توصیه بهداشتی نگهداری فراورده های خام دامی
سایر منابع:
سایر خبرها
کشف فراورده های خام دامی فاسد در آبیک
... وی تصریح کرد: از یک مرکز عرضه پروتئینی شهر آبیک مقادیری کوسه ماهی که از دسته ماهیان حرام گوشت است و به صورت بی هویت و غیربهداشتی نگهداری و عرضه می شد کشف و ضبط همچنین انواعی از فراورده های خام دامی شامل بوقلمون، اردک، میگو، مرغ که فاقد استانداردهای لازم جهت عرضه بودند توسط تیم بازرسی این اداره کشف و از چرخه مصرف خارج شد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک به عموم مردم توصیه کرد: در ...
کنترل روزانه ناوگان حمل فرآورده های خام دامی توسط دامپزشکی شهرستان البرز
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان البرز با اعلام این مطلب گفت: با توجه فساد پذیر بودن فرآورده های خام دامی در دمای بالا، کلیه خودروهای حمل فرآورده های خام دامی ورودی به شهرستان البرز، قبل از توزیع اقلام، ملزم به تایید شرایط بهداشتی حمل در اداره دامپزشکی شهرستان می باشند. دکتر افشین بارانی در ادامه افزود: کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره با بررسی برودت یخچال، ترموگراف،وضعیت بهداشتی و بسته بندی محصول و همچنین بررسی گواهی حمل بهداشتی خودرو، مجوز توزیع را صادر می کنند. روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین ...
استمرار نظارت های بهداشتی دامپزشکی سبزوار بر مراکز عرضه فراورده های خام دامی
...، تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان شامل کشتارگاه های دام و طیور، مراکز بسته بندی، سردخانه های نگهداری، مراکز عرضه (قصابی، مرغ فروشی، لبنیات، سوپر پروتئین)، رستوران های بین راهی و درون شهری، هتل ها و آشپزخانه ها مشمول این نظارت بوده و به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد بازدید و کنترل قرار خواهند گرفت. وی، در خصوص تهیه گوشت با کیفیت ...
در سال گذشته صورت گرفت: افزایش 25 درصدی میزان ضبط فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف در سال 1402 نسبت به ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ، دکتر محمد حسین ابراهیم پور رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی در رابطه با ارتقای بهداشت و سلامت جامعه گفت:بخش مهمی از ارتقای سلامت و بهداشت جامعه با تامین فرآورده های خام دامی ولبنی سالم تحقق می یابد که بخشی از وظایف دامپزشکی استان ایلام کنترل بر تولید ،توزیع ،نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی می باشد که به صورت ...
صادرات مازاد گوشت مرغ لرستان به کشور عراق کلید خواهد خورد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان لرستان، مدیر کل دامپزشکی استان لرستان در حاشیه جلسه هماهنگی صادرات که به میزبانی اداره کل دامپزشکی استان برگزار گردید از صادرات مرغ کشتاری مازاد نیاز تامین بازار استان در راستای حمایت از مرغداران استان لرستان پس تایید بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان به بازار کشور عراق خبر داد. در این که با حضور کارشناس مسئول امور اقتصادی استانداری لرستان ...
94کارخانه تولید سوسیس و کالباس در کشور
مصرف فرآورده های گوشتی در ایران به همشهری می گوید. آشغال گوشت، شایعه است برخی شایعات حاکی از آن است که در تهیه این محصولات از گوشت کم کیفیت و حتی آشغال گوشت و پوست مرغ استفاده می شود. سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی با تکذیب جدی این شایعات می گوید: من با اطمینان می گویم که اگر در تهیه سوسیس و کالباس که مواد آن شامل گوشت قرمز یا مرغ و سویا و ادویه و پودر یخ است، پوست مرغ ...
قیمت ران و سینه مرغ 254 هزار تومان شد! + جدول
داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان ران بی پوست مرغ تازه مهیا 1800 گرم 239٫400 ران و سینه مرغ بدون پوست مهیا پروتئین 1.8 کیلوگرم 254٫700 مرغ کامل سمین 1.5 کیلوگرم 117٫000 فیله مرغ بدون استخوان پاک شده 1 کیلوگرم 203٫100 مرغ اکبر جوجه بدون پوست سمین 800 گرم 102٫000 بال و بازوی زعفرانی رزا 900 گرم 111٫375 کتف و بال زعفرانی خام ب.آ 800 گرم 128٫100 ...
