مراقب رنگ های جذاب در غذا ها باشید
سایر منابع:
سایر خبرها
ترفندی برای کاهش مصرف نمک، قند و چربی در سفره ایرانی ها
زیادی هستند، مصرف آنها را کاهش دهید. به جای تنقلات شور به فرزندان خود، میوه و آجیل خام بدهید. فزونی گفت: به جای نمک از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند) نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. وی افزود: نمک مصرفی را از نوع تصفیه شده یددار انتخاب کنید و به یاد داشته باشید که نمک تصفیه شده ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
قابلمه می ریزید، ترتیب لایه ها را رعایت کنید. هر چه که این لایه ها نازک تر باشند، موقع مخلوط کردن و در پایان یکدست تر خواهند شد. روی سیب زمینی را ابتدا یک لایه ماکارونی، سپس یک لایه سس و باز ماکارونی... این ترتیب را حفظ کنید تا مواد تمام شوند. 15-استفاده از پنیر پارمزان رنده شده روی ماکارونی در هنگام سرو، یک راز خوشمزه شدن ماکارونی با سویا یا گوشت چرخ کرده است که با آن می توانید حسابی خودتان و اطرافیانتان را غافلگیر کنید. چند پر ریحان تازه و حتی تکه های مرغ یا سوسیس خانگی گوشت یا مرغ نیز می توانند به کمک طعم خوش ماکارونی بیایند. ...
با مصرف این کواد غذایی کلسترول خون خود را کاهش دهید! | مصرف چه مواد غذایی بیماری های قلبی را دور می کند؟
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است که با پودر نارگیل، شکر یا پودر قند و سفیده تخم مرغ تهیه می شود. این شیرینی به دلیل طعم و مزه ی دلچسبش در بین ایرانیان و حتی در سایر نقاط دنیا محبوبیت پیدا کرده است. * پودر نارگیل چرب: 250 گرم (حتما یکبار با غذاساز میکس کنید تا پودر نارگیل نرم تر شود) * پودر قند: 150 گرم * سفیده تخم مرغ: 3 عدد (حدودا 90 گرم ...
درست کردن خورشت توت فرنگی خوشمزه | آموزش یک خورشت خوشمزه و متفاوت
به گزارش شمانیوز :یکی از خورشت های بی نظیر است که طعم و مزه بسیار جدیدی دارد. این ترکیب جذاب و مجلسی که خیلی راحت آماده می شود را می توانید برای نهار یا شام تهیه کنید. خورشت توت فرنگی با فیله مرغ تهیه می شود و همان ظور که از نام این غذا پیداست از توت فرنگی استفاده می شود و فوق العاده جذاب و خوش رنگ و لعاب است. خورش توت فرنگی در کنار پلو زعفرانی بسیار شیک و مجلسی می شود. شما می توانید به دلخواه ...
مصوبه مربوط به ممنوعیت استفاده از پالایش شکن ها مخاطب عمومی ندارد | دبیر شورای عالی فضای مجازی :مخاطب ...
شیرینی موچی یک نوع دسر سنتی ژاپنی است که از برنج کوبیده شده به نام موچیگومه درست می شود. این برنج پس از پخته شدن، کوبیده می شود تا حالتی نرم و کش دار پیدا کند. موچی در ابتدا شیرین نیست، اما اغلب با مواد شیرین مانند انکو (پوره لوبیای قرمز شیرین) یا خرما پر می شود. همچنین، ممکن است در کیناکو (آرد برشته سویا) یا ماچا (پودر چای سبز) غلتانده شود تا طعم های مختلفی ایجاد کند. * پودر موچی ...
گل سردار آزمون به قطر نامزد بهترین گل جام ملت های آسیا شد | تاریخ دربی اعلام شد +ویدئو
تدریج به کرم اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود. 11. بعد از خنک شدن کیک، کرم موکا را روی آن بمالید و تزئین کنید. * برای اینکه کیک پف دار و نرمی داشته باشید، تخم مرغ ها را به خوبی هم بزنید. * برای اینکه کیک طعم قهوه ای قوی تری داشته باشد، می توانید از قهوه فوری به جای قهوه داغ استفاده کنید. * می توانید از مغزهای دلخواه مانند گردو یا بادام برای تزئین کیک استفاده کنید. نوش جان! ...
