خانه
ادویه های اصلی ماکارونی کدامند؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد ماکارانی یا سالاد اندونزی؟
پیاز استفاده کنید. می توانید به دلخواه مواد دیگری مانند ذرت، رب گوجه فرنگی، ادویه های مورد علاقه و میوه های خشک نیز اضافه کنید. تنوع در ادویه ها: از ادویه های متنوعی مانند نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا و آویشن استفاده کنید. این ادویه ها به سالاد ماکارونی طعم بیشتری می دهند. استفاده از سس های مختلف: به جای سس مایونز ساده، می توانید از سس های متنوعی مانند سس فلفل قرمز، سس تند یا سس خامه ای استفاده ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رستورانی
تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون(4 نفر) مواد لازم میزان لازم ماکارونی (فرم دار) 1 لیوان ژامبون مرغ 100 گرم ژامبون گوشت 100 گرم قارچ (درشت) 5 عدد پیازچه 2 عدد نخود فرنگی 1.5 فنجان جعفری (ساطوری شده) 1 قاشق غذا خوری خیارشور 7 عدد گوجه فرنگی گیلاسی به مقدار لازم کره به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل ...
طرز تهیه ترشه خشک بابلی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ ترشه خشک یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی شهر بابل است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، کره و روغن به مقدار ...
طعم دار کردن ماهی با روشی متفاوت | این بار با این روش ماهی هایتان را را مزه دار کنید
...> 50 گرم خمیرتمبر هندی بدون هسته ترش 7 ق س آب جوش 2 عدد موسیر (خرد شود) یک عددفلفل چیلی (ریز خرد شود) یک تکه یک سانتی متری زنجبیل تازه (پوست کنده و رنده کنید) یک ق چ شکر قهوه ای چیلی نوعی فلفل قرمز بسیار تند است که در بعضی سبزی فروشی ها به فروش می رسد. شکر قهوه ای را هم از فروشگاه های لوازم قنادی بخرید. این ماهی را در فر هم می توانید درست کنید؛ این روش سالم ترهم خواهد بود. انرژی 329 کیلوکالری پروتئین 9/47 گرم کربوهیدرات 1/8 گرم کلسیم 96 میلی گرم چربی 9/11 گرم فیبر 2/1 گرم ...
طرز تهیه سیب زمینی مکزیکی
رزماری تازه یا خشک یک قاشق چای خوری جعفری خرد شده برای تزئین طرز تهیه: سیب زمینی ها را بدون اینکه پوست شان را بگیرید، تمیز بشویید، از وسط برش بزنید و در یک کاسه بزرگ بریزید سپس یک قاشق روغن ، نمک ، فلفل ، پودر پیاز ، سیر ، آویشن و را اضافه کرده و کامل مخلوط کنید، یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید بعد سیب زمینی ها را کف تابه بچینید و 1/2 لیوان آب اضافه کنید ...
خورشت داوود پاشا چیست؟
به گزارش رکنا، امروز خورشت داوود پاشا را به شما عزیزان آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2عدد نعنا خشک یک قاشق مرباخوری 2 قاشق غذاخوری سرپر نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1. به گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده شده آب گرفته شده و نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم و خوب ورز می دهیم. بعد ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی به روش رستورانی
قرار دهید و برای 1 ساعت دیگر زمان دهید تا مرغ ها خوب پخته شود و در انتها باید مزه ها را بالانس کنید و برای این کار آبلیمو تازه را آبگیری کنید و روی مرغ ها بریزید و به همراه برنج زعفرانی و سس زعفرانی که کف قابلمه بافی مانده سرو کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت مرغ زعفرانی آبدار بدون رب ران مرغ مجلسی تر می باشد ولی می توانید از ترکیب سینه و ران استفاده کنید. اصلا نیاز به افزودن آب نیست زیرا خود پیاز و مرغ آب می اندازد. هرچقدر زعفران بیشتری بزنید خوشرنگ تر خواهد شد. پ ...
