خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت
و زیاد کنید، بعد از مواد میانی دوباره پنیر پیتزا رنده شده فراوان بریزید و پخش کنید و سپس یک فلفل دلمه ای را تمیز بشورید و ریز و نگینی خرد کنید و روی پنیرها بریزید. مرحله چهاردهم برای تزیین روی پیتزا می توانید از فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف استفاده کنید و بعد مقداری هم زیتون حلقه شده را روی مواد پیتزا بریزید و قالب را در فر که از قبل گرم شده است قرار دهید و سپس دمای فر را ...
غذای خوشمزه فرانسوی | طرز تهیه کوردن بلو
، پودر سیر، آبلیمو و سس خردل آغشته کنید تا خوب طعم بگیرد. یک ورقه سلفون را روی سطح کار بکشید و یک تکه مرغ را روی آن قرار دهید. سپس یک ورق ژامبون و یک عدد پنیر ورقه ای داخل مرغ گذاشته و آن را با کمک سلفون جوری که مواد کاملا فشرده شوند، لوله کنید. این کار را با باقی مواد انجام داده و مرغ های آماده شده را به مدت حداقل 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. مرحله سوم : سرخ کردن سه ظرف ...
طرز تهیه آبگوشت زابلی | حتما یک بار امتحانش کن!
در این آبگوشت به جای نخود و لوبیا از لپه برای تهیه این غذای سنتی استفاده می کنند. در ادامه برای شما عزیزان طرز تهیه آبگوشت زابلی را بصورت مرحله به مرحله شرح می دهیم. 250 گرم گوشت گوسفند 3 قاشق غذاخوری لپه 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آچار نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم ...
سالاد مقوی | آموزش سالاد تخم مرغ !
مقداری روغن تفت دهید. هنگامی که قارچ ها خوب سرخ شدند و آب اضافی قارچ ها کشیده شد، آنها را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شوند. مرحله سوم در ادامه تخم مرغ هایی را که کاملا آبپز شده اند، پوست بگیرید و به شکل نگینی خرد کنید. تخم مرغ ها را همراه با قارچ تفت داده شده درون ظرف سالادخوری بریزید. پس از آن پیازچه ها را ریز خرد کنید و به مواد درون ظرف سالادخوری اضافه کنید. ...
مهمون سرزده اومد این غذارو درست کن!
...> سس مایونز در حد دو سه قاشق غذاخوری داشته باشید نیاز این غذا رفع می شود. آب لیمو اگر لیموی تازه داشته باشد که چه بهتر. پیاز هم که خدا را شکر در هر خانه ای موجود است! چطوری مرغ مکزیکی درست کنیم؟ پیازها را بنابه سلیقه ی خودتان نگینی یا خلالی یا رنده کنید و تفت بدهید. مرغ ها را اضافه کرده و تا تغییر رنگشان با شعله ی متوسط سرخ کنید. کمی زردچوبه و نمک بزنید ...
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
چایخوری نمک + 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم مخلوط و بعد به تکه های مرغ اضافه کنید. 3– مزه دار کردن مرغ با سرکه و سیر یک چهارم فنجان روغن زیتون + یک چهارم فنجان سرکه سیب + 1 قاشق مرباخوری سیر رنده شده + 1 قاشق مرباخوری آویشن + 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده + 1 قاشق مرباخوری فلفل هالوپینو خرد شده را با هم مخلوط و به تکه های مرغ اضافه کنید. 4– مزه دار کردن مرغ با ...
7 ترفند عالی برای ترد شدن کتلت!
را حذف کنید کتلت خشک و لاستیکی خواهید داشت. موقعی که همه ی مواد را خوب هم زدید و آماده ی سرخ کردن کتلت ها شدید تخم مرغ را اضافه کنید. چون اگر زودتر این کار را بکنید آب می اندازد. حتما از تابه ی نچسب استفاده کنید و روغن هم خوب داغ باشد. مساله ی دیگر اینکه کتلت ها را نازک بردارید. اگر ضخیم باشد ترد و مغزپخت نمی شود. آرد یا پودر سوخاری به تردی کتلت کمک می کند. در حد یک تا دو قاشق غذاخوری اضافه کنید. کتلت ها که آماده شد با خیارشور و گوجه فرنگی و سبزی خوردن و دوغ لذتش را ببرید. نوش جان. منبع: راهنماتو ...
