خانه
کباب کوبیده با دل مرغ را اینگونه درست کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس
با یک قاشق هم بزنید تا پیاز و گوشت با هم مخلوط شوند و خوب تفت داده شوند. لوبیاهای پخته شده را آبکش کرده و به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد لوبیای پخته را به مخلوط اضافه کنید و مجدد خوب تفت دهید تا همه مواد با هم خوب مخلوط شوند. اکنون ادویه پلویی، فلفل و نمک را هم بریزید. برای پخت این غذا می توانید از رب گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید تا رنگ و طعم بهتری به خود بگیرد ...
تو خونه یک نون سیر محشر درست کن | طرز تهیه نون سیر
و به آرامی مخلوط کنید. زعفران دم کرده را روی برنج بریزید. دم کنی را روی قابلمه بگذارید و برنج را دم کنید. کلم پلو شیرازی را بعد از دم کشیدن با زرشک، کشمش و خلال بادام تزیین کنید و سرو کنید. می توانید از مرغ به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید. برای طعم ترش تر می توانید از آبلیمو به جای آبغوره استفاده کنید. برای ته دیگ می توانید از نان، سیب زمینی یا کنجد استفاده کنید. ...
طرز تهیه شیرینی برنجی یکی از شیرینی های عید نوروز در خانه
... سپس با همزن 10 دقیقه با دور کند می زنیم تا روغن پوک شود و آنوقت تخم مرغ ( زرده را از سفیده جدا می کنیم و سفیده را داخل کاسه ای می ریزیم و 1 قاشق پودر قند به آن اضافه می کنیم و با همزن برقی با دور تند بقدری می زنیم که سفید شود و فرم بگیرد و بعد به مواد می افزاییم) سپس به همراه گلاب (اول گلاب را با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط می کنیم و بعد اضافه می کنیم) و هل (اگر هل را می کوبید و ...
طرز تهیه گوبولی، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های جنوبی
شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 برای درست کردن این غذا می توانید به جای مرغ از گوشت تکه ای گوسفند یا گوساله نیز استفاده کنید. قبل از طبخ این غذا حتما نخود را به مدت 24 ساعت خیس کنید تا نفخ نخود گرفته شود. ...
به این روشی که میگم ته چین مرغ رو برای عید سرو کن | نکات طلایی برای طبخ ته چین مرغ حرفه ای
می کنیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله برنج آبکش شده را به کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه قابلمه ای که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را با کمی روغن چرب می کنیم. در این مرحله نصف مخلوط رنج را کف قابلمه می ریزیم و با پست قاشق به خوبی فشرده می کنیم، سپس مرغ تفت داده شده را به همراه زرشک روی ...
شیرینی اسلایس گردو و پسته از شیرینی های خوشمزه عید نوروز
به گزارش زیرنویس، شیرینی اسلایس گردو و پسته یکی از انواع شیرینی های خوشمزه عید نوروز است که می توانید آن را با روشی آسان و بدون نیاز به فر در منزل درست کنید. طرز تهیه شیرینی نوروزی را فرا بگیرید. با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی [...]
دستور پخت شیرینی نخودچی خانگی خوشمزه برای عید
به گزارش سلام نو، یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر قزوین می باشد که همانطور که از نامش مشخص است ماده اصلی تشکیل دهنده آن آرد نخودچی می باشد. این شیرینی خوشمزه بیشتر برای عید نوروز تهیه می شود. اگر دوست دارید شیرینی نخودچی خوبی داشته باشید می توانید آرد نخودچی را خودتان در منزل تهیه کنید. مواد لازم پودر قند 100 گرم روغن ...
دخترهای نوجوان همه سیبیل داشتند در دهه 60!
...، پودر قند یا کارامل تزئین کنید. برای پخت بهتر نان خامه ای، از فر از قبل گرم شده استفاده کنید. در حین پخت، به هیچ وجه در فر را باز نکنید، زیرا نان خامه ای ها پف خود را از دست می دهند. برای اینکه نان خامه ای ها توخالی و پوک شوند، بعد از پخت، آنها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر خاموش با درب باز نگه دارید. می توانید از طعم دهنده های مختلف مانند وانیل، قهوه یا زعفران برای طعم دهی به خامه قنادی استفاده کنید. ...
بیا تا بهت کلم پلو شیرازی یاد بدم | طرز تهیه کلم پلو شیرازی +ویدیو
دسر قهوه یک نوع دسر خوشمزه و محبوب است که با استفاده از قهوه، خامه، شکر، تخم مرغ و سایر مواد تهیه می شود. این دسر تنوع زیادی دارد و می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد. قهوه دم شده: 1 فنجان خامه: 1 فنجان شکر: 1/2 فنجان تخم مرغ: 2 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری قهوه می تواند به افزایش هوشیاری و تمرکز کمک کند. قهوه می ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن، از غذا های اصیل و فراموش شده طهران قدیم
... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم برنج نیم دانه: نصف پیمانه آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری سماق: 3 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آرد نخودچی خوب مخلوط ...
