روایت پرویز پرستویی از ماه رمضان در برخی مناطق محروم/ گفتم سحر و افطار چی ...
سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه هایی برای تغذیه سالم به روزه داران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، متخصصین تغذیه توصیه می کنند، بهتر است افطاری سبک باشد و در عوض 1 وعده شام نیز صرف شود. یک اصل کلی تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذائی (5 گروه نان و غلات، سبزیها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و حبوبات) بایستی در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. به علاوه باید حتماً 8-6 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر نوشید. ...
از افطار تا سحر چه بخوریم
...، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. وی مواد غذایی شیرین و چرب را بی کیفیت برشمرد که فقط دارای انرژی و کالری هستند و خاطرنشان کرد مصرف آنها در وعده های غذایی ماه رمضان سبب تضعیف ...
رعایت الگوی صحیح تغذیه روزه دار از زبان مدیر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد ، دکتر احمد اسماعیل زاده با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و) باید در سه وعده سحری، افطار ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان (وعده افطار)
. برنامه غذایی مناسب در ماه مبارک رمضان بهتر است شامل سه وعده اصلی افطار، شام و سحری باشد. در طول ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی افراد نباید با حالت عادی تفاوت زیادی داشته باشد؛ رژیم غذایی باید به گونه ای باشد که وزن فرد ثابت بماند، البته ماه رمضان برای افرادی که دچار اضافه وزن یا چاقی هستند، فرصت مناسبی به شمار می آید. تغذیه صحیح به هنگام افطار توصیه می شود افطار را با ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
است را مصرف نکنند؛ اما باید دقت کنیم که در ماه رمضان، سحری یک وعده غذایی بسیار مهم تلقی شده و نیاز های انرژی روزانه ما را تا حد زیادی تامین می کند. عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد، تاکید کرد: یکی از مسائل خیلی مهم در ماه رمضان، مصرف تمامی گروه های غذایی و کاهش مصرف کافئین است. کسانی که عادت به مصرف زیاد چای یا قهوه دارند، طبیعتا در ماه رمضان دچار مشکلاتی، چون سردرد، خستگی و افت ...
تغذیه صحیح، رمز تضمین سلامت روزه داران رمضان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بهتر است روزه داران در ایام ماه مبارک رمضان سه وعده غذایی شامل افطار، شام و سحر را مصرف کنند، اما اگر با توجه به شرایط و توان جسمانی، وعده شام حذف شد مشکلی برای فرد ایجاد نمی شود. دکتر کیهان گنودی با بیان اینکه بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد ...
برای وعده های سحر و افطار به سهل الهضم و یا کند هضم بودن غذا دقت کنیم
از دست رفتن نمک های معدنی مورد نیاز بدن در طول روز برشمرد و توصیه کرد: در وعده های سحری و افطار از پرخوری، مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و غذاهای حاوی مقادیر زیاد قندهای ساده مثل قند و شکر پرهیز کنید. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه در طول ماه مبارک رمضان رژیم غذایی باید در حد امکان ساده باشد و با حالت عادی خیلی تفاوت نکند افزود: رژیم غذایی باید به گونه ای باشد که وزن ما ثابت بماند (نه کاهش یابد و نه افزایش) ولیکن اگر افرادی اضافه وزن دارند ماه مبارک رمضان فرصت مناسبی برای تعدیل وزن آن ها به شمار می آید. ...
سفره پربرکت رمضان با غذاهای ساده و شربت های سنتی
... برای رعایت اصول مهم تغذیه در ماه مبارک رمضان به نکات زیر در وعده های افطار و سحر دقت کنید. در هر شرایطی وعده سحر را در برنامه خود داشته باشیم و حتی الامکان آن را حذف نکنیم. در انتخاب غذا در وعده سحر دقت کنیم. بهتر است در این وعده از غذاهایی استفاده کنیم که کربوهیدرات پیچیده (نمایه گلیسمیک پایین) دارند و به آهستگی جذب خون می شوند. از این دسته مواد غذایی می توانیم به انواع نان های ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان
به گزارش اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش استان گیلان، با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل: افطار، شام و سحر است اما در ماه مبارک رمضان صرف غذا در دفعات کمتر مثلاً 2 بار در روز نیز اشکالی ندارد و به ...
آداب و رسوم مردم ترکیه در ماه رمضان/ از اجاره دندان تا محیا ی مساجد و خوردن شربت ریحان بنفش
محسوب می شود، خانه ها با دقت تمام نظافت می شدند. برای اهل خانه که برای اولین سحری از خواب بیدار می شدند، برای خرید غذای سحری و افطاری به بازار می رفتند و به خرید تب و تاب از آشپزخانه رمضانی می پرداختند. خرما و زیتون از سفره های سحر و افطار کم نبوده و نیست. محیا ی مساجد در ترکیه چراغانی مجهز توسط صنعتگران ماهر آمادگی برای ماه رمضان و قرار دادن محیاها که در ماه رمضان بین مناره ...
