خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از دم کردن تا سَرو
.... فنجان های مخصوص قهوه ترکی کوچک تر از فنجان های معمولی است. اگر فنجان مخصوص ندارید از فنجان کوچک معمولی استفاده کنید.اگر قهوه تان خیلی کف داردف آن را با قاشق بردارید، سپس قهوه جوش را مجددا روی اجاق بگذارید و همین کار را برای فنجان بعدی تکرار کنید.برای اینکه کف قهوه از بین نرود، از کناره فنجان قهوه را داخل آن بریزید نه از وسط آن. کف قهوه گاهی اوقات در اسپرسو و در کشورهای اروپای غربی crema نامیده می شود که مانند کف شیر به نظر می رسد، در حالی که داخل آن شیر ندارد. در کنار قهوه می توانید یک لیوان آب سرد هم سرو کنید. آب را پیش از قهوه می نوشند تا دهان تازه باشد و طعم قهوه را بهتر درک کنند. ...
این است داستان پدرتان؛ روایت یک شهید از زندگی خودش
کرباس می بافت. او کمک حال پدر بود. من، خواهران و برادرم به زندگی سخت خود ادامه می دادیم. پدر شب و روزکار می کرد و ما نیز در کار کشاورزی به او کمک می کردیم. برادرم، اندک گوسفندانمان را برای چرا به باغ می برد. مدتی بعد، در یک کارگاه کوچک قاشق سازی از صبح تا نیمه های شب، با مزد کمی، مشغول به کار شد. هیچ از یادم نمی رود، شب ها با دست و صورت و لباس های کثیف و سیاه به خانه می آمد، غذای ساده ای را ...
22 تیر تغذیه تکمیلی چقدر و چگونه (1)
، حریره بادام یا هر نوع حریره محلی که با آرد برنج تهیه می شود، است. بهتر است این غذا را به مقدار یک قاشق چایخوری و یک بار در روز شروع و متناسب با اشتهای کودک بیشتر کنید. یادآوری می گردد آب جوشیده سرد شده هم در این ماه برای کودک لازم است. همچنین در این ماه می توانید برای شیرخوار سوپ بدون حبوبات تهیه کنید. ماه هشتم: شیر مادر + 4 وعده غذا در این ماه علاوه بر فرنی و سوپ می ...
23 تیر 78؛ بازخوانی حماسه بیعت مجدد ملت با رهبری
در این دوره به چهار سال زندان و سه سال حبس تعلیقی کاهش داد . جاوید تهرانی در اواخر سال 1382 با نظر قاضی مبنی بر معلق شدن 3 سال از دوران محکومیتش و با استفاده از قانون آزادی مشروط از زندان آزاد شد و مابقی حکم وی به حالت تعلیق در آمد. جاوید تهرانی بعد از آزادی از زندان به فعالیت سیاسی خود ادامه داد. وی در طول سال 1383 دو بار دستگیر و به بند 209 زندان اوین منتقل شد. ...
بعد از ترک سیگار در بدن شما چه اتفاقی رخ می دهد؟
سرطان های ریه ، حفره دهان ، گلو ، حنجره ، مثانه و... است و مبارزه با سیگار مهمترین راهکار پیشگیری از سرطان است . – اگر سیگار می کشید ، هر چه زودتر آن را ترک کنید و اگر سیگاری نیستید، هرگز طرف آن نروید زیرا نیکوتین موجود در تنباکو اعتیاد آور است . – با خوردن سبزیها و میوه جات تازه و مواد غذایی پر فیبر، خطر بروز سرطان های دستگاه گوارش را کاهش دهید. – مصرف زیاد نوشابه ...
