خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با پیاز دردهایتان را درمان کنید!
خاصیتی دارد که در دنیای پزشکی به آن موکولیتیک می گویند. به این معنی که ترشحات مخاطی را روان کرده و باعث باز شدن سیستم تنفسی می شود. روش استفاده پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون داخل ماهی تابه ای ریخته و بگذارید داغ شود. یک قاشق چایخوری تخم کتان به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت بماند تا نرم شوند. سپس ترکیب به دست آمده را داخل یک پارچه نازک و ...
وقتی آبریزش بینی متوقف نمی شود!
معمول عملکرد خوبی در زمینه مقابله با آبریزش بینی و دیگر نشانه های مرتبط ارائه می کند. مقدار کمی از روغن خردل را برای چند دقیقه حرارت دهید. از یک قطره چکان برای ریختن روغن خردل در سوراخ های بینی خود استفاده کنید. روغن خردل سیستم تنفسی شما را گرم می کند و هر گونه محرک را از بین می برد. زردچوبه زردچوبه از ویژگی های ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، و ضد ...
نکات اساسی برای درست کردن جوجه کبابِ عالی
برای عطر و طعم بیشتر به آن 1 قاشق غذاخوری کره ی مذاب اضافه کنید. نکته ی دوم در مورد شیوه ی خرد کردن پیاز هست. بعضی افراد پیاز را رنده می کنند تا تکه های جوجه را خوب بپوشاند. بعضی هم پیاز را داخل خرد کن یا بلندر له می کنند تا جوجه ها حسابی مزه بگیرند. به نظر من این روش غلط است، چرا ؟ چون اگر پیاز له یا رنده شود به تکه های جوجه می چسبد و جدا نمی شود. بعد که ما روی حرارت کباب ...
غذاهای کم کالری برای خوش اندام شدن
بالا ذکر شد را در یک مخلوط کن بریزید.یک یا دو دقیقه بعد سس گوجه فرنگی شما آماده است.سس مارینارای خانگی را روی نوارهای کدوسبز بریزید. سالمون تنوری و گیاه مارچوبه شما به مقداری فیله ی سالمون و مقداری برگ مارچوبه نیاز دارید.فر را از قبل بین 420 تا 430 درجه ی فارنهایت گرم کنید.مارچوبه را روی سالمون قرار دهید،سپس ماهی را در فویل پوشیده شده با روغن آشپزی قرار دهید.از مقداری فلفل و ...
مکان های دیدنی سرزمین اساطیری سیستان و بلوچستان چشم نواز گردشگران نوروزی
رو همراه با هسته (گدگ) و پوست انبه تکه تکه می کنند بعداز تکه تکه کردن به آن زردچوبه و نمک اضافه می کنندو آنرا به مدت 4 الی 5 ساعت زیر تابش مستقیم نور خورشید بر روی تگرد (حصیر محلی) پهن می کنند سپس روغن رو با سیر خردشده و نمک داغ می دهند و می جوشانند بعد از داغ شدن روغن شعلهٔ گاز رو خاموش می کنند تا روغن گرم شده گرمایش را از دست بدهد و کمی سرد شود سپس انبه ها را داخل گالون یا پارچهای مخصوص می ...
درختانی که به پای کاغذ می افتند!
زیرزمینی وارد شده و مورد استفاده قرار می گیرند و سلامت بشر را به خطر می اندازند. کتاب الکترونیکی؛ فناوری در خدمت محیط زیست براساس پژوهش های صورت گرفته انسان با قطع یک درخت 16.67 بند کاغذ، شامل هشت هزار و 333 برگ کاغذ به دست می آورد. با توجه به آسیب های زیست محیطی از فرآیند تولید کاغذ و قطع درختان جستجو برای یافتن جایگزین بستر عرضه محصولات فرهنگی از جمله کتاب ضروری است. ...
نان پنیری رنگارنگ؛ فوری، شیک و خوشمزه
را انتخاب کرده و به شکل حلقوی یا مشبک برش بزنید. توجه داشته باشید در هیج یک از حالات نان تا انتها بریده نمیشود ولی برشها بسیار عمیق هستند. بین برش ها را کامل با پنیر(ترجیحا چدار)پر کنید. ژامبون را ریز کرده و با جعفری خرد شده،زرده تخم مرغ،ذرت و ...مخلوط کرده و با برس روی نان بزنید.سعی کنید همه جای نان را با مواد بپوشانید. حال نان را 10 دقیقه داخل فر گرم ...