بخور و نخورهای روزه داران در فاصله افطار تا سحر
، البته در سالادهایی مانند سالاد کرفس هم می توان مقداری حبوبات اضافه کرد که هم ارزش غذایی افزایش یابد و هم با تامین فیبر مورد نیاز بدن، حس سیری خوبی داشت. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان گفت: اگر افطار ساده و سبک باشد می توان 2 ساعت بعد یک وعده شام هم خورد و در فاصله افطار تا سحر نیاز داریم که از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ روزانه 2 تا سه ...
برای سحری چه بخوریم که از گرسنگی در طول روز جلوگیری کند؟
اول فارس سحری روزه داران در ماه رمضان باید تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و...) باید در وعده سحری، افطار و شام بگنجانید. برای اینکه در ماه رمضان گرسنه نشوید،بیشتر از غذاهای جامد، غذاهای سرشار از پروتئین، روغن های سالم، مواد غذایی دارای فیبر استفاده نمایید.در ادامه این مطلب به معرفی این مواد غذایی پرداخته ایم. غذاهای سیرکننده ...
چطور در ماه رمضان لاغر شویم؟
پایان دهد تا بدن برای هضم دوباره غذا بعد از یک مدت طولانی روزه بودن آماده شود. بعد از آن، نوبت به شام و شاید یک میان وعده سبک قبل از خواب می رسد. پس در حقیقت در ماه رمضان هیچ کاهشی در کالری های دریافتی فرد به دلیل روزه گرفتن رخ نمی دهد چون فرد روزه دار آن را جبران می کند. اما باید به خاطر داشته باشید که نباید با این فکر که بدن تان چند ساعتی از غذا محروم بوده پرخوری کنید. این ذهن شما است که فکر می کند ...
از افطار تا سحر آب کافی بنوشید
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر یحیی پاسدار -متخصص تغذیه و رژیم درمانی- درباره تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: عزیزان روزه دار در زمان سحری و افطار حتما تغذیه مناسب داشته باشند، حتما سحری بخورند و از بازه زمانی افطار تا سحر مایعات کافی مصرف کنند تا کلیه و کبد آن ها دچار آسیب نشود. وی افزود: برای افطار نیز به دلیل اینکه مواد غذایی کافی طی روز به بدن نرسیده ابتدا مواد غذایی ساده ...
راه حلی برای درمان بی اشتهایی در وعده سحری ماه رمضان
به گزارش روزپلاس، مصرف وعده سحری در ماه رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است و انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه ی روزه داران را تأمین می کند. بسیاری از روزه داران به دلیل اینکه در وعده سحر اشتهایی به خوردن غذا ندارند، وعده سحر را از برنامه غذایی خود حذف می کنند اما این افراد باید بدانند حذف کردن سحری عوارض زیادی را برای سلامتی در پی دارد بنابراین بهتر است در پی رفع بی اشتهایی در وعده سحر باشند. ...
عادت های غذایی غلط در ماه رمضان عامل افزایش وزن
: در متون علمی و مذهبی توصیه به مصرف شیرینی در زمان افطار می شود، ولی نه یک کیلو بامیه و زولبیا و نه هر روز خوردن. صاحبدل با بیان اینکه نوشیدن مقدار زیادی آب و مایعات همراه غذا، خصوصاً نوشابه های گازدار که کالری بسیار بالایی دارند و فقط چاق کننده هستند، از دیگر عادت های غذایی اشتباه است، گفت: مصرف زیاد غذا های چرب و سرخ کرده عادت غلط دیگری است که در ماه رمضان شاهد آن هستیم و متأسفانه ...
فرهنگ رمضان درمازندران
وحشی به دست می آید. این غذا به خاطر داشتن مواد قندی طبیعی می تواند برای افطار بسیار مناسب باشد. بومیان ساکن مازندران مخلوطی از برنج را خیس کرده و آرد کمی درشت تر، تخم مرغ، ادویه، کنجد و شکر را به آن افزوده و مانند کتلت سرخ می کنند. قماق غذایی بسیار مقوی است که مناسب سفره افطار است. بومیان مازندرانی برای سحر تابستان های ماه مبارک رمضان نیز غذایی کامل و از نظر طبع غذایی سرد را در ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان دچار افزایش وزن می شویم؟
...، میوه های با پوست، میوه های خشک مخصوصا" گلابی، آلو، انجیر، بادام و غیره.رژیم غذایی باید به نسبت مناسبی از همه گروه های میوه، سبزی، گوشت، مرغ، ماهی، نان، غلات و لبنیات باشد. غذاهای سرخ کردنی برای سلامتی مضر است و مصرف آن ها باید محدود شود. مصرف این غذاها باعث سوء هاضمه، سوزش معده و افزایش وزن می شود. چرا با وجود روزه داری دچار افزایش وزن می شویم؟ همچنین ماه مبارک رمضان فرصت ...
