سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین ماسک های خانگی برای رفع خشکی پوست
از سفیده جدا کنید و زرده تخم مرغ را به همراه روغن بادام و ماست به عسل اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط این مواد را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوست خود قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده پوست صورتتان را با کمک آب ولرم شستشو دهید. 4. ماسک صورت موز و عسل موز خواص مرطوب کننده، ضد چروک و ضد پیری دارد. عسل و روغن زیتون موجود در این ماسک صورت نرم ...
چرتمه پلو؛ غذای خوشمزه و اصیل سمنانی + طرز تهیه
آن ها را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس فلفل های خردشده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 3. نمک و فلفل سیاه را طبق مزاج خود به غذا اضافه کنید تا مزه دار شود. مخلوط مواد را روی حرارت متوسط گاز به مدت 3 دقیقه دیگر هم بزنید و سپس از روی گاز بردارید. 4. مواد داخل ماهیتابه را در یک ظرف مناسب بریزید و با گوشت کوب، آن ها را له کنید. 5. در همین حین، سیر و ماست را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید و سپس آن ها را به جگر، دنبه و پیاز له شده بیفزایید. 6. ماست و سیر را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید./ ایرنا ...
ریزوتو ی میگو + طرز تهیه
مخلوط بریزید و هم بزنید و آن را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید. خواص میگو وجود امگا 3 فراوان در میگو سبب شده که عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری نمایید که در واقع، دریافت روزانه 380 میلی گرم از این اسید های چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری کرده و با خوردن هفته ای 2 الی 3 بار میگو، این مقدار اسید چرب به بدن خواهد رسید. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوفله پنیر، غذای ساده و خوشمزه
...> کف و اطراف ظرف نسوزی را با یک قاشق غذاخوری کره ی ذوب شده چرب کنید و با خرده های نان کف و اطراف آن را بپوشانید. در ظرف دیگری شیر ، کره ، آرد سفید ، فلفل قرمز، جوزهندی، خردل و نمک را مخلوط کنید. مواد را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شیر به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا سس نرم و لطیفی به دست آید و غلیظ شود. مواد را از روی حرارت بردارید. زرده و سفیده ی تخم مرغ را جدا ...
چیزکیک لبو
بریزید و فشار دهید تا انسجام لازم را داشته باشد.حالا قالب را ده دقیقه در فریزر قرار دهید.اکنون مایۀ چیز کیک را فراهم کنید و روی مواد پایه در قالب بریزید.چیز کیک را دست کم 4-6 ساعت در یخچال بگذارید تا آمادۀ مصرف شود. روش تهیۀ مایۀ چیز کیک همۀ مواد را به جز ژلاتین و آب در کاسۀ مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکنواخت شود. آن گاه پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و همینکه به حالت اسفنجی درآمد،روی بخار آب جوش قرار دهید تا ژلاتین حل شود.سپس محلول ژلاتین را به مایۀ چیز کیک بیفزائید و مخلوط کنید. منبع : شور و شیرین ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
...> 4. در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید، چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. 5. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. اگر شما هم غذاهای تند و خوشمزه می شناسید با ما به اشتراک بگذارید. ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی + نکته هایی برای تهیه ی گاناش
شکلاتی بسیار مناسب است. برای تهیه این گاناش شکلاتی، کافی است شکلات را خرد کرده و به یک کاسه ضد حرارت اضافه کنید. شکلات را کنار بگذارید در حالی که خامه مخصوص سنگین خود را گرم می کنید. بعد، خامه مخصوص سنگین را به یک ظرف ایمن مایکروویو (ظروف پیرکس) اضافه کنید. من معمولاً از مایکروویو برای گرم کردن خامه مخصوص سنگین استفاده می کنم زیرا این کار آسان تر است، اما شما می توانید از اجاق ...