جشنواره رنگ و طعم بر سفره گیلانی/غذاهایی که خاطره ساز می شوند
گیلانی است که طرفداران زیادی در بین گردشگران دارد. این خورش ترکیبی از گردو، رب انار، سبزی جات محلی و کوفته های گوشت ورز داده شده با سبزیجات است. این غذا یکی از انواع متنوع خوراک در غرب گیلان است و زنان رشتی یکی از بهترین طبخ کنندگان این خورش هستند. تُرش تَره این غذا که در طبقه خورش ها گیلانی قرار دارد، خوراکی مناسب برای افرادی است که در رژیم غذایی خود ممنوعیت استفاده از ...
طرز تهیه قاتق گوشت کرمانی
پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری زیره(سبز یا سیاه) یک قاشق چایخوری جعفری خشک 1قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم روغن 1قاشق غذا خوری پیاز متوسط 1عدد زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قاتق گوشت کرمانی طرز تهیه: 1. ابتدا روغن را درون قابلمه ریخته و پیاز متوسطمان را ریز خرد کرده و درون روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زرد چوبه و رب گوجه را ...
گرفتگی بینی در بارداری، راه چاره
اسپری های نمک این قطره ها و اسپری ها حاوی محلول نمک هستند (قطره بینی سدیم کلراید). می توانید قطره را داخل بینی بریزید و حدود پنج تا ده دقیقه استشمام کنید. این کار باعث می شود به راحتی گرفتگی بینی برطرف شود. شستشوی خانگی بینی مقدار آب استریل بخرید و به آن یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری جوش شیرین بیفزایید. مخلوط را هم بزنید و کف دست بریزید. سپس استشمام کنید. این کار را تکرار ...
آش با طعم جو
.... مدتی که از پخت آنها گذشت، عدس، ماش، بلغور جو و گندم را به همراه آب و کمی نمک، فلفل، زنجبیل و زردچوبه به لوبیاها اضافه کرده و کاملا می پزیم. پیاز را با روغن و زردچوبه، ادویه و پودر زیره کمی تفت می دهیم. در آخر گردوی کوبیده شده را به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. سپس پیاز را به آش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم بپزد. آش بلغور مواد لازم (برای 4 نفر ...
طرز تهیه خاگینه گل مینا
...> برای تهیه خاگینه گل مینا ابتدا باید تخم مرغ و وانیل را با چنگال خوب هم بزنید. سپس ماست و بیکینگ پودر را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. روغن را افزوده و باز هم مواد را هم بزنید. حالا آرد را به تدریج و کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد. روی خمیر را با نایلون پوشانده و در دمای محیط حدود 1 ساعت قرار دهید تا استراحت کند. بعد از استراحت، خمیر را با وردنه باز کرده و از قالب گل مینا در سایزهای ...
همه دیدنی های استان گلستان در ایام نوروز +تصاویر
البرز قرار دارد. کردکوی در 25 کیلومتری غرب شهرستان گرگان قرار دارد. پارک جنگلی امام رضا پارک جنگلی امام رضا(ع) در چهار کیلومتری جنوب شهر کردکوی این روزها استقبال کننده ازگردشگران بسیاری است که برای یافتن لحظاتی همراه باآرامش و استفاده از آب و هوای مطلوب گلستان به این استان سفر کرده اند. این پارک تفریحی در منطقه جنگلی پلنگ پا و در میان درختان انبوه پهن برگ ...
منیزیم چه اثری بر خلق وخوی شما می گذارد؟
مواد فوق العاده ای هستند، زیرا مقادیر بالایی آهن، ویتامین و منیزیم دارند. سعی کنید روش های آشپزی کم چرب، بخارپز یا آب پز در زمان کوتاه را به جای سرخ کردن در کره به کار ببرید. برگ های کلم، برگ چغندر و کلم پیچ منابع عالی ویتامین هستند. می توانید برگ های جوان را به صورت خام در سالاد استفاده کنید. موز یک موز به طور متوسط حدود31 میلی گرم منیزیم دارد. این میوه علاوه بر آن می تواند 100 ...
آشنایی با روش تهیه نان برنجی قزوین؛ شیرینی نوروزی
برنج را اضافه کرده و با قاشق مخلوط می کنیم. با نوک انگشتان خمیر را ورز می دهیم طوری که به روغن نیفتد و بعد حالا خمیر را در کیسه فریزر می گذاریم. بعد کیسه فریزر را به مدت 24 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا استراحت کند. حالا از خمیر به اندازه یک گردوی کوچک بر می داریم و در دست کمی ماساژ می دیم تا خمیر نرم بشه. بعد خمیر را در دست گرد می کنیم و کمی در دست پهن می کنیم و داخل ...
