سایر خبرها
همکاری دستگاه ها در فراگیر کردن نهضت احیای نان کامل در ایلام ضروری است
مردم به استفاده از این نوع نان، علاوه بر ارتقا سطح سلامت عمومی مردم، میزان شیوع بیماری های گوارشی در استان کاهش خواهد یافت. عباسی با بیان اینکه نهضت احیای نان کامل یک طرح جدید است و باید حساسیت های لازم در این خصوص و اجرایی کردن این مهم به کار گرفته شود، یادآور شد: کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی با توجه به اهمیت نان کامل و نقش آن در سلامتی افراد جامعه، مصوبه ای را مبنی بر تولید نان ...
انداختن گوسفندان بی گناه توی خلیج فارس | فرار از دست نیروهای دریابانی
مایه کوکو سبزی را داخل تابه با اندازه مناسب بریزید و پخش کنید، تا کاملا کف تابه را بپوشاند، بعد با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید، سعی کنید ضخامت مایه کوکو در همه قسمت ها به یک اندازه باشد تا همه جای آن به یک اندازه بپزد و داخل کوکو معز پخت شود. بعد اجازه دهید تا کوکو سبزی به مدت تقریبا 12 دقیقه روی حرارت بپزد، رنگ آن تغییر کند و کوکو سبزی خودش را بگیرد، سپس به آرامی کوکو سبزی را ...
شروع به کار اولین نانوایی با آرد کامل در چهارمحال و بختیاری
نانوایان قرار می گیرد. وی با اشاره به وجود 9 کارخانه فعال تولید آرد در استان، ادامه داد: در حال حاضر یک کارخانه آرد برای پخت نان کامل در نظر گرفته شده که در صورت افزایش تقاضا از دیگر کارخانه های آرد استان نسبت به تامین آرد سبوس دار کمک خواهیم گرفت. در ادامه بهروز میرزایی، معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به عرضه نان کامل و باکیفیت به منطور ...
این یکی از خوشمزه ترین حلواهای تبریزی با طعم زنجبیلی هست! | طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز +ویدئو
. در صورتی که از سولاردام یا ماکروفر استفاده می کنید، دمای دستگاه را روی 160 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و حالت کانوکشن را روشن کنید. چند دقیقه آخر پخت، گریل را روشن کنید تا روی کباب تابه ای طلایی شود. برای تزیین کباب تابه ای می توانید از سبزیجات دیگری مانند قارچ، فلفل دلمه ای یا هویج نیز استفاده کنید. مزیت این ترفند این است که باعث می شود کباب تابه ای شما خوشمزه تر و مجلسی تر شود. با استفاده از این ترفند، کباب تابه ای شما رویه ای طلایی و برشته خواهد داشت و طعم آن نیز بسیار لذیذ خواهد بود. ...
تارت قارچ و پنیر یک غذای ساده و فوری
فشار دهید تا تمام سطح قالب را بپوشاند و تبدیل به لایه ی نازکی شود. قالب ها را به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا نان تارت برای تارت مرغ و قارچ حاضر شود. برای تهیه تارت مرغ و قارچ ابتدا باید قارچ و پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. یک ماهیتابه بردارید و کره را در آن قرار دهید. ماهیتابه را روی حرارت بگذارید تا کره ذوب شود. سپس قارچ و پیاز را درون ماهیتابه بریزید ...
زیان 6 ماهه و عجیب برخی نانوایان استان فارس / اصلاح قیمت نان در وزارت کشور معطل است!
به گزارش رکنا، نانوایی های که نان با آرد یارانه ای نوع 2 (نیمه یارانه ای) تولید می کنند، تغییر نکرده است و در حال حاضر پخت نان برای این نانوایی ها با ضرر و زیان همراه است. طبق گفته برخی نانوایی های این شهرستان، قیمت نان یارانه ای نوع یک در استان فارس و شهرستان آباده طی مدت 7 ماه گذشته اصلاح شده است. این در حالی است که آخرین قیمت گذاری نان نیمه یارانه ای نوع 2 مربوط به 4 سال گذشته است و ...
سیر تا پیاز غذای سنتی ایرانیان
گونه ای از آش ها هم هستند که طعم شیرین دارند و امروز کمتر کسی سراغ طبخ آن ها می رود، ولی ردشان در کتاب های آشپزی قدیمی دیده می شود. پخت آش در روزگاران قدیم در روزگاران قدیم آش را با می گفتند و اگر جایی عبارت هایی مثل شوربا یا دوغ با و امثال آن را دیدید، بدانید که مراد همان آش است. البته استفاده از کلمه با یک ریزه کاری هم داشته است که نادرمیرزا قاجار درباره اش این طور توضیح می ...
