سایر منابع:
سایر خبرها
“سالاد روسی”؛ وعده ای لذیذ و دلچسب با طعمی متفاوت
قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی شوید و سس مایونز به اندازه کافی ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم سپس مقداری آب روی آنها می ریزیم تا جایی که کاملا آب روی سطح سیب زمینی ها را بگیرد،سپس حرارت را ملایم می کنیم تا پخته شوند. باید دقت داشته باشیم که نگذاریم به حدی پخته شوند که زمان خرد کردن له شوند. پس از پخت پوست سیب ...
طرز تهیه سوپ دال عدس قرمز رژیمی با هویج
را با پوست روی آن قرار دهید تا نفخش گرفته شود.هویج و سیب زمینی را پوست بگیرد و رنده بزنید. مرحله دوم : تفت پیاز و سیر داخل قابلمه مورد نظر پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید سپس سیر را پوست بگیرد و به پیازمون اضافه کنید تا عطر سیر خارج شود در انتها رب را افزوده و تفت دهید تا رب خوش رنگ شود. مرحله سوم : تهیه سوپ دال عدس بعد از تفت ...
روش نگهداری از مربای خانگی
.... نگهداری مربا در در بیرون از یخچال باعث نیره تر شدن و تغییر مزه آن می شود. برای نگهداری مربا در خارج از یخچال باید از شیشه کوچکی مثل شیشه مایونز استفاده نمایید، به طوری که هیچ هوایی در شیشه وجود نداشته باشد. سپس شیشه ها را به حالت ایستاده درون قابلمه بزرگی گذاشته و نصف قابلمه را با آب پرکنید. قابلمه را روی گاز قرار داده و بگذارید آب به مدت ده دقیقه بجوشد. بعد از سرد شدن ...
“چیکن چامین”، غذای اصلی و معروف مردم چین
, زنجبیل ، فلفل دلمه ای , هویج و قارچ را به مدت کوتاهی تفت میدهیم البته سبزیجات این غذا نیاز به پخت زیاد ندارد. بعد از آن کدو و جوانه های ماش را اضافه کرده و دوباره همه مواد را با هم تفت میدهیم. روی مواد آماده شده ،سویا سس و آب مرغ را می ریزیم و در تابه را روی آن قرار میدهیم. شعله گاز تقریبا زیاد به مدت زمان 4 الی 5 دقیقه تا کمی مواد پخته شود. در مرحله آخر مرغ ...
ماکارونی چه طبع و خواصی دارد؟ مضرات ماکارونی دم کشیده
ها برنج و ماکارونی بخوریم؟ عوارض شدید زیاده روی در مصرف ماکارونی کالری ماکارونی کالری ماکارونی در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 168 کیلو کالری در 100 گرم می باشد. ماکارونی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند. جدول ارزش غذایی ماکارونی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم ...
دیگر با این روش نگهداری حشرات به سراغ برنج شما نمی آیند
برنج پخته را در یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری در یخچال، برنج پخته شده باید به سرعت خنک شود و بیش از دو ساعت در دمای اتاق قرار نگیرد. برنج پخته شده و خنک شده را در یک ظرف نگهدارنده دربسته یا یک کیسه پلاستیکی زیپ دار قرار دهید، سپس در یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری از برنج در فریزر باید زمان نگهداری برنج در فریزر، 3 ماه باشد. در واقع برنج پخته شده را می توان تا سه ماه منجمد کرد. به یاد داشته باشید که دانه های یخ زده برنج را می توانید مستقیماً به غذاهای گرم مانند سوپ، آش یا خورشت ها اضافه کنید اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
آیا مصرف روغن حیوانی مناسب است؟
جایگزین شدن روغنهای نباتی مایع، شاهد افزایش چشمگیر بیماریهای قلبی و عروقی هستیم و این آمار هر روز در حال افزایش نیز هست؟! آیا روغنهای مایع موجود در بازار که هر بطری از آنها ترکیبی از روغنهای مختلفی مانند کانولا، سویا، ذرت، آفتاب گردان، پالم و... هستند برای سلامتی انسان بی خطر هستند و آیا مصرف این روغنها در درازمدت باعث ابتلا به انواع و اقسام بیماریها از جمله بیماریهای قلبی عروقی و سکته های قلبی نمی شوند ...
