول های بدن شما می رساند و حس شادابی و در نتیجه ایجاد انرژی را برایتان به همراه دارد. نان کامل، گوشت، زرده تخم مرغ، اسفناج و برگه زردآلو حاوی این ماده مهم هستند. پس به این مورد دقت کنید و اندکی آهن بخورید! خوراکی های دارای سبوس کامل فراموش نشود ...
وقتی ویتامین D مقصر شناخته می شود
وزن بیشتری داشته اند. توصیه ای که برای جبران کمبود این ویتامین دارید، چیست؟ همانطور که گفته شد با مصرف هیچ کدام از منابع غذایی حاوی ویتامین D مثل کره، تخم مرغ، گوشت و... نمی توان کل نیاز بدن به این ویتامین را تامین کرد. در ضمن استفاده از موادغذایی غنی شده با این ویتامین هم تاثیر شگرفی بر رفع این مشکل ندارد. یا باید از طریق مصرف مکمل یا در معرض نور خورشیدن قرارگرفتن نیاز بدن به ...
چگونه لاغر شویم؟
. دکتر فرشچی می افزاید: استفاده از ترکیب پروتئین های گیاهی و حیوانی بدون سرخ کردن و افزودن مواد روغنی کمک خواهد کرد که سوخت و ساز بدن بالا برود و حس گرسنگی به تاخیر بیفتد و سیری طولانی مدت به همراه داشته باشد. البته باید بدانیم، منظور از افزایش دریافت پروتئین، مصرف بیش از حد آن نیست، زیرا مصرف بیش از حد و طولانی پروتئین باعث افزایش بار کلیوی خواهد شد. علاوه بر این، استفاده از رژیم های پرپروتئین باید ...
چگونه صورتی جوان داشته باشیم؟
صورت سفت تر شوند و صورتی ظریف و جوان تر داشته باشید. برای لاغر کردن صورت نیاز نیست هزینه کنید فقط کافی است با اراده باشید و پشت کار داشته باشید؛ در وحله اول باید رژیم غذایی بدون شکر و چربی داشته باشید و غذاهای پر فیبر، میوه، سبزیجات و آب بخورید؛ کمبود آب بدن باعث به وجود آمدن گونه می شود و سن شما را بیشتر نشان می دهد. نوشیدن آب و شیر روزانه را فراموش نکنید، مصرف نمک باید ...
کباب را با چه بخوریم؟
چربی های بدن دام همچون پیه و دنبه و گاهی احشای چرخ شده مرغ را به آن اضافه می کنند. برای ترد و پفکی شدن کوبیده از جوش شیرین یا پودرهای تجزیه کننده بافت پروتئین استفاده و برای راحت تر به سیخ کشیدن کباب نیز آن را با آرد نان خشک مخلوط می کنند. باید بدانید جوش شیرین قدرت جذب آهن و کلسیم را کاهش می دهد و گوشت را به غذایی بی خاصیت تبدیل می کند و استفاده از پیه و دنبه موجب افزایش کلسترول و تری ...
چرا برخی از افراد ولع بیشتری به خوردن دارند؟/ چرا چاق ها، شیرینی بیشتر دوست دارند؟
در بدن این افراد نسبت به افراد با وزن نرمال، بیشتر است، تمایل به مصرف موادغذایی با شدت بیشتری تظاهر پیدا کند و این افراد مرتب به دنبال مصرف موادغذایی به خصوص خوراکی های شیرین باشند. اما حالا چرا مواد خوراکی شیرین؟! معمولا افراد چاق، علاوه بر اینکه حرص و ولع بیشتر به خوردن غذا دارند، میل وافری هم به مصرف خوراکی های شیرین مثل یک تکه شکلات، کیک، بستنی یا هر نوع خوراکی شیرین دیگر بعد ...
ابتلا به آلرژی های مختلف در بهار
مرطوب تمیز کنید. سالم بخورید: برخی غذاها باعث افزایش یا کاهش عوارض ناشی از آلرژی خواهند شد. سویا، تخم مرغ، ماهی، خربزه، گوجه فرنگی، بادمجان، گوجه سبزو برخی از شکلات ها می توانند عوارض ناشی از آلرژی های فصلی را تشدید کنند. ویتامین مصرف کنید: با مصرف انواع ویتامین های گروهB مانند غلات، گوشت، لبنیات، انواع سبزی های برگ سبز تیره مثل اسفناج، کرفس و انواع ویتامین های گروهC، مانند مرکبات و سبزی ...
سلامت و بهبودی مغز با این خوراکی ها
که برای بهبود گردش خون و تقویت مویرگ های خونی مفید است. تخم مرغ و تقویت اتصالات عصبی: تخم مرغ حاوی لسیتین و فسفولیپیدها است که به ساخت و ساز غشای سلولی مغز کمک می کند. مادران باردار هنگام بارداری و زمانی که جنینی را در رحم دارند، اگر تخم مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است. اسفناج برای کمک به حافظه: اسفناج به دلیل برخورداری از بافت های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ...