خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو سبزی به 7 روش در ماهیتابه با راز خوشمزه شدن آن
کردن کوکو به پایان رسید آنرا به همراه خیارشو ، گوجه فرنگی و نان سرو کنید. کوکو سبزی مجلسی طرز تهیه کوکو سبزی برای 6 نفر طرز تهیه کوکو سبزی برای 6 نفر همانند روش های گفته شده است اما در ادامه مواد لازم برای تهیه کوکو برای 6 نفر را در اختیار شما می گذاریم. سبزی کوکو شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر تازه: 700 گرم تخم مرغ: 7 عدد سیر ریز رنده شده: 2 حبه درشت گردو ریز خرد شده ...
بیا راز سوپ جو رستورانی رو بهت یاد بدم! | طرز تهیه سوپ جو به سبک رستوران +ویدئو
قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه * 1/4 قاشق چایخوری دارچین 1. برنج را بشویید و با آب ولرم به مدت 30 دقیقه خیس کنید. 2. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. 3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. 4. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. 5. در یک ...
طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ با سریع ترین روش
سالاد گرم یک وعده غذایی کامل است که به عنوان یک نهار یا شام فوری و با مواد لازم متفاوت و مفیدی تهیه می شود و طعم دلچسبی داد. سالاد گرم یکی از انواع سالاد های خوشمزه و پرخاصیت است که میتواند به عنوان یک وعده غذای کامل سرو شود. سالاد گرم با مواد گوناگونی تهیه می شود و دارای پروتئین و چربی مفیدی است. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد کامل سیب زمینی 2 عدد بزرگ ...
طرز تهیه کوکوی پنیر | خیلی غذای جدیدیه!
... روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای پنیر تازه محلی از پنیر زیره نیز استفاده کنید. تخم مرغ ها را همراه کمی نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس آرد را به آن بیافزایید و هم بزنید. پودر تخم گشنیز را همراه فلفل قرمز و زیره به مخلوط تخم مرغ بیافزایید و هم بزنید تا ...
طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت
...> مواد لازم برای طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت: کرفس 1 دسته بزرگ (400 گرم) نعنا 1 دسته (50 گرم) جعفری 2 دسته (100 گرم) پیاز بزرگ 1 عدد گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله) 300 گرم سیر 1 حبه آب غوره 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ...
آشپزی نوجوانانه| کتلت گوجه فرنگی را امتحان کردید؟
به گزارش فارس نوجوان، در سال تحصیلی، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده های سریع و راحت را یاد می دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: کتلت گوجه فرنگی مواد لازم: گوجه فرنگی، 500 گرم/ پیازچه خرد شده یک قاشق سوپخوری/ جعفری خرد شده، 2 قاشق سوپخوری/ نعنا خرد شده، 2 قاشق سوپخوری/ آرد، 150 گرم/ بیکینگ پودر، یک قاشق ...
کوکوی خوشمزه| طرز تهیه کوکوی شیرین
) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل خلال پرتقال (تلخی گرفته و شیرین شده) ب.م.ل دانه کنجد سفید ب.م.ل شکر را همراه 125 میلی لیتر آب، یک قاشق سوپ خوری زعفران و هل در قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام آید، سپس گلاب را به آن بیافزایید و پس از چند جوش، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را در ...
باقالی پخته را با این روش سرو کنید!
قاشق غذاخوری آب جوش: یک چهارم لیوان گلپر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری سماق: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه برای مزه دار کردن باقالی پخته کافی است باقالی های پخته را داخل یک ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید. حالا آب، رب انار، سرکه، گلپر، سماق و نمک را روی باقالی ها بریزید و حدود 5 دقیقه با حرارت کم باقالی را تفت بدهید و بعد داخل ظرف سرو بکشید. مزه باقالی پخته با این سس بسیار خوشمزه و خوش طعم و متفاوت خواهد شد. ...
قارچ پلو را به همین راحتی برای شامت درست کن
بیفزایید و در تابه را بگذارید تا مرغ ها بپزند و بدون آب شوند. 2. ذرت دانه شده را با مقداری آب بپزید. نخودها را هم آبپز کرده و هر دو را بعد از پخت آبکش کنید. قارچ را درشت خرد کرده و در تابه ای جداگانه سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن قارچ ها، ذرت ها و نخودهای پخته شده را هم به روغن درون تابه افزوده و همه مواد را با هم تفت دهید. کمی نمک، فلفل و ادویه اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. 3 ...
