خانه
جایگزینی شیرین تر و دوستدار محیط زیست
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نقش قندها در تغذیه سالم
البته بدن ما هم همواره به حد متعادلی از آن نیاز دارد. بدن ما تمام کربوهیدرات های دریافتی را می شکند و تبدیل به قند می کند تا توانایی سوزاندن آن و تولید انرژی از آن را داشته باشد. انواع قند به طور ساده شامل موارد زیر می شوند: گلوکز؛ قند ساده ای ست که بدن ما به عنوان منبع انرژی از آن استفاده می کند و هرنوع ماده غذایی پیچیده تری را به همین نوع می شکند یا تبدیل می کند. گالاکتوز؛ قند موجود در ...
جدیدترین قیمت قند و شکر در بازار
شده است. قیمت قند و شکر عنوان وزن قیمت (تومان) قند شکسته بسته بندی 10 کیلوگرم 400,000 قند شکسته بسته بندی 5 کیلوگرم 225,000 قند شکسته بسته بندی 3 کیلوگرم 115,000 شکر بسته بندی 3 کیلوگرمی 71,000 قند شکسته بسته بندی 1800 گرم 55,000 نبات چوبدار زرد و سفید و طعم دار هر کیلوگرم 42,000 نبات شاخه درشت (شاخه ...
چرا نباید چای زیاد بخوریم؟
...> حالت تهوع برخی ترکیبات موجود در چای ممکن است موجب حالت تهوع شوند، به ویژه زمانی که به مقدار زیاد یا با معده خالی مصرف می شوند. تانن های موجود در برگ های چای مسئول طعم تلخ و گس چای هستند. ماهیت قابض تانن ها می تواند بافت گوارشی را نیز تحریک کند و به طور بالقوه به بروز علائمی ناخوشایند مانند حالت تهوع و معده درد منجر شود. میزان چای مصرفی برای ایجاد چنین اثری از ...
این غذاها ریسک ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد
علائم زوال عقل در مغز تشکیل می شوند. رژیم غذایی مدیترانه ای سنتی که با خطرات کمتر بیماری قلبی و سکته مرتبط است به طور کلی سرشار از ماهی، روغن زیتون، سبزیجات، لوبیا، آجیل و غلات غنی از فیبر است. رژیم MIND هم بسیار شبیه رژیم غذایی مدیترانه ای است، اما بر مصرف سبزیجات سبز برگ و انواع توت ها بیش از سایر سبزیجات و میوه ها تاکید دارد. به گفته محققان دانشگاه راش، هر دو ...
علائمی که نشان می دهد میوه ها و سبزیجات سمی هستند
توصیه می شود میوه و سبزی های بی مزه را نخوریم. از خرید سبزی های غده ای درشت مثل پیاز، سیب زمینی و هویج پرهیز کرده و بدانیم که در هر کیلوگرم سیب زمینی یا پیاز، 7 تا 8 عدد از این محصول جای گیرد. سبزی های برگ درشت و سفت را انتخاب نکنیم و قبل از مصرف میوه و سبزی به دقت آنها را ضدعفونی کنیم. بهترین توصیه آن است که از مصرف میوه های گلخانه ای، انباری و وارداتی پرهیز کنیم و نوع فصلی این محصولات را که اغلب در فصل معین خود رشد می کند و ضمن تازه تر و پرخاصیت تر بودن، طعم و ماندگاری بیشتری داشته، استفاده کنیم. منبع: برنا انتهای پیام/ ...
تخم کرفس چه خواصی دارد؟
قهوه ای روشن هستند و رایحه ای خاکی دارند. طعم تخم کرفس نیز گرم و تلخ است. طب شرقی هزاران سال است که از تخم کرفس برای درمان بیماری هایی مانند برونشیت، اختلالات پوستی و آنفلوانزا استفاده می کند. امروزه بیشتر از تخم کرفس به عنوان ادویه پخت و پز استفاده می شود. با این حال، آنها به شکل عصاره یا تخم پودر شده- خرد شده نیز از طریق عطاری ها در دسترس هستند. با وجود آن که تخم کرفس ...
به لیمو؛ همه چیز درباره یک گیاه فوق العاده
به نام کراتینین کیناز (CK) را نشان دادند. به لیمو: بهبود کیفیت خواب تحقیقات محدود نشان می دهند که دمنوش به لیمو می تواند برای کسانی که مشکلات خواب مانند بی خوابی دارند مفید باشد. در واقع این گیاه به صورت تاریخی برای درمان بی خوابی و القای حالت آرام بخشی استفاده شده است. یک مطالعه روی 100 فرد مبتلا به بی خوابی نشان داد که مصرف 10 میلی لیتر شربت به لیمو پیش از خواب به طور قابل ...