آشنایی با سوختگی و داروهای آن
به مدت چند دقیقه در شیر پرچرب فرو کنید. سفیده تخم مرغ نیز برای درمان سوختگی موثر است. برای سوختگی های شدید، روغن اسطوخدوس روی زخم بمالید. برگ های تازه آلوئه ورا را روی محل سوختگی بگذارید. پس از خوب شدن، محتویات کپسول ویتامین E را روی قسمت مذکور بریزید تا از ایجاد لکه جلوگیری کند. لازم به ذکر است که تنها اقدام سریعی که در مورد سوختگی از نظر ...
اهمیت تغذیه در دوران بارداری، باید بدانید
ویتامین A رشد جنین را مختل و زمینه را برای سقط او فراهم می کند و خطر ابتلای مادر به عفونت ها را تشدید می کند. کره بهترین منبع ویتامین A است. نمونه هایی از مواد غذایی که حاوی این ویتامین هستند، عبارتند از: شیر و لبنیات، تخم مرغ، حبوبات، روغن کبد ماهی و میوه ها و سبزیجاتی چون هویج، کدوحلوایی، سیب زمینی، زردآلو، طالبی، انبه، برگ چغندر، ترب، کلم، گل کلم، کنگر فرنگی، اسفناج، مارچوبه، بروکلی، گوجه فرنگی ...
علل ناباروری زنان و مردان، دیدگاه طب اسلامی
. غذاهای گرم مزاج برای تقویت اندام تناسلی در مرد و زن در صورت غلبه سردی، عبارتند از: عسل، کشمش، خرما، زیره، نخودآب برای مردان، رازیانه و عرق رازیانه برای زنان، کرفس، روغن حیوانی گاو، گوشت گوسفند و مرغ، زنجبیل و فلفل برای افراد بلغمی مزاج، مالیدن روغن های گرم به بدن، استفاده از عطرهای طبیعی گرم، تخم مرغ عسلی، پیاز، زیتون و روغن آن، ورزش، تعادل در خوراک و خواب، عدم خواب روزانه، انجام ...
فستیوال طعم ها را با مرغ عسلی تجربه کنید+عکس
بمالید و دوباره در گریل حدود 10 دقیقه قرار دهید تا کاملا بپزد. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و دانه های کنجد (مایع و روغن زیتون ) را به آن افزوده و نودل های آماده شده را بمدت 3 دقیقه تفت داده و پیازچه ریز خرد شده را نیز افزوده و آن را بهمراه مرغهای آماده شده سرو نمایید. برای تزیین میتوان سبزیجات پخته شده، سیب زمینی سرخ شده و حتی با نودل برنج سرو نمایید. ...
روش برخورد با کپک ها در مواد غذایی/ نان های کپک زده را در زمین دفن کنید
دکتر علی گیلانی در گفتگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: زمانی که نان ها به صورت لایه لایه و داغ روی هم قرار گیرند ممکن است کپک بزنند که باید در این شرایط همه لایه ها را دور بریزیم، زیرا سموم تولیدی از کپک ها می تواند بسیار خطرناک باشد و در مواردی حتی منجر به بروز سرطان شود. وی در مورد روش برخورد با کپک ها در مواد غذایی به خبرنگار ایمنا گفت: همان طور که می دانیم کپک ها از جمله عواملی هستند که ...
استخدام شرکت پتروشیمی شازند سال 95
کارت از وب سایت مذکور از ساعت 9 صبح لغایت 24 روز یک شنبه مورخ 20/01/96 می باشد. * زمان و محل برگزاری آزمون در زمان دریافت کارت و از طریق سامانه فوق الذکر اعلام می گردد. (لازم به ذکر است که امکان ثبت نام بعد از تاریخ اعلام شده مقدور نخواهد بود.) نکات مهم : 1- قبل از ثبت نام به راهنمای نحوه تکمیل فرم موجود در وب سایت مراجعه و مندرجات آنرا دقیقاً مطالعه نمایید. 2- ثبت نام زمانی ...
طرز تهیه حلوای گل زرد و معرفی خواص حلوای گل زرد
ظرف مسی استفاده کنید تا دما به صورت یک نواخت به همه مواد برسد همچنین به طور سنتی برای تهیه این حلوا بهتر است از روغن محلی یا روغن حیوانی استفاده شود اما در صورتی که طعم و بوی روغن محلی را دوست نداشته باشید می توانید از روغن جامد نیز استفاده کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای گل زرد را آموزش ببینید. مواد لازم برای تهیه حلوای گل زرد: آرد برنج 300 گرم ...