سه سوته برای سال نو یک دسر عالی درست کن | طرز تهیه کیک رولی توت فرنگی خوشمزه
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع دسرهای خوشمزه کیک رولی توت فرنگی است. کیک رولی توت فرنگی را می توانید برای عید نوروز به عنوان دسر سرو کنید. کیک رولی توت فرنگی طرفداران بسیار زیادی دارد. دستور پخت این کیک رولی توت فرنگی بسیار ساده و راحت است .برای طرز تهیه کیک رولی توت فرنگی همراه ما باشید. تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1/2 پیمانه آرد سفید: 1/2 پیمانه پودر کاکائو ...
از الان به فکر سیزده بدر باش / چه کنیم که گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
... • در برخی از دستور ها به جای روغن از ماست استفاده می شود. این بستگی به سلیقه شما دارد، اما استفاده از ماست رنگ زعفرانی جوجه را کمتر می کند. • برای طعم دار کردن جوجه از پیاز رنده شده استفاده نکنید. چون پیاز رنده شده به تکه های مرغ می چسبد و روی آتش به سرعت می سوزد. • می توانید آب پیاز رنده شده را بگیرید و به مواد جوجه اضافه کنید. • جوجه کباب با استخوان زمان ...
دستور پخت کوفته مغزدار ترکیه ای خوشمزه
کباب تند سرو می شود این کوفته پوسته ترد است که یک نوع فینگرفود نیز به حساب می آید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 3 عدد کره 1 ق غذا خوری رب 2 ق غذا خوری گردو خرده شده 1/4 پیمانه بلغور 1 پیمانه آرد سمولینا 1 پیمانه آب جوش 2 پیمانه آرد 2/3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک ...
گرماو؛ سوپ کردی خوشمزه برای روز های سرد
زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. منبع: فرارو باشگاه خبرنگاران جوان وب گردی وبگردی ...
دستور درست کردن برگر مرغ و قارچ پنیری
کنید و هر موقع که هوس یک برگر خوشمزه را کردید برگر مرغ و قارچ را با پنیر رنده شده یا ورقه ای تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه برگر مرغ و قارچ پنیری گوشت مرغ بدون استخوان (ترکیبی از سینه و ران مرغ باشه بهتره چون خشک نمیشه) 600 گرم کره 50 گرم پودر یا آرد سوخاری 3 قاشق غذا خوری پیاز عدد سیر 5 حبه جعفری ساطوری 2 قاشق غذا خوری سس خردل 1 قاشق غذا خوری پودر سیر 1 ق مربا خوری پاپریکا 1/2 ق غذا خوری ...
روش تهیه کباب کوبیده اقتصادی با دل مرغ که رستوران ها نمی گویند
...، باید به آن زمان بدهیم تا استراحت کند. این کار به مخلوط کمک می کند تا طعم دهی بهتری داشته باشد. فرم دادن به کباب فرم دادن به کباب یکی از مهم ترین مراحل در تهیه کباب کوبیده است. باید با دقت و حوصله، مخلوط را به دور سیخ های کباب فرم دهید. انتخاب روش پخت کباب کوبیده دل مرغ کباب ها را می توان در فر، بر روی زغال یا با استفاده از تابه گریل پخت. هر روشی ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر، با طعم فراموش نشدنی
... شما می توانید از پنیر چدار در کراکت مرغ و پنیر خود استفاده کنید. البته پنیر چدار مثل پنیر پیتزا خاصیت کش آمدن ندارد. بنابراین پنیر چدار باید در کنار پنیر پیتزا استفاده شود تا طعم خاص پنیر چدار در کراکت ها ملموس باشد. اگر قبل از سرخ کردن مواد اولیه کراکت مرغ و پنیر را به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید، انسجام بهتری خواهد داشت. شما می توانید از پنیر موزارلا در مرکز هر ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
پیتزا گوشت چرخ کرده یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت به روش های مختلف با مواد اولیه در دسترسی آماده و تهیه می شود، این غذای خوش طعم که بسیار سالم تر از انواع دیگر است را می توانید مطابق با میل و ذائقه خودتان درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پیتزا گوشت چرخ کرده در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا برای درست کردن خمیر مقداری آب ولرم را ...
قیمت گوشت مرغ امروز 15 اسفند 1402 اعلام شد+ جدول
داشتن یک ماکارونی خوشمزه درست کرد، تنوع زیادی دارند و ممکن است بر اساس رسپی مخصوص خود بر پایه مواد گیاهی و یا گوشتی باشد. بیشترین سس هایی که برای ماکارونی مورد استفاده قرار می گیرد، سس پستو ، اسپایسی و... است. پیاز یکی از پایه های ثابت پخت ماکارونی است و در خوش طعم شدن آن تاثیر فراوانی دارد. اما برخی افراد مایل نیستند پیاز را در ماکارونی ببینند و از آب پیاز یا پودر آن برای طعم دهی استفاده ...