درمان همه بیماری های معده با دانه جادویی بارهنگ+فیلم
، سطح قند خون و میزان جذب کربوهیدرات را کاهش دهند. مطالعه ای نشان داد زمانی که مردان با دیابت نوع 2 به مدت 8 هفته 5.1 گرم بارهنگ روزانه مصرف می کنند سطح قند خونشان بهبود می یابد. بارهنگ برای زخم معده: مدتهاست از بارهنگ برای درمان زخم معده نیز استفاده می کنند. مطالعات نشان می دهند که دارای خواص ضد التهابی است؛ همچنین معتقدند که اثرات ضد التهاب بارهنگ برای افرادی که زخم معده ...
خواص سرشار پوست موز
...> در حقیقت، پوست موز نه تنها خوراکی است، بلکه سرشار از برخی مواد مغذی کلیدی، از جمله پتاسیم ، فیبر غذایی، چربی های چندغیر اشباع، و اسیدهای آمینه اساسی نیز است. به طور خاص، فیبر توانایی خود در بهبود شرایط اجابت مزاج، تثبیت سطوح قند خون، و تقویت سلامت قلب را نشان داده است. در همین حال، پتاسیم می تواند به تنظیم سطوح فشار خون ، محافظت در برابر زوال استخوان ها، و کاهش خطر سنگ های ...
آشنایی با روش صحیح نگهداری سیب زمینی
قبلا تصور می شد برای سلامتی خطرناک است – به ویژه اگر فورا از آن ها استفاده نمی کنید راه خوبی برای بهره گیری حداکثری است. ابتدا اعتقاد بر این بود که وقتی سیب زمینی ها در یخچال می مانند، قند اضافی تشکیل می دهند که هنگام سرخ کردن، برشته شدن یا پختن به آکریل آمید سرطان زا تبدیل می شوند. در تارنمای اف اس ای (FSA) آمده است: مهمترین غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود، سیب زمینی است ...
خواص شگفت انگیز گیاه زوفا +فیلم
مرحله می توان از شکر و شیر نیز به جای عسل استفاده کنید) گام پنجم: دم کرده شما آماده شده و می توانید با ریختن آن درون لیوان و اضافه کردن چند قطره آبلیمو به عنوان طعم دهنده از خوردن آن لذت ببرید. جوشانده زوفا برای تهیه جوشانده زوفا کافی است مقدار پنجاه گرم برگ و سرشاخه های گل دار زوفا را در یک لیتر آبجوش دم کرده و برای مدت زمان سی دقیقه اجازه دهید به آرامی بجوشد. ...
طرز تهیه شیرینی موکا، ویژه نوروز
شیرینی محبوب نخودچی دارد، با این تفاوت که دارای طعم کاکائو و پودر کاپوچینو است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی موکا در منزل با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی موکا آرد نخودچی: 500 گرم آرد سفید شیرینی: 500 گرم پودر قند: 400 گرم روغن جامد نباتی یا روغن مخصوص ...
جراحی مغز در بیداری
این مطالعه به بررسی 40 مطالعه در مورد چگونگی تأثیر دارچین بر عملکرد شناختی پرداختند. مطالعات نشان می دهد که دارچین دارای فواید شناختی و خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و تعدیل کننده سیستم ایمنی است. برخی تحقیقات نشان می دهد که دارچین به طور بالقوه دارای اثرات محافظت کننده عصبی، از جمله در برابر بیماری آلزایمر است. به عنوان مثال، ترکیبی در دارچین موسوم به سینامالدئید وجود دارد که از تجمع پلاک های ...
فروشگاه های جنوب کرمان آماده اجرای طرح کالای الکترونیک هستند
به گزارش روابط عمومی اداره کل صنعت، معدن و تجارت جنوب کرمان، معاون بازرگانی این اداره کل از آمادگی فروشگاه های جنوب استان برای اجرای طرح کالا برگ الکترونیکی خبر داد . محسن مشایخی اظهار داشت: به موجب این طرح امکان خرید اعتباری 10 قلم کالای اساسی شامل ماست، شیر، پنیر، قند و شکر، ماکارونی، روغن مایع، برنج، مرغ و تخم مرغ تا سقف مبلغ یارانه خانوار یک ماه زودتر از تاریخ واریز نقدی فراهم شده ...
