سایر منابع:
سایر خبرها
انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه 16 مدل غذای خوشمزه با فیلم
می توان با گوشت یا مرغ بپزید. برای طعم بهتر مرغ می توانید کمی زعفران بر روی مرغ بریزید. برای تهیه هر نوع از ته چین فقط کافی است که مواد اصلی را مثل گوشت یا بادمجان جایگزین مرغ و اسفناج کنید. برای خوشمزگی مرغ، حتما آن را مزه دار کنید. برای زیبایی بیشتر می توانید سیب زمینی حلقه شده را در کف قابلمه اضافه کنید. خورش آلو اسفناج خورشت آلو اسفناج مواد لازم برای ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی به روش رستورانی
برترین ها: مرغ ها روش های مختلفی برای پخت دارند یکی از روش های مرغ زعفرانی می باشد که دیگر نیاز به رب ندارد و شما می توانید این مرغ خوشمزه را با طعم زعفران تهیه کنید و و از طعم و عطر بی نظیر این مرغ لذت ببرید. مرغ زعفرانی طعم جدیدی از مرغ می باشد که برای مهمانی و مجالس گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید در این رسپی یکی از فوق العاده ترین روش های زهم گیری مرغ را یاد بگیرید که دیگر ...
روش استثنایی برای خوشمزه کردن سبزیجات
هویج در حال پخته شدن است، یک حبه سیر خرد شده و نصف قاشق چایخوری زیره سبز به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا مایع غلیظ شود و به هویج بچسبد. بعد یک قاشق چایخوری کره به آن اضافه می کنیم، حالا هویج آماده سرو کردن است؛ از خوردن آن لذت برید و عاشق آن شوید. این نکته را هم بدانید که پختن هویج آنتی اکسیدان های آن را افزایش می دهد. 4 – کدو سبز طعم دهنده : آبلیمو با استفاده از پوست کن ...
طرز تهیه باقالی پلوی مجلسی با گوشت گوساله
دوات آنلاین -باقالی پلو از جمله غذاهای مجلسی رایج است که علاوه بر مراسم هایی مانند عروسی در همان های خانوادگی و دورهمی های دوستانه نیز پخته می شود و طرفداران زیادی دارد. این غذا با گوشت گوساله طعم عالی دارد و همیشه مورد توجه قرار می گیرد. مواد لازم برای باقالی پلوی مجلسی به نوشته چاردیواری جام جم شما برای درست کردن باقالی پلوی مجلسی به مواد زیر نیاز دارید: گوشت ...
طرز تهیه شش انداز خرما؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
به ماهی تابه اضافه کنید و اجازه بدهید مواد یک دقیقه دیگر با هم تفت بخورند؛ سپس فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3 در مرحله آخر تخم مرغ ها را با فاصله از هم روی سطح مواد بشکنید. توجه داشته باشید که نباید تخم مرغ را هم بزنید. درب ماهی تابه را بگذارید تا تخم مرغ ببندد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و شش انداز را داخل ظرف سرو بکشید و در صورت تمایل مقداری شیره انگور روی شش انداز بریزید. در این مرحله شش انداز خرما خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است، نوش جان. ...
با آشپزهای معروف دنیا و غذاهای معروفشان آشنا شویم | فلوید کاردوز؛ ماشین خوراک پزی
ورقه ورقه کرده و بعد از بریدن به شکل نیم دایره در آب بجوشانید تا تلخی آن گرفته شود، سپس همراه با ادویه گرام ماسالا به نخود در حال پخت اضافه کنید. 4. برنج را هم شسته و به طور جداگانه با دو لیوان آب و کمی روغن بگذارید تا بپزد و آب آن تمام شود. 5. کل موادی که به طور جدا پخته شدند را مخلوط کرده و در قابلمه ای که ته آن را روغن کانولا ریخته اید، بریزید و بگذارید تا دم بکشد پس از 30 ...
