خانه
ایرانیان در تله تورم، چاقی، بحران کمبود مصرف پروتئین
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علل اصلی کاهش مصرف گوشت قرمز در کشور
گذشته هر فرد ایرانی طی یک سال حدود 12 الی 13 کیلوگرم گوشت قرمز مصرف می کرد اما این آمار پس از افزایش قیمت ها و کاهش مصرف آن میان مردم به سالی 6 الی 7 کیلوگرم کاهش یافت. به گفته بسیاری از قصابان، قاچاق دام زنده، عدم عرضه دام توسط دامداران و واسطه گری ها سبب افزایش قیمت گوشت طی چندسال اخیر شده است. کاظم علیرضالو عضو هیات علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز ...
از قزل آلا و تن ماهی تا گوشت قرمز و شیرخشک
طور متوسط کیلویی 491 هزار تومان به ثبت رسیده، در مهر پارسال قریب کیلویی 211 هزار تومان بوده است. اما به جز گوشت قرمز، کنسرو های تن ماهی هم نسبت به پارسال رشد قیمت چشمگیری داشتند. گزارش مرکز آمار مشخص می کند قیمت مصرف کننده کنسرو های 180 گرمی تن ماهی درحدفاصل مهر 1401 تا مهر امسال حدود 110 درصد جهش داشته و از 34 هزار و 320 تومان به 72 هزار و 40 تومان رسیده است. شگفتی سازان ...
جایگاه مصرف گوشت در ایران/ انواع فرآورده های گوشتی و چالش های آن
کیلوگرم است. وی ادامه داد: سه معضل مهم در زمینه مصرف پایین گوشت و انواع فرآورده های گوشتی در ایران وجود دارد که نخستین دلیل آن مربوط به قیمت بالای گوشت است و باعث می شود تا مصرف آن در کشورمان طی سال های اخیر کاهش یابد. در کشورهای مختلف برای جبران این کاهش مصرف ناشی از افزایش قیمت گوشت، عرضه ی فرآورده های گوشتی با درصد گوشت پایین تر یا ترکیب گوشت قرمز با گوشت مرغ مدنظر قرار می گیرد. ...
کدام مواد غذایی خطر بروز آلزایمر را افزایش می دهند؟
پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می شود. کدام مواد غذایی برای آلزایمر مضر است؟ گوشت قرمز: اگر چه در رژیم غذایی ضد آلزایمر خوردن گوشت قرمز کاملا منع نشده است اما نتایج تحقیقات نشان می دهد که محدود کردن مصرف گوشت های قرمز در مورد بیماری آلزایمر می تواند جزو مواد غذایی تاثیرگذار باشد. لذا مصرف گوشت سفید مانند گوشت مرغ و ماهی توصیه می شود. مارگارین و کره: حذف کره های ...
برنج و روغن ارزان شد
برخلاف سایر مواد غذایی برنج ایرانی و روغن نسبت به زمان مشابه در سال گذشته کاهش قیمت را تجربه کرده اند. برای دسترسی سریع تر به اخبار داغ، تلگرام و توییتر کاماپرس را دنبال کنید. به گزارش کاماپرس از مهرماه سال گذشته قیمت 50 ماده غذایی افزایش یافته است. برخی از آنها افزایش های نجومی را به ثبت رسانده اند. به عنوان مثال گوشت قرمز نسبت به مهر 1401 حدود 150 درصد افزایش داشته و گوشت ...
ارتباط بین مصرف زیاد گوشت و دیابت نوع 2
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان،شیائو گو، نویسنده این مطالعه گفت: یافته های ما، رهنمودهای رژیمی را که محدود کردن مصرف گوشت قرمز را توصیه می کند، به شدت تایید می کند و این امر چه درباره گوشت قرمز فراوری شده و چه فراوری نشده صادق است. به گفته موسسه ملی سلامت (ان آی اچ)، این مطالعه به شواهد فزاینده ای که گوشت قرمز را با بسیاری از مشکلات سلامت مرتبط می داند، اضافه می شود و همین طور به ...
آهن موردنیاز بدن را چگونه تامین کنیم؟
است و حدود 20 درصد از بانوان در سنین باروری دچار کمبود ذخیره آهن خون هستند؛ تحقیقات نشان می دهد اگر آهن در هر لیتر از خون کمتر از 12 میکروگرم باشد، این فرد مبتلا به فقر آهن شناخته می شود. در زمان قاعدگی توجه به رژیم غذایی غنی از مواد سالم و پروتئینی، خودداری از مصرف مواد غذایی موثر در نفخ شکمی، استراحت و پرهیز از فعالیت فیزیکی سنگین، نوشیدن مایعات و خواب به اندازه، برای حفظ سلامت توصیه می ...
