خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لول کباب ویژ شب یلدا
...، سپس پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کنید. حالا پیاز رنده شده را از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش گرفته شود و به کاسه می افزاییم، سپس به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه از مواد گوشتی به اندازه یک نارنگی جدا کنید. در این مرحله مواد گوشتی را به صورت لوله فرم داده و کنار قرار دهید، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن اضافه کنید ...
ترفند خوشمزگی کوکو سبزی | با این روش ها بهترین کوکوسبزی رو بپز
، می توانید از آن استفاده کنید و دقت کنید ساقه های سبزی را خیلی نگیرید زیرا هم مواد معدنی زیادی دارد و به خوشمزه شده کوکو کمک می کند. اگر سیر تازه در دسترس نیست می توانید چند حبه سیر درون کوکو سبزی رنده کنید. سبزی کوکو باید به میزان مناسبی خرد شود، سبزی کوکو نباید بیش از حد درشت و نباید بیش از حد خرد شود زیرا اگر سبزی کوکو خیلی ریز خرد شود، طعم آن خوب نخواهد شد. برای خوشمزه تر ...
لحظه زیبای درخشندگی امواج آبی خلیج فارس ! + ویدئو
برابر نعنا) * نصف سینه مرغ * 2 عدد پیاز نگینی خرد شده * 2 حبه سیر رنده شده * 200 گرم قارچ خرد شده * 3 لیوان آب جوش * نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری به میزان لازم * 3 قاشق آبغوره یا آب نارنج * کمی زعفران دم کرده 1. سبزی ها را پاک کنید و خرد کنید. می توانید سبزی ها را از قبل آماده کنید و در فریزر نگهداری ...
طرز تهیه ترشی کدو سبز به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
. برای استریل کردن شیشه، آن را با آب جوش پر کنید و درب آن را محکم ببندید. سپس، شیشه را به آرامی تکان دهید تا آب جوش در تمام قسمت های شیشه پخش شود. در نهایت آب جوش را از شیشه خارج کنید. مرحله دوم: اضافه کردن برگ بو و دانه های فلفل سیاه به شیشه پس از استریل کردن شیشه ترشی و اطمینان از ضدعفونی شدن آن، نوبت به اضافه کردن مواد اولیه می رسد. برگ بو و دانه های فلفل سیاه، دو ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
... نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پودر گشنیز 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه سبزی پلو با ماهی ابتدا برنج را درون آب جوش بریزید. سبزی مناسب سبزی پلو که شامل گشنیز، جعفری، تره و شوید است را به همراه 4 تا 5 حبه سیر رنده شده به برنج اضافه کنید و سپس آبکش کنید. برای تهیه ماهی نیز ماهی ها را ...
این خوراک خیلی مقویه| آموزش پخت خوراک لوبیا سبز !
قاشق سوپ خوری روغن: به میزان کافی زردچوبه: به میزان لازم نمک : به میزان دلخواه فلفل: به میزان دلخواه پیاز را همراه سیر و گوشت تفت بدهید. سپس زرد چوبه و فلفل را به آنها اضافه کنید. روی مواد آب بریزید و بگذارید بجوشد و گوشت ها بپزند. (حدود 1 ساعت) حال لوبیا سبز تکه شده را تفت دهید و به مواد اضافه کنید. ...
بیا اینجا امروز یه غذای جدید و خوشمزه برات آوردم| راحت و سریع آماده میشه!
مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم در تابه ای سیر، پیاز، کرفس و هویج را که از قبل در ابعاد کوچک خرد کرده اید را روی حرارت گذاشته و تفت دهید. سپس ادویه های لازم را به مواد اضافه کنید. بعد از چند دقیقه حرارت دیدن که مواد داخل تابه تفت خوردند، مرغ چرخ کرده را به همراه 1 قاشق رزماری به مواد اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پس از گذشت دقایقی که رنگ مرغ ...
طرز تهیه سوپ کدو سبز و ریحان؛ سوپ سبز پاییزی
...: الان که فصل کدوست، بهتر است این سوپ پرخاصیت و مقوی را امتحان کنید! مواد لازم جهت تهیه سوپ کدو سبز و ریحان: کدوسبز؛ 4 عدد متوسط پیاز؛ 1 عدد ریحان تازه؛ نصف پیمانه سیر؛ 4 حبه آب یا آب مرغ؛ 1 و نیم پیمانه فلفل سیاه؛ 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز؛ در صورت تمایل به میزان لازم نمک؛ به میزان ...
