خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خطر مصرف پوست و جگر مرغ
رئیس سابق دانشکده دامپزشکی دانشگاه قاهره، دو قسمت خطرناک مرغ را فاش کرد که هنگام خوردن آن سلامت انسان به ویژه کودکان را تهدید می کند. بسطامی گفت: دو قسمت مرغ که برای انسان به ویژه کودکان مضرتر است پوست و جگر است. وی تصریح کرد: تحقیقات نشان داده است که پوست و جگر مرغ دو قسمتی از مرغ هستند که حاوی بیشترین غلظت آنتی بیوتیک و داروهایی هستند که به مرغ داده می شود. وی ...
برای کم کاری تیروئید چه بخوریم؟ ( مواد غذایی مضر + مفید برای کم کاری تیروئید )
سلنیوم خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و برای محافظت از غده تیروئید در مقابل رادیکال های آزاد فوق العاده مفید است. منابع غذایی حاوی زینک یا روی، از دیگر مواد غذایی مفید برای کم کاری تیروئید هستند. در منابع غذایی شامل غلات غنی شده، خرچنگ، گوشت گاو، ماست، دانه کدو تنبل، حبوبات، مرغ و صدف مقدار زیادی روی وجود دارد. در رژیم غذایی برای تیروئید کم کار، مصرف برخی از میوه ها بسیار مفید است ...
طرز تهیه خورشت ملاقورمه شمالی | لذیذترین خورشت بدون گوشت را درست کنید
به گزارش شما نیوز ، خورش ملاقورمه یکی از غذاهای محلی و ساده گیلانی است که گوشت ندارد و بسیار خوشمزه و خوش عطر است. اگر در خوردن حبوبات محدودیت دارید خورش ملا قورمه را جایگزین قورمه سبزی نمایید.با انتخاب بادمجان خوب و مرغوب قطعاً ملاقورمه خوشمزه تری خواهید داشت. موقع خرید بادمجان همیشه سعی کنید بادمجان های تازه را انتخاب کنید که تلخی و تخم کمتری دارند. بادمجان خوب سفت، سنگین و براق است ...
آیا چای جذب آهن را در بدن کاهش می دهد؟
مستقیم نور خورشید با پوست می شود. جهت تولید ویتامین D در پوست باید دست ها، پا ها و صورت حداقل به مدت 10 تا 20 دقیقه در معرض مستقیم نور آفتاب قرار گیرند. بهترین زمان دریافت نور خورشید هم برای جذب ویتامین D از ساعت ده صبح تا 3 بعدازظهر است. وی بیان کرد: منابع غذایی ویتامین D روغن ماهی، زرده تخم مرغ، جگر، شیر و لبنیات هستند، اما به طور کلی منابع غذایی غنی نیستند و نمی تواند نیاز ما را به ...
تاثیر شگفت انگیز این مواد غذایی بر تمامی دردها و التهابات بدن
آن ها را متوقف کند. یک رژیم غذایی ضد التهابی ، به طور کلی رژیم سالمی تلقی می شود و حتی اگر به وضعیت شما کمک نکند می تواند میزان ابتلا به بیماری های دیگر را کاهش دهد. حتی تغییرات کوچکی چون تغییر در غلات سبوس دار و خوردن ماهی بیشتر و گوشت قرمز کم تر نیز می تواند در سلامتی شما تفاوتی ایجاد کند . در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک پیشنهاداتی مبنی بر تغییرات ساده غذایی وجود دارد که می تواند ...
استانبولی پلو یه ناهار ساده و سریع | طرز تهیه استانبولی پلو ساده و بدون گوشت + نکات مهم در پخت استانبولی ...
دارید داخل کوفته ها تخم مرغ نیز بگذارید باید آن ها را آبپز کنید. در قابلمه ای آب می ریزیم و تخم مرغ ها را در پلاستیک فریزر می گذارید و گره می زنید و داخل آب قرار می دهیم تا کاملا پخته و آبپز شوند و پوست آن ها را می گیریم. در یک قابلمه یا تابه بزرگ 4 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و پیاز داغ ،رب گوجه فرنگی ،مرزه ،تره ، دارچین ،نمک و فلفل را داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را ...
