خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فتوچینی با چند روش متفاوت
فتوچینی یک نوع غذایی ایتالیایی است که اخیرا با تولید ماکارونی آن در برخی شرکت های داخلی، در بین ایرانیان نیز طرفدارانی پیدا کرده است. ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت بدهید، سپس گوشت را به شکل مستطیل های باریک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید، سپس 2 لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدهید مواد به مدت یک ساعت بپزند. قارچ را جداگانه با کره سرخ کنید و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه کباب ترکی خانگی
/2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد پنیر ورقه ای به مقدار لازم سیب زمینی سرخ کرده و سس برای سرو طرز تهیه کباب ترکی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید. نمک، فلفل و سیر را به آن اضافه کنید. به کمک دست خوب گوشت را چنگ بزنید تا مواد به طور کامل با هم مخلوط شوند. یک قسمت 150 گرمی از گوشت جدا کنید. سپس ...
طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه و پرطرفدار
...، از یک اسکوپ بستنی استفاده کنید و بعد به قابلمه اضافه کنید. سپس از پشت قاشق برای صاف کردن آن ها استفاده کنید. در هر سری حدود 3 یا 4 عدد پنکیک بپزید. حدود 4 دقیقه هر طرف را بپزید تا قهوه ای شوند. با مخلوط سیب زمینی باقی مانده همین کار را تکرار کنید. پنکیک ها را به بشقابی که با حوله کاغذی پوشانده شده است منتقل کنید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سس خود را با مخلوط کردن خامه ترش با سس فلفل و سیر آماده کنید. پنکیک سیب زمینی را در حالی که هنوز گرم است سرو کنید. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
آب انارگازدارنوشیدنی پاییزی + طرز تهیه
چدار و جوجه کباب لاری تا خورش مرغ مکزیکی تند و خوشمزه + تصاویر طرز تهیه: 1-آب جوش، شیره انار و عسل را در یک ظرف کوچک بریزید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. 2-داخل چهار لیوان کمی یخ بریزید. 3-سپس در هر لیوان دو قاشق غذاخوری شیره انار را با قاشق بریزید. 4-به هر کدام حدود نصف فنجان آب گازدار اضافه کنید (مخلوط کف خواهد کرد)، هم بزنید تا مخلوط شود، سپس آب گازدار باقی مانده را اضافه کنید. 5- با لیمو تزیین و سرو کنید. منبع: روزنامه خراسان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد آووکادو مخصوص
مواد لازم برگ بو 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری کاهو 1 بوته ژامبون گوشت 150 گرم گوجه فرنگی 2 عدد آووکادو 1 عدد سینه مرغ 1 عدد کره به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه 1 ...
طرز تهیه یک سالاد ماکارونی خوشمزه و متفاوت با بادمجان و پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از سالاد هایی که در مهمانی ها کنار غذا های اصلی سرو می شود، سالاد ماکارونی است. اما سالاد ماکارونی که معمولا همیشه درست می کنیم ترکیبی از ژامبون یا مرغ و سبزیجات است. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه یک مدل سالاد ماکارونی متفاوت و خوشمزه را به شما آموزش دهیم که فقط با سبزیجات درست شده و چربی سس مایونز را هم ندارد. با طرز تهیه سالاد ماکارونی با ...
طرز تهیه ساندویچ استیک مرغ لذیذ
پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را با هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بگذارید و سپس برگردونید تا مرغ مزه قارچ را بگیرد. طرز تهیه سس: 3 قاشق سوپخوری سس مایونز، 1 قاشق چ خ جعفری، 1 ق سوپ خوری خیار شور، 1 ق چ آبلیمو، کمی پوست پرتقال رنده شده 1 حبه سیر له شده و کمی آب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید تا به رنگ کرم در بیاید سپس هنگام سرو ساندویچ از آن استفاده نمایید. نوش جان منبع: ایستگاه مزه ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی
عصرانه و تولد است. سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه مرغ از نان لواش، مرغ، سبزیجات معطر، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود. مواد اولیه سمبوسه مرغ و قارچ سینه مرغ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد ساقه کرفس 1 ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر نانوایی
اجاق گاز قرار دهید و از یک شعله پخش کن نیز استفاده کنید. حدود 40 الی 60 دقیقه برای آماده شدن پیتزا کافی خواهد بود. سخن پایانی اگر تمایل دارید یک پیتزای سالم و فوری تهیه کنید بهترین گزینه پخت پیتزا با خمیر نانوایی است. شما میتوانید به سادگی خمیر نانوایی را خریداری و پیتزا گوشت، پیتزا مرغ یا پیتزای سبزجات را با آن درست کنید و از میل کردن آن لذت ببرید. پیشنهاد می کنیم طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر مرحله به مرحله . چنانچه تجربه تهیه پیتزا با خمیر نانوایی را دارید لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما و خوانندگان شیعه نیوز از طریق بخش نظرات و پرسش ها به اشتراک بگذارید. ...
