تصاویر: فصل نشا برنج
سایر منابع:
سایر خبرها
ماهی های دودخانه - بندر انزلی
دودخانه در فصل صید ماهی روزهای شلوغی دارد. بعد از رسیدن ماهی ها از دل آب، شکم آن ها را خالی می کنند و در حوضچه های آب و نمک و روناس می خوابانند و بعد از پر کردن چشم ماهی ها از ساقه برنج برای آویزان شدن آن ها را با آب سرد می شویند و به سیخ های چوبی می آویزند؛ تا خشک شوند. در آخرین مرحله ماهی ها را در دودخانه قرار می دهند تا با سوختن خاک اره دودی شوند. ...
بوی تند ماهی دودی وسط سفره نو می پیچد
نعلبکی کوچک روی برنج پخته شده جا خوش می کرد تا وقتی سر دیگ روی سفره برداشته می شد طعم زندگی نوتر و دریایی تر شود. فصل صید ماهی اوج کار دودخانه های گیلان است، ماهی را تحویل دودخانه می دهند، ماهی ها را پس از شمارش تمیز می کنند، سپس در حوض آب و سنگ نمک می گذارند و بسته به ریز و درشت بودن ماهی از 5 الی 10 روز زمان نیاز است تا نمک گیر شود. پس از طی فرآیند مذکور، بانوان، ماهی را فیلد ...
معروف ترین غذای سنتی کرمان چیست؟
فصل بهار طبخ می شود. این خورش سرشار از کلسیم و ویتامین D است. مواد لازم خورش آلوچه گوشت 400 گرم لوبیا چیتی 100 گرم رب 1 ق س سبزی 300 گرم پیاز 1 عدد آلوچه 100 آبلیمو مقداری ادویه مقداری طرز تهیه خورش آلوچه پیاز، رب، زردچوبه را تفت داده با لوبیا چیتی خیس خورده درون قابلمه ریخته، می گذاریم تا ...
مرثیه ای برای رنج شالیکاران گیلانی/ برنجی که فروش نمی رود
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت، طبق رسم هرساله، آغاز بهار برای شالیکاران گیلانی با کار در شالیزار و از سر گرفتن کشت برنج همراه است؛ با گذر به روستاهای غرب گیلان می توان شالیکارانی را دید که با رنج و زحمت، شالیزارهای خود را آماده کشت برنج می کنند و بانوان برنج کاری که دوشادوش مردان در زمین پر از گِل ولای کار میکنند و جوانه ها را با شکوه خاص و فاص ه مناسب در دل شالیزار جای میدهند. گیلان ...
دیدار با نخبگان بخش کشاورزی در معاونت مازندران
به گزارش روابط عمومی معاونت موسسه تحقیقات برنج کشور؛ چهارشنبه 19 اردیبهشت مریم حسینی در بازدید از معاونت موسسه برنج در مازندران با یکی از نخبگان بخش کشاورزی دیدار داشت. در این جلسه مهدی ذره از مهندسان بازنشسته اداره استاندارد در مورد استانداردسازی کشت و کار برنج برنامه ای با مشارکت محققان معاونت موسسه ارائه داد و خواستار همکاری موسسه برنج برای اجرای آن شد. هدف از اجرای این برنامه بررسی چالش های بزرگ شالی کاران مازندران در سه رکن زیست محیطی، اقتصادی و اجتماعی می باشد. احصاء مشکلات در هر رکن صورت گرفته و به ارائه راهکار پرداخته می شود. ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
چرخ کرده، سیب زمینی و غیره استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه ته چین ساده: برنج 4پیمانه - ماست یک دوم پیمانه - زرده تخم مرغ 3 عدد - روغن سه چهارم پیمانه - نمک و فلفل به میزان لازم - زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه ته چین ساده برای تهیه یک ته چین ساده در ابتدای کار باید برنج را شسته و با مقداری آب و نمک به مدت 2ساعت ...
توزیع بیش از 146 هزار تن انواع کالاهای اساسی در زنجان
به گزارش خبرگزاری بسیج زنجان؛ولی اله زمانی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: 146 هزار و 396 تن انواع کالاهای اساسی شامل برنج، شکر، آرد خبازی و آرد خانه پز روستایی در راستای ماموریت های اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با هماهنگی کارگروه تنظیم بازار توزیع شده است. وی با اشاره به اینکه 145 هزار و 558 تن آرد برای مصارف شهروندان زنجانی توزیع شده است، افزود: برای تولید آرد سال گذشته ...
شرط سازمان غذا و دارو برای برنج های وارداتی
عمومیت دهیم. انصاری در خصوص کیفیت برنج های غیر ایرانی موجود در بازار، گفت: تمامی برنج های وارداتی در مبادی ورودی کشور و حتی در مبدا تولید نمونه برداری شده و آنالیزهای لازم بر روی آنها انجام می شود و تنها محصولاتی قابلیت عرضه به بازار مصرف را دارند که با ضوابط و مقررات ملی کشور مطابقت داشته باشند./ مهر ...
