طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
سایر منابع:
سایر خبرها
تهیه کوفته نخود و کدو ایرانی در 10 مرحله
1 لیوان نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری سیر 1 حبه شوید تازه 1 پیمانه روغن مایع به مقدار کافی دستور پخت کوفته نخود و کدو گام اول نخود هایی را که از قبل خیس خورده و نفخش شان گرفته شده است، بپزید. پس از اینکه پخت نخود ها کامل شد، آن ها را همراه ...
با این ترفند خودت توی خونه چیپس پیاز جعفری درست کن! | طرز تهیه چیپس خانگی پیاز جعفری +ویدئو
بهتر است از قابلمه ای بزرگ استفاده کنید تا ماکارونی ها به هم نچسبند. * هنگام آبکشی ماکارونی، حتماً آن را با آب سرد آبکشی کنید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود و نرم و خوشمزه شود. * به آب ماکارونی مقدار کمی روغن اضافه کنید تا به هم نچسبند. البته روغن زیادی اضافه نکنید که باعث چرب شدن ماکارونی شود. * برای خوشرنگ شدن ماکارونی، می توانید مقداری زردچوبه به آب آن اضافه کنید ...
مزه دار کردن جوجه کباب با 3 روش رستورانی در خانه | فوت و فن مرینیت و مزه دار کردن جوجه کباب در خانه
این روش مزه دار کردن جوجه کباب بیشتر در مجالس عروسی و رستوران ها استفاده می شود. مرغ خردشده 400 گرم لیمو تازه (یا آبلیمو) 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار دل خواه پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری در ابتدا مانند روش قبل جوجه ها را شسته و در اندازه مناسب خرد کنید؛ سپس گوشت ها را در ظرف مناسبی ...
طرز تهیه سالاد کلم بنفش و لبو
لبوی پخته 4 عدد درشت گردوی خرد شده 1 پیمانه ذرت شیرین بخارپز 1 لیوان ماست همزده 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق هویج رنده شده 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب لیموترش تازه به میزان لازم آماده سازی مواد سالاد 1- ابتدا صیفی جات شامل کلم بنفش، کلم ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد به تخم مرغ ها ، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس ...
این پیتزا خوشمزه رو برای ناهارت بپز | طرز تهیه پیتزا خامه ای با طعمی عالی+ فیلم
چایخوری بکینگ پودر نصف لیوان ماست یک سوم لیوان روغن کمی نمک آب ولرم ، خمیر مایه و شکر رو مخلوط کنین تا عمل بیاد بعد باقی مواد رو هم بزنین تا خمیر کاملا لطیفی داشته باشین روش رو بپوشونین بذارین جای گرم تا حجمش دو برابر بشه و به اصطلاح خمیرمون به عمل بیاد. سینه مرغ 1 عدد پیاز نگینی خورد شده 1 عدد 1 عدد فلفل سبز نگینی خورد شده 2 عدد گوجه خورد شده ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
... برای خوشمزه تر شدن کتلت، می توانید به آن مقداری سبزیجات معطر مانند جعفری یا ریحان نیز اضافه کنید. اگر دوست دارید کتلت شما آبدارتر باشد، می توانید به آن مقداری آب یا شیر اضافه کنید. می توانید به جای آرد سوخاری از پودر سوخاری نیز استفاده کنید. کتلت ها را می توان در فر نیز پخت. برای این کار، کتلت ها را در سینی فر قرار دهید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید. کتلت ها را می توان با انواع نان، برنج و سبزیجات سرو کرد. همچنین می توانید آن ها را با سس گوجه فرنگی یا سس کچاپ سرو کنید. نوش جان! ...
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
با شیرازی این است که در پخت کلم پلوی شیرازی از کلم مخصوص و سبزی استفاده میشود، اما کلم پلوی تهرانی با کلم برگ پخته می شود. اگر از درست کردن غذا های تکراری خسته شدید، پیشنهاد می کنم حتما کلم پلوی تهرانی را امتحان کنید و اگر به دنبال یک روش عالی برای پخت این غذا هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کلم برگ سفید ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی
چین شما چسبناک و برنج آن حالت خمیری پیدا می کند. در حین پخت برنج، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای یا طرح دار نازک خرد کنید. در ظرفی مناسب تخم مرغ را بشکنید و هم بزنید ماست را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر داچین، روغن و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. برنج را آبکش کنید. چند قاشق از مواد ته چین بردارید و سپس ...