کاهش 15 درصدی مصرف محصولات لبنی/ گرانی گوشت و مرغ به داد لبنیات رسید
با این افزایش قیمت و کاهش تقاضا بازار لبنیات اتفاق دیگری را هم تجربه کرد؛ اینکه قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ به عنوان مواد غذایی حاوی پروتئین حیوانی نیز بالا رفت و خانوار برای تامین پروتئین موردنیاز به جای گوشت به مصرف مواد لبنی مانند پنیر، شیر و ماست روی آوردند. در نتیجه با جایگزین شدن لبنیات به جای گوشت و مرغ در شش ماه دوم سال جاری شاهد افزایش 10 درصدی تقاضا برای محصولات لبنی بودیم اما کاهش 5 ...
واریزی شگفت انگیز دولت به حساب کارگران | واریزی 10 میلیونی برای کارگران برای پاداش 6 ماهه اول سال
...، گفت: حداقل مزد کارگران در هنگام تصویب حداقل مزد، قادر بود تا یک دوم سبد معیشت را تعیین کند، اما اکنون به خاطر تورم و کاهش ارزش پول این رقم به حدود یک چهارم کاهش یافته است. عضو کارگری شورای عالی کار گفت: در حال حاضر هزینه تمام شده کارگر در تولید به طور میانگین 5 درصد و در برخی موارد 10 درصد در مشاغل بزرگ هم 2 تا 4 درصد است. وقتی قدرت خرید کارگر کاهش پیدا کند، تقاضای مؤثر برای اقتصاد ...
نرخ تورم ماهیانه در ایران فلج کننده شد
گزارش مرکز آمار نشان می دهد نرخ تورم در برخی استان ها کشور در مهرماه از 50 درصد فراتر رفت. به گزارش عرشه آنلاین ؛ ابراهیم رئیسی در کارزارهای انتخاباتی اش وعده داده بود هزینه درمان از جیب مردم را به نصف کاهش می دهد، سالانه یک میلیون شغل ایجاد می کند، ظرف چهار سال، چهار میلیون مسکن برای اقشار کم درآمد جامعه می سازد و تورم را کنترل و نرخ آن را کاهشی می کند. اینک با گذشته بیش از ...
جزئیات گرانی 53 ماده غذایی در 1 سال اخیر/ تورم گوشت بالای 100 درصد
مرکز آمار ایران اخیرا گزارشی از متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب درمناطق شهری کشور در مهر ماه 1402 منتشر کرده که نشان می دهد، در گروه نان و غلات، اقلام " برنج خارجی درجه یک " با 4,6 درصد و " شیرینی خشک " با 2.7 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به "برنج ایرانی درجه یک " با 3.2- می باشد. در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها هم ...
جیب های کوچک قیمت های بزرگ
مرکز آمار ایران اعلام کرد که نرخ تورم سالانه و نقطه به نقطه در مهر امسال کاهشی شده است. این در شرایطی است که پیش از این بانک مرکزی، مرکز آمار ایران و سازمان برنامه و بودجه اعلام کرده بودند که اقتصاد کشور در چهار ماه ابتدای امسال رشد قابل توجه بین حدود شش تا هشت درصد را به ثبت رسانده اما بسیاری از مردم کشور معتقد هستند که این اعداد و ارقام روی کاغذ، نمودی در زندگی واقعی آنها نداشته است. ...
طغیان قیمت خوراکی ها / تورم در مرز 40 درصد باقی ماند
آمار تازه نشان می دهد که سطح قیمت ها در مهر ماه نسبت به شهریور ماه با سرعت بالاتری رشد کرده است، چراکه بنا به آخرین داده های مرکز آمار از شاخص قیمت مصرف کننده، تورم ماهانه در مهر ماه امسال 2.3 درصد برآورد شده، این در حالی است که تورم شهریور ماه 2 درصد بوده است. مرکز آمار ایران روز گذشته گزارش تحولات شاخص قیمت مصرف کننده در مهر ماه سال جاری را همزمان با متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب ...
تورم بالای 50 درصد در 9 استان
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، مرکز آمار ایران گزارش داد: در مهرماه 1402 نرخ تورم سالانه برای خانوارهای کشور به 45,5 درصد رسیده که نسبت به ماه قبل، 0.6 درصد کاهش یافته است. بررسی استانی نرخ تورم در کشور نشان می دهد که نرخ تورم در 9 استان کشور شامل یزد، چهارمحال و بختیاری، کردستان، لرستان، اصفهان، آذربایجان شرقی، کرمانشاه، خراسان شمالی و همدان همچنان بالای 50 درصد است. همچنین ...
