سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر
... مرحله اول: برای درست کردن این پیتزا ی خانگی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در مقداری روغن داغ شده تفت دهید. وقتی رنگ پیاز ها طلایی شد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند،نمک ، فلفل و آویشن را هم در حین تفت دادن گوشت به آن اضافه کنید. فلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کنید و به همراه قارچ های خرد شده در ...
داگونا بستنی یه دسر خاص و خوشمزه | طرز تهیه داگونا بستنی +ویدیو
...> پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. قارچ را ورقه ای خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. فلفل دلمه را نگینی خرد کرده و به همراه ذرت و نخود فرنگی به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. مرغ های خرد شده را به همراه نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ ها پخته شوند. سس ...
چگونه برنج را خوش عطر کنیم | 15 فوت و فن برنج خوشمزه
انواع سبزی معطر به برنج در زمان پخت موجب طعم دار کردن برنج و عطر بخشیدن به آن می شود. شما می توانید برای طبخ برنج خوشمزه و خوش ظاهر بعد از آبکش کردن برنج و یا در زمان پخت برنج کته کمی ریحان خرد شده، گشنیز، جعفری، نعناع و حتی برگ سیر خرد شده به برنج خود اضافه کنید. برای درست کردن شوید پلو و باقالی پلو خوش عطر از گل محمدی خشک یا زعفران آب کرده غلیظ استفاده کنید. 3- برای خوش عطر شدن برنج از زیره ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پیراشکی سوخاری بسیار خوشمزه
استراحت به خمیر کمک می کند تا عطر و طعم ها به خوبی در آن نفوذ کنند و بافتی سبک ایجاد شود. مرحله 5: آماده سازی مواد میانی در حالی که خمیر در حال استراحت است، می توانید به سراغ آماده سازی مواد میانی بروید. پیازها را نگینی خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و نرم شوند. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ و پیازچه را اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ گرفته شود و مواد نرم ...
سه سوته برای افطاری این سوپ خاص رو درست کن | طرز تهیه سوپ تره فرنگی مخصوص افطاری
کمی روغن بریزید تا داغ شود. ابتدا پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید و زردچوبه و نمک و فلفل را به آن بزنید. تره فرنگی را خرد و به پیاز اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس سیب زمینی را نگینی خرد کنید و به تابه اضافه کنید، کمی هم بزنید. کمی آب مرغ را اضافه کنید تا سیب زمینی ها بپزند. سپس خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با بقیه مواد مخلوط شود. پس از چند قل بقیه آب مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا به مدت 20 الی 30 دقیقه بجوشد و جا بیفتد. ...
یاد بگیر تو خونه ژولین مرغ فرانسوی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ژولین مرغ +ویدیو
پیمانه خلال پسته: 1/2 پیمانه زرشک: 1/2 پیمانه شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم گوشت گوسفندی را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز نگینی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و به مقدار کافی ...
تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس
، لوبیاهای خرد شده را در قابلمه ریخته و مقداری آب و نمک رویش بریزید و بگذارید تا بپزد. اگر لوبیا نازک باشد کمتر از 20 دقیقه می پزد. در زمان پخت لوبیا، یک ماهیتابه نچسب بردارید و پیاز ها را خرد کنید و داخل آن بریزید و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید، لازم نیست به قدری تفت دهید تا پیاز ترد و حالت چیپسی شود. بعد از این گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و ...
تو خونه کوکی براونی درست کن | طرز تهیه کوکی براونی +ویدیو
... زرشک، گردو، آلو بخارا، زعفران دم کرده، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. یک جیب در وسط هر سینه مرغ ایجاد کنید. مواد داخل تابه را داخل جیب های سینه مرغ بریزید. با خلال دندان یا نخ آشپزی، جیب های سینه مرغ را ببندید. در یک تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ های شکم پر را در آن سرخ ...
تو خونه یک نون سیر محشر درست کن | طرز تهیه نون سیر
آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری آبغوره: 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم برنج را شسته و با مقداری نمک خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به گوشت ...
یک غذای جدید و متنوع به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه
آبپز شود، سپس پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و آنرا با رنده ریز رنده کرده و داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را گرفتیم به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه می کنیم. حالا گوشت مرغ را چرخ می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله تخم مرغ ها را داخل یک کاسه کوچک می شکنیم ...
طرز تهیه گوبولی، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های جنوبی
...: 2 عدد نمک، زردچوبه، پودر دارچین، کاری، زیره و فلفل سیاه: به میزان لازم چوب دارچین: 1 تکه برگ بو: 1 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا نخود آبگوشتی را که از شب قبل خیس داده اید، همراه با مقداری آب و نمک روی اجاق گاز بگذارید تا نخود کاملا بپزد و نرم شود. در مرحله بعد تکه های مرغ را همراه با یک عدد پیاز، برگ بو ...
