خانهقارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چهارشنبه خاتون
گوشه خانه اسفند می سوزاندند. در بخش دیگری از اسناد تاریخی آمده است که زنان، آش یا کوکویی که از هفت گونه سبزی تشکیل شده بود را طبخ می کردند و آن را در ایوان می گذاشتند. زیرا اگر چهارشنبه خاتون بیاید و سر بزند و از غذا بخورد، مُتبرک می شود و روز بعد آن را به نیت شفا به بیماران می دهند. به گفته تاریخ نگاران، چهارشنبه خاتون از سرنوشت همه چیز و همه کس آگاه است. اگر کسی در نیمه شب ...
سنت های مربوط به چهارشنبه سوری در نقاط مختلف ایران + فیلم
به گزارش رکنا، در میان تکاپوی مردم در زمان نزدیک شدن به نوروز، فرا می رسد تا در آخرین سه شنبه سال، با آغوشی پر از نور، رنگی تازه به سرور مردم بپاشد. هوا تاریک می شود اما شعله های آتش در همه جا لشگری از نور را راه می اندازند تا سیاهی را شکست دهند. مردم برای به جا آوردن آیین چهارشنبه سوری از روی آتش می پرند و خندان می خوانند: زردی من از تو، سرخی تو از من. می خواهیم نگاه نزدیکتری به این ...
تجهیزات آشپزخانه صنعتی | بویلر آب جوش + قیمت مناسب |
ابعاد و اندازه، جنس بدنه، توان موتور و نوع روش جدا کردن پوست سیب زمینی می باشد. دستگاه های پوست کن سیب زمینی در مدل ها و اندازه های مختلفی تولید می شوند تا بتوانند به نیازها و شرایط مختلف کاربران پاسخ دهند. ابعاد و اندازه دستگاه ها ممکن است متفاوت باشد، از دستگاه های کوچک و قابل حمل برای استفاده خانگی تا دستگاه های بزرگتر و صنعتی تر برای استفاده در رستوران ها و صنایع غذایی بزرگتر. ...
8 دلیل برای تجربه اقامت در بوم گردی های آستارا
، یکی از آن ها را انتخاب کنند؛ اما اگر بخواهیم یکی از این روش ها را به عنوان بهترین روش معرفی کنیم، قطعا سفر با استفاده از قطار را معرفی خواهیم کرد. توجه داشته باشید که خط ریلی مستقیمی برای آستارا وجود نداشته و برای این که بتوانید با استفاده از قطار به آستارا بروید، باید ابتدا بلیط قطار اردبیل را تهیه کرده و سپس به وسیله اتوبوس یا تاکسی، از اردبیل به سمت آستارا حرکت کنید. اردبیل تنها یک ساعت با ...
سیتی سنتر دیره دبی کجاست؟ | امکانات و خدمات این مرکز خرید
...: 10 صبح تا 12 صبح دوشنبه: 10 صبح تا 11 شب سه شنبه: 10 صبح تا 11 شب چهارشنبه: 10 صبح تا 11 شب پنجشنبه: 10 صبح تا 11 شب جمعه: 10 صبح تا 12 صبح با این ساعات طولانی، بازدیدکنندگان می توانند خرید کنند، غذا بخورند و از امکانات تفریحی مرکز خرید به راحتی لذت ببرند. معماری سیتی سنتر دیره دبی سیتی سنتر دیره دارای معماری مدرن و زیبا است که به جذابیت آن به عنوان یک م ...
گزارش عملکرد سید مرتضی حاجی آقامیری در نخستین سال از دوره دهم اتاق بازرگانی
بر اساس آنچه سال گذشته در همین ایّام در محضر فعّالین اقتصادی و اعضای اتاق بازرگانی تهران وعده کردم، خود را ملزم به ارائه گزارشات ادواری می دانم لذا به عنوان اوّلین گزارش دوره جاری چند کلامی را معروض می دارم. 1 – در سالی که گذشت کوشیدم تا حد امکان در دسترس موکّلین خود باشم. بازدید از نمایشگاه ها و رویدادها و فراهم ساختن امکان دیدار حضوری در محلّ اتاق ایران به عنوان دو ابزار موجود برای ...