تایید 122 کسب و کار ایلام در سامانه نانینو
باید صاحبان این مشاغل آرد و نان مورد نیاز خود را از محل مشخص ویژه کسب و کارها تهیه کنند. سرپرست شرکت غله و خدمات بازرگانی استان ایلام هم گفت: تراکنش های بالا و نامتعارفی که خارج از سهمیه آرد و نان کسب و کارها باشند برای واحدهای نانوایی تخلف محسوب می شود. اصغر باباخانی افزود: نانینو بر اساس میانگین تراکنش های واحدهای نانوایی در طول ماه، آرد و میزان نان پخت شده را تعیین می کند ...
نخستین جشنواره طعم و دیگ طهران در فرهنگسرای اشراق برگزار می شود
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ؛ جشنواره طعم و دیگ طهران برای نخستین بار همراه با طبخ و تزیین انواع غذا ها و آش های محلی به همت فرهنگسرای اشراق برگزار می شود. این جشنواره با پخت انواع غذا های محلی و سنتی همچون نان های محلی، حلواها، انواع خورشت و ... هنر آشپزی زنان و مردان استان های مختلف را به نمایش می گذارد. احیای سنت طبخ، مصرف غذا های بومی و محلی، پخت و مصرف غذای ...
خبر خوب برای متقاضیان مسکن | ساخت مسکن ملی در تهران آغاز شد
همراه نمک داخل یک شیشه درب دار بریزید. شیشه را داخل یک قابلمه قرار دهید. به اندازه ای آب به قابلمه اضافه کنید که تا زیر درب شیشه برسد. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید. پس از به جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید تا آب به صورت ملایم جوش بزند. اجازه دهید گوشت به مدت 2 تا 3 ساعت بپزد تا عصاره آن خارج شود. پس از پخت کامل ...
لنت ترمز عقب چه کارکردی دارد؟
کاهش سرعت چرخ ها، نقش مهمی در عملکرد سیستم ترمز خودرو ایفا می کند و برای کنترل سرعت، ایمنی و کارایی ترمز خودرو اهمیت زیادی دارد. کارکرد اهرم برف پاک کن چیست؟ اهر برف پاک کن (یا ویپر برف پاک کن) در خودروها برای پاک کردن باران، برف و سایر نوع آب و رطوبت روی شیشه جلو خودرو استفاده می شود. این سیستم یک دستگاه الکترونیکی است که با حرکت یک تیغه یا بالشتک ویبره ای روی شیشه جلو، آب و ...
ساندویچ پانل متریال محبوب پیمانکاران و کارفرمایان
در چند سال اخیر ساندویچ پانل به یکی از پرکاربردترین متریال های ساختمانی تبدیل شده است. دلیل اصلی رواج سریع استفاده از این متریال توافق و هم نظر بودن سازنده و کارفرما در بکارگیری آن است. در اکثر پروژه های ساختمانی پیمانکار و کارفرما اولویت ها و منافع متفاوتی دارند و همین موضوع معمولاً موجب اختلاف دائمی میان آن ها است. این اختلافات تقریباً در تمام مراحل و بخش های کار وجود دارند و گاه حتی باعث توقف ...
کاهش سهمیه 77 نانوایی متخلف
به گزارش گروه استان های ایران آنلاین ، محمد علی مهری، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران در جریان نظارت بر عملکرد نانوایان تهرانی اظهار داشت: نانوایان هر ده روز یکبار سهمیه آرد دریافت می کنند که در دهه اخیر سهمیه آرد 770 نانوایی متخلف کسر شده است. سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران اهم تخلفات این نانوایان را گران فروشی و کم فروشی ذکر کرد. علی مهری ...
آغاز عملیات نوسازی 500 دستگاه اتوبوس در مشهد طی امسال و سال آینده | حدود 57 درصد ناوگان اتوبوس رانی ...
شود، اظهار کرد: اکنون میانگین عمر ناوگان اتوبوس رانی مشهد هشت نه سال است. مطابق ماده 8 قانون هوای پاک، سن فرسودگی ناوگان هشت سال است؛ بنابراین به صورت استاندارد میانگین سن ناوگان اتوبوس رانی باید چهارسال باشد که از این منظر ناوگان اتوبوس رانی شهرداری مشهد با میانگین استاندارد فاصله دارد.