درمان های رایج خارپاشنه در خانه
.... در روشی جایگزین، 1/2 فنجان سیب سرکه را در یک تابه گرم کنید و آن را در یک ظرف کوچک که با آب گرم پر است، اضافه کنید. پای خود را در ظرف به مدت 5 تا 10 دقیقه قرار دهید، 2 بار در روز برای 1 یا 2 هفته این درمان را تکرار کنید. شما همچنین می توانید 1 قاشق غذا خوری از سرکه سیب و عسل را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و آن را دو بار در روز برای 1 یا 2 هفته بنوشید. یک بطری ...
طرز تهیه کباب تسبیحی حرفه ای در منزل + ترفند عالی
...> نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه :به مقدار کافی دستور پخت کباب تسبیحی برای شروع ابتدا گوشت مرغ را چرخ کنید و بعد یک عدد از پیازها را پوست بگیرید و بعد از شستن با رنده ریز رنده کنید و آب آن را با فشار دست بگیرید. سپس به همراه یک قاشق سوپخوری آرد سیب زمینی، یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه با گوشت مرغ چرخ کرده مخلوط کنید. مواد را ...
آموزش درست کردن کیک بستنی شکلاتی
: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سفیده های تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و با همزن مخلوط کنید تا خوب فرم بگیرد. در یک ظرف دیگر شکر و روغن را مخلوط کرده و هم بزنید. سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی به مخلوط شکر اضافه و هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را نیز در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید. نصف مخلوط آرد را به مواد شکر اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا ؛ خوشمزه و مجلسی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا آشنا کنیم. مواد اصلی شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان آرد گندم 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد خامه صبحانه 100 گرم پودر قند 1 قاشق غذا خوری بیسکویت پودر شده 2 لیوان میوه 10 عدد ...
3 روش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ؛ خوشمزه پر طرفدار
تهیه اسپاگتی اسفناج با پنیر در مرحله اول از طرز تهیه این پاستا اسپاگتی اسفناج با پنیر، در یک قابلمه نسبتا بزرگ آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید. زمانی که آب جوشید ماکارونی را درون آب ریخته و کمی نمک به آن اضافه کنید. سعی کنید ماکارونی ها را هم بزنید تا به هم نچسبند. برای جلوگیری از چسبندگی ماکارونی ها می توانید کمی روغن در ظرف آب بریزید. بیشتر از یک قاشق روغن استفاده نکنید. وقتی ...
دستور پخت تاوا کباب؛ کباب خوشمزه تبریزی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تاوا کباب آشنا کنیم. مواد لازم برای تاوا کباب برای 5 نفر: پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زعفران حل کرده 1 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی حلقه کرده 3 عدد طرز تهیه تاوا کباب: ابتدا پیاز را رنده ...
وسایل ضروری و مورد نیاز برای نظافت منزل کدامند؟
کافی مایع را درون سطلی پر از آب کرده و طی را به این محلول آغشته نمایید و کف پوش ها را طی بزنید. سپس پس از هر چند متری که طی زدید آن را دوباره به محلول شوینده آغشته نمایید. 2. وسایل ضروری برای نظافت آشپزخانه . پاک کننده چند منظوره . پاک کننده اجاق گاز . اسفنج و اسکاچ مناسب . بطری اسپری . پارچه ی گردگیری . جوش شیرین ...
خواص کارامبولا | مضرات کارامبولا | خواص کارامبولا برای رفع یبوست
نمی شود نحوه مصرف کارامبولا کارامبولا را می توانید به تنهایی میل نمایید، همچنین می تواند در آب، نان، مربا و سایر دسرها استفاده کرد. در اینجا شما را با 3 دستورالعمل و ایده را برای مصرف آن آشنا می کنیم: مربا کارامبولا در یک ظرف 6 عدد کارامبولا را که قبلا شسته و برش داده میریزیم، شکر و پوست لیمو را هم بریزید. از 45 دقیقه تا 1 ساعت مرتب به هم میزنیم (تا زمانی که ...
