سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
، نخود پخته شده و سبزی خرد شده را به آن ها اضافه کرده و نمک بریزید. بعد سیر رنده شده را اضافه کرده و شعله گاز را کم کنید تا آش خیلی آرام بجوشد. بعد از حدود نیم ساعت، آش دوغ شما آماده است. برای سرو آش دوغ، آن را با مقداری نعناع داغ تزیین کنید. همان طور که دیدید طرز تهیه آش دوغ اردبیلی بسیار ساده است و البته خیلی زود آماده می شود. شما می توانید از دستور پخت های دیگر آش دوغ نیز استفاده کنید ...
چگونه مخِ دیگران را بزنیم و متقاعدشان کنیم؟
ی شماست، برسد. نکته ی این کار این است که شکیبا باشید، زیرا اگر در سرنخ دادن عجله کنید، لو می روید. اگر آهسته پیش بروید، ایده تان خود به خود و خیلی طبیعی در ذهن طرف مقابل شکل می گیرد. فرض کنید می خواهید دوست تان را قانع کنید که تغذیه ی سالم تری داشته باشد. این هدف خوبی است، اما شما یک دشمن سرسخت دارید: او به غذاهای فست فود اعتیاد پیدا کرده است و باید حداقل روزی یک بار مرغ سوخاری بخورد ...
قیمت های سرپایی شتر و دستمزد ذبح کنندگان/ سفارش فست فود نذری به جای چلو قیمه
زندگی ها راحت شده است. برای صاحبان نذورات هم که حوصله آشپزی در اندازه های زیاد را نداشته یا آپارتمان نشینی به آنها این اجازه را نمی دهد، راهکار اندیشیده شده است. نگرانی وجود ندارد. کافی است به یکی از تهیه غذاها زنگ بزنید و میزان غذای مورد نیاز و نوع آن را مشخص کنید. تعداد غذاهای آماده در ظروف یک بار مصرف به در خانه تان فرستاده می شود تا بین هرکس می خواهید توزیع کنید. در مناطق شمالی شهر به جای انواع چلو، انواع فست فود هم سفارش داده می شود. پیتزا نذری هم در ایام محرم یک دو سالی است باب شده و هم در ایام ماه رمضان. نیت یکی است فقط نوع برآورده کردن نذر متفاوت است. ...
سریال های ماهواره ای مروج رستوران های خاص
در تابلو واژه رستوران حک شود، به اتحادیه ما برمی گردد. بعضی از فست فودهای ایتالیایی، یونانی و... زیرمجموعه اتحادیه اغذیه هستند. اما رستوران های خاص مجوز کار خود را از ما دریافت می کنند. برخورد با واحدهای متخلف میر ابراهیمی اظهار می کند: متاسفانه امروزه شاهد دایر شدن واحدهای بدون مجوز زیادی هستیم. البته بازرسان سیار اتحادیه به صورت محسوس و غیرمحسوس بر عملکرد این واحدها نظارت دارند ...
این غذاها چندین سال به عمرتان اضافه میکند
حتما شنیده اید که می گویند به آنچه می خورید تبدیل می شوید. این بدان معنا نیست که با خوردن سبزیجات سبز می شویم بلکه یعنی با خوردن غذای سالم، سلامت می مانیم. با خوردن غذاهای فرآوری شده و فست فودها سلامتمان به خطر می افتد. غذاهایی که می خورید تاثیری مستقیم روی سن ظاهری تان دارد. در این مقاله می خواهم غذاهای ضد پیری را به شما معرفی کنم که با خوردنشان می توانید سال ها به عمرتان اضافه کنید ...