قیمت جدید مرغ امروز 23 اردیبهشت 1403+ جدول
اقتصاد24- قیمت بسته بندی شده کتف و بال زعفرانی در بسته 800 گرم 128 هزار تومان است. قیمت سینه مرغ قیمت ران و سینه مرغ 1.8 کیلوگرم هم امروز 254 هزار تومان اعلام شده است. قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان ران بی پوست مرغ تازه مهیا 1800 گرم 239٫400 ران و سینه مرغ بدون پوست مهیا پروتئین 1.8 کیلوگرم 254٫700 ...
هدفگذاری 12 محله کم برخوردار کرج برای عرضه مستقیم مواد پروتئینی
حسین زینلی زاده روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: این جایگاهها با همکاری استانداری البرز، ستاد تنظیم بازار، اداره کل صنعت، معدن و تجارت، سازمان جهاد کشاورزی و دانشگاه علوم پزشکی استان راه اندازی خواهد شد. وی ادامه داد: تلاش ها براین است تا این جایگاههای عرضه مواد پروتئینی و میوه با استفاده از فناوری روز و رعایت الزامات بهداشتی احداث و راه اندازی شود. زینلی ...
طرح پایش کمی محصولات پیش بسته بندی شده در اردبیل اجرایی می شود
به گزارش خبرنگار مهر ، حسنعلی حسین پور عصر یکشنبه در بازدید از خط تولید و آزمایشگاه تولید عسل اردبیل اظهار کرد: طرح پایش کمی محصولات پیش بسته بندی شده با هدف بررسی کم فروشی و الزامات برچسب گذاری فرآورده های تولیدی در اردبیل اجرایی می شود. وی با بیان اینکه این طرح به صورت مرحله ای در حال انجام است، خاطرنشان کرد: فرآورده های غذایی و بهداشتی از سطح واحدهای تولیدی و مراکز عرضه نمونه برداری ...
دیدار مدیرکل دامپزشکی استان هرمزگان با فرماندار شهرستان جاسک
قانون نظارت بر ذبح و صید شرعی در سطح استان و به ویژه در شهرستان جاسک با استقرار ناظرین شرعی در کشتارگاه دام و مراکز تولید و عمل آوری فراورده های خام دامی و شیلاتی، مشروح شد. در ادامه دکتر فخرآبادی پور مدیرکل دامپزشکی استان هرمزگان، ضمن تقدیر و تشکر از حمایت های فرمانداری از اجرای طرح های سلامت محور دامپزشکی در شهرستان جاسک و تحقق اهداف سازمانی، به موقعیت شهرستان جاسک و وجود مراکز فراوری ...
برگزاری اولین جلسه کمیته ماده 19 در اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی دکتر محمدعلی بخشی مدیرکل دامپزشکی استان در این جلسه ضمن تبیین ضوابط و ساز و کار اجرایی کمیته ماده 19 اظهار داشت : جایگاه مسئولین فنی بهداشتی در مراکز تولید ، توزیع و عرضه فراورده ها خام دامی و همچنین مراکز دارویی و درمانی به واسطه تولید محصول سالم و بهداشتی و تامین سلامت دام ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است و مسئولین بهداشتی بازوی کمکی و ...
نقش کلیدی ستاره خلیج فارس در تضمین امنیت انرژی کشور
این پالایشگاه قرار دارد. وی افزود: از جمله گام ها و دستاوردهای ارزشمند شرکت نفت ستاره خلیج فارس در این مدت افزایش بی سابقه تولید فرآورده استراتژیک بنزین مورد نیاز کشور به واسطه تنگنا زدایی از واحدهای بنزین سازی بوده است. جلوگیری از خام فروشی نفتا مدیرعامل شرکت نفت ستاره خلیج فارس ابراز کرد: در سال 1402 صادرات نفتا از ستاره خلیج فارس حدود 70 درصد کاهش یافته است و به ...
همکاری های یزد و تایلند در بخش فولاد، شیلات، دام و طیور افزایش می یابد
در زمینه شیلات به خصوص تیلاپیا داشته باشیم. می توان با تایلند در زمینه آوردن تکنولوژی روز دنیا در پرورش ماهی و همچنین بحث غذای ماهی و در مقابل صادرات محصول تمام شده همکاری تجاری داشت. محمدجواد دشتی پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران استان در این نشست گفت: در زمینه صادرات محصولاتی مانند پای مرغ به چین و هنگ کنگ همکاری داشتیم؛ اما تایلند جزء کشورهایی است که پیش ازاین همکاری ای نداشتیم ...