تمام رمز و رازهای هر مدل عدس پلو مجلسی و خوشرنگ
قابلمه مخلوط عدس و برنج رابریزید تا دم بکشد، برای تهیه عدس پلو ساده می توانید از سویا استفاده نمایید و یا تنها عدس پلو خود را با کمی زعفران، کشمش و پیازداغ تزئین نمایید. می توانید گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی تهیه کنید. برای تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی، مایه گوشت را به قلقلی های کوچک به اندازه فندق تبدیل کرده و یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و قلقلی ها را در روغن به خوبی تفت دهید تا ...
درست کردن کوفته قبرستی بی نظیر و عالی
تنوع در لیست غذایی خود آن را تهیه کنید. کوفته قبرسی با گوشت چرخ کرده و کمی سبزیجات تهیه می شود و با ذائقه ما ایرانی ها هماهنگ است و طعم فوق العاده ی دارد. سیب زمینی 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 4 ق غذا خوری نعنا خشک 1 ق چای خوری فلفل سیاه 1 ق چای خوری دارچین 1 ق چای خوری ...
شیرینی عید رو فقط با سه قلم مواد درست کن! | طرز تهیه شیرینی عید+ویدئو
اندازه یک قاشق چای خوری در وسط خمیر قرار دهید. لبه های خمیر را روی مواد ببندید و به طوری که مواد داخل قطاب بیرون نریزد. قطاب ها را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است بچینید. روی قطاب ها را با زرده تخم مرغ رومال کنید. پخت: فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قطاب ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا طلایی رنگ شوند ...
نان پیتزایی؛ یک شام یا عصرانه خوشمزه+جزئیات
خوشمزه و سالم خانگی است. درست کردن این نان پیتزایی بسیار ساده است و نیاز به صرف زمان زیاد و یا استفاده از فر ندارد. اگر دوست دارید این نان پیتزایی خوشمزه را همراه با ما تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 2 عدد آب گرم: 300 میلی لیتر شیر گرم: 300 میلی لیتر پودر خمیر مایه فوری: 7 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
نماینده جدید اصفهان در مجلس را بیشتر بشناسید | رسول بخشی دستجردی: تنها پولی که در برابر دلار ایستاده، ...
... * 1 قاشق غذاخوری شکر * 1 لیوان شکر * 1⁄2 لیوان آب * 1⁄2 قاشق چای خوری آبلیمو 1. شکر، خمیر مایه و آب را مخلوط کنید. 2. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدست و چسبناکی به دست آید. 3. خمیر را به مدت 1 ساعت در مکانی گرم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. 4. خمیر را داخل قیف با ماسوره دلخواه بریزید. 5. در یک ...
طرز تهیه سس ایتالیایی
تابناک با تو – سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت، استیک و ماهی است. این سس یکی از مهمترین چاشنی هایی است که باید در کنار غذا ها سرو شود تا لذت نوش جان کردن غذا را دو چندان کند. کاربرد و موارد مصرف سس ایتالیایی این سس را می توانید روی انواع [...]
سالاد سیب زمینی کریسپی، یک سالاد جدید با طعم فوق العاده
هم بزنید. در این مرحله سالاد خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای تهیه این سالاد بهتر است از سیب زمینی های ریز که به سیب زمینی استامبولی مشهور است، استفاده کنید. سیب زمینی های درشت برای کریسپی کردن مناسب نیستند. 2 همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده ای می پرسند، آیا می شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی ...
نحوه پخت آسان و سریع یک نان خوشمزه روسی
گروه فیلم: در این ویدئو یک آشپز روس با استفاده از مواد اولیه شامل: 450 گرم آرد، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری شکر، 7 گرم مخمر، 250 میلی لیتر کوکاکولا، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق شیر و کنجد یک نان بسیار خوشمزه درست می کند. ....
شیب نزولی قیمت درهم امارات! | کاهش قیمت درهم امارات
هویج پلو مجلسی یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است که با برنج، هویج و سایر مواد دلخواه مانند مرغ، گوشت، زرشک، زعفران و ادویه جات تهیه می شود. این غذا به دلیل رنگ نارنجی و طعم دلنشین هویج، طرفداران زیادی دارد و می تواند به عنوان یک غذای کامل و مغذی برای ناهار یا شام سرو شود. برنج: 4 پیمانه هویج: 500 گرم زعفران دم کرده: به مقدار لازم شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
غذاهای سنتی مشهد؛ گشتی در میان غذاهای اصیل خراسان
ترکیبات خاصی از جوز هندی، دارچین، هل، زنجبیل و دیگر ادویه های رایج در پخت غذا مانند فلفل و زردچوبه است. همان طور که از مواد تشکیل دهنده در پخت این غذا مشخص است، قرار است طعم جدید، لذیذ و متفاوتی را در سفر به مشهد تجربه کنید. پلو مخلوط مشهدی از دیگر غذاهای سنتی مشهد خراسان رضوی می توان به پلو مخلوط اشاره کرد. این غذا به دلیل عطر بی نظیر و طعم فوق العاده هم در بین مردمان بومی و هم ...
