خانهیک افطاری لذیذ و مقوی در عین سادگی/ اشکنه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خبر خوش وزارت کار درباره افزایش حقوق کارگران در سال 1403 + جزییات
، لپه پخته شده، برنج نیم پز، پیاز رنده شده، سبزی کوفته، تخم مرغ، آرد نخودچی، زعفران دم کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا مواد منسجم شوند. از مواد کوفته به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست گرد کنید. در یک قابلمه مناسب، کمی روغن بریزید و پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را به پیازها اضافه کنید و ...
لذیذترین خورشت دهه 60
دستور پخت خورشت فسنجان مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 150 گرم گردو 2 لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد ...
دیگه کشک بادمجون رو تکراری درست نکن + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: بادمجون 4 عدد گوجه 5 عدد کشک 4 قاشق غذاخوری نعنا 2 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پیاز 2 عدد طرز تهیه: نعنا را با یک قاشق روغن تفت بدهید. اگر بادمجون شما تلخ است اول نمک بزنید بشویید و خشک کنید و بعد سرخ کنید. ادویه ها : نمک ، فلفل ، زردچوبه کدخبر: 985399 1403/01/15 15:38:16 لینک کپی شد سارا روزبهانی ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
...: 2 لیوان شوید و تره خرد شده: یک و نیم لیوان ترخون خشک: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد سیر تازه: 1 بوته پیاز داغ: 1 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این آش گوشت خوشمزه ابتدا برنج را خیس بدهید و کنار بگذارید تا به مدت 4 ساعت خیس بخورد. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید، سپس گوشت ...
آموزش چهار مدل فرنی خوشمزه و مجلسی برای افطار
اجاق گاز قرار بدهید تا کره آب شود. حالا آرد گندم را با الک داخل قابلمه بریزید و به مدت 5 دقیقه آرد و کره را با حرارت کم تفت بدهید. در مرحله بعد شیر سرد را کم کم و طی سه مرحله به آرد و کره اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله نشود. حالا مدام فرنی را هم بزنید تا به نقطه جوش برسد. در این مرحله شکر، وانیل و گلاب را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا فرنی به غلظت برسد. در آخر زعفران دم کرده غلیظ ...
بارش باران در راه است! | کدام استان ها منتظر بارندگی باشند؟
عبارتند از پیاز، سیر، هویج، ساقه کرفس و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا به مدت 5 ساعت سیرابی و جگر سفید خوب بپزد. پس از گذشت زمان اشاره شده در پاراگراف بالا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم. تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و روغن حیوانی داخل آن می ریزیم و پیازها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا نرم شوند و زردچوبه و ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
تابناک با تو – جوجه کباب یکی از غذا های مورد علاقه بچه ها و بزرگتر ها است که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. این غذای ساده را می توان برای وعده افطار یا سحری آماده کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 [...]
بهترین دستور پخت حلوا را اینجا بخوانید
رنگ بدهد و به رنگ آرد نخود دربیاید. حالا نشاسته ذرت را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر مواد را تفت بدهید. قابلمه را کنار بگذارید تا ترکیب آرد و نشاسته کاملا سرد شود؛ سپس آن را یکبار الک کنید. در مرحله بعد شیر خشک قنادی را به ترکیب آرد و نشاسته سرد شده اضافه کنید و هم بزنید. روغن مایع و کره را داخل قابلمه حلوا بریزید و حالا قابلمه را دوباره روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا حلوا با ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو حتما درست کن | طرز تهیه گراتن مرغ خوشمزه
.... یک تابه را بر روی حرارت قرار دهید. پیازها را خرد کرده و به صورت نگینی سرخ کنید. فیله های سینه مرغ را که از قبل مزه دار کرده این از یخچال خارج کرده و به پیاز اضافه کنید. به این مواد کمی نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. فلفل دلمه ای ها را به شکل نگینی خرد کنید. فلفل دلمه های خرد شده را نیز به مواد درون تابه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. باید مواد را بر روی حرارت متوسط ...
10 نکته و ترفند طلایی در پخت قورمه سبزی که آن را خوشمزه تر می کند
شود که رنگ سبزِ آن تغییر کند و تیره شود؛ در صورتی که سبزی به خوبی سرخ نشود و یا اینکه در اندازه درشت خرد شود، خورش شما جا نمی افتد. توجه: برای سرخ شدن بهتر سبزی قورمه سبزی ابتدا سبزی را بدون روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی شعله هم بزنید تا آب سبزی گرفته شود. سپس روغن فراوان اضافه و خوب و با حوصله آن را سرخ کنید. در حین سرخ کردن سبزی مدام آن را هم بزنید تا سبزی نسوزد. 3- لوبیا ...
