پخت نان سوروک به همت گروه جهادی حوزه علمیه سطح 2 میبد

چرا دمای روغن زمان سرخ کردن اهمیت دارد؟

باور کنید یا نکنید دمای روغن مهمترین عاملی است که باعث می شود غذا طعم روغنی بگیرد به همین دلیل است که باید غذا را هنگام سرخ کردن گروه گروه کرده و هر گروه را جداگانه سرخ کنید. چون اگر یک مرتبه مقدار زیادی غذا در روغن بریزید دمای روغن به طرز محسوسی کاهش یافته و در نتیجه لایه ترد به خوبی شکل نمی گیرد. از طرفی باید دقت کنیم که دمای روغن بیش از حد بالا نرود چرا که سطح غذا قبل از ...

ارسال 15 هزار قرص نان و 350 تخته پتو توسط هلال احمر خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی ، مدیرعامل جمعیت هلال احمر خراسان جنوبی در مراسم ارسال این کمک ها به سیستان وبلوچستان گفت: با توجه به دستور رهبر معظم انقلاب اسلامی و تأکید ایشان مبنی بر ورود همه افراد برای کمک به مردم سیل زده سیستان وبلوچستان، بانوان نوغاب شهرستان درمیان 15 هزار قرص نان به وزن 4 تُن را پخت کردند. محمدعلی کاوسی افزود: پس از اعلام هلال احمر در جمع آوری کمک های ...

آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پیراشکی سوخاری بسیار خوشمزه

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ،پیراشکی سوخاری، با بافتی ترد و مواد میانی لذیذ، انتخابی عالی برای مجالس، تولدها و حتی یک عصرانه ی دلچسب در کنار خانواده است. نکته ی جذاب این پیراشکی، امکان تغییر مواد میانی بر اساس ذائقه و مواد موجود در آشپزخانه شماست که این امکان را می دهد تا هر بار، غذایی نو با طعمی منحصربه فرد تجربه کنید. حالا بیایید با هم به سراغ مواد لازم و دستور پخت این پیراشکی خوش طعم برویم ...

پلمب تعدادی از واحدهای صنفی متخلف در اردبیل

علی رحیمی آذر سه شنبه 15 اسفند در جمع خبرنگاران گفت: در جهت تشدید بازرسی در حوزه آرد و نان و محصولات لبنی و روغن موتور با همکاری ارگان ها و سازمان های ذیصلاح از زنجیره های نانوایی و توزیع کنندگان و عمده فروشی های روغن موتور استان بازرسی انجام شد و برخی از نانوایی های متخلف پلمپ و پرونده برای برخی از فروشندگان روغن های موتور و شرکت های تولید کننده محصولات لبنی تشکیل شد. مدیرکل تعزیرات ...

فال عطسه | فال عطسه واقعی امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟

، آن ها را برگردانید تا طرف دیگر نیز به همین شکل پخته شود. پس از اینکه کوکو ها از هر دو طرف به خوبی سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. پس از اینکه روغن اضافی کوکو ها گرفته شد، آن ها را در ظرف مورد نظر خود قرار دهید. کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی شما آماده سرو است. این غذا را می توانید با سالاد سبز، ماست یا نان تازه سرو کنید. ...

فوری/ آتش گرفتن موتور یک هواپیما در آسمان کیش +ویدیو

آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. مرحله پنجم: پس از سرخ شدن، ساندویچ زاپاتا را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس نخ دندان را جدا کرده و ساندویچ را با نان و سس دلخواه خود سرو کنید. می توانید به جای ژامبون مرغ از گوشت چرخ کرده یا کالباس نیز استفاده کنید. برای طعم دهی بیشتر می توانید به مرغ زعفران و ادویه های دلخواه خود را نیز ...

پخت نان و کباب تابه ای با گوشت بره و گاو به سبک غارنشین افغان (فیلم)

منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن ماهی و مرغ در تنور زیرزمینی توسط زوج افغان (فیلم) فرآیند دیدنی پخت نان سبزیجات و سیب زمینی توسط زوج مسن غارنشین افغان ...