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
به گزارش شمانیوز : گشنیز پلو یک غذای ایرانی محبوب است که از گشنیز، برنج، گوشت یا مرغ و ادویه های مخصوص تهیه می شود. گشنیز پلو با طعم خاص و خوشمزه گشنیز، که از گیاهان دارویی مفید استفاده می کند، طعمی منحصر به فرد به پلو می بخشد. گشنیز پلو معمولاً با سس یا ماست تازه سرو می شود و می تواند به عنوان یک غذای اصلی خوشمزه و مغذی برای وعده ناهار یا شام مصرف شود. گشنیزپلو با ترکیب مناسب اجزای غذایی می ...
شالیکاران گیلانی چشم انتظار حمایت مسئولان / برنج خارجی نباید جایگزین برنج ایرانی شود
شالیکاران نجیب گیلانی این روزها با عشقی وصف ناپذیر توم های برنج را در قلب شالیزار جای می دهند و چشم امیدی نیز به وعده های مسئولان دارند تا حمایت جدی از آنان برای فروش محصول شان صورت گیرد. چشم امید شالیکاران با دستان پینه بسته به محصولی است که بتوانند با آن گذران زندگی کنند از طرفی کشاورزی تک محصولی در استان و فروش نرفتن محصولاتی که روی دست برخی کشاورزان مانده است. اسدالله ...
شکایت از عروس بعد از مرگ داماد با قرص برنج / در تهران رخ داد
مشکوک بودن مرگ کوروش و درخواست خانواده مرد میانسال، جسد به دستور بازپرس جنایی به پزشکی قانونی منتقل شد. با انجام آزمایشات متخصصان پزشکی قانونی علت مرگ مصرف قرص برنج اعلام شد. بدین ترتیب خانواده کوروش از عروسشان شکایت کرده و مدعی شدند که او در مرگ پسرشان نقش داشته است. با شکایت خانواده وی، به دستور بازپرس جنایی، همسر او بازداشت شد. زن میانسال در تحقیقات گفت: با همسرم اختلافی ...
نشای 23 درصد از شالیزار های گیلان
...، افزود: کشاورزان با استفاده از بارش ها 54 هزار هکتار از مزارع خود را نشا کرده اند. وی با اشاره به اینکه آب پشت سد سپیدرود ازروز گذشته در کانال های و نهر های کشاورزی رها شده تصریح کرد: شالیکاران باید بر اساس تقویم زراعی اقدام کنند و به کشت و کار خود سرعت دهند. رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه تا کنون 205 هزار هکتار از شالیزار ها استان خزانه گیری شده است، گیلان 300 هزار شالیکار دارد و سالانه حدود 700 هزار تن برنج سفید تولید می کنند. گیلان بزرگترین تولید کننده برنج بومی کشور است. ...
مسئول دفتر نمایندگی اوقاف و امور خیریه بخش لشت نشا معرفی شد
به گزارش ایلنا از رشت، امروز مراسم معارفه مسئول جدید دفتر نمایندگی اوقاف و امور خیریه بخش لشت نشا با حضور کیا عاشوری فرماندار رشت، حجت اسلام والمسلمین تدینی مدیرکل امور اوقاف و خیریه استان گیلان در فرمانداری رشت برگزار شد. در این مراسم، طی حکمی از سوی حجت الاسلام والمسلمین تدینی مدیرکل اوقاف و امور خیریه استان گیلان، محمد پور پیر به عنوان مسئول جدید دفتر نمایندگی اوقاف و امور خیریه بخش ...
اجرای طرح های تحقیقاتی اصلاح ارقام و پایه های مرکبات
به گزارش روابط عمومی پژوهشکده مرکبات و میوه های نیمه گرمسیری، هر ساله با آغاز فصل گلدهی درختان مرکبات، اصلاح و تولید ارقام و پایه های جدید از طریق دورگ گیری در پژوهشکده مرکبات و میوه های نیمه گرمسیری آغاز می شود. مالک قاسمی، عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی و پژوهشکده مرکبات و میوه های نیمه گرمسیری اظهار داشت: دورگ گیری شامل تلاقی کنترل شده دو والد متفاوت از نظر ژنتیکی با هدف ...
خودکفایی برنج طی برنامه 5 ساله دست یافتنی است
برنج دومین محصولات استراتژیک و اساسی کشور بعد از گندم محسوب می شود که در برنامه هفتم بر خودکفایی آن و بی نیازی از واردات تامین شده است. بنابر آمار های اعلامی فعالان بخش کشاورزی سالانه 3 میلیون تا 3 میلیون و 200 هزار تن برنج مورد نیاز کشور است که با احتساب تولید داخل، سالانه 800 هزار تن تا یک میلیون تن کسری برنج مورد نیاز باید از طریق واردات تامین شود. طبق آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران ...
