طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا به روش خیابانی
سایر منابع:
سایر خبرها
پلو یونانی خورده اید؟
یا 3 قاشق آبلیمو و فلفل سیاه به فیله ها و خلال های هویج در حال سرخ شدن اضافه کنید و اجازه بدهید تا آب قارچ ها کشیده شود. 2 یا 3 عدد فلفل دلمه ای رنگی (از هر رنگ یک عدد) را ریز خلال کرده و به همراه نصف لیوان مخلوط ذرت و نخود فرنگی پخته شده و نصف لیوان ریز خرد شده به بقیه سبزیجات در حال سرخ شدن اضافه کنید و یک تفت کوچک بدهید و شعله گاز را خاموش کنید. (چون تفت دادن و حرارت دادن زیاد فلفل دلمه ای ها ...
این سالاد خیارو درست نکنی ضرر کردی!
این سالاد خیار تابستانی را امتحان کنید و از مزه ی خیلی خوب آن لذت ببرید. خدا را چه دیدید، شاید جای ماست و خیار تاریخی را هم گرفت! مواد لازم برای سالاد خیار: کار سختی ندارید. حتی راحت تر از ریز خرد کردن خیار برای ماست و خیار و سالاد شیرازی! خیار ها را حلقه ای برش بزنید. پیاز ها را هم خلالی خرد کنید. دیگر کار خاصی نمی ماند! خیار و پیاز و ذرت را به همراه شوید خوب با هم ...
سینی کباب ترکی رو از دست نده | خیلی عالیه !
توانید از فلفل سبز تازه نیز استفاده کنید. در این مرحله سس گوجه فرنگی را روی مواد بریزید. برای تهیه سس گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی، آب و نمک را با هم خوب مخلوط کنید و روی مواد بریزید. آموزش طرز تهیه نان پیده ترکیه با رسپی کامل برای مطالعه در اختیار شما قرار دارد برای پخت این غذا بهتر است روی مواد را با کاغذ روغنی بپوشانید سپس در فر با حرارت 190 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید ...
دستور پخت آش قوروت قیله | حتما یکبارم که شده امتحانش کن!
چشم بلبلی، برنج و بلغور خیس خورده را هم اضافه می کنیم. عصاره گوشت یا آب قلم صاف شده را اضافه کرده و با حرارت متوسط گذاشته مواد پخته شود. دقت کنید که بلغور و برنج آب زیاد می کشد. پس آب جوش چیزی حدود 3 لیتر آب برای مواد بالا نیازاست.. توجه کنید که در این فاصله، سبزی ها را خرد کنید. حبوبات و سبزی خرد شده رو داخل قابلمه ریخته و نیم ساعت بعد کشک و فلفل سبز تند رو می ریزیم. جوش ملایم که زد، سیر له شده را می ریزیم و می چشیم و و یک قل بعدی، قابلمه را برداشته و گاز را خاموش می کنیم. ...
قیمه نجفی، غذای نذری موکب ها در مشایه
قابلمه مناسب تفت می دهیم. مرحله پنجم: پس از این که پیاز سبک شد، رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا طعم خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. در ادامه گوشت کوبیده شده را به همراه آب گوشت، زعفران دم کرده و پودر دارچین اضافه می کنیم. مرحله ششم: حالا مواد خورش را به خوبی ترکیب می کنیم تا یک دست شود، سپس حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب، جوش بیاید. پس از این که ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی غذای بسیار خوشمزه و راحت بین المللی
کنید و کمی با هم مخلوط کنید. مرحله دوم در این مرحله آرد سوخاری را همراه با نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن خشک به مواد اضافه نمایید و در پایان پنیر پارمیزان را اضافه کرده و همه مواد را هم بزنید و با دست ورز دهید تا به طور کامل مخلوط شوند. مرحله سوم سپس در تابه ای روغن بریزید و روی شعله ملایم بگذارید تا روغن به مرور داغ گردد، حدود 25 گرم گوشت را از مایه گوشت برداشته و ...
امروز ناهار عدس پلو شکم پر درست کن | بیا یادت بدم درستش کنی!
