سایر منابع:
سایر خبرها
چطور از چاق شدن در عید نوروز جلوگیری کنیم؟
پذیرایی قرار دارد. میوه نیز از دیگر خوراکی های مورد مصرف در مهمانی ها است. در بررسی ترکیبات شیرینی می بینیم که مواد اصلی آن را آرد، شکر و روغن تشکیل می دهد، البته در تهیه برخی از شیرینی ها از تخم مرغ، خامه، زعفران یا خلال مغزها نیز استفاده می شود. ترکیبات اصلی شیرینی همگی جزء مواد پرکالری محسوب می شوند. لازم به ذکر است که هر یک گرم آرد و نیز یک گرم شکر، هر یک 4 کیلوکالری انرژی ...
راه حل های ساده برای رهایی از حساسیت های بهاری
درونی بدن مان نیز موثر است. بسیاری از درمانگران مکاتب درمانی طبیعی در جهان به ویژه مکتب طب سنتی ایران بر این باور هستند که رعایت نکاتی ساده و کاربردی از مجموعه تدابیر حفظ سلامت که در کتب و متون قدیمی طب سنتی بارها به آن اشاره شده، می تواند تاثیر زیادی بر کنترل تغییرات، بیماری ها و اختلال های ناشی از جابجایی فصول داشته باشد. Cleaning در فصل زمستان، مقدار غذایی که ما مصرف می ...
قابل توجه افرادی که از تخم مرغ فراری اند
...> محققان دانشگاه Caroline du Nord فرانسه مشاهده کردند که یکی از ترکیبات زرده ی تخم مرغ به نام کولین choline احتمال ابتلا به سرطان سینه را به میزان 24 درصد کاهش می دهد. روی یا همان زینک یکی از عناصر ضروری است که سلامت سیستم ایمنی بدن را تضمین می کند و باعث می شود بدن مواد غذایی مصرفی را به انرژی تبدیل کند. فسفر یک نقش کلیدی در تأمین سلامت استخوان ها و دندان ها ایفا می کند. علاوه ...
چه کار کنیم تا آهن غذا را جذب کنیم
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، مجید احمدی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: اگر همراه با مواد غذایی گیاهی منابع ویتامین C نظیر پرتقال مصرف شود، جذب آهن افزایش می یابد. وی با بیان اینکه کمبود آهن موجود در مواد غذایی سبب کم خونی ناشی از فقر آهن می شود، خاطرنشان کرد: باید دقت لازم شود تا میزان ماده معدنی آهن موجود در غذاها نیز از طریق شیوه نادرست استفاده از غذاها از بین نرود. ...
بخش چهاردهم از سلسله واکاوی های مسائل اجتماعی ایران | زمینه های اجتماعی مصرف ماده محرک “گُل” در جامعه ...
اخیر گسترش یافته است “گُل” می باشد. مصرف گُل به دلیل پیامدها و افزایش روند مصرف در حال تبدیل شدن به یک مسئله ی اجتماعی است. محرک گُل از گروه ماری جوانا و ترکیبات شاهدانه است که حاوی مواد شیمایی تی اچ سی می باشد به صورتی که در حال حاضر تعداد قابل توجهی از جوانان به مصرف این ماده محرک اعتیادآور می پردازند و با توجه به روند مصرف این ماده احتمالاً طی چند سال آینده رشد قابل توجهی خواهد یافت و به یکی از ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید
توجه داشت که گوشت و مرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملا سرد نگهداری شود. از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشوند، به بدن منتقل می شود. وی افزود: در موقع تهیه کباب وجوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمت های آن و به خصوص داخل آن کاملا ...
ساده ترین روش ها برای جلوگیری از خشکی پوست و مو در فصل بهار
شیرینی جات را کاهش دهید -غذای شور نخورید 1- تخم مرغ تخم مرغ را با روغن زیتون یا روغن بادام و عسل ترکیب کنید و به مدت 30 تا 45 دقیقه روی مو قرار دهید و سپس بشویید. استفاده از ترکیب موز له شده، آب پرتقال و تخم مرغ و قرار دادن آن به مدت 30 دقیقه روی مو نیز خشکی مو را برطرف می کند. 2- روغن کرچک ترکیب روغن کرچک با خردل و روغن زیتون و ماساژ مو و پوست سر با این ترکیب به ...