غذاهایی که شما را جوان تر نشان می دهند
...> دریافت ویتامین C : خوردن میوه ها و سبزیجات برای افزایش مصرف ویتامین C است ولی بهتر است آن ها را تازه و خام بخورید، زیرا پختن آن ها مواد مغذی آن ها را از بین می برد. پرتقال، کیوی، فلفل دلمه ای و آب گوجه فرنگی حاوی بالاترین سطح ویتامین C هستند و ارائه ی آن بیش از 100 درصد از مقدار مورد نیاز در روز توصیه می شود. خوردن انواع توت ها به جای یک شیرینی توصیه می شود، زیرا قند آن ها بسیار پایین است ...
غذاهایی که در مایکروفر سمی می شوند
پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید. گوشت های فرآوری شده گوشت های فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی و نگهدارنده هستند که به طول عمر و ماندگاریشان کمک می کند. متاسفانه مایکروفر کردن آنها باعث می شود این ترکیبات برای سلامتتان بدتر هم بشوند. گرم کردن گوشت های فرآوری شده با تشعشعات ...
روش تهیه پاستا با سس مرغ
...> خامه پرچرب 300 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پاستا با سس مرغ : برای تهیه سس گوجه فرنگی، روغن را داخل یک قابلمه، روی حرارت متوسط گرم نمایید. پیاز را به آن اضافه نموده و آنقدر سرخ نمایید تا شفاف شده و سبک گردند. سپس سیر را به آن افزوده و به مدت یک دقیقه تفت دهید. پس از آن جعفری، اورگانو، برگ بو، پوره گوجه فرنگی، شکر، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی سس، به مواد ...
سوپ نیروزا مخصوص خانه تکانی آخر سال
، خواص سلامتی بسیار زیادی دارد. مواد لازم: 1 حبه سیر 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد هویج 2 ساقه کرفس 1 ساقه تره فرنگی کوچک 1 عدد سیب زمینی بزرگ 400 گرم انواع حبوبات به دلخواه مقداری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری پونه خشک کوهی 1 برگ بو تازه رب گوجه فرنگی ترکیبی از سبزی ...
2 غذای سریع و آسان مخصوص مبتدی ها
... 3- برای تهیه سس کره و روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. سیر، زنجبیل، فلفل هالوپینوی خرد شده، ادویه گرام ماسالا، پاپریکا، رب گوجه فرنگی، نمک و شکر را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه روی حرارت زیاد تفت دهید. 4- گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه دیگر روی حرارت زیاد مواد را تفت دهید. 5- حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد حدود 10 دقیقه بپزند تا گوجه نرم ...
غذای مقوی بچه، خوراک گوشت و لوبیا
پیمانه روش تهیه سیر، پیاز، هویج و کرفس را در روغن تفت دهید تا کاملاً نرم شوند. حالا گوشت، آب مرغ و پوره گوجه فرنگی را به آنها بیفزائید و صبر کنید تا مواد جوش بیاید. حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید. حدود یک ساعت بعد لوبیا را اضافه کنید. در ظرف را بردارید و یک ساعت دیگر صبر کنید تا گوشت کاملاً بپزد هنگام سرو، جعفری را به غذا بیفزائید. اگر آن را در یک ظرف مناسب نگهداری کنید و در فریزر بگذارید، تا سه ماه نیز قابل استفاده خواهد بود. ...
روش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مدت زمان طبخ : 60 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : سیب زمینی درشت 4 عدد گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده 225 گرم پیازچه 4 عدد پنیر نرم و کم چرب یا پنیر کوارک 250 گرم فلفل به میزان لازم طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی ...
گوجه فرنگی را نباید کباب کنید
به گزارش بهداشت نیوز بیشتر ما ایرانی ها عادت داریم کنار انواع کباب، سبزی هایی مانند گوجه فرنگی، فلفل سبز یا دلمه ای و قارچ هم کباب کنیم. نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد احتمال سرطان زا بودن قسمت های سوخته مواد غذایی که در اثر کباب کردن تغییر رنگ داده اند، وجود دارد. هرچه میزان سوختگی مواد غذایی بیشتر باشد، احتمال سرطان زا بودن آنها هم بیشتر می شود. در نهایت اینکه روش کباب کردن مواد غذایی، به شرطی که حرارت ملایم باشد و ماده غذایی نسوزد، جزو روش های پخت مناسب محسوب می شود. منبع: برترین ها ...
