وجود فلزات سنگین در نمک های تصفیه نشده / خطر سرطان زایی این نمک ها
سایر منابع:
سایر خبرها
چشمتان را بر روی این نمک ها ببندید!
رنگی برای بدن مفید است. نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می شود در صورتیکه این نمک هایی هستند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. به گفته صادقیان، نمک دریا در واقع نمک های معادن یا دریاچه های خشک شده است که علاوه برداشتن ناخالصی ها، بیشتر آنها دارای مواد خطرناک از جمله مواد سمی ناشی از ورود آب های سطحی و فاضلاب ها به این دریاچه ها هستند و دارای میزان کم ید یا حتی فاقد ید بوده و نیاز روزانه به ید را تأمین نمی کنند. ...
خطر سرطان زایی در نمک های رنگی و دریا/ نمک یُددار مصرف کنید
ساعت 24- کارشناس سازمان غذا و دارو، با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک های رنگی دارای انواع ناخالصی ها بوده که خطر سرطان زایی آن ها به اثبات رسیده است.
خطرات مصرف زیاد نمک را بشناسید
. وی با اشاره به اثرات دیگر مصرف بالای نمک گفت: مطالعات نشان می دهد مصرف مواد غذایی که میزان قابل توجهی از نمک را وارد بدن ما می کنند، می تواند شانس ابتلا به سرطان معده را در جامعه افزایش دهد. مصرف بالای نمک می تواند مخاط معده را تخریب کند و این اتفاق یکی از علل افزایش خطر سرطان معده است.
آقایان زیاد این ویتامین را نخورند!
به گزارش رکنا، مصرف بی رویه و بیش از حد مکمل های ویتامینی، نه تها برای بدن مفید نیست؛ بلکه می تواند عوارض جبران ناپذیری داشته باشد. ابتلا به سرطان پروستات یکی از این عوارض است. در این مقاله بررسی می کنیم که مصرف زیاد کدام ویتامین ممکن است احتمال ابتلا به سرطان پروستات را بالا ببرد. سرطانی است که در پروستات ایجاد می شود. پروستات یک غده گردویی شکل کوچک در مردان است و مایع منی تولید می ...
شیرین کننده نوشابه انرژی زا احتمالا سرطان زاست
مشخص نکرده است که منظورش از احتمالا سرطان زا بودن این شیرین کننده چقدر است. اگر این گونه باشد آسپارتام هم با 300 عامل سرطان زای احتمالی دیگر از جمله عصاره آلوئه ورا، ترشی آسیایی سبزیجات و حرفه نجاری در یک ردیف قرار می گیرد. با این حال دستورالعمل استفاده از این شیرین کننده تغییر نمی کند. دکتر فرانچسکو برانکا، مدیر تغذیه سازمان جهانی بهداشت گفت: ما به مصرف کنندگان ...
علائم سرطان روده بزرگ / راه های پیشگیری
: • مصرف انواع میوه ها، سبزی ها و غلات کامل: میوه ها، سبزی ها و دانه های کامل حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشند. انواع میوه ها و سبزی ها را انتخاب کنید تا مقادیر قابل ملاحظه ای از ویتامین ها و مواد مغذی را دریافت کنید. • در صورت لزوم الکل را تنها در مقادیر اندک مصرف کنید: مصرف نکردن الکل یکی از روش های پیشگیری ...
5 ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می اندازد
جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است. تحقیقات نشان داده است که نوشیدن قهوه خطر سنگ صفرا را در میان زنان و مردان کاهش می دهد. در یک مطالعه نشان ...
کدام کشورها بزرگ ترین منابع طبیعی را دارند؟
ایران با داشتن منابع طبیعی به ارزش 27.3 تریلیون دلار، در میان کشورهایی است که بزرگ ترین منابع طبیعی را در جهان دارند. منابع طبیعی کالاها و مواد خام مورد استفاده برای ساختن هر آنچه استفاده می کنیم، از کالاهای میانی گرفته تا محصولات نهایی هستند. این منابع در زمین و در ذخایری یافت می شوند که هنوز استخراج نشده اند. منابع تجدید پذیر، منابعی نظیر انرژی خورشیدی، انرژی بادی و انرژی برق آبی هستند که با استفاده شدن، کاهش پیدا نمی کنند. ...