یک عمر درباره شبنم اشتباه فکر میکردیم! | واقعا شبنم چیه؟
مواد به اندازه دلخواه برداشته و به شکل دلخواه در دست فرم می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. کوکوی مرغ را می توان به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد. این غذا را می توان با انواع سس ها، مانند سس کچاپ، سس مایونز یا سس تند، سرو کرد. * سینه مرغ: نصف سینه کامل * پیاز: 1 عدد * برگ بو: 1 عدد * نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم * سیب زمینی ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
و پس از گرفته آب اضافی اش به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله رب انار را به همراه نعناع خشک، جعفری خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد درون کاسه می افزاییم، سپس مواد را با دست چند دقیقه ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. پس از اینکه مایه کوفته به خوبی منسجم شد، آنرا به کوفته هایی به اندازه نارنگی تبدیل می کنیم و با دست به خوبی فشار می ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو سه سوته درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ پنیری + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع غذاهای خوشمزه خوراک مرغ پنیری است. این غذا سریع و راحت آمادهمیشود. خوراک مرغ پنیری در سراسر دنیا سرو می شود. این غذا را به روش های مختلفی درست میکنند. خوراک مرغ پنیری طرفدار زیادی دارد. برای طرز تهیه خوراک مرغ پنیری همراه ما باشید. 500 گرم مرغ بدون استخوان 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 2_3 عدد فلفل سبز 1_2 عدد فلفل قرمز 1 قاشق ...
وقتی آهنگ آخ تو شب یلدای منی پخش شد این کیک انار رو بیار وسط! | طرز تهیه کیک انار یلدایی +ویدئو
به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. 7. نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 8. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید سبزی اسفناج جا بیفتد. 9. سبزی اسفناج را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. * برای خوشمزه تر شدن سبزی اسفناج، می توانید از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. * اگر تره در دسترس ندارید، می توانید از یک قاشق غذاخوری شوید یا گشنیز خرد شده استفاده کنید. * میزان ادویه ها را می توانید بنا بر ذائقه خود کم یا زیاد کنید. نوش جان! ...
خورش قارچ غذای گیاهی، گزینه ای مناسب برای گیاهخواران | طرز تهیه خورش قارچ +ویدئو
قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: نیم کیلوگرم پیاز: 2 عدد لپه: به مقدار دلخواه (اختیاری) رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز، پاپریکا و روغن به مقدار لازم تره: 10 بسته گشنیز: 2 بسته نمک، فلفل و روغن: 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس ماست: کشک: 300 گرم سیر: 2 حبه ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی با و بدون فر
در اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا با مرغ بدون فر، ابتدا پنج عدد هویج متوسط را پوست گرفته و ریز خرد کنید. یک فلفل دلمه ای سبز بزرگ را به تکه های کوچک برش دهید. دو حبه سیر را پوست بگیرید و له کنید. یک عدد پیاز متوسط را پوست گرفته و نازک برش دهید. 2. پخت مواد داخل لازانیا در این مرحله از طرز تهیه لازانیا با مرغ چند قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و اجازه ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از مزه دار شدن مرغ ها ،تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مایه را کف تابه بریزید و روی آن را کاملا صاف کنید. وقتی ...
با سیب، به و هویج یک مربای مخلوط خوشمزه درست کنید
وجود می آرود. ترکیب سیب با به همیشه جذاب است و اضافه کردن هویج به آن طعم خوشایندتری را خلق می کند. به شما اطمینان می دهم که بعد از یکبار درست کردن و خوردن این مربا مشتری دائمی آن خواهید شد. اگر دوست دارید این مربای مخلوط خوشمزه و خوشرنگ را در منزل درست کنید، درا دامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم هویج: نیم کیلو سیب: 2 عدد به بزرگ: 2 عدد شکر: 1 کیلو ...
ترشی ذرت خیلی گرونه اما داخل خونه درست کنی ارزون درمیاد! | طرز تهیه ترشی ذرت کوچک +ویدئو
...> * گوجه پوست گرفته 2 عدد * فلفل دلمه 1 عدد * قارچ 200 گرم * نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، کمی دارچین * کره 50 گرم * آب نصف لیوان * جعفری، پیاز، سماق، گوجه * نان پیتا، باگت، تافتون یا هر نان دلخواه 1. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، گوجه پوست گرفته، فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ خرد شده، نمک، فلفل سیاه ...
این غذای خوشمزه رو حتما درست کن | طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری با طعمی دلچسب
و رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را با دست بگیرید این کار باعث ترد شدن کوکو می شود. فلفل دلمه را نیز رنده کنید. سیر ها را پوست بگیرید و رنده کنید. گوجه فرنگی را نیز رنده کنید. برای تهیه مواد کوکو باید داخل یک کاسه مرغ را به همراه همه مواد رنده شده و آرد سوخاری و ادویه ها و کمی سس خردل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد یک تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید اگر مواد چسبنده نبود دوباره به ...
همه عاشق بورانی بادمجان هستن پس بیا بهترین دستورشو ببین!
در اینجا دستور تهیه بورانی بادمجان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادمجان متوسط : 3 عدد ماست چکیده یا پر چرب : 2 پیمانه سیر : 2 حبه پودر گردو : 1/4 پیمانه نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم سبزیجات خشک : در صورت تمایل بادمجان ها را بشویید و با پوست روی آتش، گاز یا ...