شایعه جنجالی؛ مسی و همسرش از هم جدا می شوند؟
...> در ادامه گوجه خرد شده را به همراه مقداری پاپریکا، پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا مواد سرخ شوند. حالا نان لواش را روی سطح کار قرار می دهیم. حالا مقداری از سس خیارشور روی نان ریخته و با قاشق کاملا پخش می کنیم، سپس سینه های مرغ گریل شده را روی نان لواش می چینیم و مقداری از مخلوط پیاز و گوجه فرنگی روی آن می ریزیم. نوش جان. ...
یک کتلت خوشمزه و لذیذ که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کتلت بادمجان با طعمی دلپذیر
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. سپس بادمجان ها را روی حرارت مستقیم گاز یا منقل قرار دهید تا کباب شوند. 2. پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. 3- تخم مرغ، آرد سوخاری، جعفری خشک، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 4 ...
طرزتهیه شیرینی نارگیلی ساده و خوشمزه | حتی نیاز به فر هم نداری!
. 3. سیر را پوست بگیرید و له کنید. 4. گشنیز را بشویید و خرد کنید. 5. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 6. سیب زمینی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند. 7. گشنیز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. 8. مواد را از روی حرارت بردارید و ...
این سالاد مرغ از سالاد الویه هم خوشمزه تر است!
... هویج: 2 عدد کوچک پیاز: 1 عدد سس مایونز: 7 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم چیپس خلالی: 1 بسته وقتشه حراجمعه اسنپ برگرده برای درست کردن این سالاد خوشمزه اول باید سینه مرغ را با مقداری آب، نصف یک پیاز، یک حبه سیر و یک تکه چوب دارچین و کمی نمک روی حرارت اجاق گاز بگذراید تا مرغ خوب بپزد. بعد از اینکه مرغ پخت و ...
آموزش | طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی
به گزارش شمانیوز : کوکوی کدو حلوایی یک غذای بسیار لذیذ و دوست داشتنی است که عطر و طعمی بینظیر دارد. مواد لازم: کدو حلوایی: 400 گرم سیب زمینی: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 2-3 عدد آرد: 2-3 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری زنجبیل: 1 تکه کوچک نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار کافی جوزهندی، زردچوبه و روغن ...
طرز تهیه صحیح کباب تابه ای | اینجوری درست کن
...> سیر (کوبیده و ریزخردشده) 2 حبه گوجه فرنگی (بلانچ، بدون پوست و ریز خردشده) 4 عدد شنبلیله (خشک شده) 1/4 ق.چ آویشن (پودرشده) 1/2 ق.چ جعفری تازه (خردشده) 2 ق.س کره 70 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق ...
هانیه توسلی محکوم شد | حکم دادگاه هانیه توسلی 6 ماه حبس تعزیری است
، فلفل سیاه و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 5. از مایه گوشت به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و داخل بادمجان ها و سیب زمینی ها قرار دهید. 6. بادمجان ها و سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه بچینید و مقداری آب به آن اضافه کنید. 7. رب گوجه فرنگی را در مقداری آب حل کنید و به خوراک اضافه کنید. 8. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک به آرامی بپزد ...
دمی گوجه فقط دمی گوجه شیرازی ها! | طرز تهیه دمی گوجه شیرازی +ویدئو
تفت دهید. 8. آبغوره را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 9. مقداری آب به مواد اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا آش به جوش بیاید. 10. پس از اینکه آش جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید آش به آرامی بپزد. 11. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 12. پس از اینکه آش جا افتاد، آن را در ظرف مناسب سرو کنید. ...
کله گنجشکی رو اینجوری درست کن| خوشمزه س!
سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود (روغن حتما داغ باشد تا کوفته ریزه ها به هم نچسبند). رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس پیازداغ، پاپریکا، بقیه زردچوبه، کمی نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید. استاک گوشت را به قابلمه بیافزایید و بگذارید به مدت 10 دقیقه روی حرارت زیاد بجوشد. پس از این مدت، کوفته ریزه و ...