8 ترفند سرخ کردن حرفه ای انواع مواد غذایی

...: سرخ کردن لزوما وقتی درست انجام شود ناسالم نیست. در روغن زیاد سرخ کردن از ایده اشتباهی ناشی می شود که غذا را در روغن شناور می کند. در حقیقت، دمای بالایی که برای سرخ کردن مورد استفاده قرار می گیرد باعث ایجاد بخار در طول پخت وپز می شود و آن را در پوششی از روغن قرار می دهد. به گزارش نمناک؛ اما هنگامی که غذا پخته می شود، فقط لایه نازکی از روغن روی سطح آن وجود دارد که بیشتر آن ها ...

پخت 2000 قرص نان برای سیل زدگان منطقه دشتیاری در چابهار + فیلم و تصاویر

در این روز های زمستانی با شدت گرفتن بارش ها برخی از شهر های استان سیستان و بلوچستان با پدیده سیل مواجه شدند. بطوریکه به پل ها، راه های ارتباطی و منازل خسارت زد. در همین راستا 2000 قرص نان در یک اقدام خیرخواهانه در مجتمع نان شهرکی شهرستان چابهار پخت شد و برای سیل زدگان در منطقه دشتیاری ارسال شد. شهروندخبرنگار ما فیلم و تصاویری ارسال کرده است که مشاهده می کنید. منبع ...

(ویدئو) یک ایده ساده و کاربردی برای پخت نان لواش در خانه

هود آشپزخانه در هنگام آشپزی حتما روشن باشد

... این میزان داده های با کیفیت بالا به محققان این امکان را می دهد تا یافته های خود را با سطح آلودگی هوا در فضای باز نسبت به آلودگی هوای داخل ساختمان، مقایسه کنند. آن ها دریافتند که میزان آئروسل ایجاد شده از هر کیلوگرم سوخت در پخت و پز بیشتر از آئروسل ایجاد شده از همان مقدار سوخت در موتور خودروها احتراق داخلی است. البته آئروسل های تولید شده در آشپزخانه می توانند با ذرات دیگر نظیر روغن یا هر چیز دیگری در فضای آشپزخانه ترکیب شده و به ذرات دیگری تبدیل شوند که رفتار منحصر به فرد خود را دارد. ...

کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی می شود؟

های غنی شده با امگا3، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز. بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ و سبزی های برگ سبز (به ویژه اسفناج و کلم بروکلی)، گوشت گاو کم چرب، سیب زمینی، نان گندم کامل، آب پرتقال و لوبیا از منابع اسید فولیک هستند ...

تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس

، لوبیاهای خرد شده را در قابلمه ریخته و مقداری آب و نمک رویش بریزید و بگذارید تا بپزد. اگر لوبیا نازک باشد کمتر از 20 دقیقه می پزد. در زمان پخت لوبیا، یک ماهیتابه نچسب بردارید و پیاز ها را خرد کنید و داخل آن بریزید و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید، لازم نیست به قدری تفت دهید تا پیاز ترد و حالت چیپسی شود. بعد از این گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و ...

(ویدئو) پخت نان و کباب تابه ای با گوشت بره و گاو به سبک دو زوج غارنشین افغان

تمرکز وزارت بهداشت برای پخت نان با "آرد کامل"/ چه افزودنیهایی به آرد نانوایی ها اضافه می شود؟

می دهد. وی افزود: با توجه به اینکه نان قوت غالب مردم ایران است تولید نان کامل اهمیت زیادی دارد زیرا یکی از منابع دریافت فیبر، نان کامل است اما در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند فارس، مرکزی، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استانها، نان کامل پخت می شود. غنی سازی تمام آردهای کشور با آهن و اسیدفولیک اسماعیل زاده ...

بُرد بزرگ در سه شنبه بزرگ؛ ترامپ: روز فوق العاده ای بود

به اندازه ای روغن داخل ان می ریزیم که سمبوسه ها در روغن شناور باشند. حرارت زیر تابه باید متوسط باشد و حتما از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید زیرا روغن معمولی خیلی سریع می سوزد و سیاه می شود. سمبوسه ها را داخل روغن می ریزیم و اجازه ی دهیم به طور کامل طلایی و مغز پخت شوند سپس از روغن خارج می کنیم و داخل یک توری فلزی قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود. در پایان سمبوسه ها را به ...