ریزیم و روی آنرا با برنج کنار گذاشته می پوشانیم. در ادامه روی حرارت ملایم شعله پخش کن گذاشته و قابلمه را روی آن می گذاریم. حالا درب قابلمه را با دمکنی پوشانده و اجازه می دهیم عدس پلو به مدت 45 دقیقه روی حرارت بماند تا دم بکشد پس از گذشت این زمان عدس پلو را درون ظرف مورد نظرمان بر می گردانیم و به همراه سالاد شیرازی سرو می کنیم. نوش جان. مواد لازم برای 3 نفر برنج ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 8 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این موهبت خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه ترشی اسپانیایی با ما در ادامه همراه باشید. ترشی اسپانیایی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوش رنگ اسپانیایی است که به عنوان یک چاشنی لذیذ و ترش در کنار انواع غذاها سرو می شود و خیلی راحت و سریع می توانید این ترشی بی نظیر را آماده و تهیه کنید فلفل دلمه قرمز 2 عدد فلفل دلمه سبز 2 عدد هویج بزرگ 1 عدد ذرت شیرین 200 گرم ...
فوت و فن خوشمزه شدن آش رشته | با این نکات طلایی همه عاشق آش رشته ات میشن
، سیر و دو قاشق سوپخوری نعنا خشک به همراه آرد را با هم مخلوط کرده روی گاز قرار دهید. کره را هم اضافه نموده مقدار کمی تفت دهید و سپس با آب استخوان قلم که از قبل پخته اید مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. نصف قابلمه ای با حجم نسبتا بزرگ را آب بریزید و در قابلمه را گذاشته و صبر کنید تا بجوش آید. سپس نخود و لوبیای نیم پز شده را در آن ریخته و اجازه دهید (کمی نرم شود ...
نوشیدنی ترکی خاص | آموزش بوزا
را بگذارید. ظرف حاوی بوزا را به مدت 20 ساعت در یک مکان خنک قرار دهید. در طول این مدت هر یک ساعت یک بار درب ظرف را بردارید و مواد را هم بزنید و دوباره درب ظرف را بگذارید. پس از گذشت 20 ساعت، یک و نیم پیمانه شکر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. بوزای شما آماده است. می توانید آن را در لیوان مورد نظر سرو کنید و روی آن را با دارچین و نخود برشته شده تزئین نمایید. دقت داشته باشید که بوزا یک نوشیدنی غلیظ است و حالتی دسر مانند دارد. به همین دلیل در هنگام سرو در کنار لیوان بوزا یک عدد قاشق نیز قرار دهید. ...
آیا این بهترین کیک جهان است؟
در یک کاسه بزرگ شکر و زرده تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید. آرد ذرت را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ و زرد کم رنگ شود. شیر را در یک قابلمه کوچک بریزید. وانیل را به شیر اضافه کنید. روی حرارت متوسط گرم کنید تا تازه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید. شیر را به آرامی به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و مدام هم بزنید تا تخم مرغ ها منسجم نشوند. مخلوط را دوباره داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ...
طرز تهیه ثعلب ترکی | نوشیدنی جذاب !
: جوش آوردن شیر یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و 4 فنجان شیر را درون آن بریزید. قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی صبر کنید تا شیر به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید تا شیر سر نرود. مرحله دوم: اضافه کردن شکر و پودر ثعلب یک ظرف کوچک بردارید و ثعلب و شکر را در آن بریزید و خوب باهم ترکیب کنید. 2 قاشق از شیر را به ظرف ثعلب و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط ...
میان وعده سالم | دونات کدو حلوایی
خواهیم کرد؛ امیدواریم از تهیه کردن و مصرف آن لذت کافی ببرید. مرحله اول: اول باید پوره کدو حلوایی را آماده کنید. یک عدد کدو حلوایی کوچک را پوست بگیرید و تخم آن را خارج کنید و قطعه قطعه کنید در قابلمه بریزید. دو قاشق غذاخوری شکر و یک لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از آن کدو را دم بگذارید و شعله را کم کنید تا به خوبی بپزد و نرم شود. از آنجا که کدو ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش خورفه با لوبیای چشم بلبلی
قابلمه بریزید و گوشت را اضافه کنید و به همراه پیاز را تفت دهید تا رنگ گوشت حسابی تغییر کند و بعد زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله سوم: پخت گوشت در ادامه باید پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه کشیده شود و بعد لوبیا خیس خورده را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و ابتدا حرارت را زیاد ...
“آش شنگ”، غذایی خوش عطر و طعم مناسب همه ذائقه ها
نیم کیلو نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم کشک به مقدار لازم پیاز داغ و نعناع داغ به مقدار لازم سیر 3 حبه نخود و لوبیا را با آب درون یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. شنگ را شسسته و درشت خرد می کنیم. سپس به حبوبات اضافه می کنیم. شنگ دیر پز است و زمان زیادی لازم دارد تا بپزد. وقتی که شنگ و ...