خوشمزه ترین مخلوط پلویی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه غوره پلو باطعمی عالی + فیلم
سرخ بشه و خودشو بگیره سپس بهش زعفران دن شده اضافه کرده و حرارت رو متوسط میکنیم تا مغز پخت بشن و در عین حال آبدار بمونن و در آخر که کامل سرخ شدن از تابه جدا میکنیم. توی همون تابه لوبیا چیتی از قبل پخته شده رو اضافه میکنیم بعلاوه رب گوجه و اونو خوب تفت میدیم یکم هم نمک اضافه میکنیم و در آخر کوفته قلقلی ها و غوره رو اضافه کرده و همه مواد که کاملا یکدست شدن زیر اجاق رو خاموش میکنیم. برنجمونم ...
این آش اسفناج خوشمزه را برای شب های سرد زمستان بپزید!
...: آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. آش اسفناج یکی از خوشمزه ترین آش های سنتی است ...
طرز تهیه کله گنجشکی
... پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد ...
رسپی خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی
آب جوش به آن اضافه کرده و می گذاریم تا پخته شود. لوبیا چشم بلبلی را که از شب قبل خیس کرده ایم، در اواسط پخت گوشت به خورش اضافه می کنیم. مخلوط کرفس و نعنا و جعفری را اضافه کرده و رب گوجه را به آن می افزاییم. مرحله پنجم حدود 1 ساعت می پزیم و اجازه می دهیم تا خورش جا بیفتد. بیست دقیقه آخر پخت، رب نارنج و نمک و فلفل را به خورش اضافه می کنیم. اضافه کردن لوبیا دلخواه است و می توان اضافه نکرد اما باعث لعاب دادن خورش می شود. منبع: چی شی انتهای خبر/ ...
طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی
برای کاور کیک استفاده کنیم کمی که خودش رو بگیره کافیه. طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی 3- پنیر ماسکارپونه رو به خامه اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط و یکدست بشه. شیرینی مواد رو بچشید و اگه دوست داشتید شیرین تر باشه، دو قاشق پودر قند یا شکر دانه ریز اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید. (اگه از پودر قند استفاده میکنید حتما قبل از اضافه کردن به مواد پودر قند رو ...
آموزش طرز تهیه سالاد الویه به 8 روش مجلسی با ترفندها و فیلم
... سالاد الویه ترفندهای خوشمزه شدن تهیه سالاد الویه برای خوشمزه شدن سالاد الویه، سعی کنید که سیب زمینی و هویج بیش از اندازه پخته و له نشوند. برای خنک کردن سیب زمینی های آب پز شده، از آب سرد استفاده نکنید زیرا این کار باعث سفت شدن سیب زمینی ها می شود. در هنگام اضافه کردن نمک به مواد این سالاد، ابتدا آن را مزه کنید زیرا خیاشور، کالباس و سس مایونز مقداری نمک دارد. اگر از روغن زیتون برای خوشمزه ...
آموزش چند دسر مخصوص شب یلدا + عکس
...> آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مواد اضافه کنید. در آخر، دانه های انار را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. مواد را در قالب چرب شده بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود. سپس، با دانه های انار و خامه تزئین کنید. برای سرو کیک، از ظروف شب یلدایی خاص و زیبا استفاده کنید تا جلوه ای خیره ...