این سوپ جذاب رو برای افطار ماه رمضان درست کن | طرز تهیه سوپ جو سفید مخصوص ماه رمضان
تا کاملا با آرد یکی شود و رنگ آن کرمی شود،بعد شیر را کم کم به آن می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم تا سس یکدستی شود بعد به مواد سوپ اضافه میکنیم و هم میزنیم و صبر میکنیم تا سوپ خوب بپزد. اگر کالری سوپ برایتان حائز اهمیت نیست میتوانید مقداری از سوپ را در کاسه ای بریزید و کمی خامه به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. و سپس به سوپ اضافه کنید که بسیار طعم بهتری به غذای شما میدهد.(گر تمایل داشتید میتوانید قبل از اینکه زیر قابلمه سوپ را خاموش کنید برای زیبایی رنگ سوپ کمی جعفری خرد شده نیز داخل آن بریزید تا 5دقیقه جوشی بزند) بعد در ظرف مورد نظر سرو کنید.نوش جان ...
دنبال یه غذای ساده و سریع می گردی؟ قورمه مرغ درست کن!
...> به روال تمام خوراک ها و خورش ها پیازهای عزیز و نازنین را بشویید و آنها را پوست گرفته و نگینی و ریز خرد کنید. در تابه مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد پیازها را در آن تفت بدهید تا رنگ آنها عوض شود. زردچوبه را هم به صحنه بیاورید تا عطر آن در کنار پیاز دلبری کند! وقت اضافه کردن فلفل دلمه ای است، اگر به طعم آن علاقه مندید فلفل دلمه ای گرانقدر را هم بشویید و نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. فلفل ...
طرز تهیه کوفته مغزدار ترکیه ای خوشمزه
کباب تند سرو می شود این کوفته پوسته ترد است که یک نوع فینگرفود نیز به حساب می آید. ابتدا پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید. در ادامه 1 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود سپس ...
بُرد بزرگ در سه شنبه بزرگ؛ ترامپ: روز فوق العاده ای بود
می شوییم تا نشاسته های اضافی روی سیب زمینی از بین برود، در ادامه سیب زمینی ها را با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد سیب زمینی ها را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا به طور کامل سرخ شوند. پس از اینکه سیب زمین ها سرخ شد انها را از روغن خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله پیاز را به ...
به این روشی که میگم ته چین مرغ رو برای عید سرو کن | نکات طلایی برای طبخ ته چین مرغ حرفه ای
تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه به مرغ اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مرغ با ادویه ها یکدست شود، سپس مرغ را کنار می گذاریم. در این مرحله زرشک ها را که از 20 دقیقه قبل خیسانده ایم، آبکشی می کنیم، سپس به همراه پودر قند و مقداری کره یا روغن مایع در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا رنگ زرشک های درخشان شودف سپس زرشک را کنار می گذاریم. حالا برنج را نسبت ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سفید؛ متفاوت و لذیذ
...> پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه کوکو لوبیا سفید: لوبیا سفید پخته شده را با گوشت کوب له کنید یا در غذاساز بریزید تا پوره شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن تفت ...
طرز تهیه برگر مرغ و قارچ پنیری خانگی خوشمزه
هوس یک برگر خوشمزه را کردید برگر مرغ و قارچ را با پنیر رنده شده یا ورقه ای تهیه کنید. ابتدا باید گوشت مرغ را بدون استخوان کنید و دقت کنید از ترکیب سینه و ران مرغ استفاده کنید تا چربی کافی داشته باشد و برگر خشکی نداشته باشید. مرغ خرد شده را دو بار از چرخ گوشت رد کنید و یا با کمک غذاساز مواد را پوره کنید. پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را حتما بگیرد. سیر را نیز ...
تبلیغ دارو، مکمل و لوازم آرایشی و بهداشتی توسط بلاگرها ممنوع شد
و نمک خیس دهید. مرحله دوم: بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید و به مدت یک ساعت در آب و نمک خیس دهید بعد زیر آب سرد بشوید و در صافی بریزید تا نمک اضافه آن گرفته شود. بعد از خشک کردن بادمجان ها ، آنها را در روغن سرخ کنید. سپس در کف قابلمه ای بچینید. مرحله سوم: گوجه فرنگی ها را ریز کرده و به همراه پیاز داغ ، مقداری نمک ، فلفل و ...
طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید و سیب زمینی زعفرانی
کنید و بعد سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و به همراه مرغ تفت دهید تا کمی سرخ و نرم شود. برنج را که از چند ساعت قبل خیس کردید روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا بجوش بیاید و نرم شود و 5 دقیقه مانده تا آبکش کنید باید شوید ساطوری شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا سبزی پخته شود و بعد آبکش کنید. در ادامه باید نیمی از شوید پلو را با زعفران مخلوط کنید و روی مرغ و سیب زمینی بریزید و بعد مابقی برنج را اضافه کنید و قابلمه را روی یک شعله پخش کن قرار دهید و برای 1 الی 2 ساعت بگذارید تا پلو و مرغ پخته شود و در انتها روی مواد کمی کره بریزید. ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
خوراک لوبیا سبز یا راگو یکی از انواع غذاهای ساده بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا سبز در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه خوراک لوبیا سبز مجلسی، ابتدا مقداری روغن مایع در تابه گرم می کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت می دهیم. وقتی پیاز شفاف شد، گوشت خرد شده به تابه اضافه می کنیم و با ادویه ها ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
. بعد از یک ساعت خمیر پف می کند و عمل می آید طوری که حجم آن تقریباً دو برابر می شود، در این فرصت که خمیر عمل می آید پیاز را پوست بگیرید، بشورید، به شکل نگینی و ریز خرد کنید سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی که روغن داغ شد پیازها را در تابه بریزید و تفت دهید تا سبک و شیشه ای شوند سپس مقداری گوشت چرخ کرده را که از قبل آماده کرده اید به پیازها ...
