سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای مقوی در اطراف ما وجود دارد که شاید نمیدانیم
بدانید که این جلبک ها سرشار از کلسیم و راهی برای استحکام و تقویت استخوان ها هستند. 4 گروه جلبک دریایی به نام های جلبک سبز، قهوه ای، قرمز و لجنی وجود دارند که سرشار از مواد مغذی و کلسیم و پتاسیم هستند و برای حفظ سلامت بدن و فشار خون ضروری می باشند. یکی از مفیدترین و بهترین مواد غذایی که فواید بسیاری برای سلامتی دارد ، اسفناج است. مصرف اسفناج به استحکام استخوان ها، سلامت چشم، دستگاه ایمنی ...
فواید شگفت انگیز فندق برای سلامتی بدن
فندق یکی از انواع آجیل است که از درختی به همین نام می روید. این مغزدانه که به اشکال مختلف مانند خام، تفت داده یا پودر مصرف می شود، فوایدی برای سلامت بدن دارد که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می شود. فندق سرشار از مواد مغذی و پروتئین است. چربی ها، انواع ویتامین ها و مواد معدنی موردنیاز بدن نیز در این دانه به وفور یافت می شوند. با برخی از خواص فندق بیشتر آشنا شوید: سرشار از ...
خواص نخود سبز و فواید مصرف آن در زمستان
...> کنترل سطح قند خون نخود فرنگی دارای شاخص گلیسمی (GI) نسبتاً پایینی است که می تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند. فیبر و پروتئین نخودفرنگی همچنین می تواند به شما کمک کند بین وعده های غذایی احساس سیری کنید، به این معنی که میان وعده های کمتری می خورید و از مصرف تنقلات حاوی قند اجتناب می کنید. نخود فرنگی همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند منیزیم، ویتامین های B و ویتامین C است که ...
بهترین ویتامین و مواد غذایی برای کودکان در آلودگی هوا
...، اغلب ماهی و سایر غذاهای دریایی میل کنید. آنها سرشار از مواد مغذی سالم، به ویژه ویتامین ای هستند. آن را با ماکارونی یا برنج سرخ شده ترکیب کنید، فرزندان شما آن را دوست خواهند داشت. برای پخت و پز روزانه خود از روغن آفتابگردان، روغن سبوس برنج یا سایر روغن های گیاهی استفاده کنید. روغن های زیتون، بادام زمینی و کانولا نیز انتخاب های عالی هستند. اسیدهای چرب امگا 3 با گنجاندن ...
تبعات چاقی؛ از بیماری های قلبی تا انواع سرطان ها
های فوری استفاده می شود باید انواع بدون قند آن را انتخاب کرد. چقدر نمک بخوریم؟ باقری با تاکید بر پرهیز از مصرف زیاد نمک و استفاده نکردن از نمکدان سر سفره غذا بیان کرد: افراد زیر 50 سال روزانه باید کمتر از 5 گرم نمک (کمتر از یک قاشق مرباخوری) و افراد بالای 50 سال کمتر از 3 گرم نمک (نصف قاشق مرباخوری) مصرف کنند. باید توجه شود این مقدار شامل کل مقدار نمکی است که از همه مواد ...
خوراکی هایی که کلسترول را پایین می آورند
بهداشت نیوز نوشت: خوردن غلاتی مثل جو، سبزی ها، دانه ها و مغزهای خوراکی، حبوبات و شیر سویا باعث کاهش ال دی ال یا کلسترول بد می شود. دکتر دیوید جنکینز از دانشگاه تورنتو برای کمک به بیمارانش، رژیم غذایی پیشنهاد می کند. خوردن این مواد غذایی به عنوان بخشی از رژیم غذایی وگان یا گیاه خواری مطلق برای کنترل کالری مصرفی است و شامل پرهیز از چربی های اشباع شده و نمک می شود. این رژیم غذایی سرشار از فیبر و ...
ویتامین های حیاتی برای ورزشکاران در سرما
استفاده شود و برای حفظ سلامت استخوان ها و جذب بهتر کلسیم ماهی های چرب مثل سالمون، ماهی کاد، بهترین منابع این ویتامین هستند. مواد غذایی غنی شده ای همانند شیر و غلات صبحانه و همچنین زرده تخم مرغ و قارچ خام نیز حاوی ویتامین D هستند. ویتامین A بر اساس این مطلب که توسط محبوبه عسکری، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته آمده است: وجود ویتامین A ...
وضعیت زبان درباره سلامتی ما چه می گوید؟
...> بسیاری از ما در مقطعی از زندگی مان با لکه های سفید رنگی بر روی زبان خود مواجه شده ایم. اما آیا می دانستید این لکه ها ممکن است نشانه ی یک عفونت قارچی باشند؟ مقدار اندکی قارچ کاندیدا بر روی پوست و درون دهان، حلق، روده ها و در زنان، در واژن زندگی می کند. این قارچ بی ضرر است و معمولاً متوجه وجودش نمی شویم. اما اگر ناگهان شروع به رشد کند، باعث ظاهر شدن یک لایه ی سفید ...
خواص درمانی سیاه دانه
بیماری ها و سلامت بدن تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است . اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است . سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع ...
لیست غذاهای دارای طبع گرم
به گزارش برنا؛ غذاهای گرم باعث بهبود جریان خون و نگهداری گرمای بدن می شوند. از نشانه های مصرف بیش از حد غذاهای گرم می توان به جوش، تب، یبوست، بوی تند ادرار، بالا رفتن فشارخون، عطش زیاد، افسردگی، سردرد، بی قراری و آشفتگی و سرگیجه اشاره نمود. در مقابل، غذاهای سرد باعث تعدیل این علائم می شوند، ولی مصرف زیاد غذاهای سرد باعث آرتریت، روماتیسم، دست و پای سرد، تکرر ادرار، ترشح زیاد بزاق، دل ...
7 راهکار موثر برای پیشگیری و بهبود چاقی شکمی
غذایی باعث کاهش اشتها، افزایش احساس سیری و بالا بردن سوخت و ساز بدن می شود. مطالعات مختلف نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی پروتئین مصرف می کنند، کمتر دچار چاقی شکمی هستند. ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات از منابع خوب پروتئین است. *پرهیز از مصرف نوشیدنی ها و خوراکی های با قند بالا رژیم غذایی سرشار از قند های افزوده منجر به تجمع چربی در شکم می شود؛ بنابراین مصرف خوراکی ها و نوشیدنی های ...
آنچه باید از عوارض شکلات تلخ بدانید
شما را بالا ببرد و این موضوع شما را در معرض خطر سکته مغزی و امراض قلبی قرار می دهد، ضمن اینکه در شکلات، قند افزوده شده هیچ ارزش غذایی ندارد و می تواند باعث امراض قلبی و اضافه وزن شود. وجود میزان بسیار زیاد کافئین در شکلات تلخ باعث اختلالات نگرانی و اضطراب شدید می شود، همچنین مشاهده شده است که می تواند میزان قند خون را بالا ببرد و می تواند باعث مختل کردن کنترل میزان قند خون برای افراد ...
بهترین جایگزین تخم مرغ
نظر شاخص افزایش قد و وزن، وضعیت بهتری نسبت به گروه دیگر داشتند که از تخم مرغ استفاده نکرده بودند. نتیجه گرفته شد مصرف تخم مرغ در کودکان باعث تقویت عملکرد مغز، شاخص های رشد و همچنین جلوگیری از کمبود وزن آن ها شده بود که دلیل آن هم وجود نوعی اسید چرب امگا-3 در زرده آن است. جایگزین های مناسب برای تخم مرغ کسانی که به هر دلیل نمی توانند از تخم مرغ استفاده کنند باید به فکر جایگزین های ...
مواد غذایی کپک زده رو چیکار کنیم؟
مواد غذایی کپک زده رو چیکار کنیم؟ برخلاف تصور عامه کپک ها برای سلامتی ما بسیار خطرناک هستند. کپک ها نوعی قارچ محسوب می شوند که از میلیون ها سال پیش وجود داشته اند و همه جا رشد پیدا می کنند. پنیر سفت اگه تا 2 و نیم سانت اطراف و زیر ناحیه کپک زده پنیر های سفت رو جدا کنید، میتونید قسمت های باقیمونده رو مصرف کنید. پنیر نرم دقت کنید در مواد غذایی کپک زده ...
آشنایی با 20 شام خوشمزه و رژیمی
توان از سبزیجات مختلف مانند سیب زمینی، هویچ، قارچ و گوجه فرنگی استفاده کرد. 3. استیک با زنجبیل و سویا این غذا منبعی عالی برای تامین پروتئین حیوانی است و برای عضله سازی بسیار مفید است. 4. پاستا پنه با سینه مرغ یا میگو مصرف این غذا برای تامین کربوهیدرات، پروتئین و سایر مواد مغذی بدن برای افزایش حجم عضلات بسیار مناسب است. منبع: سایت خبری سلامت انتهای پیام/ ...
مضرات مصرف زیاد تخم مرغ
از تخم مرغ استفاده نکرده بودند. نتیجه گرفته شد مصرف تخم مرغ در کودکان باعث تقویت عملکرد مغز، شاخص های رشد و همچنین جلوگیری از کمبود وزن آن ها شده بود که دلیل آن هم وجود نوعی اسید چرب امگا-3 در زرده آن است. جایگزین های مناسب برای تخم مرغ کسانی که به هر دلیل نمی توانند از تخم مرغ استفاده کنند باید به فکر جایگزین های مناسبی برای آن باشند. از جمله مواد غذایی که می توان آن ها را به ...
غذا های زمستانی سالم و انرژی زا برای کودکان را بشناسید
خلق و خو کمک می کنند. شواهد موجود، مصرف ماهی را با خطر کمتر افسردگی مرتبط می داند. ماهی و به ویژه ماهی سالمون مملو از اسید های چرب امگا 3 است که برخی مطالعات نشان داده است که به مدیریت افسردگی کمک می کند. ماهی یک منبع عالی پروتئین برای سلامت قلب نیز محسوب می شود. برخی از بچه ها ماهی کبابی یا گریل شده می خورند. در این موارد سعی کنید از طعم دهنده و سس هایی که دوست دارند استفاده کنید یا ماهی را به ...
خواص باورنکردنی دارویی عسل
افزایش میزان هوشیاری ذهن می شود. مصرف عسل سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و سبب رسیدن ماده مغذی، ویتامین و آنتی اکسیدان های لازم به بدن می شود. مصرف عسل جریان خون سازی را بهبود بخشیده و اینگونه از بیماری قلبی و آسیب به رگ ها و به خصوص مویرگ ها جلوگیری می کند. مصرف عسل سبب تنظیم عملکرد روده و درمان قولنج و سندروم بی قراری روده ها می شود. مصرف عسل سبب تسکین ...
بهترین خوراکی ها برای سلامت چشم
بتاکاروتن است. به گزارش فرادید ، آیا شما برای حفظ سلامت چشم و بینایی تان مواد مغذی لازم را دریافت می کنید؟ پزشکان متخصص چشم توصیه می کنند رژیم غذایی حتماً شامل غذا های کاملی باشد که تقویت کننده ی چشم باشند، مثلاً مرکبات، سبزیجات پربرگِ حاوی مواد شیمیایی گیاهی، آجیل و دانه هایی که امگا 3 دارند. در ادامه، برخی از منابع مغذی مناسب برای سلامت چشم را از قول متخصصان چشم می خوانید. ...
این خوردنی ها بمب ویتامین D هستند
از مواد معدنی و ویتامین های مختلف می باشد، در مطالب قبلی بخش بهداشت و سلامت نمناک خواندید که شما با مصرف میگو می توانید علاوه برانواع پروتئین ها و ویتامین b12 بخشی از کمبود ویتامین دی بدنتان را تامین کنید. چرا که این مواد مغذی برای سلامتی بدن بسیار ضرورت دارد. ماهی خال خالی یکی دیگر از منابع غنی ویتامین دی ماهی خال خالی می باشد که می توانید اکثر مواد مغذی ضروری را در آن پیدا ...
کنترل اشتها به کمک چند ماده غذایی مؤثر
این نکته ثابت شده که پیروی از رژیم های غذایی حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده مانند جوی دو سر، کنگر فرنگی، قارچ، مارچوبه، پیاز و موز، حاوی دو نوع ماده به نام های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن، شما را کمک خواهند کرد. مصرف این نوع کربوهیدرات ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات ها به کاهش چربی های مضر و ...
پیشنهادهایی برای دور زدن افسردگی
انسانی سالم به گفته تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا فشار خون و ضربان قلب را تنظیم می کند و ترشح سروتونین را افزایش می دهد. چربی های سالم مصرف کنید چربی های سالم در خون خلق و خوی ما را بهتر می کند. وجود چربی در خون عمل هضم غذا را سریع می کند و سطح قند خون را کنترل می کند. اما یادتان باشد چربی های سالم مثل چربی موجود در آووکادو یا دانه های خوراکی و آجیل این خاصیت را دارند. ...
مواد غذایی مفید برای کبد
...، ذخیره چربی و قند، حذف الکل، دارو ها و مواد سمی از بدن را انجام می دهد. به دلیل همه این ها، برای یک زندگی سالم به کبد سالم نیاز است. برخی از مسائل وجود دارند که باید در طول زندگی به منظور محافظت از سلامت کبد مورد توجه قرار گیرند. پرهیز از مصرف الکل و سیگار و مصرف بی مورد مواد مخدر، ورزش منظم، دوری از استرس، انجام معاینات منظم سلامت و داشتن رژیم غذایی سالم از جمله این موارد هستند ...
تضمین سلامت گوارش با مصرف کیوی
فیبر محلول موجود در کیوی ممکن است برای تنظیم قند خون و سلامت قلب مفید باشد و به حمایت از باکتری های سالم روده کمک کند، در حالی که فیبر نامحلول موجود در میوه می تواند به منظم نگه داشتن حرکات روده کمک کند. امروزه قیمت عمده کیوی به گونه ای می باشد که می توان آن را به آسانی تهیه کرد. شواهد واضحی ارائه شده است که کیوی سبز و خود آنزیم اکتینیدین، می تواند هضم دستگاه فوقانی (به ویژه معده ...
ویتامین های ضروری برای کودکان در هوای سرد | برای حال خوب کودکان در زمستان این مواد غذایی را مصرف کنیم
سایر منابع پروتئینی هستند، انتقال دهنده های عصبی را تولید می کنند که به تنظیم خلق و خوی کمک می کنند. علیزاده بیان کرد: شواهد موجود، مصرف ماهی را با خطر کمتر افسردگی مرتبط می داند. ماهی و بویژه ماهی سالمون مملو از اسیدهای چرب امگا 3 است که برخی مطالعات نشان داده است که به مدیریت افسردگی کمک می کند. وی با بیان اینکه ماهی یک منبع عالی پروتئین برای سلامت قلب است، گفت: برخی از ...
طرز تهیه سس سویا در خانه با تخمیر و بدون تخمیر
جایگزین سس سویا (سویا سس بدون تخمیر و فوری) را به شما آموزش خواهیم داد. سس سویا چیست؟ سس سویا یک چاشنی رقیق و به شکل مایع است که اصالت آن به قاره آسیا و کشور چین برمی گردد. این سس در غذاهای چینی و غذاهای کره ای کاربرد زیادی دارد و معمولا از دانه های تخمیر شده سویا تهیه می شود. در طرز تهیه سویا سس، گونه های خاصی از قارچ روی دانه های سویا رشد می کنند و سپس مخلوط سویای ...