طرز تهیه خورش هویج با مرغ
نمک، فلفل، آبلیمو، روغن مایع :به میزان لازم طرز تهیه خورش هویج با مرغ: هویج را به صورت خلالی خرد کنید و یا با رنده درشت رنده کنید به طوری که خلال ها ظریف باشند. سپس هویج را به همراه مقداری آب ، مرغ یا گوشت پخته شده ، آلوچه ها و کمی نمک در قابلمه ریخته و درب قابلمه را ببندید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند. بعد از کمی پخته شدن خورش آن را هم بزنید ...
چطور با ترکیب زردچوبه و شکر تمام موهای زائد رو از بین ببریم؟
از بین بردن موهای زائد: در این روش از یک خمیر زردچوبه، آب، شکر و آرد برای از بین بردن موهای زائد استفاده می شود. این روش به دلیل استفاده از مواد طبیعی، درد کمتری نسبت به روش های دیگر دارد و می تواند به مرور زمان باعث کاهش رشد موهای زائد شود. از بین بردن موهای زائد با کمک ترکیب زردچوبه و شکر مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 4 قاشق غذاخوری آب یا شیر 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری آرد ...
املت شاپوری مناسب برای سیزده بدر و دورهمی ها / فیلم
: تخم مرغ: 3 عدد کنسرو لوبیا: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری روغن: 4 قاشق غذاخوری آب : نصف فنجان نمک و فلفل سیاه و گلپر به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه حتما امتحانش کنید؛ عاشق طعمش می شوید. در فیلم کامل شرح داده شده است. کدخبر: 984937 1403/01/14 11:14:30 لینک کپی شد کیوان جواهرزاده ...
بهترین روش شستن کلم بروکلی و از بین بردن انگل های درون کلم بروکلی
... پیاز که نیم سرخ شد باید گوشت یا مرغ را اضافه کنید. گوشت قیمه بهتر است گوسفندی باشد و به دلخواه می توانید از ترکیب گاوی گوسفندی استفاده کنید. زمانی که گوشت و پیاز خوب سرخ شدن نوبت اضافه کردن ادویه ها می باشد. حتما از چوب دارچین استفاده کنید و استفاده از پودر دارچین باعث تیرگی خورش می شود. رب را خوب تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود و بعد اضافه کنید ...
یک غذای جدید به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه زرشک پلو با طعمی متفاوت
قابلمه اضافه کنید. گوشت را به خوبی با پیاز مخلوط کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. در این مرحله، ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را نیز اضافه کنید. ادویه ها به خوبی با گوشت ترکیب شوند و طعم دلپذیری به غذا بدهند. پس از تفت دادن گوشت با ادویه جات، به آن آب اضافه کنید تا گوشت کاملاً پوشیده شود. حرارت را کمی کاهش دهید و اجازه دهید گوشت برای مدت 2 ساعت به آرامی بپزد. این زمان کافی ...
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
...> 2. بعد از پخت، شربت به را جدا کنید و به را با گوشتکوب له و پوره کنید. 3. پوره به را به مدت 2 دقیقه در روغن تفت دهید. 4. نشاسته را با آب حل کنید و به همراه گلاب، عرق هل و نیمی از شربت به به حلوای سرخ شده اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته شود و حلوا جا بیفتد. 5. در ظرف مناسب سرو کنید و بعد از خنک شدن نوش جان کنید. * می توانید به جای عرق هل ...
طرز تهیه آش رشته مجلسی جا افتاده و خوشمزه
. حالا چهار پیاز را به خوبی رنده ریز کرده و داخل یک قابلمه دیگر سرخ کنید. وقتی خوب طلایی شدند سه قاشق از پیاز بردارید و کنار بگذارید. سیر رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. حبوبات را آبکش کرده و با پیاز به مدت یک دقیقه کوتاه تفت دهید. حالا به اندازه 6 الی 7 لیوان آب جوش وارد قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید و حرارت را ملایم کنید. حالا سبزی آش را در یک ظرف جداگانه به ...