چند اقدام ساده و کاربردی برای جلوگیری و رفع سفیدی مو
...، مو و ناخن های سالم و زیبا بسیار مهم است. اگر سعی در متوقف کردن روند سفیدی موهایتان دارید، گنجاندن غذاهای غنی از پروتئین در رژیم غذایی شما ممکن است مفید باشد. خوردن غذاهای غنی از پروتئین مانند تخم مرغ، سویا و محصولات لبنی ممکن است به شما در جلوگیری از سفید شدن زودرس مو کمک کند. اگر موهایتان زود خاکستری می شود، به احتمال زیاد سطح آهن شما پایین است. آهن یک ماده معدنی ضروری است که به ...
برای سلامت قلب چه نخوریم؟
داشتن سالم ترین نوع پیتزا، خودتان آن را در خانه درست کنید. کره کره سرشار از چربی اشباع شده است که می تواند کلسترول بد و احتمال بیماری قلبی را افزایش دهد. بهتر است کره را با روغن زیتون یا روغن های گیاهی که حاوی چربی های تک و چند غیراشباع برای سلامت قلب هستند جایگزین کنید. ماست طعم دار و پرچرب ماست می تواند یک خوراکی با ارزش غذایی بالا باشد و خوردن منظم آن ...
به کودکتان هرگز این خوراکی خوشمزه را ندید
نرم و چسبنده که در اشکال مختلف و با رنگ های گوناگون تهیه می شود برای بچه ها بسیار دلچسب و پرطرفدار است.. در حالی که بر اساس نظر متخصصان تغذیه، فقط ژلاتین به تنهایی می تواند در تحکیم استخوان و غضروف سازی و ویتامین های مورد نیاز بدن موثر و برای سلامت پوست و مو و سایر بافت های بدن مفید باشد، اما این دلیل قابل قبولی نیست که انواع و اقسام ژله ها و پاستیل ها را به صرف اینکه خاصیت ژلاتینی دارند ...
آبگوشت را بیشتر بشناسید / مزاج ترکیبات آبگوشت
هر قسمت گوشت دام در غذاهایی مانند آبگوشت و... استفاده شود، تقویت کننده همان قسمت در بدن انسان است. به عنوان مثال اگر از راسته گوسفند استفاده شود برای کمر درد مفید است، سردست برای درد دست ها و همین طور ماهیچه برای تقویت عضلات بدن و... . بهتر است این غذای مقوی، کم چرب تهیه و در ماه مبارک در وعده سحر مصرف شود تا بدن فرصت کافی برای هضم و جذب معدی و کبدی آن را طی روز داشته باشد و چون نخود ...
با این خوراکی ها بی حالی را فتیله پیچ کنید
طبع سرد دارند مانند ماست، خیار و عدس باعث کسالت و خواب آلودگی می شود درحالی که به و سیب، از میوه های شادی بخشی هستند که توصیه می شود به صورت میوه تازه، مربا، خورش و آب میوه از آن ها استفاده شود.زرده تخم مرغ عسلی، گوشت گوسفندی و نخود نیز با داشتن طبع گرم باعث افزایش جریان خون لطیف در بدن و به دنبال آن احساس نشاط و شادابی می شوند ولی تمام آنچه در لیست غذاها و خوردنی های نشاط آور خواهیم گفت این نیست ...
ترفند های ضد قند و شکر را بدانید
سالم است. غذاهای غنی از پروتئین از قبیل گوشت، ماهی و تخم مرغ برای از بین بردن گرسنگی خوب هستند. وقتی نیاز به خوردن غذاهای کم ارزش (قند دار) دارید شاید رغبت چندانی به مصرف غذاهای سالم نداشته باشید، اما اگر نیاز به کاهش وزن باشد باید انعطاف پذیری را در خود ایجاد کنید. برخی از افرادی که نیاز به مصرف قند دارند، احساس می کنند که دوش آب گرم و یا حمام باعث تسکین آنها می شود. آب باید ...
با این 13 درمان خانگی طبیعی برای همیشه از شر خشکی لب های خود رها شوید
...، ممکن است ناشی از کمبود ریبوفلاوین باشد. بهتر است از غذاهای سرشار از ویتامین B2 مانند تخم مرغ و گوشت کم چرب بیشتر استفاده کنید. مصرف بیش از حد ویتامین A خشکی لب ها ممکن است به دلیل مصرف بیش از اندازه ی ویتامین A باشد. مسمومیت با ویتامین A زمانی روی می دهد که مکمل های زیادی مصرف کنید. باید در مصرف مکمل ویتامین A بسیار محتاط باشید؛ زیرا بخش عمده ای از نیاز بدن به ویتامین A از ...