طرز تهیه خورش حبشی جنوبی خوشمزه و سنتی
آسیاب ریخته و خوب له و پوره کنید. لپه را داخل قابلمه ریخته و نیم پز کنید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و داخل قابلمه به همراه کمی کره و روغن خوب تفت دهید تا سبک شود. پیاز را از روغن خارج کنید و جدا بگذارید. گوشت را به همراه کمی فلفل سیاه داخل قابلمه تفت دهید تا خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد لپه را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. حالا مقداری از پیاز داغ تهیه شده را به همراه شیره ...
طرز تهیه کباب کوبیده متفاوت با دل مرغ
شیعه نیوز : کباب کوبیده یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود. اما می توان با گوشت مرغ نیز آن را پخت. در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش داده ایم. آیا تابه حال فکر کرده اید که از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده استفاده کنید؟ در این مقاله، ما به شما طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش می دهیم که نه تنها خوشمزه، بلکه مقوی و ...
طرز تهیه یک غذا ی اصیل، خوشمزه و فراموش شده از طهران قدیم
. در این فاصله سس کوفته را آماده کنید. پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا کمی زردچوبه اضافه کنید و بعد 2 لیوان آب جوش به پیاز اضافه کنید. وقتی آب شروع به جوشیدن کرد، بقیه سماق را اضافه کنید و سس را هم بزنید. در این مرحله نوک یک عدد سیخ کباب را که از قبل روی اجاق گاز داغ کرده ...
راه های صحیح افزودن تره فرنگی به رژیم روزانه
افزایش یابد. در این کباب از روغن زیتون استفاده و به آن نمک و فلفل بزنید و تا زمانی که نرم نشده آن را بپزید. کاسرول تره فرنگی فقط تره فرنگی را خرد کرده و با سبزیجات، سس و گوشت مخلوط کنید تا یک کاسرول پخته خوشمزه درست کنید( کاسرول از ترکیب سیب زمینی پخته با کوفته قلقلی، قارچ و پنیر پیتزا تهیه می شود البته می توان با افزو دن تره فرنگی به آن طعم جدیدی داد و خاصیت غذایی اش را ارتقا ...
برای ماه رمضان خودت بامیه درست کن | طرز تهیه بامیه خانگی خوشمزه و لذیذ
به گزارش شمانیوز : بامیه یک نوع شیرینی خوشمزه و سنتی است. بامیه معمولا در ایران در ماه رمضان سرو میشود. بامیه را میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. نحوه درست کردن بامیه اسان و راحت است. برای طرز تهیه بامیه خانگی و خوشمزه همراه ما باشید. ● آرد سفید : 1 پیمانه ● تخم مرغ : 2 عدد بزرگ ● کره : 50 گرم ● شکر : 2 قاشق غداخوری ● آب : 1 پیمانه ...
روش تهیه کباب کوبیده اقتصادی با دل مرغ که رستوران ها نمی گویند
اول فارس دل مرغ کباب کوبیده اقتصادی با دل مرغ مخصوص کسانی است که نمیتوانند گوشت قرمز مصرف کنند یا به هر دلیلی قصد خرید گوشت قرمز رو ندارند ولی عاشق کوبیده هستند. ای خیلی خیلی هم خوشمزه میشه ، حتما امتحان کنید . با مطلب کوبیده با دل مرغ در اول فارس در خدمت شما هستیم. خواص دل مرغ دل مرغ یکی از بخش های گوشت مرغ است که به دلیل داشتن طعم و بافت خاص، طرفداران زیادی دارد. دل ...
طرز تهیه گرماو؛ سوپ کردی خوشمزه برای روز های سرد
درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. نخود آبگوشتی: یک سوم پیمانه لوبیا قرمز: یک سوم پیمانه جو پوست کنده: نصف پیمانه سیب زمینی: 2 عدد آب قلم یا آب مرغ: 2 لیوان پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 1 دسته برای درست کردن این سوپ ...
قیمت گوشت مرغ امروز 15 اسفند 1402 اعلام شد+ جدول
اندازه کافی آب جوش در آن وجود داشته باشد. - یکی از مهم ترین مواردی که می توانید برای جلوگیری از چسبیدن ماکارونی در حین پخت آن استفاده کنید، افزودن زردچوبه، روغن و نمک به آب جوش ماکارونی است. روغن باعث می شود رشته های ماکارونی به هم نچسبد و اضافه کردن نمک طعم فوق العاده ای به ماکارونی شما می بخشد. همچنین برای خوش رنگ تر شدن رشته های ماکارونی از زردچوبه استفاده می کنند. - اگر ...