خورشت هندی خوشمزه درست کن | دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست!
... پیاز: 3 عدد سیر: 3 حبه گشنیز ریز شده: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 فنجان مرغ را به قطعات کوچک خرد نمایید. پیاز را در روغن سرخ نموده و سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 4 دقیقه آن را تفت دهید. مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط نمایید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس در ظرف را گذاشته بگذارید مرغ با ...
آموزش مرحله به مرحله دونات سیب با سس کارامل | به راحتی آماده میشه!
روی سیب ها بریزید. قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا دونات ها بپزند و طلایی شوند ، پس از پخت دونات ها را از قالب خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند. شکر سیاه ، کره و خامه رقیق را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ( خامه صبحانه را کمی هم بزنید تا شل شود یا اینکه میتوانید به خامه چند قاشق شیر اضافه کنید تا رقیق شود ...
طرز تهیه خورشت کدوی ترش | مزه ش بی نظیره !
، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم برای تهیه خورش کدو ترش خوشمزه ابتدا باید پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن داخل یک قابلمه تفت می دهیم تا طلایی و نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از اینکه رنگش تغییر کرد سیر و فلفل های شیرین را اضافه می کنیم. بعداز رب گوجه فرنگی ، رب فلفل و رب انار را اضافه کرده و تفت می دهیم تا خامی رب ها گرفته شود و کمی سرخ شوند ...
ساندویچ سالم درست کن | بالیک اکمک!
همراه مقداری نمک و فلفل در یک شیشه بریزید و تکان دهید تا خوب باهم ترکیب شوند. سپس سس را به سالاد اضافه کنید و مواد را به خوبی باهم مخلوط نمایید تا سس کاملا به خورد سالاد برود. مرحله چهارم: درست کردن ساندویچ نان پیتا را باز کنید و ماهی گریل شده را بر روی آن قرار دهید. سپس روی ماهی را کاملا با سالاد بپوشانید و نان را بپیچید. ساندویچ شما آماده است. می توانید به همراه لیموی تازه سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ...
طرز تهیه حلیم بادمجان با طعمی بی نظیر
قابلمه مناسب پیاز را با کمی روغن تفت دهید. مرحله سوم : به پیاز کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مرحله چهارم : پس از اینکه پیاز کمی نرم شد گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد. شما می توانید گوشت را به صورت ریز خرد کنید تا هم سریع تر بپزد و هم سریع تر له شود. مرحله پنجم : سیر ها را پوست بگیرید و صورت حلقه ای ...
طرز تهیه آشک | خیلی عالیه !
و فلفل قرمز را به لپه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا باهم ترکیب شوند. سس گوجه فرنگی را در فنجان آب حل کنید و به ماهیتابه اضافه کنید. درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت 30 تا 40 دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا لپه های آن بپزد. مرحله پنجم: طرز تهیه سس ماست و سیر ماست را در یک کاسه بریزید. حبه سیر را خرد کنید و به ماست اضافه کنید. نعناع خشک و نمک را اضافه کنید و ...
خورش به و آلو ، غذایی لذیذ با عطر و طعمی تکرار نشدنی
صورت قورمه خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. در این مرحله مقداری زردچوبه هم اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه چوب دارچین را به همراه مقداری فلفل سیاه و 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا حدود یک ساعت گوشت به طور کامل بپزد. در حین پخت گوشت میوه به را به صورت درشت خرد کنید و چند دقیقه به صورت جداگانه در روغن تفت دهید ...
طرز تهیه کابلی پلو | حتما درستش کنید!
ماهیتابه بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کنید. خلال بادام را از ماهیتابه درآورید و خلال هویج را در ماهیتابه بریزید و کمی تفت دهید. دقت داشته باشید که شعله اجاق باید ملایم باشد. سپس کشمش خیس خورده را به هویج اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه 2 قاشق شکر را نیز به ترکیب هویج و کشمش اضافه کنید و تفت دهید. مرحله سوم: پخت برنج مرحله بعدی تهیه کابلی پلو، پخت برنج است ...
دستور تهیه رب فلفل تند و خوشمزه
روی شعله گاز قرار بدهید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد همانند رب گوجه فرنگی . مرحله دهم : بعد از اینکه رب به جوش آمد و شروع به حباب زدن کرد ، درب قابلمه را ببندید و شعله گاز را بسیار کم کنید تا تمامی آب موجود از سس خارج شود و به غلظت برسد. مرحله یازدهم : گه گداری درب قابلمه را بردارید و دیواره های قابلمه را با قاشق تمیز کنید، زیرا رب موجود در دیواره های قابلمه در اثر حرارت می سوزد ...
هویج پلو غذای مجلسی ایرانی که با مرغ یا گوشت معرکه می شود
دارچین به مواد اضافه می کنیم و پس از کمی تفت دادن زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. مرحله پنجم زعفران در رنگ و عطر این غذا تاثیر زیادی دارد و به همین دلیل توصیه می شود زعفران را غلیظ دم کنید و به غذا اضافه کنید. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه چند قاشق غذاخوری از آب مرغ صاف شده اضافه می کنیم و با یگر مواد تفت می دهیم. مرحله ششم اگر می خواهید طعم هویج پلو شما ...
طرز تهیه 3 نوع موچی ژاپنی: بستنی، شکلاتی و توت فرنگی
دلخواه - آب به میزان لازم فیلم: طرز تهیه دسر لوتوس میوه ای دسر موچی شکلای را این طوری درست کنید ابتدا آرد برنج را به همراه شکر در کاسه ای ریخته و مخلوط می کنیم، سپس آب را کم کم به آن ها اضافه کرده و هم می زنیم تا گلوله نشود و ترکیب کاملا یکدست شود. در این مرحله با استفاده از قابلمه مخصوص بخارپز خمیر را بپزید، قابلمه را روی حرارت قرار دهید و خمیر ...
طرز تهیه پیراشکی لقمه ای| برای میان وعده حرف نداره!
...> مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، شکر ) را باهم مخلوط کنید. سپس کره و مواد خشک را به شیر و تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. داخل قابلمه گودی مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد با قاشق تکه هایی به اندازه گردو از خمیر بردارید و داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند ( مدام با قاشق پشت و رو کنید تا پیراشکی نسوزد ) سپس روی توری قرار دهید ...
خورشت گیلانی خوشمزه | آموزش خورشت گوشت ترش گیلانی
ادامه سیب زمینی ها را بخوبی بشوئید و بصورت باریک با چاقو برش دهید. گوجه فرنگی ها را نیز برش داده و به ماهیتابه بیفزایید. در ادامه اندکی از پیاز ها را که از قبل نگه داشته اید را در ماهیتابه ای دیگر سرخ کرده و رب گوجه افزوده و تا زمان گرفته شدن بوی خامی آن به تفت دادن ادامه دهید. مرحله سوم : پخت نهایی خورشت گوشت ترش گیلانی در ادامه فلفل، نمک و زعفران را به ماهیتابه اضافه کرده و سس را پس از آماده شدن به قابلمه ای افزوده و گوشت های سرخ شده را نیز به درون آن می چینیم. در آخر نیز درب قابلمه را گذاشته و اجازه می دهیم تا خورشت کاملا بپزد. ...
این غذا را حتما برای میهمانی ها درست کن | سینه مرغ شکم پر با پلو
خامی گردو گرفته شود و در انتها رب انار را اضافه کنید و تفت دهید و مواد را از روی حرارت بردارید. مرغ ها را از یخچال خارج کنید و از مواد میانی داخل شکافی که پر کردید قرار دهید و خوب فیکس کنید، سپس داخل یک تابه کره و روغن ریخته و مرغ ها را سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه باید یکی دیگر از پیاز ها را داخل یک قابلمه خرد کنید و کمی تفت دهید و بعد از سبک شدن نمک و فلفل سیاه و رب اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بی برود و بعد 1 لیوان آب جوش ریخته و زمانی که قل زد مرغ ها را اضافه کنید و زمان دهید تا مرغ پخته و سس غلیظ شود. نوش جان ...
طرز تهیه کشک کدو، لذیذ و مقوی مرحله به مرحله
اضاف کنید تا پیاز تفت بخورد و سبک شود. 2 سیر را رنده کنید و همراه با زردچوبه به پیاز اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید؛ سپس کدو سبز ها را که از قبل شسته و خرد کرده اید، به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و بگذارید حدود پنج دقیقه تفت بخورد تا نرم شود. 3 در مرحله بعد گوجه فرنگی پوره شده را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس یک لیوان آب جوش داخل ...