سوسیس و کالباس را سرخ بکنیم یا نکنیم؟
آن داد. اگر شما هم مانند اکثر مردم هستید و فکر میکنید که روش درست پخت سوسیس را از قبل می دانید بهتر است این مقاله را همچنان دنبال کنید. سال ها است که سوسیس را می پزید و از نتایج آن راضی هستید. با این حال، این احتمال وجود دارد که با چند تغییر، برخی از بهترین سوسیس هایی را که تا به حال خورده اید بهتر پخته شوند. توصیه های ما را دنبال کنید و برای لذت بردن از یک حس خوب خوردن سوسیس آماده شوید ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رستورانی با ژامبون و قارچ
...> 9. ژامبون ها را به شکل دلخواه برش بزنید. 10. در تابه ای کمی کره ریخته و قارچ خرد شده را در مقداری کره و آبلیمو سرخ کنید. 11. در ظرفی جداگانه فلفل دلمه ای و پیازچه را با مقداری کره یا روغن سرخ کنید. 12. ماکارونی های آبکش شده را به فلفل دلمه ای و پازچه افزوده و مقداری تفت دهید. 13. در یک کاسه بزرگ و جادار تمام مواد؛ ماکارونی همراه پیازچه و فلفل دلمه ای ...
بارداری |این املت ویژه دوران بارداری است
کرده و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ با سبزی و دانه ها مخلوط شود و به مدت 3 الی 2 دقیقه پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ پخته شود . گام 6: سپس تابه را از روی حرارت برداشته و پیازچه ، فلفل سیاه را برای مزه دارکردن اضافه کنید. گام 7: سپس غذا را با نان دلخواه سرو و نوش جان کنید .
سالاد ماکارانی یا سالاد اندونزی؟
استفاده کنید. می توانید انواع ماکارونی با فرم ها و رنگ های مختلف را امتحان کنید تا ظاهر و طعم جذابیت بیشتری به سالاد بدهد. پخته کردن ماکارونی به درستی: دقت کنید که ماکارونی را به طور کامل پخته کنید و در آب نمک دار به حالت آل دندان بپزید. سپس آب آن را ریخته و به دمای محیط خنک کنید تا ماکارونی لشت نشود. انتخاب مواد تازه و متنوع: از سبزیجات تازه و خوشمزه مانند خیار، هویج، سیب زمینی، فلفل دلمه ای و ...
آموزش تهیه کشک بادمجان به روش رستورانی | نکات تهیه کشک بادمجان
کشک بادمجان غذایی سنتی و با اصالت ایرانی است. این غذا را می توان به عنوان ناهار، شام و پیش غذا سرو کرد. ماده اصلی این غذا، بادمجان و کشک است. مواد دیگری که استفاده می شود، سیر، پیاز و ادویجات هستند. برای پخت کشک بادمجان دستور پخت های متفاوتی وجود دارد. در این مطلب مراحل پخت این غذا را توضیح خواهیم داد. همچنین نکات کشک بادمجان را برای خوش طعم تر شدن آن، خواهیم گفت. مواد مورد نیاز ...
سفر یک ساعته لذیذ به مکزیک را تجربه کنید
را اضافه کرده با حرارت بالا به مدت زمان کوتاه تفت دهید. در حدی که سبزیجات مقداری نرم شوند و عطر زیره در آید. این مقدار پخت خواص سبزیجات را کاملا حفظ می کند. 2. نان را کف ظرف گذاشته، مواد را از وسط به یک طرف بریزید و نان را روی آنها برگردانید و با ساقه پیازچه ریزشده تزئین کنید. 3. مواد لازم بورانی را با هم مخلوط کنید و در کنار بشقاب فاهیتا سرو کنید. مواد لازم برای ...
