خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
داوود هرمیداس باوند؛ خاموشیِ نام ی توجه برانگیزتر از کارنامه
برای مطالعه طرز پخت املت با نان باگت در ادامه با ما همراه باشید. املت ها انواع و اقسام مختلفی دارد. احتمالا با شنیدن املت یاد گوجه فرنگی و تخم مرغ می افتیدو گونه های مختلفی دارد. املت ها در کمترین زمان ممکن تهیه می شود و شما می توانید برای صبحانه و عصرانه این املت را تهیه کنید. املت با نان باگت به صورت تک نفره سرو می شود و گزینه خوبی برای مهمانی ها یا منو کافه ها اضافه کنید و یک املت ...
این کاپ کیک گردویی رو درست کن که رو دست نداره! | طرز تهیه کاپ کیک گردویی آسان و خوشمزه +ویدئو
چگونه دلمه با هواپز درست کنیم؟ در ادامه طرز تهیه دلمه با هواپز را یاد بگیرید. این غذا رو تو ایرفرایر میشه درست کرد، ولی جز انتخاب های من با این دستگاه نیست. روی گاز هم بذاری آروم آروم دم بکشه فرقی با ایرفرایر نداره! من این مقدار دلمه رو با دمای 180 درجه 30 دقیقه درست کردم. 2 تا نکته داره: اول اینکه باید ظرفتون در داشته باشه و درش رو ببندید. ...
طرز تهیه آش آبادانی خوش عطر و خوشمزه
دانه معطر، 300 گرم تره، 500 گرم عدس و ماش، 100 گرم پیاز، 2 عدد متوسط لوبیا سفید، 100 گرم نعناع خشک برای تزیین، 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز، نصف قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کشک برای تزیین به مقدار لازم برگ بو، چند عدد طرز تهیه: در ...
گواهینامه طلایی رانندگی چیست و به چه کسانی تعلق می گیرد؟
پیراشکی نوعی غذای میان وعده یا پیش غذا است که از خمیر نان پر شده با مواد مختلف تهیه می شود. پیراشکی ها معمولاً سرخ می شوند، اما می توان آنها را در فر نیز پخت. پیراشکی ها در بسیاری از کشورهای جهان محبوب هستند و انواع مختلفی از آنها وجود دارد. * یک عدد تخم مرغ * یک قاشق غذاخوری شکر * یک قاشق چایخوری نمک * یک قاشق چایخوری خمیر مایه فوری * سه ...
زن ها بیشتر خیانت می کنند یا مردان؟ | چند دلیل برای خیانت زوجین
... 7. برنج خیس شده را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. 8. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید برنج دم بکشد. 9. در صورت تمایل می توانید در مراحل آخر پخت، مقداری گلاب به دیگچه اضافه کنید. نکات: * برای خوشمزه تر شدن دیگچه می توانید از انواع مغزهای خرد شده مانند پسته، بادام و گردو در آن استفاده کنید. * اگر دوست دارید دیگچه شما غلیظ ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
: به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. قطعات مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 3. رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا با مرغ مخلوط شوند. 4. کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید و به خورش اضافه کنید. 5. مقداری آب اضافه کنید تا مواد خورش کاملاً بپوشاند ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی و رستورانی با طعمی بی نظیر
زردچوبه به مقدار لازم خلال پسته، خلال بادام و خلال پوست پرتقال برای تزیین ته چین گوشت طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی برای تهیه ته چین گوشت، ابتدا قابلمه ای روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید و کمی روغن بریزید. سپس پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شود. گوشت خرد شده را به آن اضافه و تفت دهید تا رنگ آن عوض شود.سپس به مواد داخل قابلمه فلفل سیاه، زردچوبه و آب اضافه کنید و بگذارید ...