نان قوت غالب و لایموت مردم است

مرغوب و با کیفیت به مردم باید نظارت ها مستمر انجام شود . وی گفت: برای ارتقاء کیفیت نان همایش آموزشی پخت نان مرغوب ضروری است و اتحادیه خبازان به همراه سایر اعضای کارگروه باید در این خصوص تمهیدات و برنامه ریزی لازم را انجام دهند . در ادامه این جلسه مهری مدیرکل غله گلستان گفت: باید استفاده از نان سبوس دار فرهنگ سازی شود زیرا آرد سفید ضررهای فراوانی به انسان دارد . روح الله مهری افزود: برای ارتقاء سطح علمی خبازان و استمرار نظارت تلاش نمود . ...

طرز تهیه کوفته دست به گردن، از غذا های اصیل و فراموش شده طهران قدیم

تهران محسوب می شود. برخی وجه تسمیه نام این غذا را از آنجا می دانند که تا دست بر گردن یار بیندازید و کمی با او خوش و بش کنید، این غذا آماده است. کوفته دست به گردن از ترکیب گوشت چرخ کرده و برنج نیم دانه با ادویه و نوعی سس مخصوص تهیه می شود و روش پخت آسانی دارد. اگر شما هم علاقه مند شدید این غذای سنتی و اصیل را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید، دست بر گردن یار بیندازید و با ما همراه شوید. ...

(ویدئو) نان نخرید؛ به روش این آشپز رومانیایی با آرد و نوشابه در خانه درست کنید

این نان فقط در قائم شهر پخت می شود

پخت نان قالاج در خانواده یکی از اهالی قائم شهر به نام حسنی از همان زمان، به صورت موروثی ادامه یافت و در حال حاضر، این نان توسط فرزند آقای حسنی که از مهاجرین قفقاز بود، در قائم شهر پخت می شود.

طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ

هر کدام) زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ادویه کباب کوبیده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: برای پخت، حدود 2-3 قاشق غذاخوری برای تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه با دل مرغ، انتخاب دل های تازه و باکیفیت اهمیت زیادی دارد. دل مرغ باید کاملاً سالم و بدون هرگونه بوی نامطبوع باشد. علاوه بر دل مرغ، مواد دیگری مانند پیاز، نمک، فلفل، زعفران و ادویه جات ...

با این 3 دستور پخت نان انگلیسی در خانه درست کنید (فیلم)

...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت املت غول پیکر با 60 عدد تخم مرغ (فیلم) نحوه درست کردن نان سیب زمینی ، یک اسنک ساده و متفاوت (فیلم) پخت نان محلی ...

(ویدئو) نانوایی نروید، با این 3 دستور پخت نان انگلیسی در خانه درست کنید

فروش آرد به گلستانی ها توسط نانوایان سوپرآزاد

به گزارش ایلنای گلستان، روح الله مهری اظهار کرد: حسب مصوبات و تصمیمات متخذه از سوی کارگروه آرد و نان و ستاد تنظیم بازار استان فروش و توزیع آرد مصارف خانوار به منظور پخت نان و شیرینی خانگی از امروز سیزدهم اسفندماه تا پایان ماه مبارک رمضان توسط نانوایان منتخب نوع 6 و به اصطلاح سوپرآزاد هر شهرستان صورت می گیرد. مهری افزود: نرخ فروش آرد به عموم به ازای هر کیلوگرم 18 هزار تومان است و مقدار ...

روش تهیه کباب کوبیده اقتصادی با دل مرغ که رستوران ها نمی گویند

شما طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش می دهیم که نه تنها خوشمزه، بلکه مقوی و سرشار از پروتئین نیز است. دل مرغ: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد (حدود 200 گرم) نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم (تقریباً یک قاشق چایخوری هر کدام) زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ادویه کباب کوبیده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: برای پخت، حدود 2-3 ...

دخترهای نوجوان همه سیبیل داشتند در دهه 60!

سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا نان خامه ای ها پخته و طلایی رنگ شوند. مرحله هشتم: بعد از پخت، نان خامه ای ها را از فر خارج کرده و بگذارید کاملاً خنک شوند. مرحله نهم: خامه قنادی را با همزن بزنید تا فرم بگیرد. مرحله دهم: نان خامه ای ها را از وسط نصف کنید و داخل آنها را با خامه قنادی پر کنید. مرحله یازدهم: نان خامه ای ها را می توانید با سس ...