سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد شده را هم داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید برنج شروع به جوشیدن کند. در این مرحله درب قابلمه یا ماهی تابه را ببندید و حرارت را روی حالت متوسط تنظیم کنید و اجازه بدهید آب برنج کشیده شود و برنج دم بکشد. نیم ساعت بعد دمی مراکشی خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است، نوش جان. 1 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد ...
طرز تهیه غذاهای رژیمی با مواد اولیه ساده!
تمایل می توانید به این شام رژیمی خوشمزه قارچ و رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید. عدس را 24 ساعت خیس کنید تا دچار نفخ نشوید. ادویه ها را در مراحل پایانی اضافه کنید زیرا باعث دیرپز شدن عدس می شوند. 10.خوراک لوبیا چیتی لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و حداقل دو بار آب آن را عوض کنید تا دچار نفخ نشوید. سپس لوبیاها را با آب کافی داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. کمی رب ...
درست کردن نودل با بادمجان | درست کردن یک غذای سریع و راحت
اضافه قارچ کشیده شود. در ادامه باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود و در ادامه فلفل شیرین خرد شده را به همراه سیر رنده شده اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا یکدست شود و بعد 2 لیوان آب اضافه کنید و ادویه نودل را داخل آب ریخته و نودل ها را اضافه کنید. در ادامه نودل ها را با چنگال باز کنید تا نرم شود و بعد درب تابه را برای 5 دقیقه قرار دهید تا نودل پخته و نرم شود و آب اضافه کشیده شود و بعد داخل دیس کشیده و روی نودل را با کنجد و گردو تزیین کنید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت
را به صورت خلالی خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. مقداری روغن اضافه کنید تا پیاز سرخ شود، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید. نمک، فلفل و کمی زردچوبه بریزید و هویج خرد شده و نگینی را به آن اضافه کنید. حالا آب جوش را بریزید و مواد را هم بزنید و کوفته ها را داخل سس بچینید و درب ماهی تابه را بگذارید تا مواد با حرارت کم بجوشد و سس غلیظ شود. سماق را همراه با 1 پیمانه آب داخل یک ...
طرز تهیه کوفته همدانی مجلسی و خوش طعم
غذاساز یا تیغه خمیر زن دستگاه همزن خود استفاده کنید. سپس از مواد به اندازه ای که دوست دارید بردارید و کف دست پهن کنید و داخل هر کوفته یک خرما و نصف گردو و آلو قرار دهید و کوفته را خوب جمع کنید به طوری که هیچ درزی نداشته باشد. کوفته ها را داخل کمی روغن سرخ کنید و از تابه خارج کنید. در ادامه داخل یک قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز داغ را به همراه کمی زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید. رب را ...
طرز تهیه آش غلغل شوشتر | برای یک روز برفی این اش خوشمزه را درست کنید
آب آن را عوص کنید تا بهتر پخته شود و نفخ حبوبات گرفته شود. ابتدا باید پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت را به همراه ادویه ها اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و روی گوشت آب جوش بریزید و بگذارید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید گندم را به همراه 8 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید برای 3 ساعت با شعله ملایم پخته و شکفته ...
معرفی 5 اسنک ساده اما خوشمزه و مجلسی برای دورهمی های عصرانه
سرد پر کرد. شما می توانید مطابق سلیقه خود، مواد میانی را انتخاب کرده و یک اسنک مجلسی و خوشمزه تهیه کنید. البته یک پیشنهاد جذاب، تهیه ماکارونی صدفی با مواد میانی مختلف است. برای طرز تهیه جامبو شلز پیتزایی ابتدا گوشت چرخ کرده، ماکارونی صدفی، فلفل دلمه ای، پیاز، قارچ، سوسیس، ادویه و پنیر پیتزا را آماده کنید. پیاز را تفت دهید و زمانی که سبک شد، فلفل دلمه ای و پس از آن، گوشت چرخ کرده را داخل ...