طرز تهیه سس آلفردوی خانگی
، دو فنجان پنیر پارمسان و یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی و البته جعفری خرد شده نیاز دارید. فلفل سیاه و نمک هم که براساس ذائقه تان. چطوری سس آلفردو درست کنیم 1) یک قابلمه بزرگ را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن ذوب کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی 2) سیر را اضافه کنید و تا زمانی که شروع به طلایی شدن کرد، به تفت دادن ادامه دهید (30 ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی | فوق العاده س!
پودر قند نیز روی شیرینی ها بپاشید. مرحله چهارم: درون سینی فر، یک کاغذ روغنی قرار داده. حالا شیرینی ها را به درون سینی انتقال دهید. نکته مهمی که در چیدن شیرینی ها درون سینی وجود دارد این است که بهتر است شیرینی ها را بدون فاصله از هم بچینید. تا در هنگام پخت و پف کردن، شیرینی ها کج نشوند و یکدست بالا بیایند. حالا سینی را درون فر که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم ...
طرز تهیه اسلیم کباب؛ فوق العاده خوشمزه و عالی
داخل آب نمک به مدت نیم ساعت قرار دهید و سپس آبکشی کرده و داخل دستمال تمیزی خشک کرده و در روغن سرخ میکنیم و یا داخل سینی فر روی کاغذ روغنی چرب شده چیده و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم تا نرم شوند. مرحله سوم: سرخ کردن گوشت قلقلی از مایه ی گوشتی، به اندازه ی گردوی درشت برداشته و در دست گرد کنید و آرد ساده میغلتانیم و در روغن سرخ کنید تا طلایی ...
نوشیدنی خوشمزه و گرم | قهوه عربی!
... پودر هل به اندازه لازم زعفران و گلاب به اندازه لازم مرحله اول: آماده کردن آب جوش 3 فنجان آب را درون قهوه جوش بریزید و بر روی اجاق قرار دهید تا به جوش آید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 30 ثانیه صبر کنید تا آب از جوش بیفتد و دمای آن کمی پائین تر بیاید. مرحله دوم: اضافه کردن پودر قهوه پودر قهوه را به آب داغ اضافه کنید و با ...
طرز تهیه سوشی | خیلی جذابه!
، ترخون، ریحان، زردچوبه، گشنیز، آویشن و آبلیمو اشاره کرد. برای تهیه نوع مرغ از سس فلفل تند، جلبک دریایی، مرغ، برنج ، هویج و کرفس استفاده می شود. ولی نوع میگواین غذا دارای مواد اولیه بیشتری است به عنوان مثال مواد آن انبه، پیاز، آووکادو، لیمو ترش، روغن زیتون گشنیز، برنج، سرکه، شکر، میگو، آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری و جلبک می باشد. ساده ترین نوع مربوط به سوشی کره ای است که دارای مواد ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی
زمینی حلقه ای خرد شده را کف آن بچینید و بعد برنج را بریزید و در نهایت در قابلمه را ببندید و اجازه دهید برنج با حرارت کم دم بکشد. 5. سرخ کردن مرغ و سرو زرشک پلو مجلسی آخرین مرحله از طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی این است که مرغ پخته شده را از قابلمه خارج کنید در تابه ای جداگانه که مقداری روغن در آن ریخته اید، بگذارید و تفت دهید. بعد مرغ را دربیاورید و در همان ماهیتابه رب گوجه ...
دستور تهیه یخ در بهشت
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ یکی از نوشیدنی های محبوب بین المللی، موهیتو، را با یخ ترکیب می کنیم. برای خیلی ها موهیتو، با ترکیب خنک کننده لیمو و نعنا، نوشیدنی تابستانی بی نظیری است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لیموترش تازه 8 عدد پوست لیموترش 2 عدد شکر 1 لیوان آب 1 ...