معاون استاندار تهران: محدودیتی برای فروش نان وجود ندارد
محدودیتی برای فروش هیچ کدام از نان ها در تهران وجود ندارد، اضافه کرد: اخیرا کمسیون بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی در خبری به صفر شدن سهمیه آرد برخی نانوایان اشاره کرده است در صورتی که این موضوع به این کمسیون مربوط نیست چراکه این کمیسیون هیچ گونه دسترسی به اطلاعات ندارد و نماینده آن صرفا بر اساس شنیده ها صحبت کرده است. سهمیه هیچ نانوایی صفر نشده است معاون اقتصادی استاندار تهران در ...
بارش برف در آزادراه تهران - شمال | از سفرهای غیر ضروری پرهیز کنید
همراه نصف قاشق چایخوری آرد روی حرارت تفت می دهیم تا کمی غلیظ شود سپس برای رومال استفاده می کنیم. راه دیگر استفاده از 1 عدد زرده تخم مرغ و 1 قاشق روغن مایع است. توصیه می کنیم از تخم مرغ و روغن استفاده کنید، زیرا علاوه بر اینکه رنگ نان زیباتر و پر رنگ تر می شود، باعث می شود که نان شما بعد پخت کمی براق تر شود. اگر می خواهید برای صبحانه نان بربری تازه درست کنید پس از اینکه خمیر ...
خودت توی خونه با سه شماره بستنی شکلاتی یخچالی درست کن! | طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی +ویدئو
حرارت ملایم قرار دهید تا بپزند و لعاب بدهند. 7. عدس و حبوبات پخته شده را اضافه کنید و کمی زمان دهید تا آش جا بیفتد. 8. در آخر سبزی آش را اضافه کنید و بگذارید با در نیمه باز قابلمه بپزد. 9. برای لعاب بیشتر کمی رشته آش اضافه کنید. 10. رشته ها که پخت و آش جا افتاد، حرارت را خاموش کنید. 11. بگذارید آش از داغی بیفتد و سپس ماست را به آن اضافه کنید. ...
5 پلوپز تفال پرفروش زیر 6 میلیون تومان
مناسب است. این محصول 71 برنامه پخت پیش فرض داشته و می توان از آن به عنوان آرام پز، بخارپز و سرخ کن استفاده کرد. از ویژگی های این پلوپز می توان به قابلیت خاموشی خودکار و تنظیم اتوماتیک زمان و درجه حرارت اشاره کرد. این دستگاه قادر است تا 24 ساعت غذاها را گرم نگه دارد. دستگیره های این محصول در برابر حرارت مقاوم بوده و قابل چرخش هستند. این پلوپز توان 750 واتی داشته و صفحه نمایش دارد. قیمت این محصول 6 ...
انواع خشک کن های شیمیایی
اکسیدان انواع خشک کن های حرارتی خشک کن های حرارتی یکی از انواع خشک کن های شیمیایی هستند که برای حذف رطوبت از مواد مختلف استفاده می شوند. این دستگاه ها معمولاً دارای یک منبع حرارتی هستند که باعث تبخیر رطوبت از مواد می شود. انواع مختلفی از خشک کن های حرارتی وجود دارد، از جمله خشک کن های پخت، خشک کن های فلزی و خشک کن های بسته بندی برای صنایع مختلف از قبیل صنایع غذایی، داروسازی ...
میزان انطباق نمک موجود در نان مصرفی مردم با استاندارد، حدود 74 درصد است
فرشید وفا در گفت وگو با ایسنا، در خصوص میزان استاندارد نمک موجود در نان اظهار کرد: براساس آخرین ضوابط میزان استاندارد نمک موجود در نان یک درصد است. که نوع آرد، نوع پخت و عوامل مختلف دیگر در میزان این نمک تاثیرگذار است. دکتر وفا با بیان اینکه ما در سال گذشته 16 هزار و 873 مورد بازرسی از نانوایی ها اعم از لواش، تافتون، بربری و سنگک داشتیم، عنوان کرد: از این تعداد 531 مورد نمونه نان برای ...
دستگاه تولید ترموود/ یک تجهیز کارآمد برای انجام فرآیند حرارت دهی چوب
دستگاه تولید ترموود فاکتورهای مختلف چوب را به مقدار مدنظر تغییر می دهد فرایند حرارت دهی یا ترموود کردن با قرار دادن چوب در یک محیط بسیار داغ و سرشار از بخار آب انجام می شود. این پروسه بدون استفاده از مواد شیمیایی انجام می شود و طی آن ساختار فیزیکی و شیمیایی چوب دچار تغییرات اساسی می شود. یکی از مهم ترین تغییرات خروج رطوبت و مواد داخل چوب و افزایش سختی و استحکام چوب است. ...