خواص جالب خرفه که تا به حال نمی دانستید
است باعث سقط جنین شود. دوز مصرف خرفه و اجرای آن: دوز مصرف خرفه به صورت گسترده ای به شرایط مصرف کننده مربوط است. بسیاری از متخصصان توصیه می کنند که خرفه خشک 9 تا 15 گرم و خرفه تازه 30 تا 60 گرم مصرف شود. مقادیر بیشتر می تواند در مصارف موضعی استفاده شود. برای بهره مندی از خواص این گیاه چگونه خرفه را مصرف کنیم ؟ ابتدا ریشه را گیاه جدا کنید، ساقه ...
ترخون پادشاه گیاهان؛ 29 خاصیت درمانی و 8 هشدار درباره ترخون
نوشیدنی های مفید است که با دم کردن برگ های ترخون در آب جوش و افزودن کمی عسل یا زنجبیل به دست می آید. از روغن ترخون نیز به دلیل خاصیت آرام بخشی در آروماتراپی و به صورت موضعی استفاده می شود. میزان استاندارد مصرف ترخون مقدار خوراکی استاندارد ترخون تا 4 گرم است . روش نگهداری ترخون برگ های ترخون را خوب شسته و بگذارید آب آن برود و خشک شود، سپس آن ها را داخل کیسه پلاستیکی در بسته قرار ...
4 روش مختلف تهیه شربت گلاب انرژی زا ویژه مجالس و تقویت قوای جنسی
قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید آب شروع به جوشیدن کند و دانه های شکر حل شوند. سپس حرارت را کم کنید و صبر کنید تا محلول به دست آمده، غلظت کافی پیدا کند. میزان غلظت به سلیقه شما بستگی دارد. بعد از ق وام پیدا کردن شیره شکر، گلاب را به محلول بیفزایید و دوباره مواد را حرارت دهید تا وقتی که مایع شروع به جوشیدن کند. در صورت دلخواه می توانید مقداری رنگ خوراکی (از هر نوع و ...
خانه دارها بدانند: این خوردنی ها را در زودپز نپزید!
اشباع نشده مواد گوشتی، بسیار کاهش پیدا می کند. دقت کنید غذایی که داخل زودپز پخته می شود، باید حاوی آب یا مایعی بر پایه آب باشد؛ زیرا فشار بالا باعث می شود که جوشیدن مایع متوقف شده و دمای پخت و پز به بالای 100 درجه سانتی گراد برسد. بیشتر بخوانید: هرگز این وسائل را با جوش شیرین تمیز نکنید! هرگز این خوردنی ها را بعد از دارو نخورید! هرگز این نوع لوازم آرایش را نخرید!/ مواد رایجی که هورمون ها را مختل می کنند ...
تا پایان هفته قیمت گوشت کاهش می یابد
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها برنامه " تهران 20" تنظیم بازار خشکسالی معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی واردات گوشت گرم قرمز برچسب ها
قیمت گوشت 26 اردیبهشت 1401/ آغاز واردات گوشت قرمز گرم از روسیه و پاکستان
تومان و کنجاله حدودا به 17 هزار تومان رسیده است. قربانی قیمت تمام شده مرغ را باتوجه به شرایط جدید و همچنین سود در نظر گرفته شده برای تولید کننده، نزدیک به 40 هزار تومان دانست که اختلاف قیمتی حدودا 20 هزار تومانی با مرغ گرم موجود در بازار دارد. معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص افزایش پنج برابری قیمت روغن خوراکی با آزاد سازی ارز گفت: در ابتدا باید بدانیم که ...
دلمه اسفناج را اینطوری بپزید
...: پخت دلمه اسفناج در ادامه باید دلمه ها را به صورت یکدست و فشرده داخل قابلمه قرار دهید و روی دلمه ها یک بشقاب قرار دهید و 1/2 پیمانه آب بریزید و برای 30 دقیقه بگذارید تا برگ ها پخته شود. در ادامه چاشنی را باید اضافه کنید و برای تهیه چاشنی باید تمام مواد را باهم مخلوط کنید و روی دلمه ها بریزید و برای نیم ساعت دیگر اجازه دهید تا دلمه ها خوش طعم شوند و بعد داخل بشقاب سرو قرار دهید و با ...