طرز تهیه تیرامیسوی ایتالیایی
با فرم گرفتن آن اشتباه نگیرید. توجه داشته باشید که سرعت متوسط همزن برقی، مناسب ترین سرعت برای تهیه خامه فرم گرفته است. 4-اگر خامه را بیش از حد بزنید تبدیل به کره شیرین خواهد شد. 5-هرگز خامه شیرین نشده را درون فریزر قرار ندهید زیرا به اصطلاح می بُرد و دیگر قابل مصرف نخواهد بود. 6-گفتنی است چنانچه بخواهید به جای خامه تازه از پودر خامه استفاده کنید، می باید 100 گرم ...
آسیب های اجتماعی حوزه کودکان نیازمند واکنشی ملی/ نگاه اجتماعی - فرهنگی روزنامه ها
...> روزنامه آرمان در گزارشی با عنوان سلامت دهان و دندان قربانی گرانی ، نوشت: شاخص های سلامت بهداشت دهان و دندان در ایران چندان مطلوب نیست. در کشور فقط یک درصد جمعیت در سنین 34 تا 45 سال دهان سالم و بدون دندان پوسیده دارند و سالانه حدود دومیلیون و 200هزار دندان کشیده می شود. در ادامه این گزارش می خوانیم: پس با این تفاسیر می توان از وضعیت بهداشت دهان و دندان کشور به بروز بسیاری از بیماری های گوارشی ...
مقابله با آلودگی انگلی
را در برابر بیماری ها بالا می برد. روغن آویشن رشد انگل را کنترل می کند و آن را در روده از بین می برد. این گیاه را می توان تازه یا به صورت خشک به غذا اضافه کرد. *روغن مرزنجوش( اوریگانوم) این روغن برای رفع مشکلات متعددی ازجمله آلودگی انگلی مؤثر است. اگر به عفونت ویروسی، انگلی یا باکتریایی مبتلا هستید می توانید با استفاده از این روغن محیط روده را به حالت طبیعی خود بر گردانید. این گیاه را می توان به شکل روغن هم مصرف کرد. ...
علاج غم از ریشه
، آن زمان است که احساس می کنند در آسمان در حال پروازند. وی در ادامه، کاری کوچک اما عملی برای کمک به دیگران پیشنهاد می کند و می گوید: این کار را خود من هم انجام داده ام و به چند نفری هم پیشنهاد کرده ام که انجام دهند. آن پیشنهاد این است که هر روزی که برای خودشان برنج درست می کنند، پیمانه ای هم به نیت فردی غایب به صورت نپخته کنار بگذارند. اگر این کار را در مورد مرغ، روغن و دیگر مواد هم ...
شکلات گوشتی هم رسید (+عکس)
بر آن گذاشته، بدل می کند. کره شکلات نوعی خمیر است که آن را در اختیار شرکت شکلات سازی می گذارد تا در تهیه شکلات هایش استفاده کند. نتیجه این شد که شکلاتی با طعم گاو به وجود آمد! فاروق طعم شکلات را فوق العاده توصیف کرد و می گوید خیلی عجیب است که شما می توانید شکلاتی بخورید که طعمی مشترک از شکلات آشناو دوست داشتنی و گوشت گوساله را داشته باشد و این اتفاق خیلی خوبی است. فاروق توضیح ...
5 خوراکی خوشمزه زیر سرطان زا هستند، مراقب باشید!!!
خیلی بیش تر از مشابه پرورشی آن قیمت داشته باشد. حتی اگر فقط چند بار در ماه می توانید سالمون بخورید، مطمئن شوید که خودتان را به ماهی عاری از مواد شیمیایی مهمان می کنید تا از پیامدهایی که ممکن است در دراز مدت سلامت شما را به خطر بیندازد، پیش گیری کنید. روغن هیدروژنه برعکس روغن های طبیعی مانند روغن زیتون، سویا، یا کانولا، روغن هیدروژنه به صورت مصنوعی از گیاهان گرفته می شود و با ...
