نحوه پخت نان های محلی ترکیه ای در یک نانوایی استانبولی (فیلم)
سایر منابع:
سایر خبرها
نان محلی افغانی با طعم اصیل: تماشای پخت نان در تنور به روش سنتی!
در این ویدئوی جالب و دیدنی نحوه پخت نان محلی افغانی در تنور به روش یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید.
تنور داغ مشکلات نان در کرمان – هشت صبح
دور ریخته شود. بسیاری از مردم دلیل کیفیت پایین نان عرضه شده در برخی از نانوایی های کرمان را نا مرغوب بودن آرد مصرفی قلمداد می کنند و عده ای دیگر نحوه پخت نان توسط نانوا را دلیل این کیفیت پایین می دانند، در این میان بخش قابل توجهی از مردم نیز معتقد اند برای نانوایی های آزاد پز کیفیت نان اهمیت بیشتری دارد. کارتخوان های هوشمندی که بر کیفیت نان تأثیر گذاشتند طرح استفاده ...
برگزاری اولین جلسه کارگروه آرد و نان و سومین جلسه تنظیم بازار شهرستان رامهرمز در سال جدید به ریاست ...
به گزارش روابط عمومی صمت خوزستان، مهمترین موضوعات این کارگروه که سومین جلسه تنظیم_بازار و اولین جلسه شورای آرد_و_نان شهرستان در سال 1403 بود عبارتند از: نظارت و بازرسی مستمر از واحدهای صنفی، تامین کالاهای اساسی توسط جهاد کشاورزی و نظارت بر نحوه توزیع آن، ساماندهی دستفروشان و خودروهای سیار در سطح شهر توسط شهرداری، برخورد با واحدهای صنفی فاقد_پروانه کسب، تاکید بر دریافت شناسه یکتا توسط واحدهای صنفی ...
اولین واحد پخت نان سنتی با محوریت زنان روستایی افتتاح شد
اولین واحد پخت نان سنتی و کامل با محوریت زنان روستایی ذیل طرح "زنان کارآمد- روستای سرآمد" و با همت مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی البرز آغاز به کار کرد. به گزارش روابط عمومی موسسه آموزش و ترویج کشاورزی؛ این واحد پخت نان سنتی با اهداف؛ ساماندهی تولیدات خانگی و ایجاد اشتغال پایدار برای زنان روستایی، احیاء نان سنتی و بهبود تغذیه خانوار با مصرف نان کامل و توسعه و رونق بیشتر گردشگری در روستا ...
اجرای طرح معرفی نانوای برتر در کرمان
خواهند خیلی سریع نان را به دست مشتری رسانده و صرفاً پخت نان را داشته باشند به فرآیند تخمیر و چانه گیری توجه نمی کنند که این امر باعث کاهش کیفیت نان می شود. سلیمانی با اشاره به این که واحدهای نانوایی که فرآیند تخمیر را رعایت می کنند ،در سطح شهر کرمان پراکنده هستند، مطرح کرد: از نظر علمی برای پخت نان با کیفیت، خمیر باید پس از آماده شدن 45 دقیقه استراحت کند و پس از چانه گیری نیز حدود 15 ...
(ویدئو) پخت نان محلی افغانی در تنور به روش جالب یک زوج مسن غارنشین
پیتزای بندری: طعم دلچسب جنوب، روی نان پیتزا! | طرز تهیه پیتزا بندری
آماده یه سفر آشپزی هیجان انگیز به جنوب ایران هستین؟ با دستور پخت پیتزا بندری، می تونین یه پیتزای متفاوت و خوشمزه با طعم دلچسب جنوب رو تو خونه درست کنین. طرز تهیه پیتزا برای افرادی که تاکنون پتزا درست کردن را تجربه نکرده اند کار سختی به نظر می رسد اما اگر وقت بگذارید کم کم در درست کردن پیتزا حرفه ای می شوید. در واقع آنهایی که چند بار موفق شده اند پیتزاهای خوشمزه درست کنند می ...
در جلسه آرد و نان مطرح شد:
تقدیر و تشکر از همکاری نانوایان فعال در عرضه نان و ارائه خدمات به مردم در ایام تعطیلات عید نوروز و عید فطر تقدیر و تشکر از همکاری اعضای کارگروه بابت تلاش های شبانه روزی در نظارت ها و بازرسی های مستمر از صنف نانوایان و حفظ سرانه سهمیه شهرستان رعایت موارد بهداشتی در پخت نان همراه با نظارت و تأییدیه شبکه بهداشت رصد عرضه خارج شبکه آرد یارانه ای همراه با تعیین جرایم بازدارنده برای این موضوع برخورد با نانوایان متخلف و اعمال جرایم و معرفی به تعزیرات ...
درآمد میلیاردی آسیاب داران با فروش سبوس گندم
احیای نان کامل کمیسیون اصل 90 مجلس مصوب کرد که نانوایی های که اقدام به پخت نان کامل میکنند تحت حمایت کامل قرار بگیرد بطوری که دیگر آرد آنها سهمیه ای نباشد و محدودیتی برای پخت نان کامل نداشته باشد و در صورت تخطی و عدم تامین آرد کامل این دست از نانوایی ها با خاطیان برخورد خواهد شد. کمیسیون اصل 90 به آسیاب دارانی که آرد سبوس دار تولید کنند وعده جبران ضرر مالی آنها را داد . وارد کردن آرد ...