طرز تهیه دمی باقالی زرد بدون گوشت
. مواد لازم دمی باقالی برنج 2 پیمانه باقالی زرد 1 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ زرد چوبه 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن یا کره به میزان لازم طرز تهیه دمی باقالی مرحله به مرحله مرحله اول: ابتدا برنج را به همراه آب و نمک حدود دو سه ساعت خیس کنید. مرحله دوم: باقالی ها را نیز از چند ...
نکات پخت عدسی لعاب دار و خوشمزه
به آن سیب زمینی نگینی شده اضافه کنید ولی از گوشت استفاده نکنید، چراکه عدسی، غذایی است که نیاز به گوشت ندارد ولی استفاده از عصاره گوشت مانعی ندارد. حجم آب مورد نیاز برای پخت عدس به مقدار دو برابر حجم عدس است. به عنوان مثال، اگر شما دو و نیم پیمانه عدس داشته باشید، تقریباً شش لیوان آب برای پخت آن نیاز دارید. برای خوشمزه تر شدن طعم عدسی و همچنین جلوگیری از تاخیر در پخت آن، بهتر ...
معرفی نان بربری + معرفی سامانه اسنپ فود برای خرید این نان
مدت زمان دوام و ماندگاری آنها و دیرتر بیات شدنشان می شود. این مایه همچنین ظاهری بهتر و درخشان به این غلات می بخشد. نانوایی ها برای اینکه نان بربری را بپزند، به خمیر حرارت غیر مستقیم می دهند. در واقع در پخت این غلات از حرارت مستقیم استفاده نمی شود. برای تهیه این غلات نیاز به خمیر ورآمده دارید. ارزش غذایی نان بربری چقدر است؟ جدول زیر ارزش غذایی نان بربری در 100 گرم را ...
طرز تهیه کوکوی فیله و بروکلی
، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه کوکوی مرغ با کلم بروکلی بدون سیب زمینی مرحله اول: آماده سازی بروکلی ابتدا باید کلم بروکلی را آماده کنیم برای این کار بروکلی را داخل یک کاسه خرد کنید و بعد داخل قابلمه مقداری آب ریخته تا به جوش بیاد و بعد بروکلی را به آب در حال جوش اضافه کنید و برای 3 دقیقه بگذارید تا بجوشد سپس با آب سرد آبکش کنید و بعد از خنک شدن روی تخته قرار دهید و ...
طرز تهیه قورمه سبزی جنوبی با عطر و طعم بی نظیر
روغن جامد استفاده کنید. مواد لازم گوشت گوسفندی 400 گرم دنبه 2 الی 3 تکه سبزی قورمه سرخ شده 400 گرم پیاز بزرگ 1 عدد آب جوش 4 لیوان لوبیا چیتی 1 لیوان تمر هندی 1 ق غذا خوری لیمو عمانی 2 عدد شنبلیله خشک 1/2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری، پودر سیر، زردچوبه به مقدار لازم ...
خواص دمنوش کلاهک خرمالو + طرز تهیه / فیلم
مفید هستند. دمنوش کلاهک خرمالو یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه دمنوش کلاهک خرمالو می توانید از خرمالوهای رسیده یا نیمه رسیده استفاده کنید. اگر می خواهید دمنوش شما طعم شیرین تری داشته باشد می توانید مقدار عسل یا شکر را بیشتر کنید. دمنوش کلاهک خرمالو را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. مواد لازم: کلاهک خرمالو: یک عدد ...
مقدار مرغ لازم برای جوجه کباب برای هر نفر + نکات کلیدی
برخوردار باشد، کم ریشه، آب دار و شیرین تر از هویج فرنگی است. طرز تهیه مربای زردک مواد لازم: طرز تهیه: ابتدا زردک ها را پوست بگیرید و به صورت خلالی یا خلال نگینی خرد کنید. سپس زردک های خرد شده را در یک قابلمه بزرگ بریزید و به آن آب اضافه کنید تا روی زردک ها را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا زردک ها بپزند و نرم ...