بهترین نوشیدنی ها برای بهبود کیسه صفرا
... هنگامی که کیسه صفرا مشکل دارد، ممکن است بخواهید از برخی مواد غذایی خاص خودداری کنید یا مواد غذایی خاصی را مصرف کنید تا برخی علائم کاهش یابد. در ادامه به برخی از بهترین نوشیدنی هایی که می توانند به بهبود کیسه صفرا کمک کنند، اشاره می کنیم: آب به طور کلی، توصیه می شود که مقدار زیادی آب مصرف کنید تا سموم بدن خارج شده و خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا کاهش یابد. آب یک گزینه بسیار ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
کاهش دهد. ماهی حاوی مقادیر بالایی از امگا3 است. امگا3 یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است که فواید بسیاری به ویژه برای مغز و قلب به همراه دارد. امگا 3 تا حد زیادی خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در حال پیشرفت را کاهش می دهد. مواد مغذی مفید برای پیشگیری از آلزایمر بنابراین توصیه می شود مصرف انواع ماهی از جمله ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلای دریاچه ای، شاه ماهی، ساردین، تن و ماهی آزاد ...
چرا آسیایی ها بیشتر مبتلا به سرطان می شوند؟
بالا و کشورهایی با شاخص توسعه انسانی پایین مطرح می شود. در کشورهای دارای شاخص توسعه انسانی پایین 811 هزار و 14 مورد جدید سرطان و 543 هزار و 337 فوت وجود داشته در حالی که در کشورهای با شاخص توسعه انسانی بسیار بالا 9 میلیون و 296 هزار و 171 مورد جدید و 3 میلیون و 643 هزار و 502 مرگ گزارش شده است. این در حالی است که آمارهای رسمی وزارت بهداشت ایران هم نشان می دهد که سالانه حدود 85 تا 90 هزار ...
خواص بی نظیر چاقاله بادام
ایمنی بدن و عملکرد عصبی بسیار حیاتی هستند. مواد آنتی اکسیدانی: بادام حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی اکسیدان هاست که می تواند در مقابله با استرس اکسیداتیو و پیری زودرس کمک کند. کاهنده خطر بیماری های قلبی: مصرف منظم آن می تواند سطح کلسترول بد (ldl) را کاهش داده و سلامت قلبی را افزایش دهد. پشتیبانی از کنترل وزن: این مغزها اغلب به عنوان یک منبع چربی سالم شناخته می شوند ...
رژیمی که هم شما لاغر می کند هم از دیابت و صرع پیشگیری می کند
انتخاب چربی های سالم تاکید می کند، زیرا نوع چربی های مصرف شده در رژیم کتو می تواند به طور قابل توجهی بر نتایج پیشگیری از سرطان تأثیر بگذارد. محققان تأثیر هفت رژیم غذایی مختلف کتو غنی شده با چربی را روی ایجاد ندول های (ندول ها رشد غیرطبیعی بافتی یا تورم ها یاتجمع تورده ای غیر طبیعی در سلول ها هستند که می توانند در هر جایی از بدن پیدا شوند. اگرچه آن ها اغلب خوش خیم هستند، اما برخی از آن ...
سبزی پرخاصیت بهاری که ضددیابت، ضدآفت دهان، ضدچربی خون، ضدیبوست و ضدآلزایمر است
تاثیر دارد. همچنین ریواس حاوی بتاکاروتن و ترکیباتی همچون زآگزانتین و لوتئین است و برای پیشگیری از ایجاد سرطان دهان و سرطان ریه مصرف می شود. وجود مواد آنتی اکسیدانی در ریواس و همچنین تأثیری که این گیاه در کاهش سطح کلسترول خون دارد، سبب می شود به پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی و حتی درمان آن ها کمک کند. در صورت مصرف ریواس به صورت منظم، کلسترول خوب یا همان HDL که به سلامتی قلب و عروق ...