میوه ای با قوی ترین خاصیت آنتی اکسیدانی
توان از آن در صورت وجود قند در ادرار و معالجه دیابت استفاده کرد. آب دم کرده ریشه توت و شاتوت که با حدود 40 گرم ریشه دم شده باشد برای دفع انگل کدو خصوصا اگر برگ شفتالو به آن اضافه کرده باشند، مفید است. خوردن دم کرده برگ آن نیز همین اثرات را دارد.مزمزه آن برای درد دندان و کمپرس آن برای تحلیل ورم های روده سودمند است. گفته می شود با گنجاندن میوه هایی مانند شاتوت در رژیم غذایی ...
خواص شگفت انگیز عرق خارخاسک برای سلامتی انسان !
عرقیات مربوط به گیاهان به دو روش سنتی و صنعتی قابل انجام است. ما هر دو روش استفاده شده برای گرفتن عرق خارخاسک را به طور مختصر برای شما عزیزان بیان خواهیم کرد. در زمان های قدیم عرق خارخاسک به صورت سنتی از طریق جوشاندن این گیاه با آب و سرد نمودن بخارات آن و در نهایت جمع آوری عرق گیاه حاصله به دست می آمد. برای این منظور دیگ هایی بزرگ که اغلب از جنس مس بودند را روی آتشی بزرگ قرار داده و بخش های ...
20 عادات غذایی رایج که عمر را کوتاه می کنند
، زیرا کمبود فیبر در مواد غذایی باعث می شود که شما به دیابت نوع 1 و نوع 2 دچار شوید و همه این ها باعث می شود که در خطر مرگ و میر زود هنگام قرار بگیرید. پس هر طور که شده فیبر را در رژیم غذایی خود جای دهید. 16. نخوردن آجیل مطالعات در این مورد نشان می دهد که مصرف آجیل به عنوان میان وعده می تواند فرد را از خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی عروقی و بیماری تنفسی دور کند و در نتیجه ...
سیب زمینی جوانه زده قابل مصرف است؟
چروکیده شوند مشکلی نخواهد داشت. بسیاری از مواد مغذی در یک سیب زمینی حتی پس از جوانه زدن نیز باقی می مانند، تنها کافی است که آن ها را قبل از استفاده از روی سیب زمینی جدا کرده و سپس مصرف کنید. هنگامی که یک سیب زمینی جوانه می زند نشاسته موجود درآن به قند تبدیل خواهد شد ، در ابتدای این فرآیند نقاط نرمی را اطراف پوسته سیب زمینی مشاهده خواهید کرد که بهتر است قبل از استفاده جدا شوند. با ...
عوامل ایجاد احساس تلخی در دهان
...> داروهای اختلالات عصبی: مانند داروهای مورد استفاده در بیماری پارکینسون،آلزایمر یا میگرن. برونکودیلاتورها: برای درمان آسم و بیماری انسدادی مزمن ریه استفاده می شود. داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی مانند ایبوپروفن که برای تسکین درد استفاده می شود. عوامل کاهش دهنده قند خون: فنفورمین و گلیپیزید. به طور مشابه، قرار گرفتن در معرض شیمی درمانی و رادیوتراپی نیز با تلخی ...
همه چیز در مورد خواص آب و عسل و نوشیدن آن برای سلامتی
... به طور کلی، نوشیدن آب کافی و هیدراته ماندن نیز می تواند به مدیریت اشتهای شما کمک کند و به طور بالقوه هوس را کاهش دهد. احتمالا متوجه شده اید که نوشیدن آب زیاد باعث احساس سیری بیشتر در شما می شود، این حالت در آب و عسل بیشتر وجود دارد. چطور و چه زمانی از آب و عسل استفاده کنیم؟ اول صبح مصرف کنید آن را با معده خالی انجام دهید به یک لیوان بلند آب گرم، فقط یک قاشق عسل اضافه کنید، نه ...
برای حالت تهوع چه بخوریم؟
مانند نعناع فلفلی و بابونه عمدتاً به صورت کپسول یا رایحه درمانی انجام شده است. به عنوان مثال، مشخص شده است که رایحه درمانی با نعناع باعث کاهش حالت تهوع در افرادی می شود که تحت عمل جراحی قلب باز قرار گرفته اند، در حالی که رایحه درمانی ترکیبی نعناع فلفلی و لیمو همان اثر را در افراد باردار دارد. نوشیدن یک فنجان چای نعناع یا اضافه کردن یک تکه لیمو به آب داغ ممکن است حالت تهوع شما را کاهش دهد و ...