اقدام سیاسی با ابزار حقوق بشر، غیرسازنده است
سخنگوی وزارت خارجه فرارسیدن ماه مبارک رمضان را به ملت های مسلمان تبریک گفت. به گزارش ایسنا؛ ناصر کنعانی در ابتدای نشست مطبوعاتی گفت: فرارسیدن ماه مبارک رمضان نقطه عطفی در حمایت بیشتر از مردم فلسطین خواهد بود . وی بابیان اینکه قطعاً روز قدس امسال باتوجه به جنایات رژیم صهیونیستی علیه مردم فلسطین در نقاط مختلف جهان باشکوه تر درراستای حمایت از مردم فلسطین برگزار می شود، گفت: مسلمانان روزه دار جهان ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
دقیقه بعد شام بخورند. همچنین بین افطار تا زمان خواب میوه و سبزیجات مصرف کنند. معمولاً افراد دیابتی به خاطر کمتر شدن غذا باید دوز انسولین را کاهش دهند که حتماً این کار باید با مشورت پزشک شان صورت گیرد. این افراد اندازه گیری قند خون به صورت مرتب را نیز نباید فراموش کنند.عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در خصوص دیگر بیماران گفت: به افرادی که طی یک سال گذشته، استنت قلب گذاشته اند، بالن زده اند، گرفتگی عروق قلبی داشته اند و داروهایی مثل پلاویکس استفاده می کنند، توصیه می شود روزه نگیرند اما باز هم نظر پزشک شان مقدم است. ...
قوانین قرآن برابر ظلم در جزء اول : ضلالت و شرک و ظلم در خارج یک مصداق دارند / معیار قوانین عقلائی، اساس ...
،بیماری طاعون و حالت اضطراب بکار رفته است. * خداوند،نزول رحمت است و به همین دلیل،بهترین غذا منّ وسَلوی برای بنی اسرائیل نازل شد،ولی به خاطر کج روی،عذاب نازل می شود. 1- ظلم و گناه،زمینه ساز تغییر و تحریف قانون است . فَبَدَّلَ الَّذِینَ ظَلَمُوا 2-تا وقتی که روش و شیوه کاری بیان نشده،انسان آزاد است تا با نظر خود عمل کند،ولی بعد از بیان روشها،عذری در تغییر آن نیست ...
چگونه تشخیص بدیم طلایی اصل است یا تقلبی ؟
توانید سنگ محک را تهیه کنید و سپس طلا را به آرامی روی آن بکشید؛ اگر طلا اصل باشد، ردی درخشان و زرد از خود به جای گذاشته در غیر این صورت تقلبی است. گاز گرفتن طلا برای تشخیص اصل بودن طلا یکی از روش های تشخیص طلای اصل، فشار آرام گاز بین دندان ها است. سپس با دقت آن را بررسی کنید. اگر جای گازگیری شما تو رفته باشد، طلا اصل است و هرچه فرورفتگی آن عمیق تر باشد، عیار طلا بالاتر است ...
چالش ها و چرخش استراتژیک: تجربه بیتمکس در حرکت از سوشال تریدینگ به سمت مس اداپشن
کم رمق و ثابت) رفتن به سمت این محصول موفقیت آمیز نخواهد بود و بر این اساس یک چرخش (Pivot) به سمت کاربران متفاوت و بخش های کمتر دیده شده در بازار انجام دادیم. آقای قاقازانی ، بیت مکس همزمان با شروع فعالیت خود، نسبت به جذب سرمایه از هولدینگ مکس اقدام کرد که خود زیرمجموعه ای از هولدینگ ماموت به حساب می آید. تجربه این همکاری را تا به اینجا چطور ارزیابی می کنید و آیا از پول هوشمندی که در ...
جنجال بلاگر های اینستاگرام در تئاتر؛ ماجرا چیست؟
. من پیر، شرمنده جوانان هستم. جوانانی که پیشرو هستند و حتی به من درس می دهند. ما باید فضایی هنری فراهم کنیم که بچه هایمان به لحاظ روحی و جسمی اقناع شوند. وقتی چنین فضایی وجود ندارد، قطعا فضا های زرد و کثیف متولد می شود. شورا های بازبینی به جای این که فقط بازبینی کننده باشند باید راهنمایی کننده باشند. از آقای کاظم نظری، مدیرکل هنر های نمایشی انتظار می رود روش و خط مشی شورا های بازبینی را بازنگری ...
