خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این ظروف را هرگز در مایکروویو قرار ندهید!
استاد علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی در خصوص دستگاه مایکروویو که امروزه به عنوان وسیله ای پرکاربرد جای خود را در بیشتر آشپزخانه ها باز کرده، توضیحاتی داد. مایکروویو یکی از لوازم خانگی امروزی است که به دلیل کاهش زمان پخت یا گرم کردن غذا مورد توجه افراد به خصوص خانم های شاغل و آقایان مجرد قرار گرفته است. پخت همه غذا ها و استفاده از هر ظرفی در مایکروویو مجاز نیست. ورود ...
پاستا سالم تر از آن چیزی است که فکر می کنید
، جایی که یک غذا فقط بر اساس یکی از اجزای اصلی آن توصیف می شود، اما ماکارونی فقط کربوهیدرات نیست. به گفته کارشناسان تغذیه، ماکارونی بیشتر کربوهیدرات است اما این تمام ماجرا نیست. یک فنجان پاستای پخته شده در حدود 145 گرم، در حدود 38 گرم کربوهیدرات، 7.7 گرم پروتئین و 0.6 گرم چربی دارد. به علاوه، در تمام آبی که از پخت و پز جذب پاستا می شود، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی وجود دارد. ...
اسرار آشپزی؛ چند نکته اساسی برای یک آبگوشت لعابدار
ایرانیان آن را به صورت ترید همراه با نان و انواع ترشی و مخلفاتی مانند پیاز تازه و فلفل سبز سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه آبگوشت گوشت گوسفندی استخوان دار: 500 گرم دنبه تازه: 100 گرم ترکیب نخود و لوبیا سفید: یک و نیم لیوان گوجه فرنگی: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 2 عدد ...
طرز تهیه یک پلوی مخلوط شیک و مجلسی
خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه لپو پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لپه پلو برنج: 4 پیمانه لپه: 150 گرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد ...
کدام ظروف را نباید در مایکروویو قرار داد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مایکروویو یکی از لوازم خانگی امروزی است که به دلیل کاهش زمان پخت یا گرم کردن غذا مورد توجه افراد به خصوص خانم های شاغل و آقایان مجرد قرار گرفته است. پخت همه غذاها و استفاده از هر ظرفی در مایکروویو مجاز نیست. هر غذایی را نمی توان با مایکروفر گرم کرد، گرم کردن بعضی غذاها با این فرها می تواند خطرناک باشد. برخی مواد غذایی خاص و پر مصرف به دلیل آنکه سرخ شده ...
طرز تهیه نان پنبه ای
استراحت دوم خمیر، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. مرحله ششم تخم مرغ را درون یک کاسه کوچک ریخته و با چنگال هم می زنیم تا بافت یک دست شود. روی خمیر حجیم شده را با تخم مرغ رومال می کنیم، سپس کمی کنجد به صورت پخش روی آن می پاشیم و قالب را طبقه وسط فر گذاشته تا نان به مدت 25 دقیقه الی 30 دقیقه درون فر بپزد. پس از گذشت این زمان در صورت نیاز ...
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت انواع میوه
یا کمپوت است. هنگام انتخاب میوه برای پختن همواره باید به شیرینی و طعم خوب آن ها توجه داشته باشید. میوه ها هنگام پخت بیشتر از سبزیجات مواد مغذی درون خود را از دست می دهند و زودتر له می شوند. روش های پخت آرام مانند آبپز کردن، پختن با حرارت ملایم و بریان کردن بهترین شیوه برای پختن میوه است. در این مطلب پنج نکته مهم و اساسی برای پخت انواع میوه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. ...
طرز تهیه خوراک عدس و اسفناج؛ یک غذای مقوی و لذیذ
از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات ...
آیا مصرف بهینه گاز ممکن است؟
به گزارش جهت پرس ، هر گاه سخن از مصرف صحیح حامل های انرژی به گوش می رسد، یاد ریاضت، مصرف نکردن بنزین و گاز و برق و تصاویر ذهنی ناراحت کننده دیگر می افتیم؛ اما به واقع معنای مصرف صحیح چیست؟ پاسخ این سئوال را با رجوع به مثال های عینی و مسائل مهم روز می توان یافت. از گاز تا برق، از برق تا گاز این روزها از بالا رفتن میزان مصرف گاز در کشور، زیاد شنیده ایم. از اینکه تا ...
اسکان 2 هزار مسافر گرفتار برف در خراسان جنوبی
کرده و این افراد در حسینیه ها پذیرایی شده اند که اقدامی قابل تقدیر است. وی از دیگر اقدامات ارزشمند فرمانداری قاینات را پخت شبانه نان عنوان کرد و اظهار داشت: شبانه دو نانوایی باز شدند تا نان مورد نیاز مسافران را پخت کنند، موکب داران خضری دشت بیاض هم 200 پرس غذای گرم بین مسافران توزیع کرده اند. به گفته وی؛ این آمادگی برای امشب هم در شهرستان قاینات اعلام شده است. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک ماست
معمولاً از همه لوازم قنادی ها می توانید تهیه کنید و در طرح ها و شکل های مختلف موجود است. 7- یک نکته خیلی مهم که در پخت انواع کیک باید رعایت کنید، این است که در فر را قبل از 30 دقیقه به هیچ عنوان باز نکنید. اگر این کار انجام دهید، تمام زحماتتان هدر می رود، زیرا در این صورت کیک شما پف نمی کند. 8- درنهایت اینکه سعی کنید از مواد اولیه مرغوب در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید. اگر مواد ...
فینگرفود و پیتزای ایرانی هم داریم
برای سیستانی ها بود اما در تهران طبخ شد و آنقدر خوشمزه بود که جایگاه ویژه ای در غذاهای روزمره مردم و بازاری یافت. تهرانی ها بیشتر چه غذاهایی را طبخ می کردند؟ علاوه بر انواع آش ها، اشکنه، آبگوشت و... با توجه به محدوده هر محله غذاهای خاصی هم طبخ می شد. مثلاً محدوده شمیرانات را باغ ها و مزارع تشکیل می داد به همین دلیل در این بخش ها بیشتر شاهد پخت غذاهای آشی و خورشتی بودیم. اما در جنوب ...
طرز تهیه سالاد گرجی؛ یک سالاد جذاب و خوشمزه
.... در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد گرجی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد گرجی بادمجان کبابی: 4 عدد فلفل هالوپینو: 2 عدد فیله مرغ: 250 گرم گشنیز: 1 دسته پیاز قرمز: 1 عدد گردو: 100 گرم سرکه سفید: یک چهارم فنجان سرکه بالزامیک: 3 قاشق چای خوری نمک و ...
پیشنهاد طب سنتی ایرانی برای فصل گرم : غذاهای سبک و گیاهی مصرف کنید
در تهیه آب دوغ خیار مصرف می کنید نباید ترش باشد بلکه باید طعم میانه و ملس داشته باشد. کشمش انرژی بخش است اما در عین حال به علت گیاهی بودنش هضم راحتی دارد. گردو به علت گرم بودنش می تواند برای برخی باعث بروز جوش و حساسیت شود بنابراین تأکید زیادی به استفاده از آن در تهیه آب دوغ خیار برای همه افراد نمی شود. مصرف نان های سبوس دار و خشک که حالت رژیمی دارند در کنار این غذا مورد توصیه بوده اما از مصرف نان ...
تنبلی روده رو برای همیشه درمان کن / 16 خوراکی ساده و تاثیرگذار
حاوی 4 گرم فیبر و ویتامین A است که برای سلامت چشم، دندان و پوست بسیار اهمیت دارد. 5. پاپ کورن دفعه بعد که تنبلی روده شما را اذیت کرد، پاپ کورن را فراموش نکنید. سه فنجام پاپ کورن حاوی 6/3 گرم فیبر است. 6. نان چاودار برای تهیه ی ساندویچ مورد علاقه ی خود از نان چاودار استفاده کنید. تحقیقات نشان می دهند که نان چاودار در درمان تنبلی روده موثرتر از نان سفید ...
لیست غذا برای مهمانی شام
.... بعد تابه را از روی گاز بردارید و عدس را با برنج آبکش شده مخلوط نمایید تا کاملا یکدست گردند. در ادامه، یک قابلمه مناسب انتخاب نمایید و مقداری روغن مایع در داخلش بریزید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا روغن داغ گردد. بعد به انتخاب خودتان برای ته دیگ از نان لواش یا سیب زمینی ورقه شده استفاده نمایید و ته دیگ را در ته قابلمه بگذارید. در ادامه، برنج و عدس مخلوط شده را داخل قابلمه ...
معرفی انواع ترازو فروشگاهی
این ترازو ها در فروشگاه هایی که حجم کاری پایین تری دارند استفاده می شوند. این ترازو فروشگاهی، برای وزن های 10 کیلو، 30 کیلو و 50 کیلو مناسب است و دقت وزن آن از 1 گرم تا 10 گرم در نظر گرفته شده است. ترازو فروشگاهی دیجیتال پرینت دار این ترازو فروشگاهی، ترازویی است که دارای پرینتر و چاپگر است و به همین دلیل طرفداران و مشتریان زیادی را به خود اختصاص داده است. این ترازو هم مانند ...