مافیایی که حتی نان و برنج مردم را گروگان گرفته است
دولت ارز ترجیحی برای برنج را حذف کرده است و هیچ گونه برنامه ای برای خرید برنج ایرانی از کشاورزان و برنجکاران ندارد؛ چون که دولت رانت ویژه واردات برنج خارجی را به برنج طبیعت داده و برنج خارجی را مشمول ارز ترجیحی 28500 کرده. در این میان مردم و برنجکاران ضرر می کنند تا جیب رانت خواران پر شود
قیمت تور بالی ویژه بهار 1403 / با چند میلیون تومان می توانیم راهی جزیره بالی شویم؟ + جدول
اقتصاد آنلاین - معصومه حیدریان؛ جزیره بالی در کشور اندونزی و در محل تلاقی اقیانوس هند و آرام قرار دارد. این جزیره به یکی از محبوب ترین مقصدهای گردشگری در دنیا تبدیل شده که در هر ماهی از سال میزبان گردشگران زیادی است. بالی آب وهوای استوایی دارد و تغییرات فصلی در آن کم است. اما اگر قصد سفر به این جزیره را در این فصل دارید انتخاب درستی کرده اید زیرا هوای بالی در بهار کمی بارانی و مطبوع و ...
کشت مکانیزه برنج در 73 هزار و 316 هکتار از شالیزارهای مازندران
هادی باقری سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به کشت برنج در 105 هزار و 866 هکتار اراضی شالیزاری استان، گفت: کشت مکانیزه برنج در 73 هزار و 316 هکتار، کشت سنتی در 32 هزار و 550 هکتار و کشت مستقیم در 2 هکتار شالیزار استان تاکنون انجام شده است. او با بیان اینکه 178 بانک نشاء برنج در استان فعالیت دارند، افزود: 94 هزار و 715 هکتار از این مزارع ارقام محلی ...
استان گلستان مستعد کشت برنج با روش خشکه کاری
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان؛ رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، در جریان برگزاری دوره آموزشی بین المللی خشکه کاری برنج در کردکوی گفت: رضایت قابل قبولی از روش خشکه کاری برنج و آبیاری قطره ای در استان گلستان وجود دارد. علیرضا صابری با اشاره به سطح زیر کشت 380 هکتاری سال 1402 در استان، از افزایش مساحت تحت کشت برنج به روش خشکه ...
طراحی و احداث اولین پایانه گیاهان دارویی در یزد
گیاهان دارویی در زمینه طراحی و ایجاد پایانه گیاهان دارویی، جذب سرمایه گذار برای فعالیت در این زمینه، اجرای طرح های مطالعاتی در زمینه گیاهان دارویی، تامین نشا و نهال استاندارد برای کشاورزان، نظارت بر کشت، کنترل اصالت و کیفیت گیاهان دارویی و فرآورده های آن در استان یزد براساس دستورالعمل ستاد گیاهان دارویی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری همکاری داشته باشند. ...
لیست اصلاحی کالاهای اساسی مشمول ارز ترجیحی در سال 1403 اعلام شد/ روغن خام و برنج در لیست نهایی ارز 28500 ...
محمد مخبر معاون اول رئیس جمهور مصوبه جدید هیات وزیران در خصوص تکمیل لیست کالاهای اساسی مشمول ارز 28500 تومانی را به شرح زیر ابلاغ کرد. لازم به ذکر است که در زمان مصوبه قبلی هیات وزیران، مدیران وزارت جهاد کشاورزی به فعالان بخش خصوصی اعلام کرده بودند که به منظور حفظ ثبات در بازار و جلوگیری از بروز تنش و افزایش قیمت، انواع روغن خام و برنج را به لیست ارز ترجیحی بر می گردانند. . 450 ...
تولید و توزیع 600 هزار نشا ء گُل فصلی در کرمانشاه
رئیس سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهری شهرداری کرمانشاه از تولید و توزیع 600 هزار بوته نشا ء گُل فصلی کشت بهاره بین مناطق هشت گانه شهرداری کرمانشاه خبر داد. کامجو غلامی در این باره اظهار کرد: برای اولین بار در سال جاری با عنوان کشت بهاره تولید 600 هزار بوته نشاء گل فصلی در محل گلخانه این سازمان بهره برداری و توزیع شد. وی ادامه داد: تولید نشاء گل فصلی به صورت 2 بار در سال و ...
چند قاب حال خوب کن!