واردات لوازم خانگی به کشور آزاد می شود | وزیر سابق صمت با واردات لوازم خانگی موافق است
غذا های خود را از آلودگی دور کنید و پروانه ها را دفع کنید. اما باید توجه داشته باشید که استفاده از محلول های شیمیایی می تواند خطرناک باشد، بنابراین یافتن یک راه حل طبیعی بهترین روش برای درمان این حشرات است. پس بهتر است راه حل های ذیل را امتحان کنید. ظروف و کیسه های خود را پاک کنید: در مورد پروانه ها، پیشگیری بهترین تاکتیک است. این پروانه ها معمولاً در ظروف و جعبه ها مشاهده می شوند و می ...
قیمت انواع سبزی آماده / قورمه 400 گرمی 89 هزار تومان شد
سبزی های بسته بندی، متناسب با هر غذایی و با قیمت متفاوت به فروش می رسد. قطعا برای خانم های خانه دار پیش آمده است که مدت زمان کوتاهی را برای پخت یک غذا وقت دارند و غذای مورد نظرشان نیاز به سبزی و تفت دادن در ساعت های طولانی دارد. خانم های خانه دار در این مواقع، از سبزی های سرخ شده بسته بندی استفاده می کنند که قیمت بالایی به نسبت سبزی پاک نکرده دارد اما این روش می تواند در وقت آن ها صرفه ...
تجهیزات لاندری | ماشین لباسشویی صنعتی + خشک کن لباس صنعتی + آبگیر لباس صنعتی |
لباسشویی صنعتی قیمت ماشین لباسشویی صنعتی بسته به عوامل مختلفی از جمله ظرفیت، ویژگی ها، برند و تکنولوژی های به کار رفته در آن متفاوت است. این دستگاه ها برای پاسخگویی به نیازهای شستشوی حجم بالا و استفاده ی مداوم در محیط های صنعتی و تجاری طراحی شده اند و به همین دلیل، هزینه ی بیشتری نسبت به ماشین های لباسشویی خانگی دارند. مدل های ساده و کوچک تر ممکن است با قیمتی در حدود 40 میلیون شروع شوند، در ...
خوراکی های مخصوص چهارشنبه سوری / غذای شب چهارشنبه سوری چیست؟
وجود دارد و آن برمی گردد به نام پزشکی در زمان پیامبر به نام درداء که ربطی هم به کلمه درد در زبان فارسی ندارد. شیرازی های عزیز در این شب کلم پلوی ویژه و خوشمزه شان را می پزند که خوردن آن هم جذابیت خودش را دارد. شهرهای ترک زبان غذایی دارند به نام سوتی پلو که راه و روش خاص خودش را برای طبخ دارد. در اصلی ترین تفاوتش همین را بگوییم که به جای پخت پلو با آب، از شیر استفاده می شود ...
بررسی دیدگاه های مثبت به سریال گناه فرشته / آن جذابِ لعنتی!
باید به سلامت از آن گذشت و اصلا ذات و فلسفه پیوند زن و مرد در همین است، وگرنه دیگر اسم آنان زن و شوهر نیست، بلکه باید همان لفظ خنثی، تجاری و حتی ترسناکِ پارتنر را بر آنان نهاد. گناه فرشته به خوبی و درستی بطلان آن دعاوی مدرن را نشان می دهد و بر تمایز میان مفهوم زن و شوهر و پارتنرها انگشت می گذارد. مهتاب باید این حقیقت خردکننده را در نهایت در می یافت که جذابیت زنانه، به قول فجازی سیس رنجری ...
با درد ناشی از بریس های ارتودنسی چه باید کرد؟
...> تجربه استفاده از بریس ها در افراد مختلف متفاوت است. برخی از افراد ممکن است مجبور شوند برای یک یا دو هفته قبل از دریافت بریس ها، از اسپیسر یا جدا کننده بین دندان های خود استفاده کنند. این اسپیسرها ممکن است برای چند روز احساس سفت شدگی و درد ایجاد کنند، شبیه احساس گیرکردن غذا بین دندان ها، اما این ناراحتی باید برطرف شود. هنگامی که یک متخصص ارتودنسی برای اولین بار بریس ها را روی دندان ها قرار ...
