طرز تهیه سمنو خانگی خوشمزه با جوانه گندم و نکات طلایی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش غلغل شوشتر
شود و در مرحله بعدی نخود و و لوبیا قرمز و لپه ها را نیز به صورت جداگانه بپزید تا نرم شود. داخل یک قابلمه که آش قرار است درست کنید برنج نیم دانه و عدس سبز محلی و لوبیا چشم بلبلی به همراه 6 لیوان آب اضافه کنید و حدود یک ساعت با شعله ی ملایم اجازه دهید تا پخته شود و حالا بعد از این که گندم کامل پخت و از هم وا رفت با گوشتکوب کمی بزنید و بعد به برنجم اضافه کنید. در مرحله بعدی ...
فیلم|آموزش طرز تهیه ته چین فیروزکوهی غذایی بسیار خوشمزه و خوش رنگ
مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین فیروزکوهی در ادامه با بخش آشپزی اول فارس همراه باشید. 1. برای پخت این غذا بهتر است از گوشت سردست گوسفندی یا گردن و یا ماهیچه استفاده کنید. تکه های بزرگ گوشت تازه را داخل آب جوش قرار داده و کف گیری کنید و سپس گوشت ها را با آب داغ شسته و کنار بگذارید. 2. شوید تازه را خرد کنید. برنج را از سه یا چهار ساعت قبل در آب و نمک غلیظ ...
ناهار قیمه یزدی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش قیمه یزدی به روش اصیل
... در این مرحله برای این که نفخ نخود بهتر گرفته شود، طی این مدت چند مرتبه آب آن را عوض می کنیم. در ادامه پس از گذشت این زمان نخود آبکشی می کنیم، سپس آن را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. حالا قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و اجازه می دهیم نخود به مدت 2 ساعت درون آب جوش بماند تا کاملا بپزد. در ادامه پس از گذشت این زمان نخود را آبکشی می ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 2 فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز است که رنگ سبز آن طعم قوی تری ...
همه ی عمر پیاز رو با روش اشتباهی نگهداری می کردیم | ترفندهای نگهداری از پیاز به مدت طولانی
خوراک لوبیا چیتی یکی از محبوب ترین غذاهای فوری میان مردم جهان است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. محبوبیت خوراک لوبیا چیتی به حدی زیاد است که به عنوان یکی از پر مصرف ترین غذاهای کنسروی شناخته می شود. علاوه بر این از خوراک لوبیا چیتی در صبحانه انگلیسی که یکی از پر طرفدارترین صبحانه های رستورانی می باشد نیز استفاده می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی در ادامه با 55 آنلاین همراه باشید. ...
خوراک لوبیا چیتی با قارچ رو اینطوری بپز، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی لعابدار با قارچ به روش ...
اندازه ی یک بند انگشت بالاتر از سطح عدس باشد. هنوز در این مرحله نباید نمک اضافه کنید. اجازه دهید عدس به مدت نیم ساعت بپزد. حالا وقت اضافه کردن نمک به عدسی است. در این طرز تهیه چون از سیب زمینی استفاده نشده، برای لعابدار شدن خوراک از آرد استفاده کنید. بعد از اضافه کردن نمک، آرد را با یک قاشق آب حل کنید و به قابلمه اضافه کنید. حدود پانزده دقیقه دیگر عدسی باید بپزد تا لعابدار و خوشمزه ...
طرز تهیه خورش پرتقال خوشمزه و مجلسی
کنیم حتما این خورش مجلسی را امتحان کنید می توانید شما برای تهیه این خورشت باید از آبمیوه طبیعی پرتقال استفاده کنید و نمی توانید از آبمیوه های بسته بندی استفاده کنید مرحله اول: سرخ کردن مرغ برای تهیه خورش پرتقال مجلسی ابتدا سینه مرغ را پس از تمیز کردن و شستشو فیله کنید و به قطعات کوچکتر ( مانند جوجه کباب ) تبدیل کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش ...
بهترین زمان کاشت سبزه عید با انواع بذرها + جدول
بین ایرانیان بسیار مرسوم است در این جا به طور اختصاصی به سبزکردن این دو نوع سبزه هم اشاره می کنیم: مراحل آماده کردن سبزه عید با گندم 1. 10 روز مانده به عید، گندم ها را به مدت دو شب خیس کنید. در این مدت باید چند بار آب داخل ظرف را عوض کنید تا بذر شما نپوسد و به اصطلاح گندیده نشود. 2. وقتی گندم ها جوانه زدند آنها را آبکشی کنید و درون پارچه نخی نمدار قرار دهید. ...