طرز تهیه بیورینگ بادمجان؛ یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی
فرارو بیورینگ بادمجان یکی از انواع غذا های بین المللی است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و معمولا به عنوان پیش غذا سرو می شود. بیورینگ بادمجان را با مرغ و یا بدون مرغ تهیه می کنند که در هر دو صورت طعم فوق العاده ای دارد. اگر عاشق کشک بادمجان هستید، به شما اطمینان می دهیم که از خوردن بیورینگ بادمجان سیر نخواهید شد. بیورینگ بادمجان یک پیش غذای عالی برای مهمانی ها و جشن تولدهاست که می ...
هر موقع سرما خوردید این آش را درست کنید
.../1 پیمانه آب ولرم مخلوط کنید و به آن بیفزاییدو چند بار هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند و جا بیفتد. این آش را با سرکه می خورند. مواد لازم 2 /1 یک پیمانه عدس 2 عدد چغندر یک کیلو گرم سبزی آش خرد شده یک ق غ آرد آب به میزان لازم 2 عدد پیاز روغن مایع جهت سرخ کردن یک پیمانه آب گوشت نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سرکه به عنوان چاشنی هنگام خوردن افزودن سرکه هنگام سرو مزه آش شما را کامل می کند. ...
یک نوبرانه بهاری با خورشت نخودفرنگی
... وقتی بعد از حدود دوساعت، نخود ها کاملا پختند و خورشت تان جا افتاد، وقت خوردن آن می رسد که مثل همه خورشت های ایرانی باید با برنج سرو شود و البته یک سالاد شیرازی ناب با نعناع و لیموترش تازه که حس طراوت را در شما زنده کند. دراصل با این ترکیب است که می توانید پکیج طعم های نوبرانه بهاری تان را کامل کنید و شاکر نعمت های خداوند باشید که نه تنها از آداب اصلی غذاخوردن است، بلکه توصیه ای است از جانب ...
بهترین روش برای کباب تابه ای مرغ | آموزش آسان
شما مغز پخت شود. طعم نهایی کباب تابه ای مرغ بسیار نزدیک جوجه کباب است و می توانید آن را به صورت خالی یا در کنار انواع برنج میل کنید. از جمله نکاتی که باید برای تهیه کباب تابه ای مرغ به آن توجه کنید این است که حتماً بعد از رنده کردن پیاز ها، آب آنها را بگیرید. اگر کباب شما موقع پختن خیلی بیش از حد کاهش حجم داشت، یعنی چربی گوشت بالاست و باید چربی آن را کمتر کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه شکلات حبه ای به ساده ترین شکل در خانه
کتری نگه دارید و هم بزنید تا ذوب شود بعد مقداری روغن مایع هم به شکلات ذوب شده اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا شکلات رقیق تر و روان تر شود. مرحله چهارم سپس در یک ظرف بزرگ شیرخشک تفت داده شده و بیسکوئیت پودر شده را بریزید و هم بزنید و با هم مخلوط کنید، سپس شکلات ذوب شده را هم به این ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط مواد مانند خمیر شود و بافت آن صاف و یکدست شود. ...
فواید مصرف کرفس برای سلامتی
ساعت خرد و ذخیره شده باشد مواد مغذی خود را از دست می دهد. کرفس را بخارپز کنید. کرفس بخارپز عطر، طعم و تقریبا تمام مواد مغذی آن را حفظ می کند. پنج تا هفت روز بخورید. ظرف پنج تا هفت روز کرفس تازه بخورید تا از حداکثر فواید غذایی آن بهره مند شوید. برگ های کرفس را بخورید. برگ های کرفس را دور نیندازید در این قسمت کرفس بیشترین مقدار کلسیم، پتاسیم و ویتامین C وجود دارد، اما ...
خورش چاقاله بادام خوشمزه و مجلسی
به گزارش ایلنا، خورشت چاقاله بادام یکی از خورشت های بهاری بسیار خوشمزه است که طعمی تقریباً ترش دارد. با داشتن انواع سبزیجات مانند نعناع و جعفری، عطر و بویی بی نظیر و عالی به خود می گیرد. علاوه بر طعم و عطرش، این خورشت از خواص بیشماری برای سلامتی بدن برخوردار است. به طور کلی، خورشت چاقاله بادام یک انتخاب عالی برای غذای بهاری و سالم محسوب می شود که در این بخش طرز تهیه آن را خواهیم گفت. ...