راز خوشمزه شدن خورشت مرغ
می کند که گوشت مرغ در پخت به درستی بپزد و طعم و مواد مغذی خود را حفظ کند. 3. انتخاب دیگ مناسب انتخاب دیگی با کیفیت و مناسب برای پخت خورشت مرغ از اهمیت ویژه ای برخوردار است. دیگ های ضخیم تر می توانند باعث پخت یکنواخت تر و بهتر خورشت شوند. نتیجه گیری ترکیب مناسب ادویه ها، استفاده از مرغ تازه و با کیفیت، استفاده از مواد افزودنی خاص و پخت به مدت مناسب از عواملی هستند که به ...
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب تر است. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد ...
از درست کردن غذاهای تکراری خسته اید مرغ با سسی غلیظ و مزه دار شده را امتحان کنید
گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. منبع:فرارو ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. ...
داد و فریاد ضعیف ترین مدافع لیگ بر سر خبرنگاران! | در حد و اندازه تیم ملی نبودید! +ویدئو
) 1. کره نرم شده، پودر قند و نمک را با همزن مخلوط کنید تا کرم رنگ و پف دار شود. (می توانید بدون همزن و با لیسک هم مواد را مخلوط کنید.) 2. دو عدد زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید. 3. آرد، بیکینگ پودر، وانیل و پودر شیرخشک را با هم الک کنید و روی مواد بریزید. با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. 4. کشمش های خیس خورده و خشک شده را اضافه کنید و با نوک ...
تعیین دستمزد سال آینده بر اساس مزد منطقه ای | افزایش حقوق کارگران در سال آینده
بریزید و به آرامی روی لایه سفید بریزید. سطح آن را صاف کنید و قالب را به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید. 4. قبل از سرو، می توانید روی چیزکیک را با پودر توت فرنگی یا پودر بیسکوییت اورئو صورتی تزئین کنید. * برای طعم و رنگ قوی تر، می توانید از پودر توت فرنگی ارگانیک استفاده کنید. * برای برش آسان چیزکیک، قبل از برش، چاقو را در آب گرم خیس کنید. * چیزکیک ...
معجزه سلامتی به اسم تره فرنگی؛ راه های صحیح افزودن تره فرنگی به رژیم روزانه
از مواد مغذی است. علاوه بر این، تره فرنگی دارای ساقه های بلند و استوانه ای شکل سبز با انتهایی سفید رنگ است. تره فرنگی به دلیل فواید سلامتی، طعم، طعم و بافت فریبنده اش، به طور گسترده در فرهنگ های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب به موارد مهمی که باید درباره تره فرنگی بدانید، پرداخته ایم؟ تره فرنگی مملو از مواد مغذی است که باعث شده این سبزی خوشمزه عجیب و غریب ...
موارد استفاده صنعتی از گاز کربنیک، معرفی 14 کاربرد کربن دی اکسید
استفاده می شود. یخ خشک که از گاز کربن تشکیل شده باعث جداسازی موثر رنگ از سطوح و دفع مواد زائد می گردد. از آنجایی که گاز کربن باعث افزایش مقاومت فلزهای زیادی و کاهش خوردگی آنها می شود، به طور معمول از آن برای سخت کردن قالب های ریخته گری در حوزه تولید محصولات فلزی استفاده می گردد. در بخش سلامت و مراقبت های بهداشتی گاز کربن به عنوان یک گاز تنفسی برای درمان برخی بیماری ها مورد ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
شربتی را می توانید با فر و بدون فر تهیه کنید. طعم و مزه این باقلوا مزه بهشت می دهد و عطر فوق العاده ای دارد. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. مواد را با کمک پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و برای پخت کیک بدون فر باید یک تابه دو طرفه را روی شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه ...
این دانه های مغذی را با وعده های غذایی مصرف کنید
. آن ها مملو از پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، روی، سلنیوم، ویتامین ای و دیگر مواد مغذی هستند. حواستان باشد: ایوب می گوید: دانه های خشخاش موادی شیمیایی دارند که برخی از تست های مواد مخدر آن ها را مشابه با موادی که به دنبالشان هستند، تشخیص می دهند. درحقیقت وزارت دفاع آمریکا از زمستان سال گذشته اعضای خود را به همین دلیل از مصرف دانه های خشخاش منع کرده است. تخم ...