طرز تهیه این آش لذیذ را یاد بگیر؛ بخور و نفخ نکن!
...> نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم آماده سازی: 45 دقیقه زمان پخت: 75 دقیقه مجموع زمان پخت: 120 دقیقه دستور پخت آش ماسوآ: 1. ابتدا حبوبات شامل نخود و لوبیا را از چند ساعت قبل یا یک شب تا صبح خیس کنید. در ضمن آب حبوبات خیس شده را چندین بار عوض کنید. با این کار نفخ حبوبات گرفته می شود. 2. بلغور گندم را هم پاک کرده و پس از شستن خیس کنید. برای اینکه بلغور ...
طرز تهیه سوپ میگو؛ غذای لذیذ بوشهری ها
سوپ خوری بهترین طرز تهیه سوپ میگو در مرحله اول برای تهیه سوپ میگو بوشهری باید اول میگوها را داخل آب جوش شده با سرکه و نمک بریزید و بعد از اینکه نیم ساعت گذشت آن ها را آبکش کنید. در مرحله دوم باید همه مواد را به جز میگو، جعفری و خامه، داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله گاز بگذارید تا بپزند. بعد از اینکه پختند، آن ها را درون میکسر ریخته و میکس کنید تا یک سوپ کاملا هموار ...
تولید آرد سبوس دار در چهارمحال و بختیاری/ مردم نان کامل می خورند
خبرگزاری مهر ، گروه استان ها: نان چهارمحال و بختیاری رنگ عوض می کند تا طعم آرد سبوس دار تولید استان برای نخستین بار به ذائقه مردم استان خوش بیاید. آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است. سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم ...
سبزه کنجد| سبزه متفاوت و بسیار زیبا برای عید داشته باش
سبزه هفت سین با کنجد باید کنجدها را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید. حدود 7 الی 8 ساعت کافی است. بعد از خیس خوردن کنجد، روی ظرف مورد نظرتان یک پارچه نازک نخی بکشید. سپس دانه های کنجد خیس خورده را روی پارچه بریزید. چند روز زمان لازم است تا کنجدها جوانه بزنند و سبز شوند. اگر دوست دارید شکل متفاوتی از سبز داشته باشید می توانید سبزه کنجد را دور یک بطری یا کوزه به هر اندازه ای که ...
خواص شگفت انگیز سس سویا
سویا اضافه کنید تا طعم آن را قوی تر کنید . طرز تهیه سس سویا در خانه طرز تهیه : مواد لازم : دانه سویا: 4 فنجان گندم: 4 فنجان آب: 16 فنجان نمک: 1/2 فنجان مراحل تهیه : دانه های سویا را بشویید و به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید . گندم را بشویید و به مدت 12 ساعت در آب خیس کنید . دانه های سویا و گندم را به همراه آب در ...
طرز پخت یک کیک فوق العاده با طعم عالی
گیری مواد را اندازه گیری کنید. شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید و زمان دهید تا برای 15 دقیقه گرم شود. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ در ادامه باید تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر و هل داخل کاسه شکسنه و با همزن برقی برای 7 دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ از بین برود. مرحله سوم: تهیه مایه کیک در ادامه باید ...
آموزش کاشت سبزه عروسکی + نکات و عکس
شاهی را کاملا خیسانده و نیم ساعت بعد، با دست تخم شاهی را به تمام سطح پارچه بمالید تا یکدست یک لایه از تخم شاهی به همه جای لباس بچسبد. مرحله مهم در ساخت و کاشت سبزه عروسکی، آبیاری آن است؛ 2 روز اول روزی سه مرتبه از فاصله دور آبپاشی کنید و بعد از 2 روز، روزی یک بار کافی است. سبزه عروسکی شما بعد از یک هفته سبز می شود فقط فراموش نکنید که 2 روز اول آن را در جای گرمی مثل اتاق نگه ...
طرز تهیه چیز کیک نیویورکی
های گالوانیزه است که معمولاً می توانید آن ها را از همه لوازم قنادی ها تهیه کنید. این قالب ها در طرح ها و شکل های مختلف موجودند. 4 معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه ذکر شده، ممکن است در فر شما با این دما و مدت زمان نتیجه مطلوبی حاصل نشود. البته نگران این موضوع نباشید. با چندبار استفاده از فر ...