بهترین غذاهای زمستانی کدامند؟+لیست غذاها
گندم یکی از انواع سوپ های ساده است که می شود آن را حتی بدون گوشت یا مرغ هم درست کرد. سوپ گندم را می شود با آب گوشت یا مرغ هم تهیه کرد که کاملا سلیقه ای است. سوپ گندم را می شود با حذف ادویه ها و رب، برای کودکان هم تهیه کرد، پس اگر به خوردن سوپ علاقه دارید بهتر است در جریان باشید که خوردن سوپ هایی مثل سوپ جو به خاطر طبع سرد شان برای فصل زمستان و سرما مناسب نیستند، ولی در عوض می توانید سوپ ...
5 تا از رایج ترین بیماری های مرغ
بیوتیک هایی مانند آموکسی سیلین، انروفلوکساسین و یا تتراسایکلین با راهنمایی دامپزشک استفاده نمود. از مهمترین اقدامات بعد از درمان با آنتی بیوتیک ها رعایت دوره ترک مصرف می باشد تا از قابل مصرف بودن محصولات مرغ برای انسان اطمینان حاصل شود. پیشگیری از بیماری وبا مرغ اقداماتی زیر در پیشگیری از بیماری پاستورلوزیس و جلوگیری از شیوع آن می تواند موثر باشد: حفظ ...
در زمستان این خوراکی ها را بیشتر مصرف کنید
بدن را تقویت می کند. وقتی شما به کم خونی مبتلا هستید حس خستگی، ضعف، سرگیجه و تنگی نفس دارید و همین باعث سردی بدن تان به خصوص دست ها و پاهای شما می شود. برای رفع کم خونی مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، جگر و... بسیار مناسب است. گوشت گوسفند و شتر طبع گرمی دارند و مناسب فصل زمستان هستند. تخم مرغ می تواند یک صبحانه ی عالی برای شروع صبح زمستانی شما باشدزیرا به دلیل قدرت آنتی ...
سرخ کردن سالم غذا با این روش های ساده و موثر
به گزارش برنا؛ امروزه با بالا رفتن آمار بیماری های قلبی و عروقی و سکته های قلبی ناشی از خوردن فست فود ها و غذا های بیش از حد سرخ شده مردم به سمت تغذیه سالم تر و شیوه های بهداشتی تر پخت و سرخ کردن مواد غذایی گرایش پیدا کرده اند. هواپز (سرخ کردن با هوا) سرخ کردن با هواپز یک جایگزین فوق العاده برای سرخ کردن عمیق است که از هوای گرم برای پختن غذا استفاده می کند. این شیوه فقط به ...
مشته بادمجان، یک غذای شیرازی خوشمزه برای عاشقان بادمجان
.... مقداری نمک روی بادمجان ها بریزید و آن را کنار بگذارید تا تلخی بادمجان گرفته شود. در این فاصله 1 عدد پیاز را با قسمت ریز رنده، رنده کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مقداری نمک، زردچوبه، پودر تخم گشنیز و آرد نخودچی را روی گوشت و پیاز بریزید و با دست مواد را ورز بدهید. حالا از گوشت به اندازه گردو بردارید و کف دستتان گرد کنید و داخل سینی بچینید. حالا سینی را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا ...
تحمل هشت ماه حبس برای متخلف توزیع کننده گوشت چرخ کرده از ضایعات مرغ
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، گفت: پیرو خبر درج شده در آبان ماه 1402 در خصوص کشف و معدوم سازی 70 کیلوگرم ضایعات مرغ در سبزوار از خودرو شخصی که اقدام به جمع آوری ضایعات مرغ(پوست مرغ ،جگر و سنگدان تاریخ گذشته) و چرخ کردن آنها جهت عرضه به اغذیه فروشی ها و فست فودهای سطح شهر می نمود پس از ارسال پرونده شخص متهم به مراجع قضایی و وجود سابقه کیفری مشابه و دفاعیات غیر موثر نامبرده، ارتکاب بزه انتسابی توسط وی ...