سفرۀ رمضانتان را با قوتو دلچسب تر کنید+ نحوه استفاده
. با این حال ممکن است در برخی از انواع قوتو، مغزهای دیگری مانند تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، بادام هندی و بادام زمینی نیز استفاده شود. قوتو، این معجونِ جادویی، به دلیل تنوع ترکیبات، خواصِ بی نظیر و طعمِ دلچسب، برای گروه های مختلف مفید است. در ادامه، به برخی از خواصِ این پودر برای گروه های مختلف اشاره می کنیم: قوتو سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب ...
لزوم افزایش آگاهی مردم برای مصرف نان با آرد کامل
آقای علیرضا مهاجر در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار تحریریه صنعت خبرگزاری صدا و سیما با بیان این مطلب افزود: متاسفانه در چند دهه گذشته با تبلیغات انجام شده، مردم به استفاده از آرد سفید گندم تشویق شدند در حالیکه در تهیه این نوع آرد، همه مواد غذایی موجود در گندم با سبوس آن دور ریخته می شد؛ این امر سبب کاهش بهداشت و سلامت جامعه شده و بسیاری از مردم مشکلات گوارشی پیدا کرده اند. وی ادامه داد: به ...
پودر گوجه فرنگی را به راحتی با این روش در خانه درست کنید
نوش جان کنید. پودر گوجه فرنگی در انواع غذاها که رب یا گوجه فرنگی دارند، مثل خورشت ها، سوپ ها، مواد گوشتی انواع غذاها استفاده شده و طعم و عطر و رنگ عالی ای به غذا می دهد. پودر گوجه داخل ماکارونی و قیمه بسیار خوشمزه است. ورقه های خشک شده گوجه را داخل غذاهای ربی مثل آبگوشت، تاس کباب، خورشت مرغ، لوبیا پلو، دلمه و انواع خورشت ها، پاستا، پیتزا، ساندویچ، سالاد سبزیجات، دمی ...
خورش بامیه ساده رو به روش جنوبیا درست کن | طرز تهیه خورش بامیه ساده
مناسب می ریزیم. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه روغن زیتون، سس خردل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و پاپریکا اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را به خوبی زیرو رو می کنیم تا گوشت مرغ طعم دار شود، سپس با سلفون روی درب کاسه را می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان کاسه حاوی گوشت مرغ را از یخچال خارج می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و ...
نکات مهم در انتخاب و خرید بهترین دستگاه میوه خشک کن
خشک کن به چه نکاتی باید توجه داشته باشید. برای اطلاع از این نکات همچنان با ما همراه باشید. میوه خشک کن دستگاهی است که هم می توان برای تهیه تنقلات خوش رنگ و خوشمزه از آن استفاده کرد و هم به عنوان منبعی برای تولید میوه خشک و کسب درآمد مورد استفاده قرار داد. بهتر است قبل از خرید دستگاه به موارد زیر توجه کنید تا در نهایت بتوانید با اطمینان خاطر دستگاه مورد نظر خود را تهیه نمایید. ...
با این پاستیل خونگی به جنگ پوکی استخوان برو! | طرز تهیه پاستیل پرتقالی خانگی +ویدئو
بیسکویت هایتان شکل های متنوع و زیبا بدهید. * برای اینکه بیسکویت هاتون نرم تر بشوند بعد از پخت و خنک شدن، توی ظرفی درب دار نگهداری کنید. * این رسپی حدود 20 تا 25 عدد بیسکویت بهتون میدهد. بیسکویت مادر به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند جوانه گندم، عصاره مالت، شیر و تخم مرغ، به عنوان یک میان وعده مغذی و مناسب برای کودکان و بزرگسالان شناخته می شود. نوش جان! ...