کوکوی موزی برای مهمونیت بساز | طرز تهیه کوکی موزی
تهیه کوکی موزی مرحله اول برای تهیه کوکی موز خوشمزه در ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود، سپس پوست موزها را جدا کرده و با کمک چنگال درون یک کاسه مناسب کاملا له و پوره می کنیم. مرحله دوم در ادامه تخم مرغ ها به همراه وانیل به کاسه اضافه کرده و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند. حالا شیر را به ...
ساندویچ نخود
ساندویچ نخود طرز تهیه ساندویچ نخود بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی در منزل آماده نماید. مواد لازم برای 4 نفر شما می توانید متناسب با ذائقه خود، مقدار مواد را کم یا زیاد کنید. نخود 400 گرم پیازچه 5 تا 6 عدد کرفس تازه خرد شده یک ساقه جعفری تازه یا خشک 2 قاشق غذا خوری (خرد شده) شوید خشک دلخواه خیارشور 2 عدد (قابل حذف است) روغن ...
کتلت اصفهانی رو این طوری درست کن| کتلت اصفهانی غذایی فوق العاده برای نهار+جزئیات
ریز رنده کنید. سپس آب اضافی همه مواد را بگیرید.مواد رنده شده را با هم مخلوط کنید و گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه کنید. مواد را با دست چنگ بزنید تا به خورد هم بروند. سپس تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به بقیه مواد ترکیب شده اضافه کنید. مایه کتلت را حدود 5 دقیقه ورز دهید تا چسبنده شود. اگر مایه کتلت شل بود مقداری آرد نخود چی به آن اضافه کنید و مجددا ورز ...
آموزش کوفته بادمجان + فیلم
به گزارش رکنا، در این فیلم برای شما کدبانوهای خانه آموزش یک خوشمزه و متفاوت را داریم که رسپی ترکیه ای دارد. مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک قاشق رب یک عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک قاشق جوش شیرین نعناع ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره پودر فلفل قرمز ، آویشن 4- 3 حبه سیر رنده شده 6 عدد ...
سوپ مقوی و خوش خوراک | آموزش سوپ شلغم !
... آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری کره 25 گرم نمک و فلفل به میزان لازم مرحله اول: پیاز، شلغم، سیب زمینی را به شکل و اندازه دلخواه خرد کنید. مرحله دوم: پیاز را درظرف مناسب بریزید و همراه روغن و کره تفت دهید تا کمی سرخ و سبک شود. مرحله سوم: شلغم و سیب زمینی و برگ آویشن را به پیاز ...
یک غذای سنتی با نمایی مدرن
سرخ کنید. گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه را هم به پیاز داغ اضافه کنید و خوب تفت دهید. سبزی دلمه و رب گوجه فرنگی را افزوده و هم بزنید. در انتها برنج آبکش شده و لپه پخته را به گوشت اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید. 3. بادمجان ها را پوست کنده، داخل شکمشان را با قاشق و چاقو کمی خالی کنید تا جا برای ریختن مایه گوشت داشته باشد. نکته: دقت کنید دیواره ها را خیلی نازک نکنید ...
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه بدون استفاده از پودر سوخاری
، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پاپریکا، پودر آویشن، پودر سیر، پودر پیاز) :به مقدار لازم دلستر بدون طعم : 1/2 لیوان بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری آ رد گندم : نصف لیوان قارچ : 250 گرم روغن مایع سرخ کردن : به مقدار لازم طرز تهیه قارچ سوخاری با دلستر ابتدا تخم مرغ را در یک ظرف بشکنید و با همزن برقی به مدت کافی زده تا تخم مرغ ها از ...
خوشمزه ترین نان | طرز تهیه نان کروتان!!
.... کره، روغن زیتون، جعفری خرد شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل را داخل قابلمه بریزید. هم بزنید تا زمانی که کره آب شود. مرحله دوم: کراست یا بخش تیره رنگ اطراف نان تست را جدا کنید (برای ترد شدن نان این کار لازم است). سپس نان های تست را خرد کنید و سس جعفری که تهیه کرده اید را روی نان ها بریزید و خوب هم بزنید تا تمام نان ها به این سس آغشته شوند. مرحله سوم: نان ها را داخل سینی فر بریزید و پخش کنید. سپس سینی را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا نان ها ترد و طلایی شوند سپس سرو کنید. ...
