خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد 7 رنگ (سالاد تابستانی)
...، ابتدا سبزیجات را خوب شسته و خرد کنید. سس مایونز، خامه ترش و شکر را باهم مخلوط کنید و کنار بگذارید تا طعم مواد کمی باهم ترکیب شوند. کف یک ظرف شیشه ای یا کریستالی که سالاد 7 رنگ از بیرون آن مشخص باشد اول از همه کاهو های خردشده را بریزید. تخم مرغ های آبپز را حلقه حلقه برش زده و دور ظرف به دیواره ها بچینید. ژامبون خردشده را روی کاهوها بریزید تا حدی که از تخم مرغ ها بالاتر قرار گیرند. گوجه فرنگی ...
چه عواملی باعث احتباس آب در بدن میشوند؟
مایع استفاده کنید. به جای چیپس از میوه ها و سبزیجات تازه به عنوان میان وعده استفاده کنید. هنگامی که بیرون غذا می خورید، بخواهید که غذایتان بدون نمک آماده شود یا غذاهایی سفارش دهید که به طور طبیعی کم سدیم هستند مانند سالاد و بجای سس های معمول سالاد، از سرکه و روغن زیتون استفاده کنید. سخنی در مورد کربوهیدرات ها و احتباس آب کربوهیدرات های موجود در مواد غذایی مانند نان، ماکارونی ...
صبحانه مقوی برای کودک، چند پیشنهاد
نگه دارنده همراهند، خودتان دست به کار شوید. هیچ چیز جای یک پنکیک خانگی را نمی گیرد. مخلوط آرد، تخم مرغ و شیر هنگام سرخ شدن در تابه، بوی خوشایندی دارد که اشتهای هر کسی را باز می کند. چه بهتر که روی آن عسل، شیره انگور یا میوه های فصل بریزید تا بچه ها این صبحانه مقوی را با لذت بیشتری بخورند. 2. سالاد میوه های تازه با عسل: ما پیشنهاد می کنیم روی میز صبحانه تان همیشه یک بشقاب ...
خواص روغن زیتون برای زیبایی و طراوت پوست و مو
روغن زیتون را با 2 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و به عنوان یک ماسک آرام بخش برای موهایتان استفاده کنید. تقویت ناخن ها روغن زیتون برای تقویت ناخن ها بسیار موثر است و به رشد آن ها کمک زیادی می کند. به همین منظور برای ترمیم ناخن های شکننده خود، یک چهارم فنجان از این روغن را کمی حرارت دهید و صبر کنید تا کمی سرد شود؛ بعد یک عدد کپسول ویتامین E را باز کرده و محتویات آن را در روغن حل کنید و ...
مراقبت از نوزاد تازه متولد شده، چند نکته
شیرخوار شروع بمکیدن انگشت خود نمود بهتر است به وی پستانک داده شود تا عادت به مکیدن انگشت پیدا نکند از روز پانزدهم بعد از تولد روزانه 6تا10 قطره مولتی ویتامین در یک قاشق آب جوشیده خنک شده به نوزاد داده می شود در صورتیکه شیرخوار از شیر مادر استفاده می کند نیازی به نوشیدن آب اضافی ندارد چنانچه بعلت گرمی محیط شیرخوار نیاز به آب اضافی دادشته باشد میتوان آب جوشیده خنک شده بدون قند به شیرخوار داد . تا یکسالگی بایستی از آب جوشیده خنک شده استفاده شود از تجویز آب قند زیاد یا داروهای خانگی مثل ترنجبین یا شیرخشت و غیره به نوزاد بایستی خوداری شود ...
طرز تهیه شیرینی برای کودکان
مواد لازم چیزکیک خرمالو برای 10 نفر بیسکویت آسیاب کرده 350 گرم کره آب کرده 100 گرم شکلات آب کرده 70 گرم پنیر خامه ای 400 گرم پودر شکر 150 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 250 گرم گردوی آسیاب کرده 50 گرم خرمالوی رسیده 150 گرم پودر ژلاتین یک و یک دوم قاشق سوپخوری آب سرد 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) روش تهیه بیسکویت را با کره و شکلات آب کرده مخلوط کنید. بعد آن ...