چگونه حبوبات پخته را فریز کنیم؟
به گزارش نمناک، این روزها افراد به دلیل مشغله زیاد و انجام کارهای بیرون از خانه فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین برای کمتر شدن زمان پخت غذا از مواد غذایی فریز شده استفاده می کنند. حبوبات جزو مواد غذایی محسوب می شود که پخت آنها زمان بر است. برای آشپزی سریع می توانید حبوبات را بپزید و در فریزر نگهداری کنید. در این بخش روش فریزر کردن حبوبات را برای شما آورده ایم. ارزش غذایی ...
این سالاد مرغ از سالاد الویه هم خوشمزه تر است!
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم2 طرز تهیه3 نکات تکمیلی به گزارش زیرنویس، سالاد الویه آنقدر پر طرفدار و محبوب است که حرفی برای گفتن باقی نمی گذارد. با اینکه این روز ها رسپی های مختلف برای تهیه سالاد های خیلی خوشمزه به سبک سالاد الویه زیاد است، همچنان سالاد الویه یکه تاز میدان است و برای خودش حریف می طلبد! سالاد [... ...
نان سنگک بهترین نان است؟
... وی با اشاره به اینکه سلامت نان در گروی سلامت آرد، خواص تغذیه ای و روش طبخ است، افزود: در حال حاضر عمدتا نانوایی ها برای تهیه نان سنگک از آرد سفید استفاده می کنند؛ بنابراین نان سنگکی که با آرد سفید تولید می شود مزیتی بر سایر نان های سنتی ندارد. نیستانی با بیان اینکه نان سنگک با حرارت مستقیم و سوخت های فسیلی طبخ می شود، ادامه داد: این موضوع باعث می شود که مواد زیان بار و مضر ...
کوکو شکم پر مجلسی خوشمزه که از هم نمی پاشه! | طرز تهیه کوکو مجلسی +ویدئو
... * برای تزیین کاپ کیک، می توانید از خامه فرم گرفته، شکلات ذوب شده یا سس کارامل استفاده کنید. * می توانید مقدار سیب رنده شده را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید. کاپ کیک هل و گردو این کاپ کیک با طعم هل و گردو، یک گزینه خوشمزه و مقوی برای پذیرایی است. هل و گردو، طعمی گرم و دلپذیر به این کاپ کیک می دهند. مواد لازم: * مواد لازم برای تهیه کاپ کیک ...
طرز تهه نان فطیر خانگی، نانی خوشمزه و مقوی
طرز تهیه نان فطیر را می دانید؟ میزان کالری به ازای 100 گرم 385 کالری زمان لازم برای آماده سازی 1 ساعت زمان لازم برای پخت 30 دقیقه تعداد نفرات 4 نفر آرد 2 و نیم پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر نصف پیمانه خمیر ...
طرز تهیه پیتزا ساده خانگی بدون گوشت و خمیر
نمی شود؛ این پیتزا ساده و خوشمزه، طعم بسیار فوق العاده ای دارد و برای افرادی مناسب است به خوردن گوشت علاقه ای ندارند. مواد لازم برای تهیه پیتزا ساده خانگی به گزارش دلتا مگ، همیشه برای طرز تهیه پیتزا ساده نیازی نیست که هزینه بالایی بپردازید و یا اینکه حتما در خانه فر داشته باشید؛ برای مثال یکی از این پیتزاها، پپرونی است. طرز تهیه پیتزا پپرونی بسیار ساده است و در صورت ...
دستور تهیه جیب تاجر/ یه ساندویج جدید و خوشمزه
تاجر با مرغ و نان تست است. مواد لازم فینگر فود جیب تاجر سینه مرغ : 1 عدد نان تست :یک بسته تخم مرغ : 2 عدد شیر : سه قاشق غذا خوری پودر سوخاری :به مقدار لازم سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری خیارشور :5 عدد ذرت :به میزان دلخواه نمک و فلفل : به میزان لازم دستور تهیه جیب تاجر مرغ و نان تست ...