طرز تهیه کوکو بدون نیاز به روغن و سرخ کردن
. می توان گفت تقریبا همه انواع کوکو با روغن سرخ می شود و به همین دلیل کوکو ها کمی چرب و سنگین هستند و برای افرادی که به دلیل بیماری پرهیز غذایی و یا رژیم غذایی دارند، مناسب نیست و یک وعده سنگین محسوب می شود. ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه بدون نیاز به روغن و سرخ کردن را به شما آموزش بدهیم که از ترکیب سیب زمینی و کدو و سبزیجات تهیه می شود و غذایی بسیار خوشمزه ...
آموزش تهیه پفک هندی در خانه
آب در مخلوط کن مخلوط کنید و کاملاً میکس کنید و از صافی رد کنید تا هیچ دانه برنج درشتی در آن باقی نماند و ترکیبی دوغ یا شیر مانند به دست آید. باقی آب را به مخلوط اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید، حدود 10 دقیقه مرتب بزنید تا گلوله نشود. زمانی که به غلظت فرنی رسید، بکینگ پودر، شیرین کننده، نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید و دوباره مرتب بزنید تا ترکیب یکدست شود. سپس شعله را خاموش کنید و با استفاده از دستورالعمل بالا، مراحل باقیمانده را ادامه دهید. انتهای پیام/ ...
20 غذای برنجی برتر جهان
، مرغ رنده شده، سس مایونز (برای کمک به چسباندن و طعم دهی به آن) و پنیر لایه بندی می شود. زیتون، گوجه فرنگی و فلفل افزودنی های محبوب به این غذا هستند. 14-چیکن پلائو (پلو مرغ)، ترینیداد و توباگو برای تهیه این غذا برنج، نخود و پروتئین های حیوانی (معمولا مرغ) کاراملی شده و سپس با آب، شیر نارگیل و ادویه ها پخته می شوند. این غذا اغلب در مناسبت ها و مراسم اجتماعی آن منطقه مهم است چرا ...
کوفته ریزه خوشمزه
کنید و تفت دهید تا مقداری نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و دهید تا رنگ آن تغییر کند و تیره رنگ شود. سپس گوجه فرنگی خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد طعم یکدیگر را بگیرند و تفت بخورند. در نهایت یک پیمانه آب به تابه اضافه کنید و بگذارید تا سس آماده شود. در آخر کوفته های سرخ شده را اضافه کنید. در ظرف را ببندید و مدتی بماند تا جا بیفتد. به دلخواه می توانید برای تزیین کنار ظرف هم سیب زمینی سرخ کنید. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. کدخبر: 890519 1402/02/17 03:11:00 لینک کپی شد ...
“سوسیس بندری با سیب زمینی”، غذایی آسان با طعمی نوستالژیک
.... حرارت را بسیار ملایم کرده و پیاز را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود. داخل تابه دیگری کمی روغن بریزید. به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق بگذارید تا خامی رب گرفته شود. سپس کمی آبجوش به آن اضافه کنید. سیب زمینی و سوسیس را جداگانه سرخ میکنیم. پیاز و سیب زمینی سرخ کرده را با هم مخلوط میکنیم. به سس کمی دیگر فلفل اضافه کرده و به همراه سوسیس به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم. درب قابلمه را میگذاریم و 5دقیقه با حرارت متوسط مواد را قرار میدهیم تا خوشمزه تر شوند. ...
کوکوی مرغ و سبزیجات
به گزارش رکنا، برای تهیه ی مرغ و سبزیجات به ترتیب زیر عمل کنید. مواد لازم. گوشت مرغ چرخ شده یا پخته و ریش ریش شده بزرگ 3 عدد ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 پیمانه گوجه 1 عدد پیازچه 2 عدد سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 3-2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی ...
سس ترش دوست داری؟ | طرز تهیه سس لیموترش رو برات آوردم که عاشقش میشی!
اگر بخواهید طعم متفاوتی به سس بدهید، می توانید از سبزیجات معطر به ویژه نعناع، سیر رنده شده، عصاره موسیر، خردل و .. در تهیه این سس استفاده کنید. مقدار این افزودنی ها به سس، کاملا مطابق با ذائقه شما است و هر زمانی که بخواهید می توانید مقدار آنها را کم یا زیاد کنید. اگر ترجیح می دهید سس را همراه با خردل سرو کنید، باید از خردل های تازه و با کیفیت استفاده کنید تا سس تازگی خود را حفظ کرده و طعمی بی ...