بهترین رژیم غذایی برای کودکان، چیه؟
آنها استفاده نمایید. در یک سالاد فوق العاده مرغ، مقداری کشمش، مایونز کم چرب و تکه هایی از هویج خرد شده همراه با مرغ بریزید. در ساندویچ های بوقلمون از سس قره قاط استفاده کنید. پنیر کم چرب همراه با مقداری گوشت ران و خردل با نان گندم سیاه، یک ساندویچ فوق العاده محسوب می شود. گوشت ها را پس از پختن نازک ببرید و با کمی سس تند به آنها طعم بهتری بدهید. خوراکی های مختصر و مفید برای ...
طب سنتی چه دستورات تغذیه ای برای پیشگیری از چاقی دارد
که هنگام بلعیدن، شیرآبه ای باشد یعنی کاملاً له شده و با بزاق دهان مخلوط شود؛ همواره به خاطر داشته باشند که معده دندان ندارد. عضو انجمن علمی طب سنتی ایران متذکر شد: پرهیز از زیاد خوردن غذاهای چرب و شیرین و بی مزه مانند انواع شیرینی خامه ای، حلواها، شله زرد، چربی دنبه و انواع روغن ها که در بدن "تری یا چاقی" ایجاد می کنند. ایران زاد اصل یادآور شد: پرهیز از خوردن غذاهای ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مایونز (سالاد تن ماهی کلاسیک)
خیار شور 1 ق غذاخوری سس خردل 1 ق غذاخوری نمک 1⁄2 ق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مایونز: برای تهیه سالاد تن ماهی کلاسیک ابتدا روغن تن ماهی را کاملا گرفته و آن را داخل ظرفی خالی کنید. ساقه های کرفس و برگ های جعفری تازه را خرد کنید و به تن ماهی اضافه کنید. سس خردل، سس مایونز و ماست یونانی را در ظرفی جداگانه ...
مرغ با سس پِستو و عطرِ خوش سیر
روغنی را روی مواد تا کنید و لبه های آن را ببندید. 7- آن را به مدت 25 تا 30 دقیقه درون فر قرار دهید تا همه مواد به طور کامل پخته شوند. سس پستو مواد لازم: 2 پیمانه برگ های تازه ریحان 2 حبه سیر یک چهارم پیمانه دانه کاج دو سوم پیمانه روغن زیتون نمک و فلفل سیاه نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه: 1- برگ های ریحان، سیر و دانه های کاج ...
سالاد سالم تر با این چاشنی ها!
حبه سیر به خوبی خرد شده یا یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق غذاخوری عسل یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری ارگانو تازه خرد شده یا دو قاشق غذاخوری ارگانو خشک شده دستورالعمل تمامی مواد را در یک شیشه با درب تنگ ریخته و تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند شیشه را تکان دهید. چاشنی سالاد خود را حداقل ...
طرز تهیه ماهی با گوجه فرنگی کبابی
وب سایت آشپزباشی: ماهی با گوجه فرنگی کبابی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. سس خردل در پخت این ماهی به دو منظور استفاده می شود، هم برای مزه دار کردن فیله ها، و هم برای این که کمک کند تا پودر سوخاری به آن ها بچسبد. مواد لازم: گوجه فرنگی 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ترخون خشک یک و نیم قاشق چای خوری شکر نوک انگشت نمک به ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
به دلیل داشتن فیبر و ویتامین C برای صبحانه مناسب هستند، مصرف آب پرتقال به همراه تخم مرغ و یا عدسی باعث افزایش جذب آهن موجود در آنها می شود، گوجه فرنگی و چند برش هویج پخته نیز تامین کننده بتاکاروتن و افزایش دهنده جذب املاحی مثل آهن هستند. کره بادام زمینی یکی دیگر از مواد پروتئینی اما چرب صبحانه، کره بادام زمینی است که نمی توان در خوردن اش زیاده روی کرد. این مواد ...
40 ماده غذایی سرشار از پروتئین
تنقلاتی باشد که در برنامه غذایی تان استفاده می کنید. آنچه باید بدانید: برندهایی مثل Krave که فاقد مونوسدیم گلوتتامات و نیتریت هستند را انتخاب کنید. 30. کره بادام زمینی محتوی پروتئین: 8 گرم در هر 2 قاشق غذاخوری این کره نسبت به کره های سایر آجیل بالاترین میزان پروتئین را دارد. آنچه باید بدانید: انواع کم چرب آن را فراموش کنید. کاری که این محصولات ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول
را با سرکه مخلوط کرده و بعنوان سُس سالاد استفاده کنید. همچنین می توانید از روغن زیتون به جای کره استفاده کنید. هم آووکادو هم روغن زیتون کالری بالایی دارند، به همین دلیل مراقب باشید بیشتر از میزان توصیه شده از آن مصرف نکنید. موادغذایی موجود است که گفته می شود با استرول و استانول – مواد موجود در گیاهانی که به بلوکه کردن جذب کلسترول کمک می کنند – تقویت شده اند، مثل بعضی مارگارین ...
مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان برای زمستان
است مقایسه کنید: عدد ORAC بلوبری فقط 6،552 است. سوپ های گرم، آبگوشت ها و خورش ها و چای های ادویه دار بهترین روش برای مصرف این ادویه ها در زمستان است. چای مخصوص خودتان را با مخلوط کردن میخک، دارچین، هل، رازیانه و دانه وانیل درست کنید (دقت کنید که از شکر کمی استفاده کنید). روی پوره سیب زمینی و کدو پودر دارچین و روی کبابتان رزماری و مریم گلی بپاشید. حالا بروید و گردوغبار کمد ادویه هایتان را گرفته و از آنها بیشترین استفاده را در فصل زمستان ببرید. ...
کیک قهوه و گردو برای یک عصرانه ویژه
قهوه و گردو مقداری کره برای چرب کردن قالب 60 گرم گردو خرد شده 245 گرم شکر 230 گرم کره نرم شده 230 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر کمی نمک 4 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شیر (در دمای اتاق) 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری حل شده در 1 قاشق غذاخوری آب جوش مواد لازم برای روی کیک (فراستینگ) 300گرم پودر قند 1 ...
یک نوشیدنی ضداسترس + روش تهیه
بخشی شهرت زیادی دارد. البته اگر موفق به خرید این نوع عسل نشدید می توانید از عسل های معمولی استفاده کنید. روش تهیه نوشیدنی ضداسترس مواد لازم شیر بادام: 1 لیوان معادل 200 میلی لیتر توت فرنگی: 10 عدد تخم شربتی: 1 قاشق چای خوری معادل 5 گرم عسل: 2 قاشق غذاخوری معادل 50 گرم پودر پروتئین شکلات سیاه: 1 قاشق چای خوری معادل 5 گرم ...
عمر خود را با این دمنوش طولانی کنید
زنجبیل خردشده، کمی پودر فلفل، کمی پودر رازیانه و یک قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید. برای تهیه ابتدا دو لیتر آب را به جوش بیاورید، سپس بگذارید خنک شود. مواد ذکرشده را اضافه کنید و هم بزنید . پس از خنک شدن از صبح تا عصر هر یک ساعت یک فنجان از آن مصرف شود. درصورتی که می خواهید در یک وعده استفاده کنید یک ساعت قبل از ناهار میل کنید. ...
طرز تهیه کیک بلوبری؛ ساده و متفاوت
1 پیمانه خامه فرم گرفته به میزان لازم بلوبری به میزان لازم طرز تهیه: 1- فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و دو قالب را به قطر 20 سانتیمتر چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه کره، وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. 2- سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط الک کرده آرد، بیکینگ پودر و آرد ذرت را همراه با شیر، به ...
آشپزی مثبت کیک سیب زمینی
مواد لازم سیب زمینی متوسط: سه عدد هویج کوچک: دو عدد فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده: یک پیمانه ماست: یک پیمانه شیر: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: دو سوم پیمانه تخم مرغ: سه عدد سس کچاپ: دو قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه البته فلفل بیشتر آن را خوشمزه تر می کند. پودر سیر: یک دوم قاشق چایخوری پکینگ پودر: دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کیک گردویی یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است که هر کسی از آن نمی گذرد. حتی برای مهمانی های مهم هم می توانید این کیک را درست کنید. خامه آن را می توانید بسته به سلیقه کم یا زیاد استفاده کنید. مواد لازم: 1 پیمانه آرد 1 پیمانه پودر گردو 1 پیمانه شکر 6 عدد تخم مرغ 150 گرم کره 2 ق چ بیکینگ پودر وانیل به مقدار لازم 450 گرم خامه فرم ...
بهتر است بجای چیپس و پیتزا از این مواد خوراکی استفاده کنید
اضافه کنید. از طرفی دیگر گرانولا (نوعی غلات آماده ی صبحانه که معمولا حاوی جو، شکر قهوه ای یا عسل، میوه های خشک شده و مغز است) شاید یک غذای سالم محسوب شود، اما از طرفی معمولا خیلی پر چرب است. برای همین بهتر است از گرانولا فقط برای طعم دادن به ماست کم چرب و یا غذاهای دیگر استفاده کنید. 3.کاهش چربی, لطمه ای به طعم غذا وارد نمیکند از سوربت sorbet (بستنی یخی), پودر جوشان ...
