خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهنمای خرید بهترین سرخ کن بدون روغن ایرانی و خارجی + قیمت
. انواع سرخ کن سرخ کن معمولی به آن سرخ کن الکتریکی نیز گفته می شود این دستگاه، طبخ غذا را با قدرت و سرعت بالایی انجام می دهد هر چند نوع الکتریکی برای سرخ کردن مواد غذایی، به میزان زیادی روغن نیاز دارد مصرف زیاد روغن، باعث انباشته شدن مقدار زیادی چربی درون غذا می شود چرب بودن بیش اندازه غذا برای سلامتی انسان بسیار مضر است به همین دلیل بیشتر خانواده هایی که به سلامت ...
جایگزین های غذایی برای اسیدهای چرب اشباع را بشناسید
اشباع بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، جایگزینی اسید چرب اشباع با انواع غیر اشباع مثلا جایگزینی روغن های جامد با روغن های مایع یک انتخاب غذایی سالم است و موجب کاهش کلسترول بد خون می شود. بر این اساس برای کاهش دریافت اسیدهای چرب اشباع توصیه می شود که مصرف میوه ها و سبزیجات، فرآورده های لبنی فاقد چربی یا کم چرب، غلات سبوس دار، مرغ، ماهی و انواع مغزها بیشتر شود. مصرف گوشت ...
یک روش جدید طبخ مرغ خوشمزه و متفاوت برای اعضای خانواده
زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن ...
با چه روش هایی از بروز سنگ صفرا جلوگیری کنیم؟
کیسه صفرا حتی اگر قرار نباشد به سنگ صفرا دچار شوید رژیم غذایی سالم، کم چرب و کم کلسترول با میزان متوسط تا بالای فیبر برای سلامت عمومی بدن شما لازم است. میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، محصولات لبنی کم چرب و ... همگی غذاهای سالم برای کیسه صفرا و بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات ...
اشتباهات متداول در شستن موادغذایی
دیگر مواد داخل یخچال سرایت نکند. هنگام شستن تخم مرغ هم حتما از آب گرم و بالای 20 درجه سانتی گراد استفاده کنید و هرگز آن ها را درون آب غوطه ور نکنید، چون ممکن است میکروب به درون آن نفوذ کند. شستن گوشت همه ما می دانیم و دیده ایم که گوشت را می شویند البته به نظر می رسد این کار مربوط به گذشته بود که گوشت هنگامی که به دست ما می رسید به آن شن و ماسه و خاک و علف چسبیده بود ...
چرا ابروهای مان می ریزد/ راه های درمانی
.... شما با رعایت چند نکته می توانید از ریزش ابرو در سنین بالا جلوگیری کنید: از استرس دوری کنید، آبرسانی پوست را فراموش نکنید، زیاد از لوازم آرایش استفاده نکنید، از استرس دوری کنید و ابروهای خود را در معرض حرارت قرار ندهید. حساسیت ها حساسیت به مواد آرایشی می تواند باعث بروز مشکلاتی در فرد بشود. یکی از علائم آلرژی و حساسیت به مواد آرایشی، ریزش ابرو است. استفاده از لوازم آرایشی ...
موخوره چیست + انواع روش های رفع موخوره
... - کم آبی بدن - خشکی پوست سر - شستشوی زیاد - عدم استفاده از ماسک مو ، نرم کننده مو و روغن مو انواع روش های موخوره گیری شما می توانید از روش های مختلفی برای گرفتن موخوره مو استفاده کنید. که در ادامه مزایا و معایب هر کدام از روش ها را با شما در میان می گذاریم. دستگاه موخوره گیری یکی از روش هایی که زیاد در مورد آن تبلیغ ...