کاهش مصرف لبنیات در کشور | 60 درصد واحد های تولید محصولات لبنی در خراسان رضوی غیرفعال است
مصرف داخلی است، بنابراین صادرات یکی از راه های حفظ تولیدکنندگان شیر و محصولات لبنی است. 830 هزارتن شیر خام سال هاست که نام خراسان رضوی به عنوان یکی از قطب های تولید شیر کشور مطرح می شود، سال گذشته نیز بر اساس داده های مرکز آمار، این استان با تولید 830 هزار تن شیر خام بعد از اصفهان و آذربایجان شرقی در رتبه سوم قرار داشت. باوجوداین میزان تولید شیر در استان ما با کاهش چشمگیری ...
200 تن روغن آلوده پس از رسیدن به نرگس شیراز برگشت شد
اول فارس روغن آلوده واردات و توزیع بیش از 47 هزار تن روغن های مسموم و تاریخ مصرف گذشته در بازار درحالی از سال 1400 مطرح شده بود که این موضوع بارها رسانه ای شده است؛ برخی بر دستور ترخیص و توزیع آن در بازار اشاره می کنند و برخی از جمله سازمان غذا و دارو عنوان می کند که مجوز ترخیص به این روغن ها داده نشده است. به گزارش اول فارس ایلنا در گزارشی نوشت اخیراً انتشار خبر توزیع بیش از 47 ...
برگزاری دوره آموزشی آشنایی با بیماری تب خونریزی دهنه کریمه کنگو در کشتارگاه صنعتی دام کوهان شهرستان مشهد
بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو با محوریت ایمنی در محیط کار، در محل کشتارگاه صنعتی دام کوهان جهت پرسنل خط کشتار و واحد های بسته بندی برگزار گردید . وی، با اشاره به اقدامات مهم اداره دامپزشکی از جمله آشنا نمودن دامداران، روستاییان و عموم مردم با بیماری تب کریمه کنگو و راه های انتقال آن و نیز روش های پیشگیری از ابتلاء آن، گفت: با توجه به گرم شدن هوا مردم بایستی شیوع این بیماری را جدی ...
محدوده های جغرافیایی صنفی اتحادیه ها در درگاه ملی مجوزها بازنگری شود
های دیگر دارند را گزارش دهند تا برای رفع آنها چاره اندیشی شود. سیاح همچنین از اتحادیه های صنفی خواست تا شرایط تخصصی نظارت پسینی خود را اعلام کنند گفت: این موضوع را از ماه ها پیش تاکید کردیم تا مشخص شود که در چه صورتی ممکن است پروانه صنفی یک فعال اقتصادی تعلیق یا باطل شود. در همین رابطه عباس هادی زاده مدیرعامل اتحادیه فروشندگان چوب و تخته و فرآورده های خام چوبی با بیان اینکه ...
چند تولیدکننده زیرپله ای سوسیس و کالباس فعال هستند؟ / درصد گوشت در فرآورده ها کاهش یافت
به گزارش اکونگار ، گوشت گوساله و مرغ، مهم ترین مواد اولیه تولید فرآورده های گوشتی هستند که در سال های گذشته با افزایش قیمت مواجه بودند و در پی آن صنایع وابسته نیز دچار مشکلاتی در تامین این مواد، افزایش قیمت و افت تقاضا شدند. از طرف دیگر مشکلات این صنعت بعد از حذف ارز 4200 تومانی کالاهای اساسی بیشتر هم شد، چراکه بیش از 80 درصد قیمت تمام شده این صنعت به هزینه مواد اولیه اختصاص دارد و بنابراین ...
اطلاعیه بهداشتی دامپزشکی نرماشیر در خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو
دکتر زارع پور رئیس اداره دامپزشکی نرماشیر در خصوص اصول بهداشتی بر لزوم رعایت موارد به شرح ذیل تأکید نمود: 1_ حذف کنه ناقل بیماری از طریق سمپاشی و حمام دادن دام ها و سمپاشی و ضدعفونی اماکن دامی طبق نظر دامپزشکی، 2_ خودداری از له کردن کنه با دست یا روی بدن دام، 3_خودداری از تماس غشاهای مخاطی بدن (نظیر چشم و دهان) با ترشحات و خون دام آلوده، 4_خودداری از کشتار دام در محل های غیرمجاز،5_ تهیه گوشت مورد ...