کتلت عدس رو با این روشی که من میگم بپز + طرز تهیه
را با کمک آسیاب یا چرخ گوشت خوب له کنید تا خمیری شکل شود. پیاز را هم پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آبش را گرفته تا باعث وا رفتگی کتلت عدس نشود. داخل یک کاسه عدس چرخ شده را به همراه پیاز و نمک و زرد چوبع ریخته و هم بزنید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید. در انتها پودر سوخاری یا سویق را اضافه کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود. ...
برنج متفاوت درست کن | غذای رژیمی خوشمزه!
گرم مرحله اول: درست کردن برنج 1- برای درست کردن برنج گلم کلم، یک عدد گل کلم را با رنده درشت رنده کنید. اگر ترجیح می دهید گل کلم ریزتر شود، می توانید آن را در میکسر بریزید تا کمی خردتر شود. 2- گل کلم خرد شده را داخل تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط شعله ی گاز قرار دهید. 3- بعد از 5 دقیقه تفت دادن گل کلم خرد شده، گل کلم شما کمی نرم خواهد شد. حالا زمان ...
پاستای خوشمزه | پاستا کاربونارا رو امتحان کن!
طرز تهیه این غذای خوشمزه را با ما یاد بگیرید. 8 الی 10 تکه بیکن گوساله به قطعات 1 سانتی برش خورده 8و1/2 فنجان آب 4 حبه سیر ریز شده 450 گرم اسپاگتی یا لینگوئینی 1و1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده + مقدار بیشتر برای سرو (60 گرم) 3 عدد تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق غذا خوری ...
فوت و فن پخت سمبوسه بازاری
ع می کنیم. در ادامه یک ظرف گود و کوچک روی حرارت قرار می دهیم. بیشتربخوانید: سمبوسه هندی + طرز تهیه مرحله هفتم به اندازه ای روغن داخل ظرف می ریزیم که سمبوسه ها هنگان سرخ شدن در روغن شناور باشند. برای سرخ کردن سمبوسه ها حتما از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده می کنیم، چون جذب خیلی کمتری دارد و در حرارت بالا به راحتی نمی سوزد. مرحله هشتم پس از اینکه سمبوسه ها را سرخ کردیم، انها را ...
8 دستور پخت پاستا با نقش محوری گوجه فرنگی
لیموی تازه 225 گرم گوجه فرنگی رسیده با هسته گرفته شده و به تکه های 3 سانتی متری خرد شده 1 فنجان برگ ریحان تازه 2 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک 1 حبه سیر بزرگ فشرده یا ریز رنده شده 4/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده یا مقدار بیش تر در صورت نیاز یک بسته پاستا بدون گلوتن یا غلات کامل، مانند پنه، اسپاگتی یا فتوچینی مراحل پخت: یک قابلمه بزرگ ...
فسنجون مرغ به سبک شیرازی
چنگال ریش ریش کنید، استخوان ها را در بیاورید و کنار بگذارید. توی این فسنجان خبری از مرغ درسته نیست و این راز و رمز خوشمزگی اش است! مرحله سوم: در حین پختن گردو ها هربار که به قل خوردن خورش نگاه کردید یک قطعه یخ داخل آن بیندارید. یخ باعث می شود گردو ها خیلی زودتر به روغن بیفتند و جذابیت خورش را دوچندان می کند! یک ساعت که گردو ها با یخ ها معاشرت کردند؛ زمان مناسبی است که وارد ...
فال فرشتگان الهی امروز یکشنبه 15 مرداد 1402 | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
مناسب رنده می کنیم. در ادامه سس مایونز را به همراه سس خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس اضافه کنید. در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. پس از اینکه سس آماده شد آنرا در یخچال قرار می دهیم. روغن زیتون را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و سیر باقیمانده ...