خمیر دندان هم میلیونی شد / 2 میلیون فقط برای شستشوی دندان ها
غذایی وجود دارد. این لایه معمولا ظرف 24 ساعت روی سطح دندان ها تشکیل می شود ولی به راحتی با استفاده از مسواک برداشته می شود، باید توجه داشت که مسواک زدن باید دائمی و مرتب باشد زیرا در غیر این صورت لایه حتما تشکیل خواهد شد. معمولا همه خمیر دندان ها حاوی تری کلوزان و فلوئورید سدیم هستند که همان مواد ضد میکروبی هستند. خمیر دندان حاوی مواد طعم دهنده این نوع خمیردندان ها بیشتر جنبه ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی
پودر تخم گشنیز است به مقدار مناسب با توجه به ذائقه خودتان به مواد اضافه کنید. مرحله 8: استفاده از ادویه های مختلف به مقدار مناسب در مخلوط مواد همه مواد را با هم مخلوط کنید تا عطر ادویه ها پخش شود، کاملاً به خورد مواد برود و آنها را مزه دار کند، مقدار استفاده از ادویه ها و نوع ادویه های مورد استفاده برای این غذای خوش طعم بستگی به ذائقه و سلیقه خودتان دارد و می توانید آنها را ...
این رویایی ترین چیزکیکی هست که دیدی! | طرز تهیه چیز کیک صورتی +ویدئو
کیک سیب یکی از انواع کیک ها است که ماده اصلی آن سیب است. این کیک معمولاً با دارچین، جوز هندی یا سایر ادویه ها طعم دار می شود. همچنین ممکن است در آن از آجیل هایی مانند گردو یا بادام نیز استفاده شود. کیک سیب یک دسر محبوب در سراسر جهان است و در انواع مختلفی تهیه می شود. کیک سیب کلاسیک: این کیک ساده ترین نوع کیک سیب است که با مواد اولیه ای مانند آرد، شکر، تخم مرغ، کره، شیر و سیب ...
انجیر کال برای چی خوبه؟
استفاده شده است. انجیرهای کال ریخته شده در پای درختان معمولاً به رنگ سیاه، زرد و سبز هستند. این نوع از میوه های نارس برای درمان بیماری های کبد و دیابت بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. به جرات می توان گفت پودر انجیر کال دارای آنتی اکسیدان های فراوان است. به همین خاطر با مصرف کردن آن، تمام باکتری های مضر در معده و عفونت مجاری ادرار از بین می روند. اگر قصد دارید بهترین مربای ...
آثار سیگارهای الکترونیکی بر سلامت
قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی موجود در آئروسل سیگار الکترونیکی می تواند خطر ابتلا به سرطان دهان را افزایش دهد. چند مطالعه نگرانی هایی را در مورد تاثیر استفاده از سیگار الکترونیکی بر سلامت قلب ایجاد کرده اند. یک مطالعه نشان داد که احتمال حمله قلبی، بیماری عروق کرونر و افسردگی در مصرف کنندگان سیگار الکترونیکی بیشتر از افراد غیر مصرف کننده است. اعتیاد به نیکوتین یک نگرانی قابل توجه برای مصرف کنندگان سیگار الکترونیکی، به ویژه جوانان است. استفاده از سیگارهای الکترونیکی ممکن است منجر به وابستگی به نیکوتین شود که می تواند ترک را دشوار کند و به طور بالقوه خطر انتقال به سیگار را افزایش دهد. ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی بسیار خوشمزه و ساده بدون فر
ولی رسپی پیراشکی سرخ شده طعم فوق العاده ای دارد. پیراشکی کرم دار را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و به دلخواه برای تزئین از کمی شکلات آب شده و ترافل استفاده کنید. شما به دلخواه می توانید خمیر پیراشکی را به صورت لوله ای یا گرد یا لقمه ای تک نفره سرو کنید. ابتدا کره نرم شده در دمای محیط را به همراه تخم مرغ و وانیل و 3 ق غذا خوری شکر را داخل کاسه ریخته و با همزن دستی هم بزنید. در ...
چرا مصرف مایعات مهم است؟
رژیم غذایی با فیبر بالا برای جلوگیری از یبوست، نیاز به آب بیشتری وجود دارد. مهم ترین راه فهمیدن مصرف مایعات کافی، رنگ ادرار است، اگر زرد کم رنگ یا کاهی رنگ است، نشان دهنده دریافت کافی مایعات است و اگر زرد تیره تر است، باید آب بیشتری بنوشیم. چگونه میزان آب مصرفی روزانه را افزایش دهیم؟ قبل از احساس تشنگی آب بنوشید. یک بطری آب همراه داشته باشید و در طول روز به ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
.... پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...