ویتامین های ضروری برای زنان
. مصرف ویتامین های گروه B با هم و به صورت جداگانه برای تقویت خلق و خو، هضم غذا، سلامت خواب و افزایش انرژی مورد نیاز است. این ویتامین ها همچنین به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی وسلامت ناخن، مو و پوست کمک می کنند. گوشت قرمز، ماهی، طیور، تخم مرغ و محصولات لبنی، حبوبات، دانه ها و مغزها، سبزیجات تیره رنگ و میوه هایی مانند خانواده مرکبات، آووکادو، موز و ... از منابع سرشار ویتامین B هستند. 7. بیوتین ...
طرز تهیه سوسیس با گوشت ماهی در خانه
در حالی که تنوع غذایی با گوشت ماهی هم کم نیست علاوه بر اینها با ترکیب هر دوی این گوشت ها هم می شود غذای خوشمزه پخت؛ کتلت مرغ و ماهی آن هم با شکل فانتزی سوسیس یکی از همین هاست. مواد لازم 500 گرم فیله ماهی قزل آلا 50 گرم سینه مرغ بدون استخوان 50 گرم مغز نان سفید 2 ق س جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم 1 ق م ...
تقویت سیستم ایمنی بدن را جدی بگیرید
.... این ماده در تن ماهی ساردین کنسرو شده، گوشت کم چرب، برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، تخم مرغ، پنیر کوتاژ و دیگر لبنیات چون شیر و ماست، عدس، انواع آجیل و نخود فرنگی وجود دارد. خوردن آب به میزان زیاد یعنی حداقل 8 لیوان در روز بسیار کمک خوبی به داشتن بدن سالم با سیستم ایمنی قوی می کند. آب میوه ها را طبیعی در منزل استفاده کنید تا ویتامین های گفته شده به طور طبیعی به بدن شما برسد. سیستم ایمنی بدن را با ...
لاغری بعد از عمل بینی
بخورد و چه چیزهایی را نباید بخورد. 1.غذاها و میوه ها و سبزیجات فیبردار: غذاهای فیبردار سبب می شود فرد روند ترمیم بعد از عمل زیبایی بینی را راحت تر طی نماید. غذاها و میوه های فیبردار سیستم گوارش بدن را تقویت می کند و مانع یبوست می شوند، به همین علت توصیه می شود که شخص میوه هایی مانند سیب با پوست، پرتقال، توت فرنگی، هویج، سیب زمینی و یا حبوباتی مانند نخود مصرف کند. همچنین مصرف سبزیجاتی ...
2 طرز تهیه فلافل به روش عربی؛ با سس انبه
کنید در اولین مرحله از طرز تهیه فلافل عربی اصل خوشمزه و ترد باید نخود را برای 24 ساعت در آب بخیسانید و در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخش گرفته شود. در ادامه باقلا خشک را برای 12 ساعت در آب بریزید و سپس پوست باقلا را جدا کنید و آن ها را به دو قسمت تقسیم کنید. مرحله دوم؛ مواد فلافل را میکس کنید در این مرحله باید نخود، باقلا را در غذاساز و چرخ گوشت بریزید و ...
مکمل های مورد نیاز در دوران بارداری
اثرات نامطلوبی بر مادر و جنین داشته باشد. ضمن آنکه نیاز مادر به بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها با مصرف متعادل شیر، گوشت و تخم مرغ و برخورداری از رژیم غذایی صحیح تأمین خواهد شد. اما بعضی مادران باردار گیاهخوار حتماً باید مکمل یاری شوند. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
معرفی انواع سالاد رژیمی؛ 10 نوع سالاد برای لاغری
بالا را استفاده کنید. مانند مرغ، ماهی، میگو بوقلمون، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، حبوبات و غیره. مهم است که پروتئین را در رژیم تناسب اندام خود بگنجانید، زیرا برای عملکرد بدن و حفظ توده عضلانی و سلامت استخوان شما بسیار مهم است. بدون پروتئین، احساس خستگی و ضعف می کنید و سرعت متابولیسم شما کاهش می یابد. سالاد رژیمی میوه سالاد میوه گزینه ای عالی برای غذای سالم است. با این ...