چرا هندی ها موهای پرپشتی دارند؟
. برای مصرف روغن نارگیل باید آن را با روغن کرچک و عطر مخلوط کرده و به طور مرتب در ماساژ پوست سر به کار برد. قابل ذکر است که ماساژ دادن موها توسط روغن نارگیل می تواند شما را از شر شوره سر، موخوره و ریزش مو نیز نجات دهد. بیشتر محصولات تجاری مخصوص رشد موی آیورودا حاوی روغن نارگیل هستند. علاوه بر این هندی ها چند قرن است که از روغن نارگیل به عنوان ماده ای برای جلوگیری از پیری و رهایی از استرس استفاده می ...
چرا زلیخا جوش جوشی نبود؟
زیبایی همیشه یکی از دلمشغولی های زنان بوده و آنها راه های مختلف و متعددی را برای رسیدن به این هدف امتحان کرده اند؛ برخی از این راه های زیبایی باقی مانده اند و برخی هم منسوخ شده اند. در طول تاریخ زنان از مواد زیادی برای درمان مشکلات پوستی و زیبا شدن استفاده کرده اند از آرد برنج بگیرید تا پوست خیار، شیر و عسل. شاید بد نباشد نگاهی به برخی شیوه های زیبایی مرسوم در دوره های مختلف تاریخ داشته باشیم و ...
7 ترفند زیبایی مخصوص دختر خانم های جوان!!!
.... پوستی نرم و لطیف با استفاده از عسل یک لایه نازک از عسل را به عنوان مرطوب کننده، سه بار در هفته روی پوست تان بمالید. زردی روی ناخن ها را از بین ببرید کمی خمیر دندان و چند قطره آب لیمو را در یک ظرف بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید. این ترکیب را روی هر ناخنی که زرد شده است بمالید و ببینید که چه طور زردی آن از بین می رود. ...
دسر زردآلو و پرک جو
دسر زردآلو و پرک جو مواد لازم: زردآلو رسیده و شیرین: 100 گرم ماست شیرین: 300 گرم عسل: 10 گرم پرک جو: 60 گرم (5 قاشق غذاخوری) مقداری مغز پسته طرز تهیه: ماست، عسل و پرک جو را با هم مخلوط کرده و در پیاله دسر بریزید. زردآلوها را پوره کنید و با احتیاط روی ماست بریزید. روی دسر را با مغز پسته تزئین کنید. میزان عسل به ذائقه خودتان بستگی دارد. این هم یک دسر ساده اما بسیار خوشمزه و گوارا. نوش جان! ...
آموزش گام به گامِ شیر دادن به نوزاد
گرفتن درست منبع تغذیه در دهان نوزاد و ... می تواند شیر دادن را به پدیده دردناکی برای مادر تبدیل کند. شاید همین مشکلات باعث شود که از شیشه برای شیر دادن به نوزاد خود استفاده کنید. اما متخصصان دلایل زیادی برای فواید شیر دادن از سینه به نوزاد مطرح می کنند که لازم است در این زمینه جدی تر اقدام کنید. برای تسهیل این روال، به نکات جالبی اشاره می کنیم. گام اول، ارتباط مادر و نوزاد ...
سندرم روده تحریک پذیر چیست؟ + علت، علائم و راه های درمان IBS
سبزیجات تازه، از مواد شیمیایی اندکی استفاده می شد در حالی که امروزه تقریباً و سریعاً تمام میوه ها و سبزیجات موجود در فروشگاه های زنجیره ای با چندین ماده شیمیایی آغشته شده اند و گوشت گاو موجود در فروشگاه ها از دامداری هایی آمده است که در آن گاوها غذاهای حاوی مواد شیمیایی متعدد مصرف می کنند. رژیم غذایی امروز ما خود نیز مملو از غذاهایی است که مواد نگهدارنده فراوانی داشته و از ارزش غذایی کمی برخوردارند. در ...