با رعایت این راهکارها به مهمانی و مسافرت بروید
مواد غذایی بیشتر از سایرین آلرژی زا هستند از جمله گندم، شیر، گوشت، جو، بادام زمینی، انواع دانه های آجیل و تخم مرغ و بهتر است فرد مبتلا به آلرژی با احتیاط آنها را مصرف کند. در مهمانی ها و رستوران ها از خوردن مواد غذایی که ترکیبات آنها را نمی شناسید خودداری کنید ویا از میزبان و کادر رستوران ترکیب خوراکی ها بپرسید تا دچار حمله آلرژی نشوید. با انجام این راهکارها می توانید بدون نگرانی ازتعطیلات عید نوروز به همراه سایر اعضای خانواده خود لذت ببرید. منبع: allergicliving انتهای پیام/ ...
30 تقویت کننده طبیعی میل جنسی
رفتن تمایلتان خواهد شد. 10 تا می توانید ازین خوراکی بخورید یک قاشق غذاخوری جوانه گندم در یک فنجان ماست و یا هر غلاتی که می خورید اضافه کنید. جوانه گندم سرشار از زینک است که در تولید مهم ترین هورمون جنسی یعنی تستوسترون نقش اساسی دارد. حتی می توانید از پودر جوانه گندم روی گوشت، تخم مرغ ، غذاهای دریایی به ویژه صدف استفاده کنید. 11. تظاهر کنید جدیدا عاشق هم شده اید ...
عادت هایی که چهره تان را زشت می کند
... 9- به سلامت ناخن هایتان توجه کنید ناخن های سالم، شکننده نیستند و ظاهری زیبا دارند. برای سلامت ناخن ها، رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی، ویتامین و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و اسیدهای چرب در نظر بگیرید. مصرف تخم مرغ، ماهی های چرب، میوه، سبزیجات سبز برگ دار و آجیل گزینه های خوبی هستند. همچنین با استفاده از کرم های مخصوص ناخن، آنها را مرطوب نگهدارید. این کار جلوی شکنندگی آنها را می گیرد ...
خانه داری و 20 نکته مهم آشپزی
ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهدشد. 18- برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. 19- به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. 20- هنگام پختن حبوبات به آنها نمک نزنید. نمک را در مرحله آخر که حبوبات پختند، بزنید. منبع:ماهنامه سفره ایرانی انتهای پیام/ ...
با دلایل اصلی گاز معده زیاد آشنا شوید
به گزارش بهداشت نیوز برخی از داروهایی که مصرف می شوند می توانند دهان فرد را خشک کنند. در چنین شرایطی مقدار هوای مصرفی بیشتر می شود. زمانی که دارویی را مصرف می کنید، عوارض جانبی مرتبط با خشکی دهان را نیز مورد بررسی قرار دهید. اگر گاز معده شما را آزار می دهد، بهتر است با پزشک خو مشورت کنید و در مورد تعویض دارو صحبت کنید. شما می توانید از داروهایی استفاده کنید که عوارض جانبی کمتری دارد ...
7 ماده غذایی که هوش شما را چندین برابر می کند
اکسیژن رسانی کند یا مختل می شود. زیتون را قبل از خوردن غذا به عنوان اشتها آور صرف کنید و یا همراه با غذای خود میل بفرمایید. زیتون هم از موادی است که در انواع سالادها و غذاها ترکیب خوبی ایجاد می کند . 6 ویتامین و ماده ی معدنی برای تقویت مغز 3 . مغزها مغزهایی چون گردو، بادام و ... به حفاظت و سلامت مغز کمک می کنند. آنها سرشار از چربی های غیراشباع و ویتامین E هستند. از مغز ...
9 نشانه و 6 عامل این بیماری شایع
گاهی نیز به طور ناگهانی بدون اینکه با هیچ یک از این موارد مرتبط باشد، ظاهر می شود. دانشمندان معتقدند عوامل متعددی در ابتلا به افسردگی نقش دارند . تروما تجربه ی تروما یا ضربه ی روحی در سنین پایین می تواند منجر به تغییرات درازمدت در نوع واکنش مغز نسبت به ترس و استرس شود. به دلیل این تغییرات مغزی، احتمال بروز افسردگی در افرادی که سابقه ی ترومای دوران کودکی دارند، بیشتر است . ...
عجیب ترین بوی عطرها که باور کردنش سخت است!
جای نیاز به خوردن پاپ کورن بوی آن را استشمام کنید. عجیب ترین بوی عطرها که باور کردنش سخت است! بوی کیک از جمله بوهای عجیب و غریب عطرها در جهان بوی کیک است. بوی این عطر از کیک آنجل فود نارگیلی ساخته شده که ترکیبی از بوی تخم مرغ، شکر، پودر نارگیل، وانیل بکینگ پود و...است. بوی همبرگر تصور کنید که از غذاهای حاوی گوشت مثل یک همبرگر پرچرب برای تهیه یک ...