طرز تهیه کوفته مرغ ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ
آرد سوخاری خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس برنج را اضافه کنید و خوب مواد را ورز دهید تا منسجم و سفت شود. کاسه مواد را برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. در ادامه وقتی مواد خوب خنک و منسجم شدند باید به آن شکل دهید. از کوفته مرغ ترکی به اندازه گردو بردارید و در دست به شکل بیضی یا دوک مانند شکل دهید و همه مواد را بدین ترتیب تهیه کنید و داخل یک سینی قرار دهید. ...
طرز تهیه کلم پلوی شیرازی خوشمزه و مجلسی
تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم و به سراغ درست کردن برنج می رویم. مرحله ششم برای آماده کردن برنج ابتدا یک قابلمه را نیمه پر از آب می کنیم و مقداری نمک و زردچوبه به آب اضافه می کنیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد برنج خیس کرده را داخل قابلمه می ریزیم. ...
خبر خوش درباره عیدی کارگران 1403 | عیدی کارگری کارگران دولت به چه صورت است؟
... 5. بادمجان ها را آبکش کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. 6. حدود 2 تا 3 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و درب آن را بگذارید تا بادمجان ها پخته شوند. 7. در اواخر پخت، نعنا و جعفری خرد شده را به اشکنه اضافه کنید. 8. پس از پخت کامل بادمجان ها، اشکنه را از روی حرارت بردارید و با نان یا برنج سرو کنید. * می توانید به جای بادمجان از کدو یا سیب زمینی نیز ...
برای ماه رمضان یک حلوای مجلسی و خاص درست کن | طرز تهیه حلوا رولی خوشمزه
شهد را کنار بگذارید. یک لیوان آرد گندم را داخل تابه الک کرده و با حرارت خیلی ملایم به مدت 5 دقیقه حرارت دهید تا خامی آرد گرفته شود، نیاز نیست آرد تغییر رنگ دهد. در این مرحله دوباره آرد داخل تابه الک کرده و نصف لیوان مخلوط روغن مایع و نیمه جامد را اضافه کرده و دوباره به مدت 10 دقیقه تفت بدهید. (4) حالا شهدی که از قبل آماده کردیم و ملایم شده است را طی چند مرحله ...
سالاد سیب زمینی کریسپی، یک سالاد جدید با طعم فوق العاده
شور خرد شده را همراه با آب لیمو ترش و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. سیب زمینی را بعد از اینکه کریسپی شد، از فر خارج کنید و با دست تکه تکه کنید و به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله سالاد خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای تهیه این سالاد بهتر است از سیب زمینی های ریز که به سیب زمینی استامبولی ...
طرز تهیه قطاب روسی خوشمزه
...> در ادامه آرد و وانیل و نمک و دارچین را اضافه کنید و با لیسک خوب مواد را هم بزنید تا خمیر قطاب بدست بیاد سپس خمیر بدست آمده را داخل نایلون قرار دهید و به مدت 15 دقیقه تا نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند. داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مواد را از یخچال خارج کنید و به اندازه گردو از آن بردارید و در دست گرد کنید اصلا با خمیر بازی نکنید تا شل نشه سپس داخل سینی فر با فاصله از ...
طرز تهیه شامی کوو خرم آباد مجلسی و خوشمزه
که طعم ترش و ملس است و اما می توانید بنا به ذائقه خود از رب انار شیرین یا شکر استفاده کنید. برای تهیه شامی کوو ابتدا سس را تهیه کنید و روی شعله ملایم بگذارید تا غلیظ شود، برای این کار باید یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه کمی تفت دهید تا سبک شیشه ای شود و بعد کمی از سبزیجات معطر را به همراه 1/2 از گردو سابیده شده و ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید ...
توی این روزای سرد حتما آش درست کن | طرز تهیه آش گوجه فرنگی تهرانی به روش سنتی
ها آب نیندازند. بعد از آن فلفل دلمه های رنگی که نگینی خرد شده را در تابه بریزید و با قارچ ها تفت دهید تا عطر و طعم فلفل دلمه پخش شود سپس مقداری ذرت نیم پز را به مواد داخل تابه اضافه کنید، کمی تفت دهید، بهتر است که از کنسرو ذرت استفاده کنید که برای این کار مناسب است. سپس مقداری نخود فرنگی را داخل تابه بریزید و با بقیه مواد کمی تفت دهید، بعد هویج را که از قبل پوست گرفته اید، به ...