ایرانی ها بزرگ ترین مصرف کننده نان در جهان هستند
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه آرد سالم و نان کامل در زنجیره غذایی سهم اندکی به خود اختصاص می دهد، به برخی ویژگی های نان کامل اشاره کرد و افزود: نان کامل نانی است که در زمان برداشت، فرآیند خالص کردن، آسیاب و سایر فرآیندهای تولید و طبخ به گونه ای عمل کنیم که حداقل جداسازی عناصر گندم انجام شود. زالی با بیان اینکه آرد کامل، آرد انباشته از سبوس و دارای جوانه است اضافه کرد: جوانه گندم ...
سوال های پرفسور مولانا از آمریکا در کتابی جدید/ 40 روش و منشی که آمریکا را به هم ریخته است
باعث شده که حمید مولانا در این کتاب تلاش کند تا با بررسی امتیازات و نقاط خوب و بد آمریکا، تاریخ و فرهنگ این کشور و به ویژه سیاست گذاری و روش ایالت متحده در سطح بین الملل، ماهیت امپراتوری آن بر دنیا و علت افول این امپراتوری در سال های اخیر، بالاخره به نتیجه ای در پاسخ این سؤال پرتکرار برسد. درواقع نویسنده در این کتاب قصد دارد شناخت ما را از دنیایی که در آن زندگی می کنیم و به خصوص ایالات متحده آمریکا ...
آنکارا؛ از آرزوی پیوستن به غرب تا سیاست خارجی مستقل
ترکیه آتاتورک که به دنبال پیوستن به غرب و تبدیل شدن به بخشی از آن بود و در این مسیر سیاست کامل غربی سازی را در پیش گرفت، اکنون در مسیری متفاوت قرار گرفته است. کاگیپتای دلیل این مسیر تفاوت را تبار متفاوت کارگزاران سیاسی جدید می داند. درحالی آتاتورک و مسئولان و کارگزاران دولتش عمدتا ریشه در بالکان و مناطق اروپایی امپراتوری عثمانی داشتند، نسل جدید سیاستمداران و نخبگان ترکیه که رجب طیب اردوغان و حزب عدالت و توسعه هم یکی از آنها به شمار می روند، از آناتولی و مناطق آسیایی ترکیه برخاسته اند و باورهای آنها برگرفته از اعتقادات مذهبی عمیق مردم آناتولی است. ...
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی خوشمزه
. در این صورت مقدار روغن غذا را در صورت امکان کم کنید. 4- برای تهیه یک قورمه سبزی خوب هیچ وقت عجله نداشته باشید! قرمه سبزی مجلسی و جاافتاده تو زمان کم عمل نمی آید و برای اینکه عطر قرمه سبزی تون از سر کوچه به مشام برسه شما به شعله کم و زمان طولانی احتیاج دارید. پس لازمه که سحرخیز باشید و قورمه سبزی صبح زود بار بزارید. مخلفاتی که می شود در کنار قورمه سبزی استفاده کرد از ...
تنظیم زمان در حکمرانی فرهنگی و اجتماعی
، سیاسی و اقتصادی مردمان و حاکمان حذف کنند. 5) در فهم و زبان دینی، زمان ها فرصت هایی برای امتحان و تربیت نفس هستند که انسان در آنها و به وسیله آنها، می تواند سلوک یا حرکت سازنده خود را جلو ببرد. به عبارت دیگر، این دوره های زمانی، با منطق معنایی و نظم بخشی خود، به زندگی و مسیر زندگی در جهت خاصی کمک می کنند و با تغییر در منطق فهم آنها، با گذشت زمان بخش زیادی از سلوک معنوی و فرهنگی را با خود می ...
نسبت فصل ها و نوشتن | گپ و گفتی با منصور ضابطیان به بهانه حضورش در مشهد
و تو بودی و عشق بود و امید، بهار رفت و تو رفتی و هرچه بود گذشت. این دو بهاریه را هنوز در خاطرم نگه داشته ام. به نظر شما نسبت فصل ها و سفر در چیست؟ بهترین فصل اصلا برای سفر کردن چه فصلی است؟ و در آخر بهترین فصل برای نوشتن کدام است؟ هر فصلی که بنویسید بهترین فصل است. از نظر یک نویسنده هر فصلی که تو حال آن را، سوژه آن را و ایده اش را داشته باشی که بنشینی و چیزی خلق ...