تشدید ناهمسانی تورم و دستمزد
بیان اینکه طبقه متوسط جامعه در حال محو شدن است، گفت: جامعه ای که طبقه متوسط نداشته باشد به دو طبقه فقیر با درصد بالا و طبقه ثروتمند تقسیم می شود و اقتصاد هم دیگر در این جامعه کارایی ندارد. او با اشاره به گرانی سرسام آور مواد خوراکی در کشور گفت: خرید بسیاری از اقلام خوراکی از گوشت قرمز و سفید گرفته تا برنج و روغن و... کمتر از گذشته شده و با پیاده کردن افزایش 20درصدی دستمزدها برای سال آینده ...
مسئولان با حقوق ناچیز مردم می توانند زندگی خودشان را اداره کنند؟
...، شکاف حدود 26درصدی با تورم دارد. نارضایتی جامعه از افزایش ناچیز دستمزد برطرف نشده است ناصر چمنی، فعال حوزه کارگری و عضو سابق شورای عالی کار در مورد پیشنهاد افزایش 20درصدی دستمزد کارگران برای سال 1403 با وجود تورم های بالای 40 درصد گفت: درحالی که نارضایتی جامعه نسبت به فاصله هزینه های تمام شده سبد معیشت و دستمزد ها در سال 1402 همچنان وجود دارد حال پیشنهاد افزایش 20 درصدی ...
این بیماری مهلک و خاموش را جدی بگیرید
غذایی مختلف مانند غنی کردن آرد جهت تهیه نان به عنوان یک کالای پر مصرف در سبد غذایی خانواده و دیگر مواد غذایی، رایج است. وی در پاسخ به این سوال که آیا می شود این پیگیری توسط کمیسیون بهداشت مجلس صورت بگیرد که صنایع غذایی ایران هم از این مواد در تولید محصولات غذایی خود استفاده کنند؟ توضیح داد: توجه به سلامت مردم همیشه از اولویت های اصلی کمیسیون بهداست مجلس بوده و هست و البته بعد از انجام بررسی ...
قیمت برنج ایرانی در مهر امسال کاهش و برنج خارجی افزایش یافت
افزایش قیمت برنج ایرانی در سال قبل سبب شد تا بیش از 50 درصد محصولات قبل به فروش نرسد. مردم با توجه به قدرت خرید پایین بخش اعظمی از جامعه مبادرت به خرید برنج ارزان قیمت خارجی کردند. به عنوان مثال پایین ترین قیمت این محصول پرمصرف در ایران مربوط به برنج پاکستانی با هر کیلو 39 هزار و 800 تومان و بالاترین نرخ برنج خارجی باز هم مربوط به برنج پاکستانی درجه با هر کیلو 65 هزار تومان است (یک کیسه 10 کیلویی ...
تشدید ناهمسانی تورم و دستمزد
را در اقتصاد کشور نشان می دهد؛ این یعنی عدد انتخابی برای افزایش حقوق، شکاف حدود 26درصدی با تورم دارد. نارضایتی جامعه از افزایش ناچیز دستمزد برطرف نشده است ناصر چمنی، فعال حوزه کارگری و عضو سابق شورای عالی کار در مورد پیشنهاد افزایش 20درصدی دستمزد کارگران برای سال 1403 با وجود تورم های بالای 40 درصد گفت: درحالی که نارضایتی جامعه نسبت به فاصله هزینه های تمام شده سبد معیشت و ...
تورم مواد غذایی اعلام شد/ گوشت قرمز، مرغ و ماهی صدرنشین تورم
جدیدترین گزارش مرکز آمار از تورم مواد غذایی نشان می دهد از بین خوراکی ها بیشترین تورم نقطه به نقطه مربوط به گوشت قرمز و گوشت ماکیان ، گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها و ماهی ها و صدف داران است که نقش مهمی در سبد معیشتی و سلامت مردم دارند و همچنین با وجود کاهش جزئی نرخ تورم ماهانه، نقطه به نقطه و سالانه خوراکی ها و آشامیدنی ها در مهر ماه امسال نسبت به شهریور، شاهد افزایش نرخ تورم در برخی ...