نحوه درست کردن مشته بادمجان؛ یک غذای شیرازی خوشمزه برای عاشقان بادمجان
کوفته ها استراحت کنند. در این فاصله یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و وقتی روغن داغ شد، رب گوجه فرنگی را داخل روغن به مدت 1 دقیقه تفت بدهید و بعد کمی نمک و فلفل قرمز را همراه با آب جوش به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد جوشید و به یک سس غلیظ تبدیل شد، اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا کوفته قلقلی ...
فوت و فن های سالاد الویه بازاری ساده با مرغ با اسنپ فود
سالاد الویه همیشه و همه وقت انتخاب مناسبی است؛ این سالاد را می توان به عنوان غذای اصلی میل کرد یا آن را در مهمانی ها به عنوان یک سالاد خوشمزه در سفره پذیرایی جای داد. الویه را می توان با مرغ، کالباس یا ژامبون تهیه کرد، اما استفاده از گوشت مرغ، معمول ترین شیوه تهیه این غذا است. [...]
فوت و فن های طرز تهیه سالاد ماکارونی مرغ همراه با بلاگ اسنپ فود
ظرف بزرگ بریزید. 7) سس مایونز، ماست چکیده، روغن زیتون، آب لیموترش، آویشن و فلفل را داخل یک کاسه مخلوط کنید و سپس روی دیگر مواد بریزید. 8) حالا در صورت نیاز، مقداری نمک اضافه کنید و ترکیب سالاد ماکارونی را به خوبی هم بزنید. روی ظرف سالاد را سلفون بکشید و آن را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. 9) سالاد را داخل ظرف سرو بریزید و با گوجه گیلاسی، ذرت و خیار شود تزیین کنید تا ...
خوشمزه ترین خوراک مرغ دنیا رو درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ تنوری خوشمزه + فیلم
بدون استخوان: 6 عدد ● سیر: 5 حبه ● فلفل: 2 عدد ● شیر: یک استکان ● روغن زیتون: یک استکان ● رب: یک قاشق غذا خوری پر ● نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن: مقدار لازم فر 200 درجه به مدت 40/50 دقیقه سه عدد پیاز را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش بزنید و داخل کف سینی فر بچینید. سه عدد سیب زمینی را هم بعد از ...
13 ساندویچ خوشمزه که ایرانی ها عاشق شان هستند!
میانه ما ایرانی ها با انواع ساندویچ گرم و سرد تا همین چند دهه پیش خیلی خوب نبود چون هم فرصت برای تهیه غذا بیشتر بود، هم کم بودند ساندویچ هایی که ذائقه قرمه سبزی پسند ما را به خوردن غذاهای دیگر راضی کنند؛ در ادامه، لیست خوشمزه ای از محبوب ترین ساندویچ ها را معرفی می کنیم که در بین ایرانی ها طرفداران پروپاقرصی دارد! اولین ساندویچ محبوب ایرانی که محال است نامش را نشنیده باشید، سوسیس بندری ...
طرز تهیه لقمه پیتزایی ترد و مخصوص با نان لواش
رژیمی تر باشد می توانید در فر یا سرخکن نیز قرار دهید. ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت را به همراه ادویه های گفته شده اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه باید فلفل دلمه را بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید، قارچ ها را بشورید و پوست روی آن را به دلخواه ...
طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ رژیمی
کمی روی حرارت قرار داده تا مرغ بپزد. 2- سینه مرغ پخته شده را از قابلمه خارج کرده و ریش ریش کنید. کمی قارچ ورقه ای شده را درون تابه ای تفت داده و به آن کمی فلفل دلمه ای نگینی شده اضافه کنید. بعد از اینکه مواد کمی تفت خورد، زیر حرارت را خاموش کنید. شما می توانید فلفل دلمه ای را بدون تفت دادن به مواد خود اضافه نمایید. مرغ ریش ریش شده، قارچ تفت داده، فلفل دلمه ای نگینی، هویج رنده ...