محکوم شدن یک واحد نانوایی متخلف در اهواز
به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی اداره کل تعزیرات حکومتی خوزستان، مهدی طیبی دوشنبه در خصوص این پرونده بیان کرد: پرونده یک واحد صنفی نانوایی برای عرضه خارج از شبکه 500 کیسه 40 کیلویی آرد به ارزش 715 میلیون ریال در شعبه هفتم بدوی تعزیرات حکومتی شهرستان اهواز رسیدگی شد. بر اساس مصوبه کارگروه آرد و نان خوزستان نظارت بر نانوایی ها برای جلوگیری از عرضه خارج از شبکه آرد و پخت نان با کیفیت ...
آموزش تصویری غذای مورد علاقه بچه در مهمونی
بین مردم فقیر بود و به عنوان راهی برای استفاده از نان های مانده استفاده می شد.ساندویچ ماکارونی در طول جنگ جهانی اول در ایالات متحده محبوبیت بیشتری پیدا کرد. در آن زمان، مواد اولیه مانند گوشت و مرغ کمیاب بود و ماکارونی به عنوان یک جایگزین ارزان قیمت و سیر کننده استفاده می شد.امروزه، ساندویچ ماکارونی در سراسر جهان به عنوان یک غذای خانگی و خیابانی محبوب سرو می شود. تنوع زیادی در دستور پخت این ...
(ویدئو) نحوه پخت خورشت ماهی، مرغ و کمر و گردن بره توسط آشپز روستایی چینی
توری یک روزه با طعم و بوی گیاهان بهاری برای اهالی رسانه کرمانشاه+ فیلم
خوراک و شهر سنندج به عنوان شهر خلاق موسیقی انتخاب شده اند. استان کرمانشاه با حدود 80 نوع غذا و خوراک، 11 نوع نان، 20 نوع شیرینی و میان وعده های مختص خود ظرفیت بسیار بالایی در حوزه خوراک دارد. خوراکی هایی مانند روغن کرماشانی ، نان برنجی ، کاک ، خورشت خلال و دنده کباب از جمله خوراکی های کرمانشاه است. بیشتر بخوانید 37 غذای استان کرمانشاه در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ...
(ویدئو) غذای خیابانی در پاکستان؛ پخت واوایشکای مغز، زبان و قلوه بره
چهارمین جشنواره گردشگری گولاچ بیابانک برگزار می شود
، معرفی هویت اجتماعی و فرهنگی روستاها و افزایش شورونشاط اجتماعی در میان مردم است. مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان سرخه گفت: گولاچ برند مواریث معنوی روستای بیابانک به شمار می رود و برگزاری چندساله جشنواره گولاچ در این روستا نشان از اهمیت این نان در بین مردم این روستا دارد. حسن عربی افزود: برای پخت این نان از زردچوبه، آرد، آب، شکر، گلاب، تخم مرغ، زعفران ...
فیلم/ غذای خیابانی در هند؛ پخت یک آبگوشت متفاوت با پاچه گوسفند و بره
کدخبر: 992748 1403/02/10 13:03:29 لینک کپی شد
نمی خوای نخر!
و ارزان ترین نوع آن همین نان کنجدی است که حداقل قیمت آن دو برابر نان ساده است. این شیوه برخی نانوایی ها برای افزایش قیمت در حالی است که هیچ اطلاعیه ای هم در این خصوص در نانوایی نصب نشده تا مردم پیش از آن از افزایش قیمت خودسرانه آن ها مطلع شوند. از طرفی نوشته ای در برخی نانوایی ها از سوی اتحادیه نصب شده که در آن تاکید شده اولویت با پخت نان ساده است. این در حالی است که دقیقا ...
ببینید | نحوه سرو کردن غذا توسط نیروهای نظامی آمریکا در زیر دریایی
دانلود فیلم 261 215 منبع: khabaronline-1900764
تمرکز وزارت بهداشت برای پخت نان با "آرد کامل"/ چه افزودنیهایی به آرد نانوایی ها اضافه می شود؟
، دیابت و سرطان ها را افزایش می دهد. وی افزود: با توجه به اینکه نان قوت غالب مردم ایران است تولید نان کامل اهمیت زیادی دارد زیرا یکی از منابع دریافت فیبر، نان کامل است اما در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند فارس، مرکزی، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استانها، نان کامل پخت می شود. 7 فایده مصرف "نان کامل" برای سلامتی انسان ...
