خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی
لازم طرز تهیه سس سالاد یونانی: برای تهیه یک سس مناسب برای سالاد یونانی می توانید سرکه، آبلیمو و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سپس به آن نمک و فلفل اضافه کنید و آن را با سالاد یونانی میل کنید. منبع: بیتوته چیزی که سالاد یونانی را از سایر سالادها منحصر به فرد می کند استفاده از پنیر فتا در سالاد هست که شاید یک کم برای شما عجیب باشد ولی طعم خوبی به سالاد می ...
طرز تهیه سالاد مالزیایی
با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: کره بادام زمینی کم چرب 2 قاشق غذا خوری سرکه 1 قاشق غذا خوری سویا سس 1 قاشق غذا خوری لیمو 2 عد (یکی آب گرفته شود و پوست آن رنده شود. دومی به چهار قسمت تقسیم شود.) فلفل قرمز چیلی خرد شده 1 عدد روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری چند برگ کلم قرمز برش داده شده نودل آماده 600 گرم برگ ...
روش تهیه سس سفید
کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود.وقتی کره در حال ذوب شدن است آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مخلوط آرد و کره کف کردند آن را از روی حرارت بردارید. شیر و یک قاشق غذاخوری از استاک مرغ را به همراه برگ مو به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و با قاشق چوبی خوب هم بزنید تا کاملا باهم مخلوط شوند. مجددا تابه را روی حرارت قرار دهید تا مواد غلیظ شوند و حالت سس به خود ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
مقدار دلخواه (اختیاری) مواد لازم برای سس ساندویچ سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سر پر سس خردل: 1 قاشق غذاخوری سر پر خیارشور نگینی خرد شده: 4 یا 5 عدد بزرگ جعفری ساطوری خرد شده: یک لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری باریک برش بزنید. سپس گوشت مرغ را با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، زعفران دم کرده و پیازی که خلالی خرد شده مزه دار ...
طرز تهیه نان شکم پر لذیذ
عدد سیب زمینی آب پز و له شده 2 عدد فلفل سبز ریز خرد شده 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری آب یک پیمانه نمک به میزان کافی تخم مرغ 3 عدد خرده نان 4 قاشق مرباخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه : تخم مرغ ها و نمک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. پیاز، فلفل سبز و خرده نان را با هم مخلوط ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
شده را به مدت 1-2 دقیقه با کره کمی تفت دهید تا تست شود سپس آن ها را کنار بگذارید. تهیه پاستا و سس: مرحله 1 فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. مرحله 2 بوته سیر را شسته و خشک کنید. (بوته باید کامل باشد). مرحله 3 یک سوم بالای بوته سیر را برش زده و به همراه بقیه سیر داخل فویل گذاشته رویش روغن زیتون و نمک و فلفل زده و در ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی های جهان
آن را در خانه تهیه کنید. می توانید این چاشنی را به سالاد، سبزیجات یا وعده های غذایی متفاوت خود اضافه کنید تا طعم بهتر و لذیذ تری به غذا بیفزایید. یا به سادگی سبزیجات تازه و خام موجود در آن را به عنوان میان وعده میل کنید. سس قرمز یا کچاپ کچاپ یکی از سس های محبوب و پر مصرف است، در هر قاشق غذاخوری 20 کالری، 5 گرم شکر و 4 گرم کربوهیدرات وجود دارد. به دلیل دارا بودن کربوهیدرات و قند ...
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و مرغ
خوشمزه طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست، لذیذ و حرفه ای طرز تهیه خورشت لوبیا سبز 1- 2 قاشق غذاخوری روغن مایع + پیاز نگینی خرد شده + گوشت + زردچوبه + فلفل سیاه را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت تفت دهید در این مدت بالای سر غذا بمانید و مدام آن را زیر و رو کنید تا ادویه ها و پیاز حسابی به خرد گوشت بروند و هم اینکه گوشت سرخ شود. بعد رب را اضافه کنید حدود 1 دقیقه تفت دهید سپس 5 ...
طرز تهیه خورشت زرشک کردی
یا کره داخلش ریختیم زرشک رو با آب گرم خیس کرده و آبکش کردیم رو اضافه می کنیم. سپس بهش شکر رو اضافه می کنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم و 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل اضافه می کنیم. وقتی زرشک ها شیشه ای و براق شدند زیر حرارت رو خاموش می کنیم. در 10 دقیقه آخر پخت خورشت، زرشک رو اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا با هم مخلوط بشن. بعد از اینکه خورشت آماده شد، اون رو در ظرف مورد نظرمون می ریزیم و همراه با چلو زعفرانی سرو می کنیم. منبع: وب سایت دو نفره انتهای پیام/ ...