بیماری که با خوردن مرغ سراغ شما می آید
اقلام موجود از آلودگی و عفونت به دور باشد. سفارش گوشت از مغازه قصابی هم می تواند مشکل ساز باشد چرا که اغلب آن را در کاغذ قصابی می پیچند که آن هم آب مرغ را به خود می گیرد. در این شرایط، قصاب به طور اجتناب ناپذیری سطح بیرونی آن را هنگام پیچیدن، لمس می کند و حتی اگر دستکش های چرمی هم به دست کرده باشد احتمال آلودگی وجود دارد. راه حل این است که دهانه یک کیسه پلاستیکی را باز کنید و از قصاب بخواهید که مرغ را داخل آن بیندازد. بیماری که با خوردن مرغ سراغ شما می آید ...
فست فودی ها بدانند،بیماریهای قلبی در کمین شان است
ولی اگر مواد غذایی میزان ایزومر ترانس آن بالاتر از استانداردها باشد و یا از اسیدهای چرب ترانس با یا بدون چربی های اشباع شده هیدروژنه استفاده شده باشد شانس بروز حوادث قلبی را افزایش می دهد. قاسمی اضافه کرد: بسیاری از فست فودها متأسفانه به دلیل شرایط خاص مواد غذایی در تهیه آن از روغن نامناسب استفاده شده، اسیدهای چرب ایزومر ترانس آن بالا بوده و چربی اشباع شده زیادی دارد لذا مصرف این مواد در طول زمان مرگ را برای فرد به همراه خواهد داشت. منبع : خبرگزاری فارس ...
سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟
یا مرغ را نیز در فر بپزید و به عنوان یک وعده کامل سرو کنید. استفاده از انواع ادویه ها و سیر نیز برای طعم دار کردن غذا بسیار مناسب است. کباب کردن سبزیجات وقتی هوا گرم است، کباب کردن سبزیجات در بیرون از خانه راه مناسبی برای پختن آنهاست. مانند پختن سبزیجات در فر، کباب کردن آنها نیز طعم و مواد مغذی آنها را حفظ می کند. سبزیجاتی مانند ذرت، فلفل دلمه ای، کدو، پیاز و سیب زمینی را می ...
8 راهکار طلایی کاهش وزن
... 7- غذاهای تند بخورید خوراکی های تند به ویژه انواع فلفل های قرمز به بالا رفتن سوخت و ساز بدن کمک می کنند. این خوراکی ها کالری سوزی را به دو تا سه ساعت پس از خوردن غذا افزایش می دهند. گرمایی که از کپسایسین (جزء فعال فلفل قرمز) تولید می شود، دمای بدن را افزایش می دهد و سطح متابولیسم را به طور موقت تا 30درصد بالا می برد. خوردن غذاهای تند از طریق ایجاد حس رضایت نیز باعث کاهش کالری ...
راه های شادابی چشم
را در رستوران می خورید، باید بدانید که قاتل سلول های پوست تان هستید. با مرگ سلول های پوست شرایط مساعدی برای ایجاد چین و چروک در پوست ایجاد می شود. برای حفظ سلامت پوست خود استفاده از روغن ها را محدود کنید و تا می توانید از منابع میوه و سبزیجات آنتی اکسیدان به پوست خود برسانید. چای کیسه ای ضد پف چای سبز آنتی اکسیدان است و ممکن است در کاهش پف چشم تاثیر داشته باشد و مصرف آن هم تا حدودی به بهبود قدرت دفاعی و بهبود گردش خون کمک می کند اما نمی توان با استفاده از چای کیسه ای توقع معجزه داشت. فست فودها قاتل سلول های پوست هستند و باعث مرگ سلول های پوست و ایجاد چین و چروک می شوند ...
آموزش چند مدل دورچین غذای خوشمزه و پرطرفدار
یکی از متداول ترین و ساده ترین انواع دورچین غذاست. معمولا سیب زمینی سرخ کرده را در کنار انواع غذاهای سرخ شده مثل انواع کتلت و شامی و همچنین در کنار اکثر فست فودها مثل همبرگر ، مرغ سوخاری، پیتزا و ... سرو می کنند. برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده راه های زیادی وجود دارد و می توان آن را داخل فر و یا درون روغن داغ تهیه کرد. طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی قبلا در سایت ستاره آموزش داده شده و ...