کالری انواع شیرینی خشک و تر
از نوع قندهای ساده است به طورکلی هر عدد شیرینی دانمارکی 40 گرمی، حدود 150 کیلو کالری انرژی دارد. مواد تشکیل دهنده این شیرینی خوشمزه شامل شیر، روغن، تخم مرغ، نمک، اسانس وانیل بوده و همچنین مواد تشکیل دهنده کرم درون این مدل شیرینی شامل شکر، آب، کنجد و دارچین است. شیرینی کشمشی چه میزان کالری دارد؟ شیرینی کشمشی به دلیل بافت ساده و وجود کشمش درون آن، می تواند یک میان ...
طرز تهیه سالاد لبو و خیار، سالاد خوشرنگ فصل
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد لبو یکی از انواع سالاد های سرد است که در ترکیب آن از لبو پخته، خیار و برگ نعناع استفاده می شود و طعم بسیار جذاب و دلنشینی دارد. در این فصل که لبو در بازار فراروان است، می توانید این سالاد ...
تشخیص سلامت گیربکس اتوماتیک؛ مقاله تخصصی
. برای مثال کثیف و رقیق شدن روغن گیربکس و یا وجود اختلال در سیستم کامپیوتری خودرو اتوماتیک از جمله این دلایل هستند. برای رفع این مشکل باید به مدت زمان 30 دقیقه باطری خودرو خود را قطع کنید و مجدداً سیستم کامپیوتری را تنظیم کنید. زیاد بودن روغن گیربکس اتوماتیک شاید از مضرات و عوارض زیاد بودن روغن گیربکس اتوماتیک اطلاعی نداشته باشید، اما اگر می خواهید خودرو شما همانند روز اول نرم و ...
کمپرسور مهمترین قطعه تجهیزات سرمایشی
یکی از مهمترین قطعات استفاده شده در ساختار تجهیزات برودتی یا همان تجهیزات سرمایشی خانه ها کمپرسور می باشد این موتور قلب سیستم سرمایشی شما می باشد که در اینجا قصد داریم شما را با این قطعه آشنا نماییم. کاربرد کمپرسور های برودتی از کمپرسور های برودتی در ساختار تجهیزات مختلفی چون یخچال، کولر، چیلر و سایر تجهیزات سرمایشی استفاده می شود و کار آن در سیستم های برودتی انتقال حرارت از ...
چگونه کلسترول خون را کاهش دهیم؟
چربی ها به معنای محدود کردن مصرف گوشت قرمز و محصولات لبنی تهیه شده با شیر کامل (پرچرب) است. به جای آن شیر کم چربی، محصولات لبنی بسیار کم چرب یا بدون چربی را انتخاب کنید. همچنین به معنای محدود کردن غذاهای سرخ شده و پخت و پز با روغن های سالم مانند روغن گیاهی است. رژیم غذایی سالم برای قلب بر مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، مرغ، ماهی، آجیل و روغن های گیاهی غیر گرمسیری تاکید دارد. در حالی که مصرف ...
اهمیت مصرف امگا 3 برای مردان
استفاده شود و همه چیز باید طبق تشخیص پزشک باشد. میزان مورد نیاز برای مصرف مکمل ها به این راحتی ها محاسبه نمی شود و پزشک متخصص، باید آن را تشخیص دهد؛ به عنوان مثال 1000 میلی گرم روغن ماهی از یک برند خاص، ممکن است از یک برند دیگر مقدار بیشتری اسید چرب امگا 3 داشته باشد. اما شما می توانید با مصرف مواد غذایی زیر امگا 3 را به بدن خودتان برسانید: ماهی و غذاهای دریایی مخصوصاً تن ماهی و ماهی سالمون، دانه هایی مثل دانه چیا، روغن گردو، سویا و روغن کانولا. انواع تخم مرغ، ماست و نوشیدنی های حاوی سویا. انتهای پیام/ ...
از طعم های تکراری خسته شدید؟ این سوپ شگفت انگیز را امتحان کنید
خوبی و مصرف دال عدس برای زنان باردار بسیار توصیه می شود و شما می توانید با خوردن این سوپ به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ دال عدس ترکی طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای خوشمزه و ساده مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر ابتدا باید دال عدس را تمیز کنید و بشورید و برای نیم ساعت خیس کنید تا پف کند. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد ...