سنت های ماه مبارک رمضان در کشورهای مختلف
هستند را به موقع برای سحری بیدار کنند. سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان در هر فرهنگ معمولاً غذاهای خاصی با توجه به ارزش غذایی و یا بر اساس سنت برای افطار و سحری طبخ می شود. در خانه های آسیای جنوبی، وعده افطار شامل سمبوسه، پاکورا یا باجی پیاز به عنوان پیش غذا است و پس از آن بریانی، مرغ کاری، گوشت یا سبزیجات با برنج مصرف می شود. در مصر، مردم از خچاف، مربای میوه ای که با خرما ...
هشت سکانس که باید به آن بخندیم اما گریه دارد!
روزنامه خراسان: برش هایی پربازدید در شبکه های اجتماعی از فیلم و سریال های خانه به دوش، نقطه چین، جایزه بزرگ، پاورچین و ... درباره افزایش سرسام آور قیمت خودرو، خوراکی ها، سکه و ... حکایت دارد که تعدادی از آن ها را مرور کرده ایم. 5 تا پیتزا، 2تا ظرف سیب زمینی سرخ شده، 2تا سالاد و 3بطری نوشابه خانواده، فقط 13 هزار و 600 تومان! شاید باورتان نشود اما این قیمت بسته ای است که شخصیت مهران ...
پرداخت یارانه جدید دولت / بودجه 160 همتی گندم 3 برابر بودجه دارو است
خبازی را مقدس شمارد اما مانند هر شغل خبازی نیاز به مدرن شدن دارد. خیلی تلخ است که ما جوش شیرین را به نام اضافه کنیم و یا جوهر قند بلانکیت استفاده میشود. اولین اثر آن خاموش کردن سلول های انسولین است. خبازی باید عاری از جوش شیرین و .. باشد. زالی گفت: چگالی بیشتر و ماندگاری کمتر نشانه نان کامل است. همین امر چالش اقتصادی برای خبازی و آرد محسوب می شود. طبخ نان کامل سخت تر است و مهارت ها و ممتد ...
زندگی دانشجویی در ایتالیا: مسکن، هزینه ها و فرهنگ
می شود. بودجه اقامت در این مسکن های دانشجویی با توجه به نوع اتاق متفاوت است. هزینه ماهانه مسکن در این مکان ها با توجه به دانشگاه بین 200 تا 600 یورو قرار دارد. برنامه غذایی: اغلب استراحتگاه های استرالیا ، برنامه های غذایی متنوعی را ارائه می دهند که باعث دسترسی دانشجویان به غذا خوری ها یا امکانات کافه تریا می شود. مخارج این برنامه های غذایی با توجه به دانشگاه یا چگونگی ارائه خدمات ...
خانه به سبک تو
مختلف خانه باشد. در ترکیب بندی، یا کمپوزوسیون، همیشه از کلیات شروع کنید و به جزئیات برسید. DIY: بهترین راه خودبیانگری در چیدمان خانه یکی از متدهایی که برای چیدن خانه می توانید استفاده کنید، متد DIY است. این عبارت اختصاری مخفف جمله ی انگلیسی Do It Your Self است که یعنی خودت انجام بده. این روش هم شما را سرگرم می کند، هم اقتصادی تر است و هم باعث می شود چیدمان خانه هر چه بیشتر به شما ...
تظاهرات 14 اسفند 1359 و درگیری انقلابیون
احزاب انقلابی ترسیم کرد. سخنران دومین بزرگداشت دکتر مصدق، ابوالحسن بنی صدر بود. در آن زمان یک سال از رئیس جمهوری بنی صدر می گذشت و فضای سیاسی جامعه نسبتا آزاد و گشوده بود. این آزادی از طرفی به علت ضعف دولت مرکزی در دو سال اول انقلاب بود و از طرف دیگر به خاطر حضور گروه ها و طبقات مختلف در انقلاب 57. علاوه بر فضای باز سیاسی، روحانیون نیز در مناصب سیاسی ورود جدی نداشتند و همه این ...