ریواس سبزی فصل بهار را فراموش نکنید
...، ارزش غذایی ریواس در هر 100 گرم معادل 2 گرم فیبر، 4 دهم گرم پروتئین، ویتامین K، کلسیم، ویتامین C، پتاسیم و فولات است. اگرچه ریواس دارای کلسیم است اما کلسیم موجود در ریواس به صورت اگزالات است؛ این شکل از کلسیم در بدن به شکل موثر جذب نمی شود. اگزالات موجود در ریواس ممکن است زیاد باشد به همین دلیل بهتر است از مصرف بیش از حد آن خودداری کرد. این احتمال وجود دارد ریواس به کنترل سطح قند خون ...
با مصرف این 11 ماده غذایی عمر خود را به طرز باورنکردنی افزایش دهید
های مرده را از بین ببرد و روند پیری را به تأخیر بیندازد. کورستین ژن SIRT1 را فعال می کند؛ این ژن در افزایش طول عمر و توانایی بدن برای ترمیم DNA و کند کردن روند پیری نقش دارد. 8-سیب سیب از جمله غذاهای غنی از فلاونوئیدها است. به علاوه حاوی پروسیانیدین، کاتچین، اپی کاتچین و به ویژه آنتی اکسیدان های ضد سرطان است. مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که مصرف یک عدد سیب در روز بر سرطان ...
فواید روزه گرفتن که شاید از آنها بی خبرید
شیمی درمانی ندارند بنابراین گرسنگی ممکن است واقعا مشکل چندانی نداشته باشد. از آنجا که روزه گرفتن مواد سمی را از بدن دفع می کند به جلوگیری از انواع ویژه ای از سرطان ها کمک کند. سرطان به سلول ها حمله می کند اما وقتی هیچ سمی در بدن وجود ندارد که بتواند به هر کدام از سلول های حمله کند پس نمی تواند شکل بگیرد. بهبود سیستم ایمنی با روزه گرفتن: روزه گرفتن می تواند کمک کند ...
رستوران ها هم می توانند اهرم پیشگیری از سرطان باشند
زیادی از بیماری های قلبی عروقی و موارد دیابت نوع 2 در میان بزرگسالان آمریکایی جلوگیری کند اما اثرات بهداشتی و اقتصادی آن بر سرطان های مرتبط با چاقی بررسی نشده بود. برای پژوهشگر مهم بود به مصرف کنندگان، سیاست گذاران و بازار مالی نشان داده شود چگونه تغییرات کوچک می تواند منافع بزرگی در پی داشته باشد. اجرای این سیاست درسطح افراد جامعه نشان داد درج این برچسب ها می توانند با دستاوردهای بهداشتی ...
حفظ سلامت جامعه با بازدید های کارشناسان بهداشت محیط
فعالیت مراکز و کارگاه های شیرینی و آجیل، نانوایی ها، رستوران ها، غذای آماده و سایر مراکز هدف با دقت انجام می شود وی ادامه داد: بازرسی به صورت هدفمند و تاکید بر رعایت بهداشت فردی و بهداشت مواد غذایی در دستور کار بازرسان بهداشت محیط دانشگاه قرار دارد و این بازرسان از تمام مراکزی که با سلامت مردم در ارتباط هستند بازدید و نظارت می کنند زنگنه عنوان کرد: در این بازدید ها 26 هزار و ...
نتیجه تحقیق روی موش ها: آلزایمر می تواند از طریق پیوند سلول های بنیادی نیز سرایت پیدا کند
.... نکته دیگری که دانشمندان به آن اشاره کرده اند این است که مسیر ابتلا به آلزا یمر می تواند شبیه به نحوه ابتلا به بیماری های مغزی پریون مانند کروتزفلد جاکوب باشد. به طور خلاصه، طبق این تحقیق، آلزایمر ظاهراً می تواند از طریق اهدای مواد بیولوژیکی نیز به افراد سالم منتقل شود. با این شرایط، دانشمندان توصیه کرده اند که اهداکنندگان خون هم بهتر است برای این وضعیت غربالگری شوند. منبع: دیجیاتو باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان ...
چه زمانی خارش پوست بدن خطرناک است؟
توانند باعث خارش پوست شوند. سوالات متداول درباره خارش پوست بدن 1. چه زمانی خارش پوست بدن خطرناک است؟ خارش پوست در بیشتر موارد بی خطر است، اما در برخی موارد می تواند نشانه ای از یک بیماری جدی تر باشد. اگر خارش پوست شما شدید یا مداوم است، یا اگر با علائم دیگری مانند تب، بثورات پوستی، تورم، یا زردی پوست همراه است، باید به پزشک مراجعه کنید. 2. چه بیماری هایی می ...