به این روشی که میگم یک زرشک پلو معرکه درست کن | راز های خوشمزه شدن زرشک پلو با مرغ + فیلم
...> فلفل دلمه ای زعفران دم کرده رب گوجه 2 قاشق غذاخوری نمک،فلفل سیاه،تخم گشنیز،زردچوبه کره 50 گرم روغن مایع نصف لیوان لیمو ترش تازه تو مرحله اول مرغاتو با نمک و ادویه ها ماساژ بده و با زعفرون غلیظ مزه دارش کن بعد بزار تو یخچال و یکی دو ساعت بهش استراحت بده... تو همون تابه پیازو سرخ کنین رب گوجه رو بهش اضافه کنین خوب تفت بدین تا رنگ باز کنه و دو ...
(ویدئو) آموزش آشپزی این قسمت فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی
به گزارش شمانیوز : خورشت قیمه بادمجان یکی دیگر از غذاهای سنتی ایرانی است که منشأ اصلی آن شهر اصفهان است. این خورشت به دلیل داشتن بادمجان، گوشت و لپه یک غذای مغذی است که هم مناسب وعده های غذایی خانوادگی و هم دورهمی ها و مهمانی هاست. 1. تفت دادن پیاز و گوشت در تهیه این خورشت مانند تهیه خورشت قیمه، قبل از هر چیز لازم است که پیاز را نگینی کرده و در روغن سرخ کنیم. بهتر است اجازه ...
روش تهیه مرغ سوخاری بدون پوست
...> فلفل سبز 2 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار دلخواه ادویه کاری 1 قاشق چای خوری دستور پخت مرغ سوخاری بدون پوست مرحله اول در این مرحله، یک ظرف انتخاب کنید. سس کچاپ و باربیکیو را داخل آن بریزید. سیر را رنده یا له نموده و به سس اضافه می نماییم. فلفل سبز را به شکل حلقه حلقه برش داده و به مواد اضافه کنید. ...
(ویدئو) آموزش فلافل بازاری خوشمزه
. داخل ماهیتابه ای مناسب به مقدار کافی روغن بریزید به طوری که روی فلافل ها را بگیرد. بعد مواد فلافل را با دست و یا قالب فرم دهید و داخل روغن بیندارید تا سرخ شوند. وقتی دو طرف فلافل ها سرخ شدند آنها را روی دستمال کاغذی روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود و بعد به همراه خیارشور و گوجه میل کنید. از ظرف گود و کوچک استفاده شود تا میزان روغن کمتری استفاده شود و هم باعث شود فلافل مغر پخت شود. در فلافل آبادانی نسبت به بقیه فلافل های دیگر از فلفل بیشتری استفاده می شود. ...
آموزش تهیه چهار نوع سالاد رژیمی
دو چندان خواهد کرد. پاپریکا را به شکل پخته در تهیه خوراکها و سوپها مورد استفاده قرار می دهند. سالاد هندی مواد لازم زیره سبز=1/2-1 قاشق چایخوری گرم ماست=1 فنجان یا 250 خیار درشت که ریز خرد شده=1 عدد نمک و فلفل= به میزان لازم برگهای گشنیز تازه که ریز خرد شده=1/4 فنجان طرز تهیه: 1. روی شعله ملایمی ماهیتابه کوچکی می گذاریم و ...
ایندفعه کتلت رو اینطوری درست کن همه انگشت به دهن بمونن! | طرز تهیه کتلت گوشت به سبک متفاوت +ویدئو
ته چین یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً برای مهمانی ها و مجالس استفاده می شود. ته چین از برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، پیاز، کره، نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین و گلاب تهیه می شود. * سینه مرغ: 1 عدد کامل * برنج: 4 پیمانه * زرشک: 4-5 قاشق غذاخوری * خلال پسته: 1-2 قاشق غذاخوری * پیاز: 1 عدد * کره: به مقدار لازم ...
زمین لرزه دست از سر هرمزگان برنداشت! | زلزله دوم هرمزگان
... * بکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری 1. تخم مرغ، وانیل و شکر را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید تا کاملاً یکدست شوند. 2. ماست یا شیر را اضافه کنید و هم بزنید. 3. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. 4. ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و مقدار کمی روغن بریزید. 5. از مواد کیک قاشقی برداشته و در ...