کوچ ییلاقی عشایر حسنوند لرستان و یارام طاقلو همدان از جنوب لرستان تا شمال لرستان جشنواره مزرعه برنج مادر و دختر روستای چنشت هنگام درست کردن عروسک در خراسان جنوبی فصل نشا برنج دریاچه ارومیه
نشاکاری برنج در گیلان (عکس)
عمل انتقال نشا برنج از خزانه به زمین اصلی برای انجام عمل کاشت را نشاکاری می نامند. در استان های شمال کشور عملیات نشاکاری معمولا در اردیبهشت ماه شروع می شود. به گزارش صدای ایران از ایسنا،در این موقع نشا ها به اندازه طبیعی خود یعنی 20 تا 25 سانتی متر رسیده و دارای 4 تا 5 برگ هستند. برای انجام نشاکاری، باید نشا ها از خزانه کنده شده و به زمین اصلی منتقل شوند. قبل از کندن نشا ها خزانه باید کاملاً آبیاری شود تا عمل کندن نشا ها به آسانی صورت گرفته و به ریشه ها آسیبی وارد نگردد. نشا ها به دقت و آرام از داخل خزانه کنده می شوند و علف های هرز آن جدا می گردند. ...
نشا کاری 106 هزار هکتار از شالیرازهای مازندران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، رمضانی رئیس اداره برنج جهاد کشاورزی مازندران گفت: با توجه به شرایط مناسب آب و هوایی تاکنون 96 هزار هکتار اراضی شالیزاری مازندران شخم و شیار اولیه، آب تخت اولیه هم در سطح 70 هزار هکتار و 109 هزار هکتار خزانه گیری انجام شد. رئیس اداره برنج جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به کشت برنج در حدود 106 هزار هکتار اراضی شالیزاری استان، افزود: کشت برنج در 74 ...
آغاز نشاء ارگانیک برنج در مازندران
به گزارش روابط عمومی سازمان تات به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، نخستین نشاء ارگانیک برنج، امروز در ایستگاه مرکز تحقیقات برنج نکا انجام شد. در این روش از هیچ گونه سم و نهاده های شیمیایی استفاده نمی شود. رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی استان مازندران در حاشیه این مراسم گفت: نشا ارگانیک در مرکز تحقیقات کشاورزی مازندران در ایستگاه تحقیقات زراعی بایع کلا نکا در سطح 10 هکتار صبح امروز برای هفتمین سال ...
دست زمین های کشاورزی از آب ، کوتاه است
غیرمجاز آب آشامیدنی در مازندران شناسایی شده است از عزم جدی این شرکت برای مقابله با پدیده آب دزدی خبر داد. بهزاد برارزاده در جلسه با معاونان این شرکت با محوریت بررسی وضعیت پایداری شبکه آبرسانی در فصل گرم سال با بیان اینکه هر گونه بهره برداری از آب شرب بدون کسب مجوز غیرقانونی است، اظهار کرد: براساس قانون، مشترک خاطی به جبران خسارت، جزای نقدی و قطع انشعاب محکوم می شود. وی با بیان اینکه این ...
فوری / ارز ترجیحی برنج و روغن اعلام شد
کرد که در فصل برداشت برنج امسال قیمت ها مانند سال گذشته سرکوب نشود و توضیح داد: با این حال متاسفانه قیمت کشت برنج از 40 میلیون تومان در هر هکتار در سال 1402 به 50 میلیون تومان در سال جاری افزایش پیدا کرده است. منبع: خبر آنلاین
تیر خلاص دولت به معیشت کشاورزان شمالی/دولت امسال هم به شالیکاران خارجی یارانه می دهد!
به گزارش ندای گیلان از رشت ، روز گذشته رسانه ها اعلام کردند بر اساس اصلاحیه مصوبه هیئت وزیران برنج و روغن به فهرست کالاهای مشمول دریافت ارز ترجیحی 28500 تومانی در سال جاری اضافه شد. در فهرست قبلی دانه های روغنی مَشمول ارز ترجیحی بود؛ اما روغن خام در این فهرست قرار نداشت که با اصلاحیه صورت گرفته به همراه برنج به این فهرست اضافه شد. میران مصرف برنج در ایران چیزی حدود 3 میلیون تن بوده که ...
توزیع 1300 تن بذر گواهی شده برنج در گیلان
100 تا 110 روز دانست و متذکر شد: در مناطق پر تنش حتما از بیمه کشاورزی استفاده شود؛ کشاورزانی که از روش مدیریت تلفیقی برنج استفاده می کنند، از 20 درصد تخفیف بیمه ای برخوردار می شوند؛ تخفیف 10 تا 20 درصدی بیمه نیز برای اراضی دارای طرح تجهیز و کشت ارقام کیفی و پر پتانسیل همچون آنام و رش و گیلار و گیلانه و کیان و... در نظر گرفته شده است. وی با اشاره به آغاز فصل کشاورزی در شالیزارهای استان ...