2 کلید پیشگیری از دیابت
.... - تغذیه صحیح داشته باشید: جهت پیشگیری از دیابت نوع دو و کاهش وزن، مقدار غذای مصرفی خود را کاهش دهید. غذاهای سالم را انتخاب کنید. گروه غلات کامل مانند نان سبوس دار، غلات آماده، برنج، آرد جو و جو دوسر، میوه ها و سبزی های رنگی، روغن های دارای زیان کم برای قلب مانند دانه های روغنی و روغن های مایع، شیر، ماست و پنیر کم چرب و... را مصرف کنید. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی ...
پنج نکته کاربردی برای تهیه کوفته تبریزی مجلسی
را که بدون نمک خیس داده اید، با کمی آب داخل قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا آبش کاملا کشیده شود؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. مرحله دوم: در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را همراه با سینه مرغ، لپه و برنج نیم پز و سبزی معطر داخل دستگاه غذاساز بریزید و به مدت سی ثانیه بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس ادویه ها و زعفران را اضافه کنید و با دست مایه کوفته را به مدت 5 دقیقه کاملا ...
طرز تهیه شیرینی حلزونی بدون فر | این شیرینی خوشمزه را در 10 دقیقه تهیه کنید
به گزارش همشهری آنلاین، این شیرینی خوشمزه بدون خمیرمایه تهیه می شود و می توانید به دلخواه بعد از پخت روی آن پودر پسته یا دارچین بریزید و برای یک عصرانه خوشمزه آن را سرو کنید. طعم این شیرینی را کافی است یک بار تست کنید تا مهمان همیشگی دورهمی ها و عصرانه شما شود. تخم مرغ: 1 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری ماست : 5 قاشق غذاخوری ...
چه روغنی و برای چه مصارفی؟
طعم بدی پیدا کند و هم مواد سرطان زا در روغن و غذا ایجاد شود. چه روغنی برای سرخ کردن مناسب است؟ روغن کنجد بیشترین تحمل حرارت را دارد که دمای تا حدود 220 درجه را تحمل می کند و فقط برای سرخ کردن های بسیار سطحی با حرارت پایین توصیه می شود. همچنین روغن های گیاهی برای پخت و پز و ریختن روی غذا مناسب هستند. بنابراین توصیه می شود برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردنی حتی با ...
دستور پخت جوجه با سس زرشک
مواد لازم برای تهیه جوجه با سس زرشک سینه مرغ 2 عدد زرشک 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ رب 1 ق غذا خوری کره 50 گرم روغن مایع 1/4 پیمانه مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و بشورید و بعد به صورت مکعبی ریز خرد کنید و یا می توانید به دلخواه یک مرغ کامل را به صورت جوجه کبابی خرد کنید و اگر جوجه را به صورت استخوان دار دوست دارید می توانید استخوان سینه را نگیرید و برش بزنید. مرحله دوم: تهیه سس زرشک زرشک خیس خورده را به همراه پیاز پوست گرفته و رب و روغن مای ...
طرز تهیه چیکن پاکورا خوشمزه به روش هندی
، سپس یک تابه گود روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به صورت شناور اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد، تکه های مرغ را درون روغن می اندازیم. مرحله ششم حالا صبر می کنیم تا دو طرف تکه های مرغ کاملا طلایی شود، سپس آن ها را از روغن خارج می کنیم و روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود. در نهایت این غذای خوشمزه را به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. چیکن پاکورا شما آماده است. ...
اثرات و فواید روغن زیتون برای مو
، یک قاشق غذاخوری دیگر روغن اضافه کنید. نکته:ماسک را به مقدار زیاد در کل موهای خود استفاده نکنید، شستشوی آن دشوار خواهد بود زیرا فوق العاده چرب است و بایستی به میزان متناسب با حجم موهایتان استفاده شود. ساده ترین روش برای داشتن موهای نرم و ابریشمی استفاده از ماساژ موها با روغن زیتون گرم است که مراحل آن اینگونه است : موها " بجز کف سر " را با روغن زیتون گرم " ملایم ...