فیبر چه خواصی دارد؟
قابلیت حل آن در آب باز می گردد. بر همین اساس فیبرها اغلب به محلول و نامحلول طبقه بندی می شوند. فیبر محلول، با آب موجود در روده آمیخته می شود و به صورت ماده ایی ژل مانند درمی آید. این ماده ی ژل مانند از قابلیت کاهش میزان قند خون برخوردار است و خواص متعددی در تنظیم سوخت و ساز بدن دارد. فیبر نامحلول با آب مخلوط نمی شود و عمدتا در طول سیستم گوارشی بدون کم و کاست حرکت می ...
طرز تهیه انواع کوکو قندی؛ غذا ی سنتی اصفهان
پودر قند را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد از اینکه پودر قند و سیب زمینی ها حل شدند. تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید سپس خوب مخلوط کنید روغن را داخل تابه ای بریزید و اجازه بدهید داغ شود از مواد مانند کوکو با دست بردارید و به شکل دلخواه داخل روغن قرار بدهید تا کمی سرخ شود. سپس شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید سپس روی شعله ی گاز قرار بدهید اجازه بدهید تا بجوشد و شربت آن غلیظ شود. سپس کوکو قندی ها را داخل ظرف مورد نظر قرار بدهید و از شربت روی آن ها بریزید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه اورفا کباب ترکیه ای خوشمزه و لذیذ
توانید به جای پودر سیر و پودر پیاز از پیاز و سیر تازه استفاده کنید، ولی حتما آب آن ها را بعد از رنده کردن کاملا بگیرید. *هر چه بیشتر مواد را ورز دهید، احتمال اینکه از روی سیخ بریزند، کمتر می شود. *در همان مرحله ابتدایی که کباب ها را روی حرارت زغال قرار می دهید، به سرعت کباب ها را زیر و رو کنید. به محض اینکه رنگ کباب ها تغییر کرد، آن ها را برگردانید. این کار به چسبیدن کباب ها به ...
خیارشور را خودتان در خانه درست کنید
سطح آن ها کاملا خشک شود. می توانید این مواد را روی یک پارچه خشک بریزید و با همان پارچه به طور کامل خشکشان کنید. 2. مخلوط خیار با سایر مواد خیار، سبزی های معطر، سیر و فلفل تند را داخل ظرف موردنظر برای نگهداری خیار شور بریزید. سعی کنید برای تهیه خیارشور از ظروف کشیده با دهانه کوچک استفاده کنید تا احتمال هواکشیدن به داخل ظرف کمتر شود. اگر می خواهید از برگ مو برای تهیه خیارشور ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
بگذارید تا کباب شود. 4. بعد از پخت با فشار دست از قسمت پایینی بوته، حبه های سیر را از پوست جدا کرده و با چنگال آن ها را پوره کنید. 5. پاستا را در یک قابلمه آب نمک در حال جوش نیم پز و آب کش کنید. 6. نصف فنجان از آب پاستا را نگه دارید. 7. یک ظرف کم عمق به اندازه ی 32 * 22 سانتی را با کره چرب کنید. 8. کره را روی حرارت ذوب کرده و آرد را با کره ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه
- پیاز را داخل آن بریزید و هم بزنید تا شفاف شود. 3- سپس آرد را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه مواد را به هم بزنید. 4- آب مرغ را اضافه و مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید و اجازه دهید مایع به جوش بیاید. 5- شعله را کم کنید و هر از گاهی مواد را به هم بزنید تا آرد خام به خوبی بپزد و مایع غلیظ شود. اسفناج ها را خوب بشویید و انتهای ضخیم آن را جدا کنید، سپس داخل یک ...
نحوه درست کردن کوکوی باقالی و شوید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو باقالی و شوید آشنا کنیم. مواد لازم: باقالی - 2 پیمانه پیاز -یک عدد آرد - 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ - 2 تا 3 عدد شوید – یک چهارم قاشق چای خوری پنیر فتا - 30 گرم نمک، فلفل، زردچوبه - به میزان لازم پودر سیر - به مقدار لازم روغن سرخ کردنی - به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
راه هایی برای از بین بردن لکه های صورت در 2 روز
و تأمین مواد مغذی مهم برای آن مهم است. طرز تهیه: یک چهارم فنجان شیر را با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. این ترکیب را به مدت یک ساعت روی پوست قرار داده و پوست را با آب ولرم بشویید. 3- روغن گلاب و گلیسیرین گلیسیرین یکی از رایج ترین موادی است که می تواند لکه های تیره پوست را از بین برد. روغن گل سرخ نیز به حفظ طراوت پوست کمک می کند و این دستور یکی از دستور های ...