طرز تهیه برگر ترکی |این ساندویچ خوشمزه و لذیذ رو حتما درست کن!
فایده مصرف این ماده غذایی رفع کم خونی و خستگی های مفرط در افراد می باشد. از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار می توان به برگر ماهی، مینی برگر مرغ ، برگر بوقلمون با آویشن ، قارچ برگر، چیز برگر، چیکن باربیکیو، همبرگر مخصوص و... اشاره کرد. گام 1: ابتدا پیازها را پوست کرده و ریز رنده کنید. گام 2: سپس گوشت چرخ کرده و آرد سوخاری را به پیاز اضافه و مخلوط کنید. ...
غذای رژیمی | با کنگر سالاد مقوی و خوشمزه درست کن! از کنار این گیاه بهاری ساده نگذر!
لاغری بگیرید باز هم این سالاد را امتحان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. کنگر جدا از چربی سوزی که دارد، دارای خواص فراوانی نیز می باشد که با مصرف آن می توانید آن ها را دریافت کنید. سالاد کلم، سالاد شوید و سیب زمینی ، سالاد کرفس و توفو و سالاد گوجه فرنگی از انواع سالادها می باشند که می توانید از آن ها استفاده کنید. گام 1: کنگر را پاک و با هویج نگینی خرد کرده و با آب می گذاریم پخته و ...
5 نکته برای بهتر درست کردن جوجه کباب ماهی تابه ای
ساده برای تهیه جوجه کباب در منزل را به شما آموزش بدهیم تا با استفاده از تنها یک ماهی تابه و روی اجاق گاز منزلتان بتوانید جوجه کباب خوشمزه ای را تهیه کنید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری ...
مزه جدیدی از سیب زمینی را امتحان کن + فیلم
به گزارش رکنا، اگر فقط و یک بطری خالی داری حتما این ترفند خوشمزه را امتحان کنید. سیب زمینی را پوست بگیرید و همراه نمک بگذارید کامل آب پز شود. از صافی رد کنید و همراه آرد و نشاسته ذرت با هم کاملا مخلوط کنید تا پوره شود. به خوبی ورز بدهید؛ چونه درست کنید و با بطری فرم بدهید. داخل ظرفی کره و روغن و سس سویا و سیر خرد شده را همراه با نمک و فلفل سیاه و و زردچوبه کامل تفت بدهید ...
کباب تابه ای خوشمزه
به گزارش رکنا، برای تهیه یک خانگی ترد و خوشمزه باید به دستور زیر عمل کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز بزرگ: یک عدد نمک، فلفل، : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی برای سرخ کردن کنار کباب: 2 عدد طرز تهیه: اول را رنده می کنیم و آب آن را می گیریم، با گوشت چرخ کرده مخلوط کرده و نمک ...
کسانی که طعم ترش دوست دارند این آش را درست کنند
روغن تفت دهید. قابلمه ای آماده کنید و بلغور گندم، برنج و حبوبات پخته شده را همراه با سبزی آش خرد شده و آب در قابلمه بریزید و بگذارید نیم ساعت بپزند. 3. در این فاصله گوجه فرنگی ها را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن له کرده و بعد از گذشت نیم ساعت همراه با رب گوجه فرنگی و کمی نمک و فلفل به آش اضافه کنید. حالا یک ساعت صبر کنید تا آش روی حرارت ملایم خوب جا بیفتد. باقی مانده پیاز را هم همراه با ...
طرز تهیه املت فرانسوی؛ یک صبحانه لذیذ
، ویتامین و پروتئین است. پنیر گودا طعمی شبیه به خامه دارد و برای استفاده در ساندویچ، ماکارانی، لازانیا و انواع سس و دیپ کاربرد دارد. هنگام خرید پنیر گودا به این نکته توجه داشته باشید که هرقدر زمان بیشتری از تولید آن گذشته باشد، طعم پنیر تندتر خواهد شد و مزه ای شبیه کارامل به خود می گیرد. همچنین هنگام خرید پنیر گودا به مواد اضافه شده در آن مانند ادویه ها که پشت بسته درج شده است، توجه کنید. ...