اعلام قیمت تمام شده برنج و مرکبات، مهمترین راهکار حمایت از کشاورزان است
به گزارش خبرنگار ایرنا سید عباس حسینی روز شنبه در جلسه ستاد تنظیم بازار مازندران با اظهار این که واسطه گری در بازار برنج و مرکبات مازندران همچنان نگران کننده است، افزود: همه نسبت به نظام مسایل هزینه های تولید و بازار ای 2 محصول استان آشنا هستیم، اما این نکته نیز مهم است که با توجه به اهمیت حفظ زمین های کشاورزی و تولید برنج در این خطه، باید نسبت به روش های بازاریابی و تسهیل فروش محصولات اقدام عملی ...
کشف 80 کیلوگرم گوشت فاسد در بوئین زهرا
رستوران ها جهت اعمال نظارت های بیشتر بر مراکز عرضه کننده فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان انجام پذیرفت. وثیق تاکید کرد: برای بهبود وضعیت بهداشتی مراکز عرضه و نیز رستوران ها از سایر اتحادیه ها، به خصوص اتحادیه گوشت و مرغ درخواست داریم تا با اداره دامپزشکی همکاری لازم را داشته باشند. وی خاطرنشان کرد: مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از کشتار غیرمجاز، عرضه فرآورده های دامی تاریخ گذشته و غیربهداشتی، موارد را جهت بررسی با شماره تلفن 1512 به اداره دامپزشکی اطلاع دهند. انتهای پیام/ ...
سلامت دام در جغرافیای استان کرمان را چه چیزی تهدید می کند؟
...، و از خرید محصولات تاریخ مصرف گذشته و فاقد مشخصات خودداری شود. وی عنوان کرد: برای حفظ کیفیت گوشت منجمد در صورت خروج از انجماد حتی الامکان از انجماد مجدد آن خودداری گردد؛ شرایط و عرضه گوشت منجمد برودت 18- درجه سانتیگراد می باشد. کارشناس مبارزه با بیماری های دامی دامپزشکی شهرستان کرمان گفت: محصولات بسته بندی شده دارای کد پروانه بهداشتی و کد پروانه تولید و کد محصول از ا ...
دوره آموزشی بهداشت و بازرسی گوشت در شهرستان پاکدشت برگزار شد
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان پاکدشت،دکتر رستگار رئیس اداره با اعلام این خبر گفت: در راستای سیاستهای آموزشی و ترویجی دامپزشکی و با هدف افزایش آگاهی کارکنان شرکتهای بسته بندی گوشت شهرستان پاکدشت نسبت به چگونگی ارتقاء سطح کیفی و بهداشت گوشت و افزایش سطح رضایتمندی مصرف کنندگان برگزار شد. وی در ادامه توضیح داد:در این دوره که برای کارکنان شرکتهای بسته بندی فرآورده های خام دامی ...
قیمت ران و سینه مرغ 254 هزار تومان شد
گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان ران بی پوست مرغ تازه مهیا 1800 گرم 239٫400 ران و سینه مرغ بدون پوست مهیا پروتئین 1. ...
قیمت مرغ دوباره گران شد | قیمت مرغ گرم در بازار امروز 21 اردیبهشت 1403
تومان و هر کیلو سینه مرغ 168 هزار و 300 تومان درب کشتارگاه قیمت دارد قیمت گوشت مرغ در بازار روز اعلام شد که بر اساس آن هر بسته ران بی پوست مرغ 1800 گرم 239 هزار تومان است. قیمت کتف و بال زعفرانی بسته بندی شده در بسته 800 گرم 128 هزار تومان است. قیمت ران و سینه مرغ 1.8 کیلوگرم هم امروز 254 هزار تومان اعلام شده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه ...
با150 میلیون جوجه ریزی در اردیبهشت بازاربه ثبات می رسد
کنونی هر قطعه جوجه یکروزه بسته به نژاد 10 تا 24 هزار تومان است. بر اساس این گزارش، طبق مصوبه دولت قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده درب واحدهای تولیدی 52 هزار تومان و گوشت مرغ گرم برای مصرف کنندگان 73 هزار تومان تعیین شده است؛ اما از آنجایی که طی ماه های اخیر عرضه گوشت مرغ در بازار روند افزایشی به خود گرفته است این محصول با قیمت هایی بین 68 تا 73هزارتومان در میدان بهمن تهران به فروش می رسد. همچنین بررسی ها از میدان بهمن نشان می دهد که فروشندگان معتقدند اکنون بازار مرغ، آرام است و عرضه گوشت مرغ نسبت به قبل افزایش قابل توجهی دارد ...