آموزش مربای گل خشک، معطر و متفاوت! | با گل خشک مربا درست کن! +ویدئو
لیوان 1. اردک ها رو تمیز بشویید و به قطعات دلخواه برش بزنید. 2. پیازها رو نگینی خرد کنید و توی یه قابلمه با کمی روغن تفت بدید تا طلایی بشه. 3. اردک ها رو به پیاز اضافه کنید و تفت بدید تا رنگشون تغییر کنه. 4. رب انار، زردچوبه و نمک رو به مواد اضافه کنید و تفت بدید تا رب انار رنگ باز کنه. 5. آب رو به قابلمه اضافه کنید و بذارید خورشت به جوش بیاد. ...
مصرف زیاد میوه برای بدن خوب نیست! | افزایش قند خون با زیاده روی میوه
زالوک یا زعلوک یک پیش غذای عربی خوشمزه و ساده است که با بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه و ادویه جات تهیه می شود. این پیش غذا را می توانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا همراه با نان و سایر غذاها سرو کنید. مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه سبز 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
سه سوته برای خودت پیتزا بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با طعمی عالی
می ریزیم، سپس 2 لیوان آب اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت مرغ به طور کامل بپزد. پس از اینکه گوشت مرغ به طور کامل پخت، آنرا از قابلمه خارج کرده و به صورت ریش ریش خرد می کنیم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در این مرحله پیاز را به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، سپس گوشت ...
انفجار خودرو آتش نشان ها را مجروح کرد! | لحظه انفجار را ببینید +ویدئو
، 2 دسته ترخون، یک دسته شوید، 1 دسته تره، 1 دسته جعفری * نمک، زردچوبه و فلفل سیاه * 1 عدد لیمو ترش کوچک برای کلم 1. کلم را به صورت نگینی خرد کنید و با کمی نمک و زردچوبه و آبلیمو تفت دهید. 2. پیازها را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. 3. هویج ها را خلالی خرد کنید و به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. 4. گوشت را به صورت ...
مرغ میخی چطور درست کنیم؟ + فیلم
به گزارش رکنا، را ببینید. برای پخت این مرغ هرچه میخ و پیچ داری بزن به آن، قشنگ همه جایش را پر از میخ و پیچ کن، حالا کمی آب خیارشور را بریز در یک ظرف و به آن رب گوجه فرنگی و زعفران و فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ، کاری، آویشن (یا هر ادویه دیگر که دوست داری بزن). بگذار چند ساعت در این مواد بماند تا طعم بگیرد. آبِ خیارشور بهترین گزینه برای مزه دار کردن مرغ است، چون هم نمک و هم سرکه داخلش ...
با این روش قلمه زدن دیفن باخیا رو یاد بگیر ! | روش قلمه زدن گیاه دیفن باخیا +ویدئو
...> فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را پوست بکنید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نیز به صورت نگینی ریز خرد کنید. فلفل چیلی را (در صورت تمایل) از دانه ها جدا کنید و ریز خرد کنید. گشنیز را ساطوری کنید. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم ...
آش ماست مخصوص سیزده بدر + فیلم
لیوان برای کل آش) کشک یک قاشق غذاخوری نعنا داغ و پیاز داغ به مقدار دلخواه نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده و به آن زردچوبه می زنیم و سرخ می کنیم. پیاز که سبک شد برنج و نخود پخته را اضافه کرده و به همراه چند لیوان آب می گذاریم بپزد. برنج که نیم پز شد سبزی آش را اضافه کرده و نیم ساعت می گذاریم بپزد. این آش به ...
آموزش مربای گل خشک، معطر و متفاوت! | با گل خشک مربا درست کن! +ویدئو
داخل قابلمه ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. 2. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا مخلوط بجوشد. 3. وانیل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. 4. اگر غلظت مواد زیاد بود، می توانید با کمی شیر آن را رقیق کنید. 5. بعد از خنک شدن کمی از مواد، آن را داخل قالب بستنی بریزید. 6. روی قالب را با فویل بپوشانید و با چاقو چند سوراخ روی ...
5 کباب خوشمزه و متفاوت برای سیزده بدر
سیلقه خود می توانند سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی نیز اضافه کنند. لازم است قارچ ها قبل از طبخ به مدت دو الی سه ساعت در مواد مرینیت شده قرار بگیرند. طبخ قارچ کبابی به مدت 10 الی 15 دقیقه طول می کشد و سپس می توان با انواع سس آن را سرو کرد. یکی دیگر از محبوب ترین غذاها برای طبخ در طبیعت کباب ران مرغ است، ولی باید در نظر داشت که مرغ و مواد مرینت شده باید از 24 ساعت قبل ...