کاربردهای مختلف فلفل در آشپزی
گونه از فلفل، زمانی به دست می آید که پوست بیرونی دانه ها بر اثر تابش نور خورشید خشک و باز شود. دانه های سفید درون این پوست ها، فلفل سفید است. فلفل سفید، عطر و طعم ماندگاری ندارد و پس از گذشت زمان به سرعت رایحه آن از بین خواهد رفت. به دلیل رنگ سفید این فلفل، بهتر است در غذاهایی از آن استفاده کنید که بخواهید رنگ یک دستی داشته باشند و دانه های فلفل در آن مشخص نباشند؛ مانند تهیه سس سفید و یا پوره سیب ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
بگذارید تا خنک شود. 2. سس را در بلندر پوره کنید تا کاملا نرم و یکدست شود. 3. هات داگ ها را یا روی زغال کبابی یا درون تابه سرخ کنید. آنها را داخل نان بگذارید و در صورت تمایل فلفل چیلی یا پیاز خام ریز شده هم روی آن بریزید. سس را جداگانه درون پیاله بریزید و با ساندویج سرو کنید. هات داگ با سس سالسا و لیمو • تعداد: 8 هات داگ • زمان آماده سازی: 20 دقیقه ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز؛ لذیذ و ساده
...> در این مرحله، پوست پیاز را بگیرید و به صورت نگینی ریز یا خلالی باریک خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن یا کره بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی روغن داغ شد، پیازهای نگینی شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید. اجازه دهید رنگ پیاز طلایی شود. می توانید مقداری سیر تازه را هم در آخر با پیازها تفت دهید. مرحله سوم: بقیه مواد اشکنه گوجه سبز را با پیاز اضافه کنید شنبلیله خشک را با مواد ...
دستور پخت سالاد اسفناج با انار و لبو و سس بالزامیک
مواد لازم برای سالاد اسفناج و انار اسفناج تازه 400 گرم لبو 200 گرم مغز گردو 100 گرم انار دان شده 100 گرم پنیر فتا 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم سس بالزامیک به میزان لازم 1. طرز تهیه سالاد اسفناج و انار و لبو مرحله اول آماده سازی اسفناج: ابتدا برگ اسفناج های ریز تر را جدا کرده، شسته و ضد عفونی می کنیم و اجازه می دهیم تا کاملا خشک شوند. ...
طرز تهیه 4 اسموتی بهاری با طعم فوق العاده
خاصی نمی باشد و بهتر است میوه ها را پوست گرفته و دانه هایشان را جدا کنید و بعد از آن همه را در یک مخلوط کن بریزید تا با یک دیگر ترکیب شوند. زمانی که مخلوطی یک دست برایتان ایجاد شد می توانید آن را در لیوان های مخصوص سرو کنید و از خوردن اسموتی بهاری لذت ببرید. برای تزیین روی لیوان ها نیز می توانید از مقداری برگ ریحان و دانه چیا استفاده کنید. در طرز تهیه این اسموتی بهاری نیز ...
طرز تهیه کوکی خرما ساده و خوشمزه
150 گرم کره بادام زمینی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی خرما مرحله اول برای تهیه کوکی خرما ساده ابتدای کار پوست و هسته خرما را جدا می کنیم، سپس درون غذاساز می ریزیم. در ادامه کره بادام زمینی را به غذاساز اضافه می کنیم، سپس مواد را میکس می کنیم تا یکدست شوند. مرحله دوم حالا تخم مرغ را به ...
دستور پخت سوپ دال عدس آبادانی خوشمزه و خوشرنگ
مواد لازم برای سوپ دال عدس دال عدس 1 لیوان برنج نیم دانه 1/2 لیوان پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق چایخوری خامه صبحانه 3 قاشق غذا خوری نمک، فلفل به میزان لازم 1. طرز تهیه سوپ دال عدس مرحله اول: ابتدا دال عدس و برنج را شسته آبکشی می کنیم و برای 1 ساعت می خیسانیم، بعد دال عدس و برنج را داخل قابلمه مناسبی ریخته و به ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
پوست می گیریم و به صورت نگینی ریز خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سیب زمینی و هویج با حرارت ملایم بپزند. در ادامه تره فرنگی را به صورت ریز خرد می کنیم و داخل یک تابه مناسب می ریزیم. مرحله سوم پیازها را هم به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه روغن زیتون به تابه حاوی تره فرنگی اضافه می کنیم. تابه را روی حرارت قرار می دهیم و 10 دقیقه پیاز و تره فرنگی را به همراه کمی زردچوبه روی حرارت ...