تولید داخلی سپری محکم در برابر تحریم ها/ محصولات بی کیفیت چینی بلای جان تولید داخلی است
نمی شود و یا باید با هزینه شخصی در نمایشگاه ها حضور یابیم که توجیه اقتصادی برایمان ندارد. طالبی از تولید داخلی به عنوان سپری محکم در برابر تحریم ها یاد و اظهار کرد: تولیدات داخلی به ویژه محصولاتی مانند کیف و کفش تولیدی ما که از چرم شتر مرغ ساخته می شوند، به توان داخلی اتکا دارد که حتی با وجود تحریم و فشارهای اقتصادی که بر سایر حوزه ها وارد شد می تواند ثبات خود را حفظ کند، خداروشکر ما ...
توصیه هایی برای والدین در آستانه فصل بهار
داشته شود. مصرف آجیل به ویژه آجیل خام تاحدودی برای کودکان لازم است، مثلا روزی نصف گردو، 2بادام یا 2پسته خام کمک می کند که امگا3 و 6 بدن شان تامین شود اما آنچه در مهمانی های تعطیلات نوروز شاهد آن هستیم این است که به مقدار زیادی تخمه و آجیل مصرف می شود. این افراط عوارض خاص خود را به همراه خواهد داشت، به عنوان مثال اینکه چرب است و اشتها را کور می کند و جلوی غذا خوردن درست کودکان را می گیرد. ...
10 توصیه نوروزی برای کنترل دیابت و فشار خون
آن از بدن با سختی بیشتری همراه خواهد بود. اگر دیابت دارید در نوروز میوه تازه مصرف کنید 1. دیابتی ها و اطرافیان شان می دانند که قند و شکر و به طور کلی زیاده روی در مصرف تنقلات شیرین برای این بیماران در حکم خوردن سم است بنابراین نیاز به تاکید بیشتر نیست که اگر دچار دیابت هستید و قندتان تنظیم نیست بهتر است دور شیرینی را خط بکشید و در صورت لزوم بهتر است از انواع شیرینی هایی ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
همه ما می دانیم مواد غذایی که مصرف می کنیم بر سلامت کلی، سطوح انرژی، و نشاط ما تاثیرگذار هستند. برخی مواد غذایی می توانند همانند دارو عمل کنند، در شرایطی که برخی دیگر حالت سمی دارند. برای این که سلامت بدن خود را حفظ کنید دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع مواد غذایی اصلی کلیدی محسوب می شود. گردو علیه بیماری قلبی مصرف یک مشت گردو در روز به کاهش کلسترول LDL و ...
آغاز سال نو، آغاز آلرژی
تولید اشک می شود که شکایت اصلی افراد مبتلا به آلرژی است. بادام زمینی، انواع آجیل، تخم مرغ، شیر، گندم، سویا، ماهی و صدف از جمله بیشترین غذاهایی هستند که واکنش های آلرژیک به همراه دارند. واکنش های آلرژیک در افراد مختلف متفاوت است و می تواند شامل خارش و کهیر، تهوع یا استفراغ، درد معده و اسهال باشد. در موارد شدیدتر تورم زبان و لب ها و گلو، تنگی نفس، مشکل بلع، درد قفسه سینه و کاهش ناگهانی فشار ...
بیماری های مردانه را بشناسید
و چند عادت درست بهداشتی به طول عمر و کیفیت زندگی خود بیفزایند. این افراد می توانند با ترک سیگار، حفظ وزن مناسب، ورزش منظم و روزانه، مصرف نکردن نوشیدنی های الکلی و پیروی از یک رژیم غذایی سالم و کم چرب به میزان قابل توجهی از خطر ابتلا به بیماری های قلبی، گرفتگی عروق، دیابت، انواع سرطان ها و بسیاری از بیماری های دیگر بکاهند. کاهش میزان استرس نیز می تواند در حفظ سلامت آقایان تاثیر بسزایی داشته باشد ...
نکاتی برای آشپزی سالم
.... البته در طبخ غذا هایی که در آن ها سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد، اصول سرخ کردن درست می بایست رعایت شود. به همین دلیل، بخار پز کردن مواد اهمیت زیادی پیدا می کند. آشپزی سالم و گوشت قرمز آشپزی سالم تضادی با مصرف گوشت قرمز ندارد. در این ماده چیزهایی وجود دارد که با مصرف گوشت سفید نمی توان آن ها را دریافت کرد. گوشت قرمز منبع فوق العاده پروتئین محسوب می شود اما ...
کرفس وخواص درمانی
می تواند داروی هردردی باشد. کرفس حداقل هشت ترکیب ضد سرطانی را در خودش جای داده است و از رشد تومورهای سرطانی پیشگیری می کند و می تواند تخریب ناشی از رادیکال های آزاد را به حداقل برساند. گیاه کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
... کوکو شیرین یکی دیگر از غذاهای بومی استان قزوین که مملو از ادویه ها و چاشنی های معطر بوده و به کوکو سیب زمینی شباهت دارد. مردم این استان معمولا این غذا را در کنار غذاهای دیگر میل می کنند. غذایی شیرین که نشان دهنده ی علاقه ی آن ها به انواع خوراکی های شیرین و تنقلاتی همچون آجیل و ... است. مردم استان قزوین برای تهیه ی این غذای لذیذ از سیب زمینی، زعفران، تخم مرغ، ماست، روغن، پودر ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
. این مقدار پروتئینی است که باید در رژیم تان به آن برسید تا نتایج بالا را تکرار کنید. پس تلاش کنید مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، مغزها، گوشت، محصولات لبنی و برخی از دانه های کامل را در برنامه غذایی تان افزایش بدهید. اگر برای دریافت پروتئین از رژیم غذایی خود مشکل دارید استفاده از یک مکمل پروتئینی باکیفیت مانند پروتئین وِی (whey protein) راهی سالم ...
هروئین،تریاک و حشیش چه عوارضی برای بدن دارند؟
این همه مواد اعتیاد آور و راه های ریشه کن کردن اعتیاد، موضوعی ست که باعث شده پزشکان بسیاری زندگی خویش را وقف یافتن راهبردهایی برای این معضل فراگیر اجتماعی نمایند. مجله سلامتی راستینه، عوارض مصرف تریاک، هروئین و حشیش را از نگاه دکتر ورنان کلمن،(به طور خلاصه) برمی شمارد. مغز : وابستگی (اعتیاد)، بی خوابی هنگام شب و خواب آلودگی. تغییرات شخصیتی: بیقراری و افسردگی ...
پشت پرده مفهوم متابولیسم
خود را به دست می آورند. این فرآیند شامل ترکیب شیمیایی مواد غیرارگانیک مانند آمونیاک برای به دست آوردن انرژی است. صرف نظر از منابع تامین انرژی، متابولیسم شامل دو فرآیند کاتابولیسم به معنای تقسیم انرژی به واحدهای کوچکتر قابل استفاده و آنابولیسم به معنای استفاده از واحدهای انرژی برای انجام عملیات حیاتی مانند رشد استخوان ها در بدن است. به طور کلی فرآیند متابولیسم توسط آنزیم ها انجام می ...
روش های تغذیه ای موثر برای سرطان ریه
جایگزین نمایید. منابع پروتئین مصرف میزان کافی از پروتئین به افزایش اثربخشی درمان های برخی سرطان ها کمک می کند. براساس توصیه مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، مصرف منابع پروتئینی سرشار از چربی اشباع شده از جمله استیک چرب و مرغ سرخ شده را محدود کنید، زیرا این موادغذایی باعث افزایش التهاب می شوند. بنابراین برای مصرف پروتئین از گوشت قرمز بدون چربی، مرغ بدون پوست و ماهی استفاده نمایید. امگا ...
طرز تهیه صبحانه گرم
گروه اجتماعی: ارزش تغذیه ای برای هر نفر 320 واحد کالری 40 درصد سبزیجات 20 درصد حبوبات 40 درصد گوشت قرمز مواد لازم • لوبیا قرمز: 1 لیوان • بیکن: 200 گرم • تخم مرغ: 2 عدد • قارچ: 200 گرم • کاهو: 200 گرم • گوجه: 1 عدد روش تهیه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ی زندگی ایده آل، فواید ...
رژیم غذایی سرطان پستان
کاهش تولید داریم و گاهی تخریب زیاد است. بیماری های مختلف داخلی، عفونتها، عوامل سرطان زا می تواند این حالت را ایجاد کند. طبق علت درمان گذاشته می شود. موادغذایی تقویت کننده ایمنی لازم است مصرف شود. مواد دارای اسید فولیک : جگر، حبوبات، اسفناج، جوانه گندم خام، کاهو، آب پرتقال ، کلم، زرده تخم مرغ مواد دارای ویتامین B12 : منابع حیوانی مثل جگر - قلوه - شیر - پنیر - تخم مرغ و ماهی مواد دارای روی: گوشت قرمز و مغزهایی چون بادام زمینی، گردو و بادام مواد دارای ویتامین C : انواع سبزیجات خام و میوه ها مانند مرکبات، فلفل سبز و گوجه ...