طرز تهیه “قلیه ماهی شمالی” و سرو آن
اضافه کنید تا له نشوند. سپس تکه های ماهی را جداگانه و 30 دقیقه در دوطرف سرخ کنید بعد از سرخ شدن خورشت را در ظرفی سرو کرده و تکه های ماهی را جداگانه داخل آن قرار دهید و آب نارج تازه را روی تکه های ماهی بریزید؛ و در نهایت به همراه برنج سرو کنید. نکته ها : میتوانید ماهی ها را به خورشت اضافه نمایید و کمی حرارت دهید اما معمولاً در قلیه شمالی ماهی ها را جداگانه سرخ و سرو میکنند ، در دستور جنوبی قلیه ماهی به جای رب انار از تمبر هندی استفاده میشود اما در “ماهی قلیه شمالی” با رب انار مزه و طعم قوی تری خواهید داشت ، طعم این خورش در کل باید ترش و تا حدودی تند باشد. ...
مرگ شاهد هولوکاست؛ آن ها هرگز بیدار نمی شوند
دانستم که قدرت کافی برای جدال با این مردان لجام گسیخته را ندارم. در فاصله ای نه خیلی دور دیدم که پیرمردی مثل مار، چهار دست و پا خود را می کشید. تازه از بین جمعیت راه باز کرده و خودش را خلاص کرده بود که دیدم دستش را به سینه اش برد. فکر کردم ضربه ای به سینه اش خورده است. اما بعد دیدم که از زیر کتش تکه نانی بیرون آورده و با سرعت حیرت انگیزی به دهان برد. چشمانش درخشیدن گرفت. لبخندی شبیه دهان کجی در صورت ...
معجونی برای کاهش سوزش معده
را کاهش می دهند. مواد لازم برای تهیه این معجون دو فنجان شیرنارگیل یک قاشق چایخوری زردچوبه یک تکه تقریباً دو سانتیمتری از ریشه زنجبیل تازه یا یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری عسل ارگانیک طرز تهیه تمام این مواد به جز عسل را در یک کاسه باهم ترکیب کنید. این ترکیب را در یک ...
چگونه سیگار را ترک کنم؟
، استرس را کاهش داده و موجب می شود تا میل به مصرف نیکوتین فروکش کند. یا هر گاه هوس سیگار نمودید از خلال دندان با طعم دارچین استفاده کنید. به جای آنکه در محل کار با سیگار استراحت کنید، بازی کامپیوتری یک نفره انجام دهید. همان زمان را سپری کرده اید اما بیشتر لذت برده اید،( گرچه آن هم مانند سیگار اعتیادآور است). اگر انجام این بازی ها در محل کارتان ممنوع است، کارهای 5 دقیقه ایی ...
معجونی مناسب برای برای دردهای گوارشی
لازم برای تهیه این معجون دو فنجان شیرنارگیل یک قاشق چایخوری زردچوبه یک تکه تقریباً دو سانتیمتری از ریشه زنجبیل تازه یا یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری عسل ارگانیک طرز تهیه تمام این مواد به جز عسل را در یک کاسه باهم ترکیب کنید. این ترکیب را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت داغ کنید تا به جوش بیاید. حرارت را ...
سوفله ماهی و سبزیجات
سوفله ماهی و سبزیجات مواد لازم: هویج (ورقه شده): 500 گرم پیازچه (ورقه شده): 200 گرم تره فرنگی (ورقه شده): 300 گرم کره: 60 گرم قرص سوپ (طعم سبزیجات یا ماهی): 1 عدد آب: 250 میلی لیتر ماهی (فیله شده): 500 گرم آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب سیر (ساطوری شده): 1 ...
نوشیدنی هایی که باید دست از خوردن شان بکشید
به گزارش شفا آنلاین ، همه ی ما این تجربه را داشته ایم. مدام حواس مان است که چه چیزی در دهان می گذاریم. برچسب محصول را به دقت وارسی می کنیم تا میزان شکر، چربی و دیگر مواد تشکیل دهنده را بفهمیم. با این وجود، وقتی پای توجه به آن چه می خوریم وسط باشد، اغلب نوشیدنی ها را فراموش می کنیم. بسیاری از نوشیدنی های روزمره حاوی شکر، چربی و دیگر مواد تشکیل دهنده ی مخفی هستند که تلاش های ما را به باد ...