توصیه هایی برای تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن در روزه داری
غیرمستقیم که می توانند به نوعی آب بدن را تامین کنند مانند کاهو، خیار و گوجه فرنگی استفاده شود و از مصرف غذاهای شیرین مانند نوشابه های گازدار، شربت ها و چای خیلی شیرین و پررنگ پرهیز شود. بیشتر در این مورد: چگونه دستگاه گوارش را آماده پذیرش افطار کنیم؟ 9 اصل مهم تغذیه از افطار تا سحر چند توصیه تغذیه ای برای ورزشکاران در ماه مبارک رمضان وی عنوان کرد ...
توصیه هایی برای افراد مبتلا به زخم معده که می خواهند روزه بگیرند
ادامه ندهند. دو هفته زمان لازم است که زخم معده حاد ترمیم شود و در این مدت زمان روزه گرفتن علایم زخم معده را تشدید می کند. افرادی که مبتلا به زخم معده هستند و در افطار و سحر تحت نظر پزشک داروی کاهش دهنده اسید معده مصرف می کنند، احتمال خونریزی معده آنها در ماه رمضان کم است اما اگر زخم معده کاملا بهبود نیافته باشد ، روزه داری حتی با وجود مصرف دارو ممکن است منجر به خونریزی معده ...
معیشت زیرتیغ تورم
است که هنوز یک هفته تا شروع ماه رمضان مانده و ممکن است قیمت ها در طول این هفته و در جریان ماه رمضان افزایش یابند. هزینه سفره افطار و سحر پهن کردن یک وعده سفره افطاری برای یک خانواده پنج نفره شامل 300 گرم خرما، 300 گرم زولبیا و بامیه، نیم کیلو آش، 300 گرم پنیر، نیم کیلو سبزی خوردن، چهار عدد نان است. در سال 1401، تهیه این سفره در حداقلی ترین حالت ممکن حدود 150 هزار تومان آب می ...
دستور پخت راگو مرغ فرانسوی لذیذ و خوشمزه
قرمز و یا گوشت بوقلمون نیز استفاده کنید. راگو مرغ از خوراک هایی است که ماندگاری بسیار بالایی دارد و می توانید در وعده های غذایی دیگر آن را میل کنید. راگو مرغ را می توانید در وعده ناهار، شام و همچنین وعده سحر ماه رمضان نوش جان کنید. استفاده از هویج و کرفس در این خوراک، علاوه بر طعم و عطر خوب ترکیب رنگ جذاب و زیبایی را ایجاد کرده که موجب علاقه مندی کودکان به مصرف این نوع خوراک می شود. برای افرادی که ...
کارشناس بهداشت: وعده افطار و شام جدا از هم مصرف شود
: نوشیدن 6 الی هشت لیوان آب در فاصله زمانی افطار تا سحر ضروری است و نوشیدن چای به تنهایی جایگزین آب نمی شود. پور مقدم توصیه کرد: در وعده سحری 2 عدد خرما، شیر، نان سبوس دار، 2 عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و 2 عدد میوه فصل استفاده شود و مصرف لیمو ترش تازه در وعده سحری از تشنگی در طول روز جلوگیری می کند. وی اضافه کرد: استفاده از حبوبات به همراه آب نارنج یا آب لیمو نیز از انتخاب های ...
9 اصل مهمی که در افطار و سحر باید رعایت کنید
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر مهرداد عباباف شوشتری اظهار کرد: برای داشتن حال خوب جسمانی در ایام ماه رمضان، رعایت اصول تغذیه از افطار تا سحر در ایام ماه مبارک یکی از مهم ترین کارهایی است که باید انجام شود. وی افزود: همزمانی افطار و شام، نوشیدن مایعات، یک تا دو ساعت پس از شام، مصرف میوه شب قبل از خواب، الزام به خوردن سحری، نوشیدن مایعات کافی قبل از سحری، پرهیز از تنوع غذایی در افطار و سحر ...
اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان / از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید
روزه یکی از پنج فریضه اسلامی است که بر هر مسلمان بالغ و سالم لازم است. روزه به معنای قطع طعام و نوشیدنی در زمان اذان صبح تا اذان مغرب است و این عمل به عنوان نشانه ای از تواضع و بندگی نزد خداوند انجام می شود. در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزیها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات ) ضروری است ...
توصیه های غذایی به روزه داران/ از افطار تا سحر چی بخوریم
واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. به گفته شریعت پناهی، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تأمین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار ...
برنامه غذایی اصولی برای ورود پرانرژی به بهترین ماه خدا
مبارک رمضان نشویم این است: در وعده شام به هیچ عنوان برنج نخوریم، چون وقتی در شام برنج می خوریم، می خوابیم و احساس سنگینی می کنیم؛ بنابراین اگر در وعده سحر فقط برنج مصرف شود، بهتر است و برنج را باید از وعده افطار حذف کنیم تا افزایش وزن پیدا نکنیم. وی معتقد است نوجوانان برای اینکه بهتر بتوانند روزه بگیرند، می توانند علاوه بر مصرف میوه و سبزی ها از لبنیات، مواد پروتئینی و تخم مرغ آب پز ...
خوراکی های مناسب برای وعده سحری
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها ...