خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شایعات را باور نکنید | برای واردات خودرو نیاز به خودرو فرسوده نیست!
برای اطلاع از طرز تهیه دلمه سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید. دلمه نوعی غذا است که در ایران جزء غذا های پرطرفدار می باشد و انواع مختلفی نظیر دلمه سیب زمینی و دلمه گوجه فرنگی و دلمه برگ مو و دلمه فلفل دلمه ای و دلمه برگ کلم و دلمه کدو و دلمه بادمجان دارد. در دستور ساخت دلمه سیب زمینی می توانید از گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا و یا پنیر پارمیزان و جعفری ساطوری شده برای خوش طعم کردن دلمه ...
چگونه خورش قارچ درست کنیم؟
حبه سینه مرغ 3 عدد پیاز درشت 1 عدد قارچ تازه 200 گرم روغن به اندازه کافی آرد 1 قاشق چایخوری رب 1 ق غذا خوری آب لیمو 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی روش تهیه خورش قارچ در ابتدا قارچ ها را خوب می شوییم و درون آب کش می ریزیم. بهتر است در این مرحله قارچ ها را با دستمال ...
سوپ شیک و خوشمزه رستورانی | حتما درستش کن!
...> هویج : 1 عدد متوسط پیاز : 1 عدد متوسط آبلیمو : 1 قاشق غذا خوری جعفری : 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و زرد چویه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مرحله اول پیاز را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن را به دو قسمت تقسیم کنید و به همراه گوشت مرغ، نمک و زرد چوبه و 4 لیوان آب درون یک قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی اجاق قرار ...
دستورالعمل های جالبِ کاهش وزن با تخم مرغ
غذاخوری شوید تازه خرد شده طرز تهیه: در یک کاسه، تخم مرغ های آب پز خرد شده، سس مایونز، خردل، کرفس خرد شده و پیاز خرد شده را با هم خوب مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید و سپس به آن شوید اضافه کنید سپس خوب ترکیب کنید. سالاد تخم مرغ کتو را روی برگ های کاهو یا نان کم کربوهیدرات سرو کنید. 4. املت اسفناج و قارچ مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مینی کیش فرانسوی خوشمزه
. فر را با دمای 230 درجه روشن کنید تا گرم شود. مرحله دوم : 2 عدد تخم مرغ مواد لازم را به همراه 2 عدد سفیده تخم مرغ که جدا کرده اید را به نشاسته اضافه کنید و بخوبی هم بزنید؛ برای راحتی کار بهتر است از همزن برقی استفاده کنید. مرحله سوم : باقی مانده شیر را به همراه نمک، خامه و جوز هندی به ترکیب اضافه کنید و به هم زدن خود ادامه دهید. مرحله چهارم ...
طرز تهیه حلیم بادمجان با طعمی بی نظیر
آن را در این بخش خواهید خواند، هنگام سرو باید کش دار باشد و یکی از نشانه های خوب پخته شدن این غذا کش آمدن آن است که در نتیجه استفاده از گوشت گردن است. مواد لازم حلیم بادمجان طرز تهیه حلیم بادمجان مرحله اول ابتدا عدس و برنج را در ظرف های جداگانه به همراه آب حدود 3 ساعت خیس کنید. در برنج کمی نمک بریزید. مرحله دوم در یک قابلمه مناسب ...
پلوی مناسب برای بیماران دیابنی | پلو با نخود و گوجه فرنگی
این غذا برای بیماران دیابتی بسیار مفید می باشد. بهتر است بیماران دیابتی بجای برنج ، بلغور مصرف کنند. برای مزه دار کردن می توانید از گوجه فرنگی و نخود استفاده کنید. نخود پخته 1 لیوان گوجه گیلاسی 200 گرم ریحان تازه بلغور 1 فنجان چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه مرحله 1: بلغور را شسته و در ظرفی ...
علت لک های سفید رنگ روی ناخن چیست؟
قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه و ساده | یه بار که درست کنی پای ثابت کنار غذاهات میشه! + ویدئو اکنون قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید. هویج را نیز رنده کنید. سپس آنها را به تکه های مرغ اضافه کرده و با هم تفت دهید. پس از اینکه نرم شدند، ادویه زردچوبه و نمک را به آنها اضافه کنید. کمی آنها را تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام برسد و سپس آن را از روی شعله گاز بردارید. اکنون زمان ...
راز خوشمزه شدن دلمه برگ مو / 5 راز جادویی
، بلکه نماینده فرهنگ و آداب و رسوم این مرز و بوم نیز محسوب می شود. از دوران های قدیم، دلمه برگ مو به عنوان یک غذای خاص و شگفت انگیز در میان خانواده ها تداول داشته است. مواد اساسی تشکیل دهنده دلمه برگ مو برای پخت دلمه برگ مو، مواد انتخابی بسیار مهم هستند. برگ های تازه و سبز مو، گوشت چرخ کرده، ادویه های خوراکی مانند زرشک، نعناع و دارچین به عنوان ترکیبات اصلی این غذا عمل می کنند ...
علت لک های سفید رنگ روی ناخن چیست؟
تقسیم کنید. نصف بسته لازانیا پیاز یک عدد گوشت چرخ شده 200 گرم رب گوجه یک قاشق غ خ فلفل دلمه یک عدد پنیر پیتزا برای تهیه لازانیا بدون فر ابتدا شیر و کره و خامه را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شوند.قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع آبکش می کنیم و پیاز را نیز پوست می گیریم و می شوییم و ...
طرز تهیه کباب خوشمزه بره | دستور تهیه شو اینجا بخون!
با آموزش طرز تهیه یکی از کباب های معروف در خدمت شما همراهان همیشگی هستیم. کباب بره یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین انواع کباب در ایران که شهرت جهانی دارد. 600 گرم گوشت بره 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 حبه سیر 4 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مرحله اول ...
طرز تهیه رب فلفل تند و خوشمزه خانگی
دو حبه سیر نیز پوره کنید ولی این کار کاملا سلیقه ای است. مرحله هشتم : بعد از اینکه این مواد را پوره کردید را توسط یک صافی درون قابلمه بریزید بدین منظور با استفاده از پشت یک قاشق و با فشار آوردن گوشت های فلفل ها را از صافی عبور دهید تا پوست های آن باقی بمانند. مرحله نهم : سرکه قرمز، سرکه سفید ، شکر، نمک، و پودر پاپریکای دودی را بهفلفل های درون قابلمه بیافزاییدو روی شعله گاز ...
یک شام ساده و فوری درست کن | طرز تهیه ساندویچ اسفناج و قارچ
تابه بریزید و زمان دهید تا کمی داغ شوند. پودر سیر را به روغن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود. مرحله دوم: قارچ های خرد شده را به تابه اضافه کنید و کمی دمای تابه را بالاتر ببرید. 4 تا 5 دقیقه به آرامی قارچ ها را درون تابه تفت دهید تا آب اضافی آن ها گرفته شود و قارچ ها طلایی رنگ شوند. مرحله سوم: بچه اسفناج ها یا برگ اسفناج هایتان را به ابعاد دل ...
آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد
مواد لازم مرغ بریان برای 4 نفر مرغ کامل : 1 عدد متوسط زعفران دم کرده : 5 قاشق غذاخوری کره : 50 گرم گوجه فرنگی : 2 عدد متوسط برگ بو : 2 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد بزرگ پیاز : 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه : به اندازه کافی رزماری و پاپریکا : به اندازه کافی دستور پخت مرغ بریان مرحله اول ...
“خوراک لهستانی”، غذایی آسان و به صرفه با طعمی بینظیر
خارج شود. در ادامه پیاز را به صورت ریز خرد کرده، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در این مرحله کره را به تابه اضافه کرده است. سپس پیاز خرد شده را می افزاییم و تفت می دهیم تا پیاز نرم و شیشه ای شود. در ادامه آرد را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. در ادامه شیر را کم کم به تابه اضافه کرده و به ...
تا حالا کته کباب خوردی؟ | حتما امتحانش کن!
در ذیل طرز تهیه کته کباب به صورت مرحله به مرحله برای شما قرار داده شده است. گوشت گوسفندی (راسته) 1 کیلوگرم برنج ایرانی 4 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای مخلفات کته کباب اشپل ماهی 100 گرم مغز گردو 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد زیتون پرورده 250 گرم ماست چکیده محلی ...
طرز تهیه آش دوپتی | آش مازندرانی خوشمزه !
طرز تهیه آش دوپتی اصل مازندرانی را به روشی کاملا حرفه ای و مرحله ای برایتان تدارک دیده ایم. امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 5 الی 6 حبه سیر 4 لیتر دوغ 1 پیمانه باقلا خشک 500 گرم سبزی آش (چغندر، گشنیز و نعناع) 1/2 پیمانه آرد برنج 3/4 پیمانه برنج 1 عدد تخم مرغ نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم ...
سفر به خطه جنوب با این غذای اصیل
کمترین و در دسترس ترین مواد اولیه می توانید یک خورشت متفاوت داشته باشید. طبخ خورشتی تابستانی با تلفیقی از رنگ ها مواد لازم برای 4 نفر بامیه: نیم کیلو گوشت چرخکرده: 200 گرم پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه گوجه: 4 عدد رب: یک تا دو قاشق تمبر هندی: نصف استکان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم تربیت بچه های خوش غذا با تجربه طعم های ...
دستور پخت کوفته تبریزی،غذای لذیذ و سنتی ایرانی به همراه نکات پخت آن
هم به خوبی مخلوط شوند.سبزی کوفته را پس از شستشو به صورت ساطوری ریز خرد کرده و به مخلوط گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. مرحله دهم در ادامه تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. در این مرحله باید کوفته ها را درست کنیم برای این منظور به اندازه کف دست از مایه کوفته بر می داریم و کمی ورز می دهیم. مرحله یازدهم سپس یک تخم مرغ ...
طرز تهیه پیتزای خوشمزه در خانه بدون استفاده از فر
بدون فر آماده سازی مواد : ابتدا تمام مواد را آماده کنید. فلفل دلمه ای و قارچ را نیز خرد شده آماده کنید. اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید، آن را نیز طبق نیاز خرد کنید. آماده سازی سوسیس و کالباس ها : اگر می خواهید در پیتزای خود از سوسیس و کالباس استفاده کنید آن ها را از قبل آماده کنید. شما می توانید با آموزش سوسیس و کالباس در وبسایت فودفست آن را هم در خانه به صورت حرفه ای آماده کنید. تغییر مواد ...
سینی کباب ترکی رو از دست نده | خیلی عالیه !
توانید از فلفل سبز تازه نیز استفاده کنید. در این مرحله سس گوجه فرنگی را روی مواد بریزید. برای تهیه سس گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی، آب و نمک را با هم خوب مخلوط کنید و روی مواد بریزید. آموزش طرز تهیه نان پیده ترکیه با رسپی کامل برای مطالعه در اختیار شما قرار دارد برای پخت این غذا بهتر است روی مواد را با کاغذ روغنی بپوشانید سپس در فر با حرارت 190 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید ...
خورش بادمجان و قارچ ، غذای لذیذ و گیاهی که عاشقش می شوید!
... فلفل دلمه یک عدد رب یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز یک عدد طرز تهیه: ایتدا پیازهای خرد شده را با یک قاشق روغن به همراه زردچوبه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در محله بعد بادمجانها را کبابی کرده و پوستشان را می کنیم. بادمجانها را به همراه قارچ خرد شده و فلفل دلمه خرد شده و گوجه حلقه شده بر روی پیاز داغ ها می چینیم و نمک و فلفل روی آنها می پاشیم. رب را به هماره آب غوره و کمی آب رقیق می کنیم و در روی مواد می ریزیم. خورشت را به مدت یک ساعت با شعله کم می گذاریم تا جا بیفتد. ...
فال تاروت | فال تاروت فردا 9 شهریور | سرنوشت برات چیزای خوبی رقم زده! | از این غافله عقب نمونی! +تفسیر ...
برای اطلاع از طرز تهیه پاستا با پنیر پیتزا در سریع ترین حالت با ما در ادامه همراه باشید. پاستا یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است که با ترکیب اسپاگتی و پاستا با مواد و سس های مختلف بدست می آید. در این پاستا، با استفاده از یک سس سفید به همراه سوسیس و پنیر چدار، تهیه می شود. به جای سوسیس می توان از هر کدام از محصولات گوشتی و حتی گوشت چرخ کرده نیز استفاده کرد. این غذا را می توان به عنوان ...
این بورانی با بقیه ی بورانی ها فرق داره!
روز مبادا (خیلی نزدیک باشد لطفا!) ذخیره کنید. مواد لازم: ماده غذایی مقدار بادمجان (ترجیحا دلمه ای) دو عدد ماست یونانی یا هر نوع ماست کم چرب 3 قاشق غذاخوری نخود پخته یا کنسرو نخود یک پیمانه فلفل دلمه ای یک عدد گردو به مقدار دلخواه لیموی تازه یک عدد ...
طرز تهیه بابا غنوش | خوشمزه س!
ساز بریزید. روغن زیتون، آبلیمو یا رب انار را برای ترش مزه شدن و سایر مواد اعم از نمک و فلفل، سیر له شده، ارده، زیره و پاپریکا را به مواد اضافه کنید. مرحله پنجم مواد را خوب با هم میکس کنید تا حالت خامه پیدا کنند. طعم غذا را بچشید و در صورت نیاز نمک و آبلیمو اضافه کنید. بابا غنوش شما آماده شده است. ان را درون ظرفی بریزید و روی آن را یک سلفون بکشید و تا زمان سرو داخل یخچال بگذارید. 15 دقیقه قبل از سرو، غذا را از یخچال خارج کنید و روی آن را با جعفری تزیین کنید. ...
پلو یونانی خورده اید؟
یا 3 قاشق آبلیمو و فلفل سیاه به فیله ها و خلال های هویج در حال سرخ شدن اضافه کنید و اجازه بدهید تا آب قارچ ها کشیده شود. 2 یا 3 عدد فلفل دلمه ای رنگی (از هر رنگ یک عدد) را ریز خلال کرده و به همراه نصف لیوان مخلوط ذرت و نخود فرنگی پخته شده و نصف لیوان ریز خرد شده به بقیه سبزیجات در حال سرخ شدن اضافه کنید و یک تفت کوچک بدهید و شعله گاز را خاموش کنید. (چون تفت دادن و حرارت دادن زیاد فلفل دلمه ای ها ...
ترفند خوشمزه شدن عدس پلو | با این روش یک عدس پلو مجلسی بپز
پخته و سپس آبکش کنید و به برنج اضافه کنید. آب عدس را درون برنج نریزید، زیرا این باعث می شود غذای شما ظاهری نازک تر و با طعم نامطبوعی داشته باشد. همچنین، ممکن است باعث افزایش حجم برنج شود و نفاخی به وجود آید. یکی از رازهای لذیذ شدن عدس پلو به درست کردن مرغوبیت مواد آن برمی گردد. برای درست کردن گوشت عدس پلو، دو روش موجود است. شما می توانید پیاز و سیر را رنده و سرخ کنید، سپس گوشت چرخ کرده را ...
یکبار برای همیشه روش سه سوته خشک کردن سبزی در خونه رو یاد بگیر! | فقط نیاز داری به یدونه دکتری و سینی! ...
کارخانه ای تهیه کنید باید از ادویه های متنوعی استفاده کنید. ادویه مخصوص کالباس متشکل از دارچین، هل، جوزهندی، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر و پودر تخم گشنیز می باشد. برای تهیه کالباس گوشت کافیست گوشت مرغ را از لیست مواد حذف کنید و به جای آن از 300 گرم گوشت چرخ کرده دارای چربی بسیار کم استفاده کنید. برای پخت کالباس گوشت حدودا 30 دقیقه بیشتر از کالباس مرغ زمان نیاز ...
یک غذای ساده و راحت برای شام | طرز تهیه واویشکای گوشت خوشمزه
پیازها طلایی شدند، سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. به دلیل اینکه سیر خیلی سریع می سوزد آنرا کمی تفت می دهیم تا عطرش بلند شود سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله زردچوبه و فلفل سیاه را هم اضافه می کنیم و مواد را به خوبی تفت می دهیم تا گوشت چرخ کرده به طور کامل تغییر رنگ دهد و سرخ شود، سپس وسط تابه را باز می کنیم و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم ...
طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه ی مجلسی و حرفه ای | راز و رمز خوشمزه شدن قیمه
دیرتر بپزد. اگر از گوشت گوسفندی استفاده می کنید قطعات را کمی بزرگتر در نظر بگیرید زیرا گوشت گوسفندی پس از پخت کمی جمع می شود. گوشت خورشتی را پس از خرد کردن به قابلمه حاوی پیاز اضافه کنید. سپس کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد و کمی سرخ شود. در این مرحله چند دقیقه گوشت را تفت دهید تا کمی سرخ شود. سرخ شدن گوشت در این مرحله باعث می شود در پایان پخت خورش خوشمزه تری داشته باشید ...