شامی ترش خوشمزه شمالی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شامی ترش یه خورشت خوشمزه شمالی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن تهیه می شود . شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند که در ادامه طرز تهیه خورشت شامی ترش خوشمزه و خوشبو را برایتان آماده کرده ایم که با سبزی های معطر هم تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه خورشت شامی ترش 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 ...
دستورتهیه تست فرانسوی شکم پر
...: مواد لازم برای تست فرانسوی شکم پر موز:3 عدد عسل :2 قاشق غذاخوری گردو:100 گرم نان تست:4 عدد تخم مرغ:4 عدد شیر:1 فنجان کره :1 قاشق غذاخوری پودر قند :به میزان لازم ماست :به میزان لازم طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال بزنید تا باز شود، سپس شیر را افزوده و مخلوط نمایید. ...
طرز تهیه سس شکلات خانگی
چهارم پیمانه پودر قند: یک چهارم پیمانه شیر: یک سوم پیمانه کره: دو قاشق غذاخوری مراحل پخت برای تهیه این سس باید پودر قند، شیر و کاکائو را در ظرفی به خوبی مخلوط کنید. سپس این مواد را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا به جوش آید. بعد از این کار مواد را از روی گاز برداشته و کره را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سپس مایه بدست آمده را بر روی حرارت قرار دهید تا سس شکلات به غلظت مناسب برسد. بعد از سرد شدن مایه سس آماده استفاده است. منبع: غذالند ...
یک نان رژیمی و خوش طعم برای صبحانه تان درست کنید
روغن مایع : 3 /1 پیمانه پودر قند : 50 گرم نمک : نوک قاشق آرد : 300 گرم پودر کاکائو : 2 ق س مقداری کنجد و سیاه دانه برای تزیین مقداری شیر طرز تهیه نان رژیمی : ابتدا در ظرف مناسب شکر را با پودر خمیر مایه و آب ولرم مخلوط کنید، سپس به مدت 10 دقیقه آن را کنار بگذارید تا عمل بیاید. در این میان در یک کاسه تخم مرغ ها را با پودر قند، روغن و ...
آشنایی با معروف ترین غذاهای هندی
مشتریان قرار دارد. باتر چیکن روشی لذیذ برای طبخ مرغ است و با استفاده از ادویه های هندی و موادی که در آن استفاده می شود طعمی بی نظیر از مرغ را به شما ارائه می کنند. این غذا اغلب با عدس سیاه، نان و سالاد سبز سرو می شود و بسیار خوشمزه و لذیذ است. مرغ کره ای در عین حال که غذایی بسیار خوشمزه است اما طرز تهیه ساده ای دارد و ماده اصلی و ضروری در این غذا ادویه کاری هندی است. البته برای تهیه این غذا به موادی ...
طرز تهیه آلبالو پلو خوش مزه
تا حدود 20 دقیقه بجوشد مراقب باشید رنگ آن تغییر نکند. برنج را از قبل خیس کنید. گوشت چرخکرده و یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز بدهید سپس آن ها را قلقلی کرده و داخل تابه ای با روغن بریزید و درب تابه را بگذارید تا با شعله ی ملایم بپزد اگر آب نینداخت مقداری آب بریزید تا گوشت مغز پخت شود زمانی که آب آن تمام شد با روغن سرخ کنید. سپس داخل قابلمه برای برنج ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای مراکشی
خمیر بادام و یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه انچیلادا مکزیکی
، نان ها را رول کنید و داخل ظرف پیرکسی که چرب کرده اید قرار دهید و به صورت مرتب در کنار هم بچینید. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید ، پیاز و سیر را خرد کنید و به روغن اضافه کنید ، تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده ، نصف لیوان آب ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد بپزند و سس یکدست شود. سس را روی نان های ترتیلا بریزید و پخش ...
دستور پخت پیتزا مارگاریتا
... آرد: 2، 1⁄4 تا 3، 1⁄4 پیمانه مخمر: 1 بسته نمک:4/1 قاشق چایخوری آب گرم:1 پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون:2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر پیتزا مارگاریتا 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی
پخته شود. مرحله 3 ماکارونی را پس از پخت آبکشی کنید. مرحله 4 در تابه دیگری پیاز ها را سرخ کنید مرحله 5 بعد از سرخ شدن پیاز فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه گوشت و رب به پیاز اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. مرحله 6 پس از اینکه همه مواد با هم مخلوط و سرخ شدند از روی حرارت بردارید تا خنک شوند. مرحله 7 در ظرف دیگری تخم ...
طرز تهیه لگیمات دسر جذاب بوشهری
: 2 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری وانیل، هل یا دارچین: 1/4 قاشق چایخوری ماست در دمای اتاق: 2 پیمانه روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا آرد، نشاسته ذرت، شکر، خمیر مایه و پودر وانیل (یا ادویه دلخواه) و کمی نمک را داخل کاسه بزرگی بریزید. با استفاده از همزن برقی یا یک قاشق چوبی هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. ...