همایش ملی گندم و نان در شهرستان فارسان
به گزارش خبرگزاری بسیج از استان چهارمحال و بختیاری؛ شیرزاد کرمی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فارسان گفت:با توجه به اهمیت و جایگاه موضوع نان در تأمین سلامت مردم و سفره خانواده ها، این همایش با تقدیر از فعالان زنجیره تولید گندم تا نان با همکاری اتحادیه نانوایان شهرستان همراه با اجرای برنامه های متنوع و شاد برگزار شد. شهرستان فارسان دارای106 واحد فعال نانوایی می باشد که یک واحد آن پخت نان کامل سبوس دار است و ان شاءالله انتظار می رود در شهرستان فارسان پخت نان کامل به سمت پخت حداکثری برسد. در پایان این همایش با اهدای گل و لوح سپاس از زحمات کلیه نانوایان شهرستان تقدیر شد. ...
پشت پرده سبوس گیری از آردها/ سلامت مردم قربانی سودجوها!
سیلو و کارخانه آرد آشتیان، مجاب به پخت نان کامل کند. برای بررسی ابعاد این اقدام بزرگ و موفق استانداری اراک در تولید آرد کامل و پخت نان سالم و کامل در سطح نانوایی های شهر اراک، میزگردی با حضور غلامرضا ملکی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی؛ امین جلال منش، مشاور استاندار مرکزی و بهمنی؛ مدیرعامل کارخانه تولید آرد کامل در استان مرکزی در خبرگزاری تسنیم برگزار کردیم که مشروح آن در ...
چه نانی خوب است؟
بیان اینکه احیای نان کامل گام بزرگی در راستای حفظ سلامت شهروندان است، تصریح کرد: نان هایی که در حین پخت سبوس بر روی آن پاشیده می شود و تحت عنوان سبوس دار عرضه می گردند دارای ارزش غذایی کافی نبوده و سبوس اضافه شده در حین پخت مانع جذب برخی ریز مغذی ها می شود. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان، افزود: برای تهیه نان کامل سبوس دار باید آردی که نان با آن تولید می شود، سبوس دار باشد و ...
اجرای همایش مردمی نان کامل
ترویج استفاده از این نان یکی از این اقدامات است . مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی نیز در این همایش گفت: استان مرکزی ارائه دهنده این طرح در کشور است و با توجه به اقدامات صورت گرفته 100 واحد نانوایی در استان مرکزی در حال پخت و عرضه نان کامل هستند. ملکی افزود: هدفگذاری بر این است که بتوان در آینده نزدیک در تمام محلات روستایی و شهری عرضه نان کامل را داشت که در این راستا ...
دومین جلسه نظارت و پایش بر عملکرد نانوایی ها به ریاست فرماندار چهارباغ
به گزارش روابط عمومی فرمانداری چهارباغ، در این جلسه مهندس جعفری اسکندرلو فرماندار شهرستان چهارباغ به نظارت دقیق بر عملکرد نانوایی ها و نیز رصد توزیع سهمیه آرد و فرهنگ سازی لازم تا نظارت مطلوب بر وضعیت فروش نان در شهرستان اشاره و تاکید نمود. وی همچنین افزود : بازرسین ادارات مربوطه همچون صمت، اصناف، تعزیرات حکومتی و... مکلف به پایش و نظارت مستمر بر عملکرد نانوایی ها میباشند؛ در ادامه در خصوص لزوم رعایت پروتکل های پخت، پیشگیری از کم فروشی و گران فروشی و برخورد قانونی با واحد های متخلف نانوایی با گزارشات اعضای شورای آرد و نان شهرستان بحث و تبادل نظر شد. ...
رول مرغ با نان لواش
پیمانه پیازچه: 4 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی خردشده: 1 پیمانه فلفل سبز خردشده: 1 پیمانه پنیر چدار: 1.5 پیمانه پنیر خامه ای: 250 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم خیارشور خرد شده: 1 پیمانه دستور پخت: تمام مواد را با هم مخلوط کنید. مواد را لای نان لواش بگذارید و رول کنید. رولت نان را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خنک و ...
فواید مصرف نان سبوس دار که عمرتان را زیاد میکند
اضافه وزن و چاقی، پیشگیری و درمان یبوست، برخی سرطان ها ، کنترل بیماری دیابت، فشار خون و کلسترول خون بالا و کاهش بیماری های روحی و روانی خواهد شد. رییس مرکز بهداشت خوزستان اضافه کرد: نان هایی که تحت عنوان سبوس دار در حال حاضر ارائه می شود سبوس پاشیده روی نان در حین پخت است که ارزش غذایی کافی ندارد و برعکس به علت داشتن اسید فیتیک از جذب املاح جلوگیری و باعث دفع آنها می شود. وی تاکید کرد: پس باید آردی که نان با آن تهیه می شود سبوس دار باشد و در حین تهیه، خمیر نان با تخمیر شدن ارزش تغذیه ای داشته باشد. کدخبر: 992197 1403/02/08 13:40:53 لینک کپی شد ...
کنترل بانکها از خرداد در اختیار بانک مرکزی قرار می گیرد
کباب لقمه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود. این غذا از گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه و سبزیجات معطر تهیه می شود و معمولاً روی نان لواش یا نان ساندویچ سرو می شود. 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ، رنده شده 1/2 پیمانه جعفری تازه، خرد شده 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 ...