صبحانه ای عالی که سکته را از شما دور می کند
انار های طبیعی و بدون قند افزوده استفاده کنید. مطالعات نشان می دهد افرادی که در وعده صبحانه از نان سفید و تخم مرغ بیشتری استفاده می کنند، به طور کل عادات غذایی اشتباه تری دارند و باید بیشتر از خودشان مراقبت کنند. برای کاهش خطر سکته، علاوه بر تغییر صبحانه باید عاداتی مثل ترک سیگار، ورزش منظم، نگه داشتن وزن در حالت متناسب، فشار خون متناسب، کلسترول و قند خون متعادل و داشتن رژیم ...
اکالیپتوس؛ یک ضدعفونی کننده طبیعی
بوی آن قوی با عطر مخصوص و طعم آن ابتدا خنک کننده است، ولی تدریجا سوزاننده می شود. اسانس مذکور در عطرسازی داروسازی و دفع حشرات مصرف می شود از نظر دارویی نیز اسانس اکالیپتوس ضدعفونی کننده عمومی است. ولی باید توجه داشت که مصرف بی رویه و زیاد آن باعت ایجاد ورم معده و روده، سردرد، تشنج، ضعیف شدن رفلکس ها و حرکات تنفسی و پایین آمدن فشار خون می شود. مصرف مقادیر زیادتر و بی رویه آن موجب فلج ...
چوب دارچین، نشاط آور و ضد مسمومیت
گروه سلامت: ادویه ها منبع اصلی عطر و طعم در غذا هستند و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالای آنها به عنوان دارو نقش فعالی دارند. ارزش دارویی ادویه ها در درمان بیماری های مختلف مانند سرطان، تب، مالاریا، معده، حالت تهوع و موارد دیگر به اثبات رسیده است.دارچین یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین ادویه های روی کره زمین است. از خواص دارچین می توان به این اشاره کرد که عوامل خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد و ...
خاکشیر و خواصی که نمی دانستید
جوشانده استفاده می شود. از قدیم در ایران خاکشیر را با آب سرد مخلوط و به عنوان ملین و خنکی مصرف می کردند. خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. التیام دهنده زخم و جراحات است. خاکشیر ادرار آور است. خاکشیر تب بر است. برای دفع کرم مفید است. برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید. از گل ها و برگ های ...
انواع سردرد و روش های درمانی آن
از منیزیم عبارتند از: سبزیجات با برگ های تیره، آووکادو و ماهی تن. اسیدهای چرب امگا 3: تحقیقات نشان می دهد که افزایش اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است به افراد مبتلا به میگرن کمک کند. غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا 3 عبارتند از ماهی مانند ماهی خال مخالی و سالمون، دانه ها و حبوبات. غذاهای کتوژنیک: ممکن است برای همه مناسب نباشد، اما تحقیقات نشان می دهد که رژیم کتو در مقایسه با یک رژیم غذایی استاندارد ممکن ...
وقتی افزایش 100درصدی حقوق هم کافی نیست
نیازهای خوراکی اعلامی انستیتو پاستور ایران در جدولی انجام شده است که طی آن، نان و فرآورده های غلات با مصرف روزانه 310گرم 789 کیلوکالری، برنج با میانگین مصرف روزانه 95 گرم 339 کیلوکالری، ماکارونی با میانگین مصرف روزانه 20 گرم 72 کیلوکالری، حبوبات با میانگین مصرف روزانه 26 گرم 91 کیلوکالری، سیب زمینی با میانگین مصرف روزانه 70 گرم 57 کیلوکالری، سبزیجات با میانگین مصرف روزانه 300 گرم 85 کیلوکالری ...
دانستنی هایی درباره خاکشیر
مصرف خاکشی از قدیم به عنوان اشتهاآور، مقوی معده، ضد تب، ملین و در مشکلات سوء هاضمه مورد استفاده بوده است. همچنین در زمان باستان جهت درمان اسهال خونی مورد استفاده بوده و توسط متخصصان گیاهان دارویی به نام Sophia .chirugorum به معنی عقل جراحان نامیده می شده است. ترکیبات مهم: مهم ترین ترکیبات دانه خاکشی شامل گلوکز اینولات ها بوده که شامل آلیل ایزوتیوسیانات، بوتنیل ...
