بامیه هندی، که با نام "گولاب جامون" نیز شناخته می شود، یک شیرینی خوشمزه و محبوب هندی است که در بسیاری از کشورهای دیگر نیز طرفداران زیادی دارد. این شیرینی از شیر خشک، شکر و گلاب تهیه می شود و به طور سنتی در شربت بار غلیظ غوطه ور می شود. شیر خشک: 1 پیمانه شکر: 1/2 پیمانه گلاب: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: 1/4 قاشق چای خوری زعفران دم کرده: 1 قاشق ...
حلوا الماهو العمانیه یک دسر سنتی عمانی است که با شکر، شیر، کره، خامه، گلاب، هل و زعفران تهیه می شود. این دسر به دلیل طعم و مزه ی دلچسب و همچنین ظاهر جذابش، در بین مردم عمان بسیار محبوب است. 2 پیمانه شکر 2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه کره 1 پیمانه خامه (قشطه) 1 قاشق چای خوری گلاب 1/2 قاشق چای خوری هل 1/4 قاشق چای خوری زعفران ...
فالوده یا پالوده، دسری سنتی و محبوب ایرانی است که قدمت آن به دوران باستان باز می گردد. این دسر خنک و خوشمزه از رشته های نازک نشاسته، شربت و یخ تشکیل شده است و در انواع مختلفی مانند فالوده شیرازی، یزدی و کرمانی تهیه می شود. واژه "فالوده" از "پالودن" به معنی پاک و صاف کردن گرفته شده است. در گذشته، فالوده را با صاف کردن نشاسته و عبور آن از پارچه ای نخی تهیه می کردند. فالوده ...
خانه