چربی گیاهی چیست؟
را تهدید می کند. چربی گیاهی مانند چربی های حیوانی دارای مقادیری تری گلیسرید است و به همین دلیل باید در مصرف این نوع چربی هم رعایت کرد. چربی گیاهی چه ویژگی هایی دارد؟ چربی گیاهی در دمای اتاق در حالت مایع قرار دارد؛ به این نوع روغن ها روغن نباتی می گویند. روغن های خوراکی از چربی های گیاهی به دست می آیند و از این روغن ها برای پخت و پز استفاده می شود. روغن های غیر خوراکی ( صنعتی ...
طرز تهیه سوپ جو با زرشک
فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند 3 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه آش انار به دو روش یزدی و تبریزی
آش انار آذری (مناسب برای 6 نفر) مواد لازم میزان لازم گوشت چرخ کرده 300گرم سبزی آش خردشده 8 لیوان برنج 1/5 لیوان 240 کیلوکالری لپه 0/5لیوان پیاز 6 عدد آب انار 4 لیوان رب انار 1/5 قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پیازها را به صورت خلالی خرد کنید ودرون تابه با کمی روغن سرخ نمایید. درون قابلمه ای ...
درمان خانگی پا درد؛ 4 راه تسکین درد سریع
زردچوبه این است که آن را به شیر طلایی تبدیل کنید. روغن ماهی: مکمل های روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ضد التهابی هستند که ممکن است به کاهش درد و سفتی مفاصل کمک کند. امگا 3 به طور طبیعی در ماهی هایی مانند سالمون، در مغزها و دانه ها و در برخی روغن های گیاهی مانند بذر کتان وجود دارد و به طور فزاینده ای در غذاهای غنی شده مانند تخم مرغ یا ماست یافت می شود. علاوه بر این درمان های ...
ترفندهای ماندگار کردن آرایش؛ 7 تکنیک جادویی برای ماندگاری آرایش تا 24 ساعت!
ریمل ، خط چشم و... استفاده کنید. 4. محصولات آرایشی فاقد روغن اصولا افراد با پوست چرب و معمولی بسیار سوال می کنند که برای ماندگاری بیشتر آرایش چه باید کرد. بهترین راهکار برای آن ها استفاده از محصولات فاقد روغن است. اما اگر شما دارای پوست خشک هستید، بهتر است از محصولات فاقد روغن استفاده کنید، اما پیش از استفاده آن ها، مرطوب کننده را فراموش نکنید. 5.آرایش درست لب ها ...
چگونه تاثیر استرس را بر روی پوست کاهش دهیم؟
درخشان و سالم تری داشته باشید. شما باید حداقل دوبار در هفته لایه برداری کنید اگر بیشتر ازاین باشد، پوستتان را از چربی های طبیعی محروم میکنید و این کار تاثیر گذار نخواهد بود. برخی از مردم معتقد هستند با مرطوب کردن پوست چرب، جوش ها بدتر خواهند شد؛ اگرچه این مورد درست نیست. خودداری کردن از مرطوب کردن پوست شما را خشک میکندو در نتیجه بیش از حد چربی تولید میکند ،تا کمبود رطوبت را جبران کند ...
قارچ را چطور نگهداری کنیم؟
روش های نگهداری قارچ روش نگهداری قارچ کوتاه مدت روش نگهداری قارچ درازمدت روش نگهداری قارچ کوتاه مدت قبل از خرید قارچ باید به بسته بندی بهداشتی و برچسب مربوط به کارخانه و تاریخ تولید و تاریخ انقضای آن توجه داشت. در خرید قارچ ظاهر قارچ باید سفید و یکنواخت سالم باشد. پایه یا ساقه قارچ باید به کلاهک چسبیده باشد. برای نگهداری قارچ به مدت چند روز در کوتاه مدت در یخچال بهتر است تا قبل از استفاده از شستن خودداری شود. ...