طرز تهیه تورشه کباب | فوق العاده س!
) 3 عدد جعفری (پاک شده) ب.م.ل تمام سطح مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، روی آن را با فویل آلومینومی بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، مرغ را از یخچال بیرون آورید و از هر طرف در قابلمه ای حاوی روغن داغ سرخ کنید. مقداری آب به قابلمه مرغ بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم ...
طرفدارای خرمالو ببینن این دسر رو غش میکنن! | طرز تهیه دسر خرمالو ساده +ویدئو
مرغ پرتقالی یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با گوشت مرغ، پرتقال، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا طعمی ترش و شیرین دارد و معمولاً با برنج یا نان سرو می شود. * 600 گرم سینه یا ران مرغ * 2 عدد پیاز متوسط * 3 عدد پرتقال * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق چایخوری زردچوبه * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق ...
یه عمر خیارشور اشتباه درست میکردی! | علت نرم شدن خیارشور + نکات طلایی در مورد مواد اولیه
زمینی های رنده شده را داخل یک کاسه بریزید و تخم مرغ ها را همراه با پودر سوخاری، نمک، فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد با هم کاملا مخلوط شوند. کف یک ماهی تابه نچسب کمی روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا مایه کوکو را نصف کنید. نصف مایه را کف ماهی تابه بریزید و با قاشق خوب پخش کنید و پنج ورق پنیر گودا ...
شامی پوک | طرز تهیه شو اینجا ببین!
....چ آرد نخودچی 2 ق.س تخم مرغ 1 عدد در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید.ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند. ...
معرفی شماری از خوش طعم ترین دسرهای شکلاتی
مخصوص مافین هستند، درون آنها را بپوشانید. در مرحله بعدی، باید خمیر کیک شکلاتی را با یکسری مواد مانند دانه های نسکافه، تخم مرغ ها، فلفل تند، روغن و خامه ترش ترکیب نمایید. سپس، ظرف دیگری بردارید و در آن آرد را با خرده های شکلات به خوبی میکس کنید. سپس، موادی را که در مرحله قبل تهیه کرده اید، به آن بیفزایید. اکنون، می توانید با استفاده از یک قاشق موادی را که آماده کرده اید، در درون قالبهای مافین ریخته ...
داستان سرایی برای اقتصاد | چگونه می توان اقتصاد را روایت کرد؟
...، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است. این غذا را می توان با انواع مواد مختلف تهیه کرد، اما کتلت شیرازی، یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین انواع کتلت است. کتلت شیرازی ، با سیب زمینی، آرد سوخاری یا نان خشک، و ادویه های مختلف تهیه می شود. این کتلت، بافتی نرم و لطیف دارد و طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد. در این مقاله، به طرز تهیه کتلت شیرازی به صورت کامل و جامع می پردازیم. در ادامه، به توضیح هر یک از مواد لازم و مراحل ته ...
ترفند درست کردن سس کارامل | فقط با دو قلم مواد این سس خوشمزه رو درست کن+ویدئو
ترشی لیته کبابی یک چاشنی خوشمزه و ملس است که از گوشت کبابی، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. این ترشی طعمی تند و لذیذ دارد و می توان آن را به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها استفاده کرد. * 500 گرم گوشت کبابی * 1 عدد پیاز متوسط * 2 عدد گوجه فرنگی متوسط * 1 عدد خیار متوسط * 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک * 1 قاشق غذاخوری پودر سیر ...
مقدمه ای بر کتاب ریشه یابی 1500 جانام کهن اثر دکتر مرتضی مومن زاده
اینکه طعم و مزه بسیار بهتری نسبت به ناگت های آماده دارد، سالم تر نیز هست. در تهیه ناگت مرغ خانگی، می توانید از مواد اولیه تازه و با کیفیت استفاده کنید و به میزان دلخواه ادویه ها را تنظیم کنید. در این مطلب، طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را با تمام نکات مهم و فوت و فن های آن به شما آموزش می دهیم. * سینه مرغ دو عدد * سیر دو حبه * ادویه برای ناگت: نمک، فلفل، پاپریکا ...
این کوکو فوق العاده س!| کوکوی بادنجان
. تخم مرغ ها را همراه مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس آرد، سیر، زیره، پودر گشنیز و زعفران را به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه ...
