پنیر را فریز کرد؟ برخی از پنیر های نرم تر مانند موزارلا و چدار تازه را می توان منجمد کرد، بخصوص وقتی که به صورت خرد شده باشند. سایر پنیرها، مانند چدار کهنه، در اثر انجماد ترد می شوند. بسته به اینکه چگونه بافت آن تغییر می کند، ممکن است بخواهید از پنیر ذوب شده در سالاد یا در تهیه غذا ها استفاده کنید. می توانید پنیر خرد شده را قبل از تاریخ انقضا منجمد کنید، اما بهتر است اجازه دهید ...
پنیر یکی از اعضای خانواده لبنیات است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد و به خصوص در ایران پای ثابت سفره های صبحانه است؛ اما نگه داری از پنیر اصولی دارد که باید آن را رعایت کرد. پنیر یکی از مواد غذایی پر مصرف در سبد غذایی خانوار است، اما چگونه از آن نگه داری کنیم که [...]
باعث طعم نامطبوع میگو می شود، تازه نبودن آن است. اگر بتوانید از فروشندگان محلی میگوی زنده بخرید، خیلی بهتر از میگوی منجمد است. میگوهایی که روی توده ای یخ در فروشگاه ها عرضه می شوند هم همیشه تازه نیستند. آنها قبلا منجمد شده اند و معلوم نیست چه مدت است که برای قرارگرفتن در فروشگاه، یخ زدایی شده اند. برای کسب بهترین نتیجه، میگویی پوسته دار را بخرید که به شیوه انجماد سریع (IQF) منجمد شده باشد و خودتان ...
تابه از قبل گرم شده پهن کنید. هر دو طرف طرف تخم مرغ را سرخ کنید. این املت خوشمزه را در کنار سبزی، نان و...میل نمایید. این غذا خیلی ساده و در عرض چند دقیقه برای سحر ماه رمضان آماده می شود. اگر علاقه ای به تخم مرغ ندارید، می توانید غذایی ساده و راحت با گوشت چرخ کرده برای سحر ماه رمضان تهیه نمایید. یک عدد پیاز را خرد یا رنده کنید. پیاز را ...
راسته گوساله یا گوسفند باشد و کاملا نرم و با کیفیت عالی باشد. برای تهیه کباب برگی که کیفیت رستورانی داشته باشد، از قبل گوشت را مزه دار کنید، اگر زمان کافی دارید یک روز پیش و اگر زمان کمی دارید، حداقل 8 ساعت قبل از پخت. ابتدا گوشت را بشویید و خشک کنید. بعد، گوشت را روی تخته گوشت قرار دهید و با استیک کوب آن را بکوبید تا به ضخامت حدود نیم سانتی متر برسد. اگر گوشت ضخیم است و با استیک ...
برای خرید اقلام تنها باید 220 هزار تومان هزینه کنند در صورتیکه اینگونه نیست و باید خرید داشته باشند و بعد این مبلغ به عنوان تخفیف برای آنها فعال می شود؛ همچنین این تصور وجود دارد که خرید باید به صورت یکجا انجام شود در حالی که مدت زمان طرح در سه مرحله یک ماهه اجرا می شود و شخص می تواند در این بازه به فراخور نیاز خرید داشته باشد. فرمانده ناحیه مقاومت بسیج سپاه شهرستان کازرون، گفت: توسط یک ...
خانه