طرز تهیه گراتن پاستا | غذای راحت و سریع
نیز امتحان کنید. از انواع دیگر ماکارونی می توان به : پ استا پنه با سس آرابیاتا ، فتوچینی با شیر و پنیر ،لازانیا و فتوچینی با میگو اشاره کرد. گام 1: در ابتدا پیاز داغ را تهیه کنید. گام 2: پس از آنکه پیاز داغ درست شد مقداری زردچوبه به پیاز اضافه کنید. گام 3: سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. گام 4: فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و به همراه ...
با دستور پخت غذاها توسط آشپزهای معروف دنیا آشنا شویم | آموزش طرز تهیه چند غذای خاص و معروف ایتالیایی با ...
گودی داخل آرد شکسته و با قاشق مواد را هم بزنید. سپس با دست آن را ورز دهید تا مخلوط خوب نرم شود. 3. 200 گرم کره نرم شده را به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا خمیری صاف و یکنواخت حاصل شود و بار دیگر آن را کاملا ورز دهید. خمیر را داخل پلاستیک قرار داده و یک ساعت کناری بگذارید تا استراحت کند. 4. ایتالیایی ها برای برش خمیر آماده شده از دستگاه پاستا بری استفاده می کنند؛ یعنی ...
طرز تهیه ترشی انبه بندری با روغن زیتون
را هم در طرز تهیه ترشی انبه استفاده کنید. برای تهیه ترشی انبه خلالی مراحل زیر را دنبال کنید. برای درست کردن ترشی انبه بندرعباسی زعفرانی ابتدا پوست انبه ها را بگیرید و به صورت خلالی برش بزنید و خرد کنید. انبه ها را در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن ها به مقدار دلخواه نمک بپاشید. ابتدا کمی نمک بپاشید و مزه کنید که شور نشود، اگر نمکش کم بود کمی دیگر اضافه کنید. سایر ادویه ها و فلفل ...
یک دستور غذایی خاص برای کسانی که تن ماهی دوست دارند
همشهری آنلاین: حالا وقتی زمان برایمان اهمیت ویژه ای داشته باشد، هم می توان ماکارونی را بدون دم کردن پخت و هم به جای سس گوشت از تن ماهی استفاده کرد. این یعنی آخر سرعت. مواد لازم برای 4 نفر: 60 گرم کره یا مارگارین یک ق س روغن زیتون یک عددپیاز (خرد شود) یک حبه سیر (خرد شود) 150 گرم قارچ (حلقه حلقه خرد شود) یک پیمانه خامه 450 گرم تن ماهی(بدون ...
همه با این سس عاشق میگو می شوند
در بسته، چهار دقیقه حرارت دهید. در طول این مدت یک بار مواد را هم بزنید. 3. آبلیمو، گوجه فرنگی، رب گوجه، شکر، نمک و فلفل و نیمی از جعفری را به مواد اضافه کنید و مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود، بدون در با حداکثر قدرت مایکروفر حرارت دهید. در مدت پخت یکی دو بار مواد را هم بزنید. 4. میگوها را به این سس اضافه کنید و با قدرت متوسط (55 درصد قدرت)، ده دقیقه یا تا زمانی که ...
طرز تهیه پودر سوخاری پانکو نارنجی
برای تهیه پودر سوخاری پانکو نارنجی به شرح زیر است: مواد لازم مقدار نان تست یا نان باگت 200 گرم پودر پاپریکا یک قاشق غذاخوری پودر گوجه یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم با استفاده از این مواد، می توانید پودر سوخاری پانکو نارنجی خود را تهیه کنید. طرز تهیه پودر سوخاری پانکو نارنجی ابتدا ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار | طعمش محشره!
یکی از غذاهای خوشمزه که می شود با گوشت درست کرد کوفته قلقلی ست که خیلی راحت هست و سریع آماده میشود و می توان با انواع سس های موجود آن را تهیه کرد.در اینجا این نوع کوفته را با سس انار به شما آموزش می دهیم. گام 1: در ابتدا گوشتها را پس از شستشو چرخ کرده(اگر گوشت چرخ شده است که مرحله بعد را شروع می کنیم.)و کنار می گذاریم. گام 2: پیاز را رنده کرده و به گوشت اضافه می کنیم. ...