وقتی شور جوانی در لابلای دود قلیان رنگ می بازد
مواد آروماتیک ( ترکیبات حلقه ای) موجود در آن ها بر اثر حرارت زیاد خاصیت سرطان زایی و سمی فوق العاده ای پیدا می کنند. وی عنوان کرد: به علاوه مزه و طعم مناسب و سهولت مصرف این گونه تنباکوها نسبت به تنباکوهای معمولی باعث افزایش گرایش بیشتر نوجوانان و جوانان به مصرف و ایجاد وابستگی به آن ها می شود. وی اضافه کرد: مقدار تنباکوی مصرفی در یک وعده قلیان معادل مصرف 20 تا 50 نخ سیگار است به این ...
21 تیر تغذیه در دوران های پیش دبستانی، دبستان و بلوغ (3)
وعده های اصلی غذا نشوند. اندازه وعده های غذایی ممکن است به نظر بالغین کم و ناکافی باشد. اما باید دانست اگر کودک از یک یا دو نمونه غذایی که از همه گروه های غذایی تهیه شده حداقل یک قاشق غذاخوری به ازای هر سال سن خود مصرف کند، مناسب است و اگر اشتهای بیشتری دارد، می توان مقدار بیشتری به او غذا داد. اکثر کودکان در این سن چهار تا شش بار در روز غذا می خورند. میان وعده های سالم و بی ...
کاربردهای جالب نمک در خانه
محکم تکان دهید؛ و بعد از مدتی بشویید. 7. تسکین درد ناشی از کشیدن دندان شستن دهان با محلول آب گرم و نمک بعد از کشیدن دندان باعث تسکین و آرامش درد می شود. نمک باکتری های دهان را از بین می برد و آب نیز مانده های غذا را از دهان می شوید. این کار برای تسکین درد لثه ها نیز مفید است. 8. تسکین سوزش ناشی از گزش حشرات با آب و نمک خمیر درست کنید و آن را ده دقیقه روی محل گزش ...
21 تیر روش های غذا دادن به نوزاد (2)
، آجیل ها، تخم مرغ، غذاهای چرب و ادویه جات به نوزادان خودداری کنید. این گونه مواد غذایی باعث تحریک معده نوزاد و بروز برخی آلرژی ها از همان ماه های نخست تولد می شوند. شروع استفاده از غذاهای جامد برای نوزادان بسیار هیجان آور است. او برای نخستین بار غذاهایی با طعم و بافت جدید را می خورد. ابتدا قاشق را می مکد؛ اما کم کم از لثه اش استفاده می کند تا غذا را در داخل دهان حرکت دهد. غذا دادن به او ...
کدام شکر سالم تر است؟ سفید یا قهوه ای؟
است برخی افراد فکر کنند در مقایسه با شکر سفید گزینه سالم تری است. با این حال شکر قهوه ای از نظر مواد مغذی برتری نسبت به به شکر سفید ندارد. با اینکه موارد استفاده آنها کمی متفاوت است، اما در مصرف هر دو باید مواظب بود. مواد مغذی یکسان کالری شکر قهوه ای و سفید تقریبا برابر است، کالری هر دو در یک قاشق چای خوری 16 است. شکر از نیشکر یا چغندر ساخته می شود. فرآیند ساخت قند با ...
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود، در نتیجه دیگر نیازی به اضافه نمودن شکر نیست. مواد لازم برای کیک میوه ای بدون شکر : کره سرد شده و به قطعات کوچک خرد شده 150 گرم آرد معمولی 350 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پودر ادویه مخلوط 1 قاشق چایخوری برگه زردآلو ...