چه روغنی انتخاب کنیم؟ خواص و مضرات روغن های موجود در بازار
انگلیسی Walnut oil) معمولا با روش پرس سرد به دست می آید یا برای استخراج آن از پرس گرم و تصفیه استفاده می شود. این روغن یکی از گران ترین روغن های طبیعی موجود در بازار است . خواص روغن گردو مفید برای سلامت قلب خواص ضد التهابی آنتی اکسیدان فراوانی کنترل دیابت سلامت استخوان ها سلامت پوست بهبود گردش خون 16- روغن کرچک روغن کرچک ( به انگلیسی Castor oil) از فشردن ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 150 گرم کالباس گوشت 8 عدد تخم مرغ 4 /3 پیمانه ذرت پخته 4 /3 پیمانه نخودفرنگی پخته 4 /1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 ورقه های کالباس را به صورت نوار های باریک خرد کنید. در یک کاسه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های کالباس را داخل آن تفت دهید تا برشته شوند. کالباس ...
تخم شربتی و 15 خاصیت فوق العاده برای سلامتی و لاغری
رنگ پوست صورت کمک می کند. مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فلاونوئید های موجود در تخم شربتی با از بین بردن رادیکال های آزاد به رفع چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت کمک می کند. روغن دانه ریحان با بهبود گردش خون در پوست سر به درمان شوره سر و خارش پوست سر کمک می کند. عوارض و مضرات تخم شربتی اشخاص مبتلا به کرم معده نباید از تخم شربتی استفاده کنند. زیاده روی در مصرف تخم شربتی موجب ایجاد سر ...
بامیه یا بمب خواص؛ 36 خاصیت بی نظیر درمانی و ضد سرطانی
و مطمئن شوید که گرد و غبار آن گرفته شده است. آن را قبل از اضافه کردن به غذا قطعه قطعه کنید. اگر میخواهید آن را کباب کنید، به سادگی موسیلژ آن را با استفاده از آب لیمو جدا کنید. بامیه میتواند در سوپ، به همراه گوشت، مرغ و ماهی پخته شود. آموزش روش های رایج فریز کردن بامیه خورشتی قبل از مصرف بامیه بخوانید: بامیه بهتر است به صورت تازه مصرف شود. ترجیحا از بامیه هایی با سایز کوچک و ...
دستور پخت خورشت کاری با مرغ و قارچ و سیب زمینی
مواد لازم برای خورشت کاری با مرغ و قارچ سینه مرغ خرد شده 20 تکه قارچ 500 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق مربا خوری سیر 1 حبه روغن به میزان لازم نمک و زرد چوبه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم 1. طرز تهیه خورشت کاری با مرغ و قارچ مرحله اول: ابتدا پیاز و سیر را پوست کنده و به صورت نگینی برش دهید. حالا قابلمه مناسبی را روی حرارت ...
17 خاصیت عجیب زردآلو برای سلامتی و عوارض جانبی آن
زردآلو که در روغن بادام زمینی خیسانده استفاده شود. برای رفع چروک صورت آب زردآلوی تازه را با کمی شیر و عسل مخلوط نموده ابتدا پوست را با صابون گیاهی شسته سپس با این محلول ماساژ دهید. برگ زردآلو برای یبوست خوبه؟ مصرف زردآلو برای هضم غذا و جلوگیری از یبوست مفید است. برای این منظور، ابتدا آن را شسته و سپس در آب خیس کنید تا یک شب در آب بماند. سپس یک دانه لیموترش در آن ...
انگور چه خواص و طبعی دارد؟ نکات مهم هنگام خرید انگور
یا سرم ترمیمی شب، استفاده می شود. چند نکته مهم برای خرید انگور انگوری را انتخاب کنید که سفت است و به راحتی چروکیده نمی شود. بهتر است انگور را در یخچال نگهداری کنید و قبل از مصرف بشویید . بهترین روش خوردن انگور به صورت تازه است. بیشتر ژله های انگور یا آب انگور دارای قند می باشد که کالری زیادی دارند . معجزه شیره انگور برای جوانسازی پوست آموزش درست کردن شیره انگور ...
درمان سریع نفخ معده با گلپر
دور چشم مفید بوده و پخته شده آن با سرکه و پوست انار برای درمان بواسیر مفید است. پویان با بیان این که پودر گلپر برای زخم های خوره و جذام مفید است، یادآور شد: مصرف زیاد گلپر، موجب سقط جنین می شود. بیشتر بخوانید: نوشیدن چای بهتر است یا قهوه؟ چای مناسب گروه خونی شما چیست؟ دلایل نفخ صبحگاهی چیست؟ ...