طرز تهیه ساندویچ کدو سبز مخصوص گیاه خواران
نان ساندویچی متوسط: یک عدد ریحان تازه: 8 برگ گوجه فرنگی متوسط که نازک برش داده شده باشد: 1 عدد پنیر ورقه ای موزارلا: 170 گرم مراحل پخت ابتدا تابه بریانی بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. کدو ها را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. دو قاشق چای خوری روغن زیتون و سیر را اضافه کنید و با کدو سبز بپزید. هر طرف کدو سبز ها ...
افطاری روز؛ سوپ بادام زمینی
غذاخوری سس فلفل تند: (اختیاری) مراحل پخت 1: پیاز و سیر را به صورت نگینی خرد نمایید. 2: هویچ ها را پوست گرفته آن ها را نیز نگینی خرد نمایید. 3: داخل قابلمه ای بزرگ روغن نباتی را ریخته روی شعله متوسط اجاق حرارتش دهید. 4: سپس به آن گوشت دنده گاو را اضافه نموده مختصرا تا زمانی که تمامی اطرافش قهوه ای رنگ گردد تفت دهید. 5: در این مرحله ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
...> 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید تا کاملا پخته شود. 4: سپس اجازه دهید مواد خنک شود. 5: آب و سس داخل مرغ را بردارید و با کمی کره گرم کنید و داخلش دو تخم مرغ را بکشنید و هم بزنید تا بپزد. 6: برای تهیه خمیر بادام ...
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
دلخواه پیاز ریز شده و یا حتی سیر و یا قارچ بریزید. ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل هم به آن بیفزایید. من فقط نمک و فلفل به مواد اضافه کردم و نتیجه عالی بود. یک لیوان آب و در صورت دلخواه یک قاشق روغن زیتون (واقعا نیازی نیست) روی مواد بریزید. بگذارید روی حرارت ملایم بپزند. 4. بعد از پختن سبزیجات آن ها را در مخلوط کن بریزید و خوب با هم پوره کنید. اگر زودتر بردارید بهتر است برای من خیلی غلیظ و ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ
تا در بخار خودش کمی پخته شود. مرحله 4 در این حین فلفل و زرد چوبه را هم می توانید اضافه کنید تا به همراه مرغ تفت بخورد. مرحله 5 هنگامی که مرغ ها به خوبی تفت خوردند و کمی سرخ شدند ظرف را از روی حرارت بردارید. مرحله 6 آب پرتقال را با شکر به خوبی مخلوط کنید و داخل ظرف مرغ ها بریزید. مرحله 7 سپس دوباره روی حرارت قرار دهید و بگذارید به ...
علل اصلی بروز موخوره
های مو خوره ماساژ دهید. پس از چندین بار استفاده میتوانید نتیجه بهتر شدن آن را ببینید.فراموش نکنید که عسل باعث روشن تر شدن موهای شما میشود. درمان موخوره با ماسک موی شیر با تخم مرغ: ابتدا تخم مرغ را بشکنید و زردی آن را جدا کنید و داخل یک کاسه بریزید و بعد یک دوم قاشق چای خوری شکر و چند قطره روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. ابتدا موهای خود رذا با شامپو و آب داغ ...
بابا غنوش لبنانی؛ هم ساده، هم خوشمزه
آب لیمو را به اندازه ای که مزه آن دلخواه شما باشد، به آن اضافه کنید. 9. می توانید با ریختن مقداری روغن زیتون روی بابا غنوش، آن را به عنوان دیپ سرو کنید. همچنین می توانید روی آن مقداری دانه های کنجد یا دانه های کنجد بپاشید. 10. می توانید بابا غنوش را به عنوان یک پیش غذا، بغل بشقابی، گارنیش یا میان وعده استفاده کنید. حقایق تغذیه ای در مورد بابا غنوش (1 وعده یا 1/3 پیمانه) کل کالری 94 کالری از چربی 45 چربی کلی 5 گرم 8% سدیم 12 میلی گرم 1% پتاسیم 391 میلی گرم 11% کربوهیدرات کلی 11 گرم 4% فیبر 5 گرم 20% پروتئین 2 گرم 4% ...
طرز تهیه لگیمات، شیرینی لذیذ عربی
پیمانه (400 گرم) آب 1 پیمانه آب لیمو تازه 1 قاشق چایخوری گلاب دلخواه طرز تهیه لگیمات مرحله اول: ابتدا آرد، نشاسته ذرت، شکر، خمیر مایه و پودر وانیل (یا ادویه دلخواه) و کمی نمک را داخل کاسه ی بزرگی بریزید. با استفاده از همزن برقی یا یک قاشق چوبی آنقدر هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. مرحله دوم: سپس ماست را اضافه کنید و با سرعت متوسط هم بزنید تا به خوبی با ...