آتش سوزی در جنگل های تنکابن | در جنگل های تنکابن و نوشهر درخواست بالگرد شد
کالباس خانگی نوعی کالباس است که در خانه تهیه می شود. برای تهیه کالباس خانگی از گوشت، چربی، ادویه جات و مواد افزودنی دیگر استفاده می شود. کالباس خانگی معمولاً از گوشت مرغ، گوشت گوسفند یا گوشت گاو تهیه می شود. کالباس خانگی بدون کاور، شیر خشک، تخم مرغ * نیم سینه و نیم ران مرغ * 3 قاشق غذاخوری آرد نشاسته ذرت * 4 حبه سیر * 3 قاشق روغن مایع ...
کباب اصفهانی را با این شیوه درست کنید
...> 4. در تابه ای کوچک کمی روغن ریخته و روی حرارت بگذارید. رب گوجه را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه در روغن تفت دهید تا رنگ آن خوش رنگ شود. حالا کمی آب اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید کمی بجوشد تا به غلظت سس دربیاید. 5. سس گوجه آماده شده را روی کباب های در حال پخت بریزید و در ظرف را ببندید تا حدود سه ساعت کباب ها با سس گوجه در حرارت ملایم بپزند. در مدت پخت می توانید کمی آب هم اضافه کنید تا ...
(ویدئو) طرز تهیه باقلوا تابه ای بدون فر و آسان
کردن مواد میانی که میتونید به دلخواه هرچیزی که خواستید را داخل آن بریزید برای این دستور پخت یک بسته گردو یا پسته خرد شده را به علاوه یک قاشق غذا خوری پودر قند و مقداری پودر هل و دارچین مخلوط کنید و کنار بزارید مرحله سوم حالا داخل قابلمه را با کمی روغن چرب کنید خمیری که آن را پهن کردید داخل قابلمه بذارید حالا مقداری از مواد میانی رو روی اون بریزید و پخش کنید روی خمیر باقلوا حالا ...
اگه ترشی بندری فوری میخوای ببین و سریع درست کن! | طرز تهیه ترشی بندری فوری +ویدئو
ساعت بپزند و شهد غلیظ شود. 4. در اواخر پخت، کدو حلوایی ها را زیر و رو کنید تا هر دو طرف آن به خوبی بپزند. 5. کدو حلوایی ها را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با گردو یا پسته تزیین کنید. * مقدار کره و روغن را به اندازه ای بریزید که کدو حلوایی ها به خوبی سرخ شوند. * شهد را زیاد نجوشانید، چون باعث سفت شدن آن می شود. * برای اینکه کدو حلوایی ها طعم بهتری ...
برای صبحانه ات یک عدسی حرفه ای بپز | طرز تهیه عدسی به روش رستورانی
گل پر 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی آویشن 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری برای تهیه عدسی ساده خانگی ابتدا برای خیسانده عدس، آنرا از 3 تا 4 ساعت قبل درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به اندازه ای آب به کاسه اضافه می کنیم که سطح آب یکی تا دو بند انگشت بالاتر از سطح عدس باشد. پس ...
ناهار امروز کوکو تره فرنگی درست کن | یه غذای سالم و خوشمزه بین المللی
کیک یزدی یکی از انواع کیک های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این کیک خوشمزه به طور معمول با فر پخته می شود و به همین دلیل ممکن است خیلی از کدبانوها که در منزل فر ندارند نتواند این کیک خوشمزه را درست کنند. در این دستور به شما آموزش می دهیم چگونه کیک یزدی را بدون فر و با استفاده از قابلمه روی گاز درست کنید. کیفیت این کیک با کیک یزدی که درون فر پخته می شود، هیچ ...
فیلم آموزش طرز تهیه رولت سویسی
دوات آنلاین -رولت سویسی در سراسر جهان طرفدار دارد. شما این خوراکی خوشمزه را می توانید با تماشای فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم، تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه رولت سویسی تخم مرغ 5عدد شکر 120 گرم آرد 90 گرم روغن مایع 50 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه گراتن اسفناج را یاد بگیرید شیر 50گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک کمی مارمالاد با طعم دلخواه به میزان لازم ...