ظروف قابل استفاده در هواپز
دو موضوع مهم در استفاده ظروف مناسب برای هواپز حائز اهمیت است؛ یکی کیفیت پخت غذا و دیگری سلامت دستگاه که باید به آنها توجه داشته باشید. ظروفی که در هواپز استفاده می شود، باید به طور یکنواخت گرم شوند تا حرارت به یکنواختی در تمام مواد غذایی انتقال پیدا کند. علاوه بر آن، استفاده از ظروف نامناسب در هواپز گردش هوای گرم در آن را مختل و به دستگاه نیز آسیب وارد می کند. ظروف سرامیکی ظروف ...
حبوبات را در پیتزا جایگزین کالباس کنید
. نان پیتزاهای نیمه آماده به حرارت زیاد احتیاجی ندارند بنابراین شعله فر را از بالا تنظیم کنید تا سطح پنیر پیتزا کمی طلایی رنگ شود. در نهایت می توانید به مدت 5 دقیقه حرارت فر را از زیر هم روشن کنید تا نان پیتزا کاملا آماده شود.
ترکیب احتمالی تیم ملی مقابل امارات | هجومی برای 9 امتیازی شدن
خارج شد آنها را در ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان باگت ، گوجه فرنگی ، خیارشور و کاهوی خرد شده سرو کنید. در کنار فلافل می توانیم از سس انبه یا سس کچاپ استفاده کنیم. اگر بخواهید فلافل شما مانند فلافلی ها یا ساندویچی ها شود باید چند نکته کوچک اما کاربردی را رعایت کنید. اول اینکه مهم ترین راز خوشمزه تر شدن فلافل های بیرونی استفاده از پیاز زیاد و مقدار کمی سیب زمینی به همراه طعم دهنده ...
فال روزانه واقعی سه شنبه 3 بهمن | فال روزانه متولدین هر ماه | طالعت بسیار روشن است
اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم. مهم ترین دلیل خوشمزه شدن املت قهوه خانه ای این است که رب گوجه فرنگی را به خوبی سرخ می کنند، سرخ کردن رب گوجه فرنگی به طور کامل کامل علاوه بر اینکه باعث خوشمزه تر شدن املت می شود، به خوشرنگ تر شدن ان نیز کمک می کند. پس رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت می دهیم تا رنگ ان باز شود و بوی خامی اش گرفته شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می ...
تولید نان کامل سبوس دار، آینده نزدیک در گلستان
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان در کارگروه آرد و نان استان گفت: در استان 3 کارخانه آرد شناسایی شده اند که خط تولید آرد کامل با سبوس گیری 4 درصد را دارند و بزودی با استفاده از ظرفیت این کارخانه ها نان کامل سبوس دار در استان تولید می شود. روح الله مهری افزود: در استان هر شهرستان آمادگی دارد تا یک نانوایی با آرد کامل نان پخت و به مردم عرضه کند. نان های سبوس دار یا نان تیره که با ...
قیمت جدید انواع سرخ کن در بازار + جدول
سرخ کن یک دستگاه پیشرفته است که تحت عنوان airfryer شناخته می شود و عملکرد آن بر پایه جریان حرارت خشک در سطح محفظه حاوی غذا است. به این صورت که هنگام پخت، تمام روزنه های محفظه غذا بسته می شود و فناوری جریان حرارت (که در سرخ کن های برندهای مختلف متفاوت است) شروع به فعالیت می کند. دستگاه های سرخ کن جزو دستگاه هایی هستند که امروزه برای آشپزی بهتر به کمک آشپزان آمده اند و می توانند بسیار ...
استاندارد در مخازن هوا به چه معناست؟
مخزن استفاده کنند در این طرح میزان کروی بودن عدسی یا گپ های مخزن مشخص میشود. از طرفی قطر مخزن و میزان ضخامت آن باید مطابق ایین نامه استاندارد ملی ایران باشد. طرز قرار گیری فلنچ های سوپاپ اطمینان و فلنچ های ورودی و خروجی هوا و شیر تخلیه رطوبت باید در این طرح مشخص شوند و در صورت تایید طرح مطابق با ان پیاده سازی شوند. از طرفی نحوه جوشکاری و اپراتوری که مخزن هوا را جوشکاری می کند بسیار مهم است از ...