جدیدترین ترفندهای خانه داری و آشپزی
ابزار کوچک می تواند خیلی کثیف شود. کاری که می توانید بکنید این است که آنها را در آب داغ و کمی مایع شستشو قرار دهید و بشورید. سپس آن را با آب بشویید. 26. آهک های اتو را راحت تمیز کنید برای پاک کردن هر گونه آهک روی اتو (که دریچه های بخار را مسدود می کند) اتو را گرم می کند، سپس آن را از برق جدا کنید تا خنک شود. مخزن را با یک مخلوط از یک نسبت سرکه پر کنید و بگذارید یک ساعت بماند، سپس ...
روایت امام جمعه از ناپایداری برق کهگیلویه
شرکت توزیع برق کهگیلویه در این دیدار مشکلات برقی شهرستان را یادآور شد و با بیان این کا راهکار هایی را برای رفع مشکلات موجود انجام دادیم اما به این نتیجه رسیدیم که امسال دیگر هادی ها و سیم های ما پاسخگو نیستند گفت: علل برخی این مشکلات تحت نظر بودن خطوط انتقال و ایستگاه برق کهگیلویه از سازمان آب و برق خوزستان است که باید توجه بیشتری به کهگیلویه شود. وی از احداث ایستگاه خط 400 کیلو ولت در این شهرستان خبر داد و بیان کرد: اقدامات لازم برای اصلاح برق شهرستان را انجام دادیم می طلبد که از بیرون کمک شود، همچنین خواستار همکاری امام جمعه در روند سرعت بخشی ایستگاه ها هستیم. ...
12 ترفند آشپزی ویژه از خاورمیانه برای طبخ غذاهایی لذیذ
کردن به اندازه ی کافی پایین است. به همین دلیل است که قهوه ترک را روی شن یا زغال دم می کنند. نتیجه، نوشیدنی ای خوش عطر و مقوی خواهد بود. قهوه ترک را از گذشته همراه با شیرینی سرو می کنند که همان باقلوای ترکی است. 5- طبخ سوپ با ماست خاورمیانه ای ها از ماست نه تنها در غذا های سرد، بلکه در غذا های گرم هم استفاده می کنند. مثلاً در ترکیه ماست یکی از مواد رایج در طبخ سوپ ...
حذف میکروپلاستیک ها از آب به کمک تخم مرغ
پرینستون در آمریکا، بر تولید مواد جدید از جمله هواژل ها برای استفاده در زمینه های فنی تمرکز کرده بودند. یک روز، کرِیگ آرنولد (Craig Arnold)، از محققان این پژوهش، با نگاه کردن به نان ساندویچ خود به این فکر افتاد که این دقیقاً همان ساختاری است که به آن نیاز دارند. او از همکارانش خواست تا دستورالعمل های مختلف پخت نان را با کربن مخلوط کنند تا ببینند آیا می توانند ساختار هواژل مدنظر او را بازسازی ...
قصه پرغصه نان؛ گرانی ها صف ها را طولانی کرد| حذف یارانه آرد معادلات را به هم ریخت
نانوایی های شهرری بی ربط به بحث تعیین بودجه سال بعد نیست گفت: در واقع همه این کارها بهانه ای است برای دولت و قصد دارد که آرد نان های سنتی را نیز آزاد کند. با توجه به چند برابر شدن قیمت نان های فانتزی بخشی از مصرف کنندگان این نان ها به سمت استفاده از نان های سنتی سوق پیدا کرده اند و لذا شاهد تشکیل صفوف طولانی درب واحدهای نانوایی سنتی پز هستیم این فعال صنف نانوایی ادامه داد: برای ...
خرید لوازم یدکی و دغدغه های قبل از خرید
فروش لوازم یدکی انواع ماشین های چینی فعالیت می کنند. نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که بدون شک تمام این فروشگاه ها قابل اعتماد نبوده و بسیاری از آنها کالاهای تقلبی و بدون کیفیت را به دست مشتری می رسانند. بنابراین توصیه می شود هنگام خرید قطعات یدکی خودروهای چینی در ابتدا حتما از اعتبار و خوشنامی فروشنده کالا اطمینان حاصل کنید و بعد محصول مورد نظر خود را بخرید. واردکننده و ارائه دهنده لوازم یدکی خودرو ایرانی و چینی در حوزه برق – انژکتور – بدنه و داخلی خرید لوازم یدکی را برای مصرف کننده بی دغدغه خواهد کرد با مراجعه به سایت ما (یدک لوکس) قبل از خرید از مشاوره رایگان بهرمند شوید. ...