این سوپ جادویی از خوشمزگی شما را طلسم می کند
این مرحله، مرغ را برای چنددقیقه جوشانده و آب اولیه آن را خالی کنید که دیگر گل را زده اید. از آنجا که نمی خواهیم وقت زیادی را پای گاز سپری کنیم، در حین پخت مرغ می توانید، سوپ را هم در قابلمه ای جداگانه بار بگذارید تا سرعت کار بالا رود. اول باید جو پرک را چندباری شسته، در یک قابلمه بزرگ ریخته و با مقداری آب اجازه دهید بپزد. آب سوپ را خیلی زیاد نمی گیریم، چون قرار است در پایان مرحله پخت ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی با پودر قند
...، دقت کنید سفیده نباید بپزد در حدی که مواد چسبناک شود این مرحله باید مداوم پای گاز باشید و برای 1 الی 2 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا مواد داغ زده شود این مرحله در کیفیت نهای شیرینی تاثیر گذار می باشد. در اننها وقتی از روی حرارت برداشتید آبلیمو تازه را اضافه کنید و هم بزنید سپس مواد را داخل قیف ریخته و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و مواد را با فاصله از هم روی سینی پایپ کنید و در انتها روی آن ها پودر قند الک کنید و کمی پودر پسته به دلخواه بزنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 175 درجه زمان دهید تا شیرینی پخته و کمی زیر آن تغییر رنگ دهد. ...
کیمچی چیست؟ ( مرحله به مرحله طرز تهیه کیمچی کره ای + مواد اولیه مورد نیاز )
سرگرم کننده باشد. ممکن است آماده کردن سبزیجات زمانبر باشد ولی مدت زمان تخمیر آن، مانند سایر غذاهای تخمیر شده (مانند نان و کومبوچا)، بیشتر سلیقه ای است. از ویژگی های کیمچی خانگی این است که غذا بر طبق ذائقه خودتان آماده می شود و شما مواد اولیه ساده را تبدیل به یک ماده غذایی مقرون به صرفه، همه کاره و آسان می کنید که با نگهداری در یخچال تا مدت ها قابل استفاده است. اگر وگان هستید این غذا را ...
گلزنی حرفه ای رونالدو در دیدار امشب النصر با الفیحا را ببینید! + ویدئو
آب به مرغ ها اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. 5. مرغ را با شعله ملایم حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت بپزید تا پخته و جا افتاده شود. 6. در 15 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به مرغ اضافه کنید. 7. مرغ را با پلو زعفرانی یا کته سرو کنید. * می توانید به جای آب از آب مرغ یا آب نارنج هم استفاده کنید. * برای خوشمزه تر شدن مرغ، می توانید از زعفران دم کرده ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص و خوشمزه به روش قنادی
...> حالا آرد را کم کم اضافه می کنیم و با دست یا لیستک مواد را مخلوط می کنیم تا خمیر جمع شود. در پایان باید خمیری نرم و لطیف به دست بیاید و به دست هم نچسبد. حالا خمیر را داخل یک ظرف جادار می ریزیم و روی ظرف را با پارچه می پوشانیم. مرحله چهارم ظرف خمیر را به مدت یک ساعت در یک جای گرم قرار می دهیم تا خمیر وَر بیاید و تقریبا دو برابر شود. پس از اینکه خمیر عمل امد آنرا کمی ورز می ...
برای شام غذای بدون گوشت و مرغ بپز | طرز تهیه شام سه سوته بدون گوشت و مرغ که از پیتزا هم خوشمزه تره+ویدئو
شیرینی نخودچی از شیرینی هایی محسوب می شود که معمولا برای پذیرایی در اعیاد استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی نخودچی در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه شیرینی نخودچی خوشمزه ، ابتدای کار روغن جامد را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پودر قند را درون الک ریخته و روی روغن الک می کنیم. در ادامه با دور تند همزن برقی مواد را مخلوط می کنیم تا ...
طرز تهیه ژله قلبی برای ولنتاین
را از ژله آلوئه ورا از قبل آماده شده پر کنید و قالب را به مدت 2 ساعت بگذارید داخل یخچال تا سفت شود مرحله چهارم: گذاشتن ژله قلبی داخل قالب بعد از این که ژله آلوئه ورا سفت شد قالب را بیرون بیاورید و ژله های قلبی را به صورت ردیفی روی ژله آلوورا قرار دهید و ژله آلوئه ورا بنماری شده را که سرد شده به مقدار 1/2 قالب بریزید و داخل یخچال به مدت 2 ساعت قرار دهید تا سفت شود و خودش را ...