طرز تهیه غوره پلو، یک غذای اصیل و خوشمزه شمالی
، مقداری آب اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید لوبیا چیتی به مدت 2 ساعت ساعت بپزد و کاملا نرم شود. این مرحله از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا بافت لوبیا در کیفیت نهایی غوره پلو تاثیرگذار است. مرحله 2: آماده سازی برنج در قابلمه ای بزرگ، آب را به جوش آورید. برنج را که از قبل با آب و نمک خیس کرده اید، به همراه مقداری روغن و کمی نمک ...
طرز تهیه کوفته یزدی ساده و خوشمزه
همراه گوشت داخل کاسه ریخته و نمک و فلفل سیاه و کمی زردچوبه اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید سپس ورز دهید تا مسنجم شود. در ادامه برنج را به همراه آرد نخود به گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند از مواد بردارید و در دست به آن شکل دهید سپس داخل تابه حاوی روغن سرخ کنید تا پخته و طلایی شود. پیاز دیگر دستور را نگینی ریز خرد کنید با کمی روغن و حرارت ملایم تفت ...
طرز تهیه خورشت کاری تایلندی یک غذای گیاهی خوشمزه
اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا پیازها طلایی شوند. می توانید همزمان سیرها را ریز خرد کرده و با پیازها تفت بدهید. توجه داشته باشید که سیر نباید زیاد سرخ شود، چون خشک و تلخ می شود. مرحله سوم گوجه فرنگی را به همراه 200 میلی لیتر آب درون یک مخلوطکن ریخته و به شکل پوره درآورید. یک قابلمه را آب کرده و نخودفرنگی ها را در آن بپزید. اگر مایل باشید می توانید از کنسرو ...
اگه بدونی این صبحونه چه خاصیتی داره دست رد بهش نمیزنی! | خواص نان و پنیر و سبزی
.... برای تهیه آش گوجه فرنگی خوشمزه به روش تهرانی ابتدا لوبیا چیتی را از شب قبل در یک کاسه آب خیس می کنیم تا نفخ آن به طور کامل گرفته شود و هم زودتر پخته شود. در ادامه برنج را یک ساعت قبل از پخت خیس می کنیم. در یک قابلمه مناسب، لوبیا چیتی به همراه آب را روی حرارت قرار داده تا بپزد و بعد از پخت آن را از یک صافی عبور می دهیم. پیاز را بصورت نگینی خرد می کنیم و در قابلمه ای که ...
طرز تهیه مرغ کره جنوبی اصل خوشمزه و لذیذ
به صورت یک اندازه برش بزنید و بشورید و بعد داخل کاسه بریزید و به آن سیر رنده شده و زنجبیل و نمک خوب هم بزنید و برای نیم ساعت مرغ را در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم بروند و طعم دار شوند. نشاسته و آرد برنج و آرد و 1/2 ق چای خوری نمک و 1.5 پیمانه آب را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا آرد و نشاسته باز شود و بعد آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس مرغ های طعم دار شده را ...
طرز تهیه قیمه سیستانی یا دوغ با؛ یک غذای اصیل و خوشمزه زاهدانی
...> رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری دوغ ترش: 4 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: یک چهارم پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این خورش سیستانی خوشمزه ابتدا پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کم کم نرم و سبک شود. در مرحله بعد گوشت خرد شده را ...
طرز تهیه خوشمزه ترین صبحانه ترکیه؛ چگونه سیمیتم یومورتا در خانه درست کنیم؟
خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. برای درست کردن این صبحانه خوشمزه ابتدا ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس کنجد را داخل ماهی تابه بریزید و به مدت 5 دقیقه با حرارت کم تفت بدهید تا بوی خامی کنجد از بین برود. حالا کنجد ها را به صورت یک حلقه دورتادور ماهی تابه جمع کنید و روی کنجد ها پنیر پیتزا بریزید. وسط حلقه کنجد، کره را ...