بدون افزایش هزینه خانه خود را گرم کنید
به نقل از دکورت نیوز، برای داشتن خانه ای گرم در روزهای سرد زمستانی به نکات ذیل برای صرفه جویی در هزینه های گرمایش توجه کنید. لباس گرم برای هوای سرد لباس ضخیم، یک جفت دمپایی و یک کلاه بپوشید تا گرم شوید. هنگام سرگرمی یا استراحت نیز نوشیدنی های گرم سرو کنید. تزئین برای گرما وقتی بیرون هوا سرد است، هیچ چیز مانند خانه ای نیست که با لوازم گرم پر شده باشد ...
استان گیلان استان سرسبز با مردمانی خونگرم و خوراکی های خوشمزه
گیلانی است. این غذا بسیار ساده و سریع تهیه می شود. خوشمزه و پرخاصیت است. رنگ آن زیباست. از برگ سیر تازه که در روغن کمی تفت داده می شود، تخم مرغ همراه با نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود.سیرابیج را با برنج مصرف می کنند. 7- خورش آلو مسما این غذا معمولاً با مرغ تهیه می شود. آلو، پیاز، نمک، زردچوبه، زعفران و روغن برای پخت آن به کار می روند. در صورت استفاده از آلو قیسی این خورش رنگ ...
اهمیت استفاده از کارت ویزیت برای کسب وکار ها
شامل سلاح های مختلف سرد و گرم، دوربین، لوازم استتار و... هستند. آشنایی با فروشگاه هایی که لوازم مخصوص شکار را بفروشند، ممکن است مقداری با دشواری همراه باشد؛ تعداد این فروشگاه ها چندان زیاد نیست. به همین دلیل تبلیغ و بازاریابی در این شغل بسیار مهم است و می تواند در کوتاه مدت برند شما را بسیار معروف کند. در طراحی کارت ویزیت لوازم شکار از رنگ بندی های خاصی استفاده می شود که با شغل مرتبط باشد و از فضای ...
چند غذای نونی در یزد
نیز با استفاده از رب، شکر، آبلیمو و ادویه جات پخته می شود. برخی از غذاهای سنتی یزد مانند کوفته هویج را می توان به تنهایی یا به همراه نان سرو کرد. این غذاها برای مجلس هم کاربرد دارند. البته از آنجایی که طبخ کوفته با ظاهر مناسب کار سختی است، تنها در مجالس خاص سرو می شود. بسیاری از رستوران های سنتی انواع مختلف کوفته های محلی این شهر را در منوی خود دارند. قلیه کدو قلیه ...
خرید نقدی و اقساطی لوازم خانگی در فروشگاه نفیس 24
اگر در چند سال اخیر بازار لوازم خانگی را دنبال کرده باشید، قطعاً متوجه تغییرات و نوسانات متعدد در این بازار بوده اید. بازار لوازم خانگی ایران در دهه های گذشته چند بازیگر ثابت داشته که از مشهورترین آنها می توان به سامسونگ و ال جی اشاره کرد. با توجه به وارداتی بودن لوازم خانگی، بالا رفتن قیمت ارز و تحریم ها تاثیر مستقیمی روی قیمت لوازم خانگی داشته اند و صعود عجیب قیمت لوازم خانگی در نتیجه این رابطه نزدیک بوده است. در سال های اخیر بازیگران جدیدی به بازار لوازم خانگی ایران وارد شده اند و حالا د ...
رکوردشکنی فولاد مبارکه در تامین نیاز داخلی
این افزایش تولید در حالی به ثبت رسیده که محدودیت های تامین برق در تابستان سال جاری، باعث افت تولید در اکثر قریب به اتفاق کارخانجات فولادی شده است. از سوی دیگر حجم عرضه محصولات فولاد مبارکه در بورس کالا در آبان ماه سال جاری به 642950 تن رسید که یک رکورد جدید در سال جاری محسوب می شود. مجموع عرضه محصولات فولاد مبارکه در بورس کالا از ابتدای سال جاری تا انتهای آبان ماه به بیش از 4081 هزار رسیده که نقشی کلیدی در تامین نیاز صنایع پایین دستی داشته است. رشد دورقمی تولید در 7 ماهه 1401 بر همین اساس تولید ورق گرم فولادی در فولاد مبارکه 13 درصد رشد داشته و ب ...