دستور پخت شامی لپه
و با دست خوب ورز بدهید و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا با دست ورز بدهید تا تمام قسمت های مواد شامی یکدست شود. سپس در ظرف را با سلفون ببندید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت بدهید. و بعد به شکل دلخواه داخل روغن سرخ کنید. طرز تهیه شامی لپه به روشی متفاوت : شامی لپه,طرز تهیه شامی لپه طرز درست کردن شامی لپه مواد لازم برای تهیه شامی لپه : گوشت قرمز 400 ...
طرز تهیه خوراک مرغ با نودل
شیعه نیوز : خوراک معمولا به غذایی گفته می شود که بدون برنج و همراه با نان سرو می گردد. انواع متفاوتی از خوراک به شیوه های خاص در نقاط مختلف دنیا تهیه و سرو می گردد که در پخت هر کدام از مواد غذایی گوناگون مانند گوشت، مرغ، انواع سبزیجات، قارچ، کدو، کلم بروکلی و غیره استفاده می گردد. خوراک ها معمولا از ترکیب مواد، داخل یک سس مخصوص تشکیل می شوند که در حقیقت این سس به عنوان طعم دهنده اصلی برای خوراک ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ خوشرنگ و مقوی
شیعه نیوز : اگر به جای یک فسنجون مجلسی و سنتی ترجیح میدهید طعم جدیدی را امتحان کنید و یا گیاهخوار هستید و می خواهید یک فسنجان خوشمزه بدون گوشت درست کنید که پروتئین هم داشته باشد، خورش فسنجان با قارچ را امتحان کنید. در ادامه بهترین و ساده ترین طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ را می خوانید. مواد لازم برای تهیه خورش فسنجان با قارچ . گردو : دو و نیم پیمانه . رب انار شیرین : 6 قاشق ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
...، مرتبا بهم بزنید. 2 قاشق غذاخوری کره، کلم، هویج، سیر و آب را اضافه کنید. نمک و فلفل را افزوده تا طعم دار شود. مواد را تفت دهید تا به میزان دلخواه نرم شوند. 3. سس کچاپ، خامه ترش، سبزیجات معطر و مرغ را اضافه کنید. یک دقیقه دیگر مواد را روی گاز بگذارید بماند و مرتبا بهم بزنید. ماهیتابه را از روی بردارید و بگذارید خنک شود. درست کردن پیراشکی 1. روی سطحی که کمی ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم پرای پنج نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ اسلایس شده 150 گرم فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده پیتزا 1 پیمانه نان باگت سایز کوچک 10 الی 12 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان
خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان یکی از مشهورترین غذا های گیلانی است که اتفاقا در تمام شهر های ایران هم طرفدار دارد. خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان را در فصل غوره با غوره تازه بیشتر درست می کنند و البته برای طبخ آن می توانید به جای گوشت مرغ از گوشت سایر ماکیان یا گوشت قرمز هم استفاده کنید. طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان و نکات طلایی خوشمزه شدن این خورش را دراین مطلب بخوانید. ...
دستور تهیه لقمه گوشتی
...: مواد لازم جهت تهیه لقمه گوشتی برای 5 نفر : آرد سفید 1 پیمانه آب ولرم به میزان لازم مایه خمیر 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد پنیر موزارلا به میزان لازم فلفل دلمه و قارچ به میزان لازم طرز تهیه لقمه گوشتی : اول خمیر رو درست میکنیم ...
در عرض چند دقیقه لیست مواد غذایی مورد نیاز خود را بنویسید.
هویج (بدون سس) میوه های یخ زده؛ توت فرنگی، تمشک، بلوبری(بدون شکر)، میگو یخ زده، بستنی کم چرب و ماست کیسه ای، وافل سبوس دار، پیتزا سبزیجات سبوس دار، سبزیجات بسته بندی شده منجمد بخرید تا داخل آش، آبگوشت و خورشت بریزید. ماست کم چربی که با میوه یا سبزیجات مخلوط شده است و یک اسموتی سریع و سالم بخرید. 8- لبنیات، پنیر و تخم مرغ در لیست بنویسید: ماست بدون چربی یا کم چربی، پنیر دلمه ...
طرز تهیه کاری پلو شیرازی خاص و خوشمزه
. سپس پلو را روی شعله ملایم بگذارید تا با مواد مخلوط دم بکشد. در این فاصله سیب زمینی ها را هم سرخ کرده و در ظرف جدا سرو کنید. بعد از دم کشیدن پلو می توانید آن را سرو و نوش جان کنید. نکات مقدار استفاده از پودر کاری کاملا به ذائقه غذایی شما بستگی دارد. علاوه بر مرغ، از گوشت یا حتی ماهی تن هم می توانید در تهیه پلو استفاده کنید. روغن حیوانی که ما در این دستور استفاده کردیم را می توانید با روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی جایگزین کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پیش غذای مینی تارت اسپایسی
تا فرم بگیرد. مواد خشک و سفیده ها را به تناوب به مواد اضافه کرده و با لیسک پلاستیکی مخلوط کنید. زیتون را نیز افزوده و با مواد مخلوط کنید. مواد را در قیف بریزید و دو سوم قالب ها را با مواد پر کنید. قالب را در فر قرار دهید تا به مدت 20-15 دقیقه بپزد. سپس از فر درآورید و پس از 5 دقیقه از قالب جدا کنید. برای درست کردن مواد میانی، پیاز را با روغن ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه
.... پیده را معمولا با لیموترش تازه سرو می کنند. فوت و فن های طرز تهیه پیده ترکی *پیده گوشت ترکی را با گوشت مرغ یا بوقلمون چرخ کرده یا در صورت تمایل سوسیس و کالباس مورد علاقه تان یا اگر گیاهخوارید با مواد مجاز مصرفی در رژیم گیاهخواری مثل سویا و قارچ هم می توانید درست کنید. طرز تهیه پیده ترکی با سیب زمینی و سبزیجات مثل اسفناج بسیار مرسوم است. *می توانید برای مواد ...
طرز تهیه کوفته هندی مخصوص؛ تند و خوشمزه
نظیر کاری پیشنهاد می شود. این نوع کوفته بدون برنج و با خامه، آرد نخودچی، پودر کاری و بسیاری مواد خوراکی دیگر تهیه شده و می توانید آن را در کنار برنج یا با نان سرو کنید. در ادامه همراه باشید تا به شما طرز تهیه کوفته کاری خوشمزه و خو ش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
طرز تهیه جوجه کباب لاری رستورانی در ماهیتابه
را با تمام مواد گفته شده مخلوط کنید و به مدت 5 ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی مرینیت و مزه دار شود. سپس جوجه ها را سیخ بگیرید و روی کباب پز یا منقل زغالی کباب کنید. طرز تهیه جوجه کباب در ماهیتابه یک روش دیگر هم این است که جوجه کباب لاری را مثل سایر انواع جوجه کباب در ماهیتابه درست کنید. برای این کار گوشت های جوجه کبابی مزه دار شده را در یک ماهیتابه بزرگ بچینید. در تمام مراحل ...
ترتیلای شکم پر + طرز تهیه
کردن داخل یک کاسه بریزید و به آن مقداری نمک و 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کنید همه مواد را باهم مخلوط کرده سپس 30 گرم کره سفت و منجمد را پس از خرد کردن داخل مواد خشک قبل بی اندازید با دست شروع کنید به له کردن کره و مخلوط کردن آن با مواد خشک. سپس 1 و 1/2 فنجان آب را کم کم به مواد قبل اضافه کنید، هر موقع که احساس کردید خمیر به دست نمی چسبد ریختن آب را متوقف کنید. خمیر را به مدت 5 ...
طرز تهیه برنج سرخ کرده چینی؛ پر فیبر و پروتئین
به شما گفتم. بعضی ها برنج را سرخ کرده، کنار می زنند، سبزیجات را در وسط ماهیتابه سرخ می کنند و روی برنج ها می ریزند و در انتها هم تخم مرغ را در وسط ماهیتابه سرخ می کنند بنابراین بی شمار راه برای درست کردن برنج سرخ شده چینی وجود دارد. این غذا همراه با میگو، مرغ و یا گوشت نیز درست می شود، ولی جایگزینی تخم مرغ به عنوان پروتئین هم ارزانتر است و هم سریعتر. سس سویا الزامی نیست، اما باعث تغییر رنگ و مزه ای ...
طرز تهیه توپک ژامبون با چدار فینگرفودی متنوع
...> آموزش آشپزی؛ از آبگوشت متنجنه و نان گاتا گردویی تا خوراک مرغ اسپانیایی + تصاویر طرز تهیه سیب زمینی را آب پز یا تنوری کنید و بعد از پخت با رنده درشت رنده کنید. ژامبون را خرد کنید و همراه با مقداری پیازچه خرد شده، ادویه جات و کمی پنیر چدار به سیب زمینی اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. ترکیب تهیه شده را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و آماده ...
طرز تهیه املت ژاپنی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ایران کوک،در برخی روش های تهیه تاماگویاکی ژاپنی از پیازچه، هویج، پیاز رنده شده و دو قاشق غذاخوری شیر و مقداری فلفل هم استفاده می کنند که آن به نوعی رولت تخم مرغ و سبزیجات است. در دستور پخت املت ژاپنی ایران کوک نیازی به این مواد نیست و با کمی نمک و شکر طعم اصیل یک تاماگویاکی را خواهید . مواد لازم املت ژاپنی تخم مرغ بزرگ 4 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1/2 ق ...
آموزش و طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی و خوشمزه
... نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و 2 بار الک نمایید. داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. پس از اینکه مایه کیک یکدست شد ...
طرز تهیه پیاز سوخاری
میزان لازم زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه پیاز سوخاری پیاز را پوست گرفته، بشویید و پس از خشک کردن به صورت حلقه هایی به ضخامت 1/5 تا 1 سانتیمتر برش بزنید. حلقه های پیاز را از هم جدا کنید و دقت کنید که هر کدام از حلقه ها بیشتر از دو لایه نباشند تا موقع سرخ شدن، نرم و پخته شوند. تخم مرغ را در کاسه ای شکسته، کمی نمک، زردچوبه و فلفل به ...
