متفاوت به مردم عرضه کنند و گشت های بازرسی حقوق عامه و سایر نهادها همچون تعزیرات با متخلفین برخورد خواهند کرد. عوامل مؤثر بر کیفیت پایین نان در همین حال نجمه سلیمانی، کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان در گفتگو با مهر در پاسخ به این سوال که آیا پخت نان و نوع نانوایی در کیفیت نان و بهبود کیفیت آن تأثیری دارد؟ می گوید: اصولاً واحدهای نانوایی شهری به دلیل سهمیه آرد ...
...> مجری طرح دانه های روغنی وزارت جهادکشاورزی تناسب قیمت تضمینی این محصول در مقایسه با گندم، توزیع به موقع نهاده ها و بذر و وعده به موقع پرداخت پول محصول تحویلی کشاورزان با مرجع مشخص را از دلایل استقبال کشاورزان از کشت کلزا در سال زراعی جاری دانست. وی درباره خرید تضمینی دانه های کلزا نیز گفت: امسال خرید کلزا را بخش خصوصی و انجمن صنایع روغن کشی ایران انجام می دهند و نقش نهادهای دولتی اعم از سازمان ...
از سال 1339 هم در مجلس شورای ملی نماینده دارد. براساس مستندات سازمان شهرداری ها و دهیاری های کشور، شهرداری الیگودرز از سال 1314 خورشیدی تاسیس شده و در سال 1401 هم درجه شهرداری این شهر 8 بوده است. درباره نامگذاری الیگودرز روایت های گوناگونی وجود دارد. از آن جمله، روایت ساکنان بومی شهر است. بر مبنای این روایت، واژه الیگودرز ترکیبی از واژه آل به معنی خاندان و گودرز هست. بر این اساس، مردم الیگودرز ...
بازرگانی استان مرکزی: نباید جلوی خلاقیت نانوا و پخت نان گرفته شود اما در عین حال باید استانداردها نیز حفظ شود؛ ما در استان مرکزی 1600 نانوایی داریم که اگر در هر نانوایی 3 شاطر کار کنند 5000 نفر در نانوایی های این استان شاغلند؛ یعنی به تعداد 5000 شاطر، 5000 سلیقه پخت نان داریم! زیرا روش تولید استاندارد نداریم و نوع تولید نان، سنتی است. نان در سبد غذایی مردم نقش بسیار مهمی دارد و در ...
پیشگیری و درمان این بیماری ها توصیه می شود. وی با اشاره به ویژگی های یک نان خوب و کامل اظهار کرد: ظاهری مناسب داشته، کاملا پخته و برشته بوده و سطح آن سوخته نیست، طعم، مزه خوشایند داشته، دارای بوی مطبوع ناشی از خمیر تخمیر شده است و نمک کمی دارد. بختیاری نیا ادامه داد: بافتی مناسب، نرم و یکنواخت ناشی از خمیر عمل آوری شده با خمیر مایه دارد و از انواع آرد کامل غلات مختلف مثل گندم ...
...> سهراب سهرابی با بیان این که خوزستان یکی از استان های کلیدی تولید گندم است، تصریح کرد: اقدامات خوبی پیرامون تولید این محصول در خوزستان انجام شده است و هسته های گندم آبی و دیم درحال تکثیر هستند تا طی سال آتی در اختیار کشاورزان قرار گیرد. سیدمحمود طبیب غفاری در این بازدید اظهار داشت: در سال زراعی 1402-1403 مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد تعداد یازده رقم گندم نان، شش رقم گندم دوروم و سه ...
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد دزفول؛ معاونین و رؤسای بخش های مؤسسه تحقیقات دیم کشور از هسته های بذری ارقام گندم دیم مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی صفی آباد، اراضی دیم شمال استان خوزستان و نیز طرح سازگاری لاین های امیدبخش گندم دیم در شهرستان لالی بازدید به عمل آوردند. در این نشست و بازدید جعفرزاده؛ معاون پژوهش و فناوری مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور، آهک پز؛ رئیس بخش علوفه مؤسسه، حسینی خوشنود؛ رئیس بخش حبوبات مؤسسه، لطفی؛ معاونت مدیریت منابع آب و خاک مؤسسه، طبیب غفاری؛ رئیس مرکز تحقیقا ...
مفید نخواهد بود. معصومی: با توجه به اینکه گندم آبی دارای گلوتن بیشتری به نسبت گندم دیم است، نانوایان باید گندم دیم را با گندم آبی مخلوط کنند معصومی با اشاره به برخی اقدامات انجام شده در رابطه با کیفیت نان نانوایی ها گفت: اضافه شدن آهن، استاندارد تعریف شده برای استفاده از نمک در نان و حذف مواد غیرمجاز چون بلانکیت و جوش شیرین از جمله اقدامات انجام شده در سطح نانوایی های استان ...
غیرمحلول در آب دارد که بیشتر از سلولز، پنتوزان و لیگنین تشکیل شده است. از باگاس استفاده فراوانی می شود که از آن جمله می توان به جایگزینی با هیزم، تولید برق، زغال، متانول، گاز متان، گاز خانگی، سوخت تولید بخار و خمیر کاغذ می توان اشاره کرد. باگاس بیشتر در استان خوزستان و کمتر در گیلان و مازندران کشت می شود و از تفاله نیشکر حاصل از هر هکتار می توان 5/1 تن تخته فیبر یا تخته خرده چوب تولید کرد. ...
خانه