آشنایی با مواد غذایی کلسیم دار
کلسیم و 9٪ از ارزش توصیه شده ی روزانه است. اگر نمی دانید چگونه یک وعده ی کامل از این گیاه سبز رنگ را نوش جان کنید، بهتر است با افزودن یک مشت از آن به سالاد، شروع کنید. همچنین می توانید آن را به مواد داخل سوپ اضافه کنید، چند برگ از آن را لای ساندویج بگذارید، یا آن را با چاشنی روغن زیتون و سیر همراه غذای اصلی نوش جان کنید.ارزش غذایی یک وعده ی معمولی (یک فنجان): 90 میلی گرم کلسیم (9٪ ارزش ...
چربی هایی که به چربی سوزی و جلوگیری از پرخوری کمک می کنند!
است که وقتی این شکلات ها حاوی 72 درصد کاکائو هستند بنابراین دیگر جای زیادی برای افزودن شکر نخواهند داشت. پس با خیال راحت شکلات تلخ بخورید و از مزایای آنتی اکسیدانی و فیبرهای آنها بهره ببرید. اما فراموش نکنید که مصرف روزانه آن را تنها به 3 تا 5 تکه کوچک محدود کنید چرا که از طرف دیگر حاوی کالری بالایی است. 2.شیر نارگیل، پودر نارگیل و روغن نارگیل شیر نارگیل و روغن نارگیل ...
بهترین منابع ویتامین C کدام است؟
محسوب می شود. گوآوا همچنین سرشار از فیبر است که به سلامت سیستم گوارش بدن کمک می کند. میزان مصرف: یک عدد میوه ی گوآوا حاوی 125،57 میلی گرم ویتامین سی (%209 میزان لازم مصرف روزانه) و 37 کالری است. پودر فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری از پودر فلفل قرمز 5،13 میلی گرم از ویتامین سی ضروری بدن شما را تأمین می کند. این میزان حدود 9 درصدِ میانگین مصرف روزانه ی توصیه شده برای یک فرد ...
عمر خود را با این دمنوش طولانی کنید
چای خوری زنجبیل خردشده، کمی پودر فلفل، کمی پودر رازیانه و یک قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید. برای تهیه ابتدا دو لیتر آب را به جوش بیاورید، سپس بگذارید خنک شود. مواد ذکرشده را اضافه کنید و هم بزنید . پس از خنک شدن از صبح تا عصر هر یک ساعت یک فنجان از آن مصرف شود. درصورتی که می خواهید در یک وعده استفاده کنید یک ساعت قبل از ناهار میل کنید. منبع : خبرگزاری میزان ...
درمان خانگی برای دندان درد
ساعت روی دندانی که درد می کند نگاه دارید تا درد فروکش کند. احتیاط: نباید این روغن را مستقیما در دهان تان بریزید. ریختن مستقیم روغن میخک می تواند لثه ی حساس را تحریک و درد بیشتری ایجاد کند. همچنین مراقب باشید روغن روی زبان یا سایر بخش های دهان تان نریزد 2. پودر فلفل قرمز و زنجبیل هر دوی این مواد دارای مسکن هستند و می توانید از آنها به صورت جداگانه نیز استفاده کنید ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون نیاز به فر
...> مواد لازم : تخم مرغ : یک عدد شکر: سه قاشق غذاخوری وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری روغن : چهار قاشق غذاخوری آرد : چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو : حدود یک قاشق غذاخوری شیر : سه قاشق غذاخوری روش تهیه : تخم مرغ رو داخل ظرف ریخته و با همزن دستی (اگر نداشتین چنگال هم ...
عفونت لوزه کودک، علائم آن چیست؟
لوزه جلوگیری می کند. همچنین باعث کاهش تورم و درد می شود. یک قاشق چایخوری دارچین تازه را با دو قاشق چایخوری عسل در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید. کودک را تشویق کنید آن را بنوشد. زردچوبه: زردچوبه ضدعفونی کننده و ضدالتهاب می باشد و باعث بهبود عفونت لوزه می شود. یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک لیوان آب گرم یا آب نمک مخلوط کنید و روزی چند بار به کودک بدهید بنوشد. ...