اینجوری با نودل سالاد درست کن! فوق العاده میشه!
در اینجا دستور تهیه سالاد نودل سبزیجات را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نودل یا رشته فرنگی : 300 گرم سس سویا : 1/4 پیمانه کلم بروکلی : 2 پیمانه جوانه ماش : 1 پیمانه پیازچه : 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک : 1 عدد هویج : 1 عدد کلم بنفش خرد شده : 1/2 پیمانه سیر تازه : 1 حبه ...
طرز تتهیه خورش کاری ویندالو| یک غذای جدید و متفاوت!
...> هل سبز ساییده: نصف قاشق غذاخوری تخم شنبلیله ساییده: نصف قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده: نصف قاشق غذاخوری زیره ساییده: نصف قاشق غذاخوری خردل ساییده: 1 قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم های بیشتری آن را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه املت انار: مرحله اول | آماده سازی پیاز در اولین مرحله به سراغ آماده سازی پیاز روید. پیاز را بشویید و پوست بگیرید. آن را به صورت نگینی ریز خرد کنید، می توانید پیاز را با کمک رنده یا میکسر ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
عدد رب انار 1 قاشق سوپ خوری آلو سیاه 150 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، روغن به مقدار لازم طرز تهیه اسفناج ها را خرد کرده و روی حرارت تفت دهید تا آب آن گرفته شود. پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملاً بگیرید. به همراه زردچوبه، نمک و دارچین به گوشت اضافه کنید و به خوبی ورز دهید. از مواد گوشتی قلقلی درست کرده و آن ها را در ...
یک سالاد خوشمزه و مهیج برای شب یلدا
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آبلیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه گل کلم را خوب بشویید و خرد کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید. زیتون بدون هسته را خرد کنید و همراه با گردوی خرد شده و انار دانه شده به گل کلم اضافه کنید. حالا سس مایونز و ماست را همراه با نمک و فلفل سیاه و آبلیموی تازه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با ...
این سالاد جذاب لبو را برای شب یلدا درست کنید
... سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری سس خردل: نصف قاشق غذاخوری ماست یونانی یا هم زده: 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، آویشن و نعناع خشک: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه و یلدایی ابتدا لبو ها را بپزید و بعد از اینکه کاملا خنک شد، آن ها را پوست و بعد رنده کنید. لبوی رنده شده را به مدت نیم ساعت داخل آبکش بریزید تا آب اضافه لبو ...
حتما یکبار غذای محبوب افغان ها، آشک رو امتحان کن | طرز تهیه آشک افغانستان +ویدئو
تزیین جعفری یا کاهو خارجی برای تزیین طرز تهیه: 1. بادمجان رو پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. 2. قارچ ها رو هم به صورت مکعبی خرد کنید. 3. سینه مرغ رو هم به صورت مکعبی خرد کنید و با کمی روغن، سیر رنده شده، و کره تفت بدید. 4. همه مواد رو با هم مخلوط کنید. 5. مایونز، ماست چکیده، نمک، فلفل، و پودر سیر رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6 ...
این نوع اسپاگتی رو حتما امتحان کن| طرز تهیه اسپاگتی نخود فرنگی !
در اینجا دستور تهیه اسپاگتی نخود فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بیکن گوساله: 6 عدد ماکارونی: 250 گرم نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه سیر: 2 حبه خامه: نصف پیمانه پنیر پارمیزان: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم ...
آموزش گام به گام مقلوبه مرغ !
قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته و با 3 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. سینه مرغ را شسته و 2 تکه برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و تفت دهید. سینه مرغ را نیز به مواد اضافه و دو طرف آن را تفت دهید. سپس مرغ ها را ...
فواید مصرف سوپ هویج در روزهای آلوده
...> کرفس یا پیازچه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم هویج، سیر، پیاز و زنجبیل رو پوست کرده و ریز خرد کنید. روغن زیتون یا روغن مایع رو داخل قابلمه گرم کنید. سیر، پیاز و زنجبیل رو اضافه و وقتی پیازها طلایی شد، هویج خرد شده رو بریزید و کمی تفت بدید. حالا ساقه (کرفس یا پیازچه) رو اضافه و نصف لیوان آب جوش روی مواد بریزید و اجازه بدید هویج ها نرم بشن. ...
ترفندهای خانه داری و آشپزی جدید برای کدبانو شدن
بادمجان های کهنه روغن بیشتری لازم دارند. برای بالا بردن ماندگاری گردو، چند حبه قند را داخل کیسه گردوهای با پوست قرار دهید تا گردوها به مرور زمان پوک یا خراب نشوند و سالم بمانند. برای به دست آوردن آب بیشتر یک لیموی تازه، آن را قبل از قاچ کردن با کمی فشار وارد کردن روی سطح میز بغلتانید. برای خوشمزه و ترد شدن ته چین و از بین بردن بوی زهم تخم مرغ آن، ماست و تخم مرغ و زعفران ...