سفر دور دنیا همراه با قهوه
کنسانتره از پروتئین شیر، یک زرده تخم مرغ همراه با یک فنجان قهوه ویتنامی فیلتر شده از دیگر نوشیدنی های معروف در ویتنام است. لازم به توضیح است که ویتنام بعد از برزیل دومین تولید کننده بزرگ قهوه در جهان است. مکزیک در مکزیک نوعی قهوه ادویه دار و خوش طعم همراه با دارچین و نوعی شکر خاص تصفیه نشده به نام پلینوسیلو سرو می شود. این نوع نوشیدنی در یک قوری مخصوص از جنس خاک رس ...
در فصل پاییز هندوانه, خیار و کاهو نخورید!!
، کمپوت، سوسیس و کالباس، فست فود، ادویه های تند و تیز، بادمجان، قارچ، دوغ ترش و چای پررنگ پرهیز کنیم. در فصل پاییز باید از زیاده روی در مصرف میوه های سرد و تر تابستانی، لبنیات، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر و پیاز نیز پرهیز کرد و این مسئله در حالی بوده که متأسفانه امروزه در همه روزهای سرد سال هندوانه در میوه فروشی ها به فروش می رسد و مصرف خوراکی هایی همچون خیار و کاهو نیز ذره ای کم نمی شود. ...
غذاها و رستوران های جزیره ی کیش
غذاهای محلی، ایرانی، گیاهی و فرنگی در آن ها پخت می شود. از طرفی فست فودها هم در جزیره از اعتبار زیادی برخوردارند. رستوران ها معمولاً نزدیک به مراکز خرید، سواحل و هتل ها هستند و ساعت کارشان 12 ظهر تا 3 و شب ها از ساعت 9 تا 1 بامداد است. بیشتر رستوران ها در جزیره شب ها رایگان برای مشتریانشان برنامه ی پخش موسیقی زنده دارند که بسیار لذت بخش است. هزینه ی غذا در جزیره به نسبت گران است و این ...
فکری به حال واژه هایی چون شاتل و اطلس مال و هایپر استار بکنید!
پراز تعارض است. بنا ندارم بحث را بغرنح و پیچیده کنم. به رفتارهای داخل خانه توجه کنید. درشهرهای بزرگ، هرکسی به آپارتمان وارد می شود، بلافاصله به اتاق شخصی خود می رود و درب آن را بر روی دیگران می بندد و حریم بسیار خصوصی برای خود ایجاد می کند. متاسفانه، کمتر "سفره" غذا پهن می شود. هرکسی هرساعت که بخواهد غذا می خورد، اگر تازه غذای فوری(فست فود) نخورد. آنانی هم که غذای مادرشان را میل می کنند ...
آشنایی با عوارض گیاهان دارویی
عنوان مکمل های سلامتی کمک گرفت نه این که دارو را محوریت قرار داد. دارو محوری چه شیمیایی و چه گیاهی اشتباه است و سبک درستی برای درمان نیست. * آقای دکتر با توجه به این که فصل پاییز در راه است، برای کسانی که دچار حساسیت هستند چه توصیه ای دارید؟ حساسیت ها را می توان با پرهیز، درمان کرد. بدترین غذا برای فرد مبتلا به حساسیت، غذاهای سرخ شده، فست فودها و غذاهای فریز شده است. عطر و اسانس های ...
چلوکباب با طعم پوست مرغ و سنگدان
چه گوشتی تهیه شده و نمی ترسد خانواده اش با خوردن این غذا مریض شوند؟ کلاه کاسکت را از سرش برمی دارد و می گوید: ماهی یکی دوبار از اینجا برای بچه هایم غذا می گیرم و خدا را شکر اتفاق خاصی نیفتاده. غذایش بد نیست ولی چاره ای ندارم. به قیمتش می ارزد. می گویم می دانی که این کوبیده ها از آشغال گوشت و پوست مرغ و سنگدان و رنگ تهیه شده یا نه؟ چشمانش گرد می شود و از تعجب سرش را می خاراند ...
آشنایی با غذاهای سنتی مردم روسیه
همچون سیب زمینی تخم مرغ، کلم، پنیر و.. قرار داده میشود. پیراشکی به عنوان فست فود و یا پیش غذا در روسیه شناخته میشود. کیک عسل روسی ( Medovik ) کیک لایه ای عسلی Medovic روسی یا اسپارتی عبارت است از چند لایه نازک از کیک اسفنجی که لابه لای آن با خامه و عسل پرشده است. در نهایت هم کیک تهیه شده را با مغز گردو و یا مغزهای خوراکی دیگر می پوشانند. استراگانوف بیف ...
چرا باید از اصل تمرکز حواس که شرکت های بزرگ دنیا به کارمندانشان آموزش میدهند استفاده کنید؟
...، فقط برای مدتی پس از سخت کار کردن، به ذهن تان اجازه دهید آرام بگیرد تا دوباره شروع کنید. جان کابات زین جان کابات زین روش شماره چهار | درست بخورید غذاهای چرب، فست فود و بدون ارزش غذایی مثل تنقلات نه تنها باعث افزایش سایز شکم شما میشود بلکه باعث میشود احساسات و روحیه شما هم تحت تاثیر قرار بگیرد. شما با خوردن غذای مقوی، باعث میشوید ذهن و بدن ...
فهم مصرف: آزادی یا سرکوب؟
می دهد، آنهم بدون اینکه پولی بگیرد. مثلاً برداشتنِ میوه در سوپرمارکت، پذیرایی کردن از خودمان در رستوران های فست فود وقتی منتظریم تا غذا آماده شود و بنزین زدن به دستِ خودمان در پمپِ بنزین های جدید، پرداخت پول با خودپرداز و شبیهِ این. در نهایت، کلیساهای مصرف روابط اجتماعی را طوری تغییر داده اند که گویی مصرف کنندگان در حال کنش متقابل با مکان های مصرف و کالاهایی که ارائه می دهند هستند، نه ...
منوی جادویی برای سریعترین کاهش وزن
بهترین زمان برای دور هم جمع شدن خانواده است، لذا دلیلی برای پرخوری کردن یا دیر هنگام خوردن نیست. میتوانید با تهیه شام های ساده و درعین حال مغذی که در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود، ازچاقی و اضافه وزن خودداری کنید. درفهرست زیر تعدادی از ترکیبات مناسب شام فراهم شده که امیدوارم تهیه وتدارک آنها برای شما سخت نباشد. درهرصورت با ترکیبی از این موارد پیشنهادی و خلاقیت خود میتوانید بهترین ...
چاق شدن بعد از زایمان، راهکار
آماده می کنید. سعی کنید ساعات غذا خوردن مشخصی داشته باشید یکی از بزرگترین کشمکش ها در وادار کردن کودکانتان به خوردن وعده های غذایی سالم و متعادل، و پایبند ماندن به عادات غذا خوردن سالم، این واقعیت است که خانواده ها در این روزها فوق العاده پر مشغله هستند، و زمان های غذا خوردن منظمی ندارند. پایبندی به ساعات غذا خوردن مشخص، به شما کمک خواهد کرد از سفارش دادن غذا در لحظه آخر ...
غذا در جزیره ی بالی
سفر به بالی تقریباً مقرون به صرفه و ارزان است. قیمت غذا در بالی زیاد نیست و شما می توانید بدون هیچ نگرانی غذاهای زیادی را امتحان کنید و از خوردنشان لذت ببرید. هزینه ی غذا در بالی حتی در گران ترین و لوکس ترین رستوران ها هم بیشتر از 50 دلار نخواهد شد و حتی شما می توانید با پرداخت 20 دلار یک غذای کامل و باکیفیت را بخورید. غذاهای بالی در عین ارزان بودنشان از استاندارد بالایی برخوردارند و ارزان بودن ...