ابزار های آشپزخانه که باعث تهدید سلامتی می شوند
آشپزخانه به عنوان قلب تپنده خانه می تواند شمار زیادی از خطر ها را نیز بوجود آورد، زیرا برخی از وسایل خطرناک در آن وجود دارند. این وسایل به نظر کاملا بی ضرر می آیند به همین علت هیچگاه به خطراتی که می توانند داشته باشند فکر نکردیم. ما می خواهیم شما را با خطراتی که در آشپزخانه تهدید می کنند آشنا کنیم. ظروف غذای پلاستیکی برخی از کارخانجات برای اینکه ظروف پلاستیکی را انعطاف پذیر ...
درمان دقیق سرطان با آزمایش تمام گزینه های ممکن
.... آنتونی لتای(Anthony Letai)، هماتولوژیست در موسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، ماساچوست و رئیس انجمن پزشکی دقیق عملکردی می گوید: این یک مطالعه بسیار قدرتمند خواهد بود و احتمالا کاربرد این سنجش های عملکردی را تأیید می کند. شرکت ها در سراسر جهان در حال حاضر این نوع خدمات شخصی سازی شده برای آزمایش دارو را ارائه می کنند. اما طرفداران این استراتژی هنوز موارد زیادی برای اثبات ...
چند خاصیت شگفت انگیز رازیانه
التهابی از جمله سرطان است را محدود می کند. رازیانه همچنین دارای پتانسیل ضدسرطانی قابل توجهی در برابر سلول های سرطانی پستان و کبد است. آنتی اکسیدان های موجود در رازیانه همراه فیبر به پاکسازی روده بزرگ و پیشگیری از سرطان آن کمک می کند. یکی از اصلی ترین خواص رازیانه و دمنوش آن که پیش ازاین هم مفصل در بخش بهداشت و سلامت نمناک درموردش گفته شد مختص زیبایی پوست است. رازیانه حاوی ...
وزارت بهداشت؛ اثبات اثرات مفید روزه داری بر سلامت
شفقنا_مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده درباره روزه داری گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. گفته می شود افرادی که مشکلات سلامتی مثل بیماری های گوارشی، سنگ کلیه و دیابت نیاز به ...
مراقب رنگ های جذاب در غذاها باشید
تواند واکنش های آلرژی زا از جمله آسم، میگرن، تاری دید، اضطراب و مشکلات رفتاری ایجاد کند. مدیر گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت بوشهر تأکید کرد: اصناف و خانوارها باید در تهیه مواد غذایی از رنگ های طبیعی و رنگ هایی که قابلیت استفاده در صنوف بدون محدودیت میزان مصرفِ روزانه را دارند استفاده کنند. توبه خاک با هشدار به اینکه خانم های باردار و سالمندان بیشتر در معرض خطر ناشی از استفاده ...
چطور از ابتلا به ششمین سرطان پُرشیوع پیشگیری کنیم؟
تغذیه وزارت بهداشت، در یک بررسی که در مورد ارتباط گروه های غذایی خاص از جمله غلات (غلات کامل و غلات تصفیه شده)،حبوبات، آجیل، مرغ، تخم مرغ و نوشیدنی های شیرین با سرطان کبد انجام شده نتایج داد که مصرف غلات کامل و حبوبات رابطه معکوس با سرطان کبد داشتند.
هشدار کم آبی بدن برای این گروه سنی
دست دادن قابل توجه الکترولیت ها و همچنین آب شود. در این شرایط، استفاده از نوشیدنی هایی که حاوی الکترولیت هستند می تواند مفید باشد. به عنوان مثال می توان به نوشیدنی های ورزشی اشاره کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، شایع ترین علائم کم آبی خفیف شامل سردرد، حالت تهوع و تغییرات در ادرار (ادرار تیره و کاهش مقدار آن) می شود. افراد اگر آب نخورند روز به روز تحریک پذیرتر (کج خلق یا زودرنج تر) می شوند، نفس کشیدن شان سخت می شود و نشانه های حواس پرتی بروز می کند که مطمئنا نشان دهنده علائم بیماری کم آبی بدن است. ...