آمادگی صدور سریع مجوز تولید نان کامل در همدان را داریم
کیفیت آرد همدان مطلوب است و طبق استانداردهای موجود تولید می شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینا استان همدان با اشاره به اینکه آردهای توزیع شده بین نانوایی های استان کیفیت لازم را دارا است و به تمام معاونت های غذا و دارو نیز از طرف سازمان غذا و دارو توجه به این مهم اعلام شده است، افزود: این روزها اجرای برنامه سراسری پخت نان کامل سبوس دار در برخی از نانوایی های کشور مطرح است ...
روغن کانولا سالم تر است یا روغن نباتی؟
بالایی به میزان 468 درجه فارنهایت است و این بدان معناست که می توان از آن برای پخت و پز با حرارت بالا با خیال راحت استفاده کنیم. بسیاری از سرآشپزان روغن کانولا را یکی از عناصر مهم در آشپزخانه خود می دانند. روغن های گیاهی 410 درجه فارنهایت ظرفیت گرمایی دارند؛ بنابراین روغن کانولا انتخاب بهتری برای سرآشپزان حرفه است. زیرا در دمای بالا نمی سوزد و طعم غذا را حفظ می کند. روغن کانولا تنها حاوی 1 گرم چربی ...
مدیرکل غله زنجان: صادرات نان، نانوایی های سنتی را از رونق می اندازد
. وی در پاسخ به سؤالی مبنی بر اینکه آیا مکانیزم صادرات در این طرح مشخص شده و اینکه نانوایی های دولتی سر خود اقدام به این کار نکنند گفت: از آنجایی که این دستورالعمل برای واحدهایی با نوع آرد صنف و صنعت (به قیمت تمام شده) است با توجه به تفاوت قیمت گندم، آرد و نان در داخل و خارج از کشور، این مهم نیازمند نظارت و بازرسی دقیق و ویژه از واحدهای نانوایی سنتی و نیز واحدهایی با آرد آزاد است. ...
آشنایی با سیر سیاه
گزارش کامل گزیده خبرهای تابناک جوان را بخوانید. هنگام استفاده از جوهر نمک در خانه چه نکاتی را باید رعایت کرد؟ سیر سیاه چگونه درست میشود؟ + طرز تهیه و خواص هنگام استفاده از جوهر نمک در خانه چه نکاتی را باید رعایت کرد؟ سیر سیاه چگونه درست میشود؟ + طرز تهیه و خواص
ترفند قرمز شدن مربای به
به گزارش رکنا، آنچه پس از آموزش طرز تهیه مهم می شود، دانستن نکاتی در غالب فوت و فن است که به نتیجه بهتر شما را نزدیک می سازد. حین درست کردم مربا مشکلاتی همچون، شکرک زدن مربا، تیره شدن رنگ مربا و مواردی همچون سفت و غلیظ شدن آن عادی است پس باید راه حل این موارد را بدانید. در این مطلب درمورد نکات مربای به شامل روش قرمز شدن مربای به، جلوگیری از له شدن مربای به خواهیم گفت. در پاسخ به سوال ...
فال انبیا امروز | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این فرصت استفاده کن + تفسیر دقیق
روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. * برای پخت فلافل، از نخود خام استفاده نکنید. نخود خام، طعم و بافت فلافل را خراب می کند. * نخود را پس از پخت، آبکش کنید تا آب اضافی آن گرفته شود. آب اضافی نخود، باعث نرم شدن فلافل می شود. * برای طعم دارتر شدن فلافل، می توانید از مواد دیگری مانند رب گوجه، زردچوبه، آویشن و... نیز استفاده کنید. * مقدار مواد دلخواه را می توانید ...
چند ترفند آشپزی که شما را شگفت زده می کند
معمولا آشپزی برعهده کدبانوها و خانم های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذاهای خوشمزه ای را برای خانواده تهیه می کنند. تقریبا همه خانم ها می دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند. اما دانستن برخی فوت و فن ها و ترفندهای مربوط به آشپزی و مواد غذایی موجب می شود تا بتوانید خیلی راحتتر و با صرف زمان کمتر آشپزی کنید ...