11 ماسک سفیدکننده پوست
مخلوط کنید تا یک ماسک مغذی تهیه کنید. اجازه دهید این مخلوط به مدت 5 دقیقه بماند، سپس آن را روی پوست خود بمالید. به مدت 20 دقیقه آن را روی پوست خود بگذارید و سپس صورت خود را با آب گرم بشویید. از پاپایا استفاده کنید پاپایا حاوی آنزیم پاپائین است که برای روشن شدن پوست به کار می رود. همچنین استفاده از آن یک روش مبارزه طبیعی با آکنه است. پاپائین به عنوان یک لایه بردار طبیعی عمل می ...
طرز تهیه تراول کیک پرتقال با طعمی بی نظیر
.... قابلمه را از روی حرارت بردارید و عصاره پرتقال را به هم بزنید. مواد را در دمای محیط خنک کنید. (برای خنک شدن سریع تر، کف قابلمه را در یک کاسه بزرگ آب خنک قرار دهید و مرتبا هم بزنید.) فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را روغن بمالید و آردپاشی کنید. در یک ظرف دیگر، آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را دو مرتبه از الک ریز عبور دهید. سپس به مخلوط کشمش خنک شده اضافه ...
طرز تهیه شیرینی شکری ساده خانگی
...: به میزان دلخواه طرز تهیه شیرینی شکری فر را روشن و روی دمای 150 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کره را به روش بن ماری ذوب کنید. در یک ظرف مناسب، کره را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود. تخم مرغ ها را به همراه وانیل به شکر و کره اضافه کنید و دوباره برای 5 دقیقه با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را دو بار از الک ریز بگذرانید و در 3 مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار ...
درمان طبیعی گلو درد با چند پیشنهاد خانگی
علائم گلو درد منجر شود. 2. گیاه مریم گلی مواد مورد نیاز: گیاه مریم گلی آسیاب شده: 1 قاشق چای خوری گیاه سرخارگل: 1 قاشق چای خوری آب: 2/1 فنجان طرز تهیه: آب را بجوشانید. گیاه مریم گلی و سرخارگل را در یک ظرف کوچک قرار دهید و آب جوش را به آن اضافه کنید. به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید. مخلوط را از صافی عبور دهید تا تفاله و آب آن جدا شود. مایع به دست آمده ...
طرز تهیه آش اسپه شله خوشمزه برای روزهای سرد
را پس از شستن، خرد کرده و پس از این که برنج کمی باز شد سبزی و نمک را اضافه می کنیم و آش را هم می زنیم و می گذاریم سبزی ها پخته و آش جا بیفتد. دانه های انار را کمی با گوشتکوب له می کنیم تا آب آن گرفته شود و با شکر و نعناخشک مخلوط می کنیم. پس از پخته شدن آش می توانیم مخلوط انار را به آن بیفزاییم و بگذاریم تا خوب جا بیفتد یا این که آش را در ظرف مورد نظر سرو کرده و بعد با مخلوط انار روی آن را تزیین کنیم. منبع: شبکه آشپزی انتهای پیام/ ...
تجهیزات آنلاین آشپزخانه صنعتی
هزینه بیشتری برای کسب و کار شما داشته باشد. لیست تجهیزات آنلاین آشپزخانه صنعتی برای خریداری آنلاین این تجهیزات می توانید به سایت تهران استیل مراجعه کنید. تجهیزات پخت غذا اجاق گاز: این قطعه ی متنوع از تجهیزات می تواند برای پخت، بو دادن و موارد دیگر استفاده شود. در نتیجه، اجاق گاز (یا بسته به نوع شغل شما چند کوره) ضروری است. بسته به تنظیمات و ...