نامزد حوزه شادگان در انتخابات درگذشت | ماجرای قتل این نامزد انتخاباتی چیست؟
شده است، بچینید و روی آنها را با کره ذوب شده چرب کنید. 6. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا باقلواها طلایی رنگ شوند. 7. پس از پخت، باقلوا را از فر خارج کنید و شهد خنک شده را روی آن بریزید. 8. بگذارید باقلوا به مدت 2 تا 3 ساعت بماند تا شهد به طور کامل جذب شود. * می توانید به جای گردو از پسته یا بادام نیز استفاده کنید. * برای طعم و عطر بهتر، می توانید به شهد باقلوا کمی گلاب یا بهار نارنج نیز اضافه کنید. * باقلوا را می توانید در یخچال نگهداری کنید. ...
بهترین روش تهیه سمنو با نکات اصولی برای عید نوروز!
دهید و روی آن ها مقداری آب بریزید. میزان آب روی گندم باید تقریباً دو انگشت باشد. ظرف را در مکان خنک و کم نور قرار دهید و گندم ها را به مدت دو روز سبز کنید. گندم های جوانه زده را به مدت 24 ساعت در یک پارچه تنظیف مرطوب قرار دهید تا دانه ها ریشه کمی بزنند. در این مدت، پارچه را همیشه مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک روز، گندم ها را در آبکش بریزید. توجه داشته باشید که گندم ها نباید روی یکدیگر ...
فال فرشتگان الهی امروز سه شنبه 24 بهمن ماه 1402 | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
برنج قرار می دهیم. در ادامه درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم ته چین دم بکشد. حتما زیر قابلمه شعله پخش کن قرار می دهیم تا ته چین نسوزد. حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان برای دم کشیدن برنج نیاز است. پس از اینکه ته چین آماده شد، یک دیس بزرگ روی درب قابلمه قرار می دهیم و قابلمه را روی دیس برمی گردانیم تا به صورت قالبی درون دیس قرار بگیرد. ...
زمان واریز عیدی کارمندان اعلام شد | حداقل عیدی یا پاداش آخر سال کارمندان چقدر است؟
کامل خشک نشوند، در روغن به هم می چسبند. 4. روغن را در یک قابلمه یا سرخ کن داغ کنید. سیب زمینی ها را به تدریج در روغن داغ بریزید و سرخ کنید تا طلایی رنگ و ترد شوند. 5. برای چیپس کچاپ، در مرحله آخر سرخ کردن، سیب زمینی ها را با سس کچاپ آغشته کنید. نکته: سس کچاپ را بعد از سرخ شدن کامل سیب زمینی ها اضافه کنید، زیرا در اثر حرارت رنگ روغن تغییر می کند. 6. برای چیپس پیاز ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
مناسب می ریزیم. مقداری نمک هم به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا لپه ها بپزند. در حین آماده شدن لپه سیب زمینی را هم مانند لپه ها به همراه 1 لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آبپز شود. پس از اینکه سیب زمینی پخت، پوستش را می گیریم و با رنده ریز رنده می کنیم و داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه جعفری و تره را به ...
طرز تهیه نان سنتی و خوشمزه سوروک یزدی
خوبی ورز دهیم (حدود ده دقیقه آن را ورز دهید). کمی آرد در کنار دستتان قرار دهید تا در صورت نیازدستتان را به آرد آغشته کنید تا خمیر به دستتان نچسبد. روی خمیر را با استفاده از پارچه تمیز یا کیسه می پوشانیم و در جایی گرم قرار می دهیم (می توانید ظرف را زیر پتو قرار دهید.) مرحله سوم بعد از حدود 1 ساعت مجددا خمیر را ورز می دهیم و آن را به اصطلاح چانه می کنیم و به مدت نیم ساعت به آن ...
بهترین روش نگهداری طولانی مدت سیب زمینی
انتخاب بهترین و سالم ترین آن باید به برخی نکات توجه شود. سیب زمینی های سالم سفت هستند. همچنین رنگ پوست آن ها روشن است. سیب زمینی های نرم در معرض خطر جوانه زدن و پوسیدگی قرار دارند. به همین دلیل نباید انتخاب شوند. سطح سیب زمینی سالم صاف و صیقلی بوده و هیچ گونه ناهمواری یا سوراخ ندارد. روی سیب زمینی را با دقت برانداز کنید. آن هایی که روی خود آثار ضرب دیدگی و یا رنگ سبز دارند نباید خریداری ...