با گوجه سبز چه غذایی می شود درست کرد؟
...: گوجه سبز محبوب ترین میوه فصل تابستان است که با آن می توانید خوشمزه ترین غذاها را تهیه کنید و از طعم عالی آنها لذت ببرید. گوجه سبز یکی از میوه های تابستانی پرطرفداری است که طعم بسیار خوشمزه و همه پسندی دارد. طعم ترش و ملس این میوه خوشمزه باعث شده است که با استفاده از آن انواع و اقسام خوراکی های پر مغذی و ویتامین دار تهیه شود. در ادامه این بخش ما را همراهی کنید تا با غذاهای ...
طرز تهیه سالاد خسروشاهی؛ یک پیش غذای هیجان انگیز
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد خسروشاهی یکی از انواع سالاد های خوشمزه و مجلسی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این سالاد به دلیل داشتن مرغ، قارچ، ذرت و... یک پیش غذای مقوی و کامل نیز محسوب می شود. سالاد خسروشاهی برای پذیرایی در ...
خوراک نخودفرنگی هندی یک غذای لذیذ
به گزارش رکنا، قدیم ها از فقط در استفاده می شد غافل از اینکه با نخود سبز صدها غذای متفاوت و خوشمزه می شود پخت. در ادامه دستور یک خوراک خوشمزه هندی با نخود فرنگی را به شما آموزش می دهم. امیدوارم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم (برای 5 نفر) 350 الی 400 گرم گوشت چرخ شده یک فنجان نخودسبز پخته شده سیب زمینی 2 عدد متوسط 2 عدد پیاز نگینی ...
طرز تهیه ترشه خشک بابلی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ ترشه خشک یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی شهر بابل است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، کره و روغن به مقدار ...
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی+ فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، خورش باقلاقاتق یکی از خورشت های پرطرفدار است و میتوانید آن را با نان میل کنید، اما در شمال کشور با کته خوش عطر شمالی و ماهی کفال، ماهی کولی یا ماهی دودی سرو می شود. مواد لازم باقالی قاتق برای چهار نفر: طرز تهیه باقالی قاتق: . ابتدا باقالی خشک را 5 الی 6 ساعت قبل (معمولا یک شب تا صبح) را در آب خیس کرده تا پوست آن به ...
طرز تهیه شامی کباب خرم آباد+فیلم
شامی ها را کاملا سرخ می کنیم، سپس کنار می گذاریم. حالا به سراغ درست کردن سس می رویم، برای این منظور پیاز باقی مانده را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و به همان تابه که شامی ها را سرخ کردیم می افزاییم. مرحله ششم حالا پیاز را تفت می دهیم تا کمی سرخ شود، سپس باقی مانده پودر گردو را به تابه می افزاییم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی گردو از بین برود. در ادامه رب انار را به تابه ...
گراتن مرغ چگونه درست می شود؟
های ریش ریش شده را می ریزیم و مواد را با هم تفت می دهیم تا یکدست شود. مایه مرغی ما آماده است. برای درست کردن سس بشامل؛ کره را داخل شیرجوش می ریزیم. وقتی کمی آب شد آرد را با آن تفت می دهیم و سپس شیر را به همراه مقداری فلفل سفید یا سیاه اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم. وقتی به غلظت رسید سس آماده است. داخل ظرف سرو ابتدا یک لایه سس بشامل می ریزیم و سپس به نوبت ورقه های سیب زمینی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین شوید باقلا با ته انداز مرغ
قرار می دهیم. * در این مرحله مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم، سپس بلافاصله پیاز خلالی را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا پیاز طلایی و سرخ شود. در ادامه پیاز از تابه خارج می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند! ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند! * در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می ...