تورم خوراکی ها 55 درصد
در مهرماه اتفاق افتاد گروه اقتصاد - پارسا سپهری: گزارش مرکز آمار در بخش تورم مواد غذایی در مهرماه 1402 نشان می دهد که تورم نقطه به نقطه خوراکی ها 35.7 درصد و نرخ تورم سالانه خوراکی ها و آشامیدنی ها 55.3 در مهرماه بوده و بیش ترین میزان افزایش قیمت مربوط به گروه گوشت قرمز و گوشت ماکیان با 82 درصد است. این در حالی است که مصرف ماهی در کشور پایین است و مصرف گوشت و مرغ نیز نسبت به گذشته کاهش ...
2 برابر شدن نرخ دلار و تاثیر آن بر سفره مردم
هزار تومان رسیده است. یعنی نزدیک به 151 درصد رشد فقط در یکسال! یا قیمت یک کیلو گوشت گاو و گوساله که سال گذشته 211 هزار تومان بوده و مهر امسال به حدود 500 هزار تومان رسیده و 132 درصد در این یکسال رشد کرده است! یک کیلو ماهی قزل آلا در مهر سال گذشته چیزی حدود 102 هزار تومان بوده و حالا به نزدیک 200 هزار تومان رسیده است یا حتی کنسرو ماهی تن که یک قوطی 180 گرمی آن را می شد در مهر سال گذشته حدود 35 هزار ...
تاثیر دوبرابر شدن نرخ دلار در یکسال گذشته بر سفره مردم
به گزارش پایگاه خبری تیترنیوز، تورم نقطه ای یعنی تحولات شاخص قیمت مصرف کننده در بازه یکساله، در تابستان پس از یکسال به پایین 40 درصد برگشت، اما بالای 39 درصد باقی ماند. اما در مهرماه امسال برای چهارمین ماه متوالی تورم در فاصله 39 تا 40 درصد قرار گرفته است. افزایش شاخص قیمت ها در پایان مهر امسال نسبت به مهر پارسال، 39،2 درصد برآورد شده است.آمار تازه نشان می دهد که سطح قیمت ها در مهر ماه نسبت به ...
فال حافظ 8 آبان ماه | نیت کنید و فال حافظ خود را بخوانید
آغاز پیش فروش ایران خودرو بدون قرعه کشی امروز 8 آبان | با 200 میلیون پژو 207 سقف شیشه ای بخیرید تنظیم بازار کالای اساسی یکی از مهم ترین امور برای تأمین امنیت غذایی و البته ملی است. نرخ تورم قیمت کالاها را تحت تأثیر قرار داده و نرخ بالای برخی کالاها سبب شده تا با سایر اقلام ارزان تر جایگزین شوند. به عنوان نمونه با افزایش قیمت گوشت قرمز به حدود 500 تا 600 هزار تومان در هر کیلو بازار اقل ...
پیگیری برای واردات گوشت قرمز گرم به خوزستان
عبدالهادی فرخ تبار در نشست تنظیم بازار خوزستان که امروز، 7 آبان ماه در استانداری خوزستان برگزار شد، در خصوص مساله شکر و قیمت آن در بازار خوزستان اظهار کرد: براساس رصد و پایش انجام شده به جز در برخی فروشگاه ها که قیمت پلاستیک را محاسبه و شکر فله را تا حدود 2 هزار تومان گرانتر به فروش می رسانند، در بحث فروش شکرهای بسته بندی مشکلی نیست. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه تمایل به مصرف شکر ...
اضافه شدن گوشت گرم در سبد کالابرگ بگیران | هزینه تولید گوشت چگونه کاهش می یابد؟
هم قرار داد که هم برای مصرف کننده قابل تشخیص باشد و هم بازرسان بتوانند به راحتی بر آن نظارت کنند. صدر دادرس در ادامه به ارائه راهکارهایی برای کاهش هزینه های تولید داخل اشاره کرد و گفت: اینکه انتظار داشته باشیم با توجه به تورم و افزایش هزینه های تولید گوشت با قیمت سال قبل عرضه شود درست نیست. اما برای کاهش هزینه ها ابتدا باید ایرادات بخش توزیع مرتفع شود تا گرانفروشی رخ ندهد. دیگر اینکه ...
با خوردن گوشت این حیوان بیماری های لاعلاج را درمان کنید!
حیواناتی مانند گاو، بره و مرغ به ترتیب 9/2،4/1 و 15/1 میلی گرم می باشد. در نتیجه این نوع گوشت از آهن بیشتری برخوردار است. این گوشت پروتئین بالایی دارد و به همین دلیل خانم ها و آقایان بالای 19 سال می توانند با مصرف حدوداٌ 90 گرم در طول روز 40 تا 49 درصد نیاز بدن خود را به پروتئین که از عوامل مهم رشد و ترمیم بدن می باشد را تآمین کنند. خواص درمانی : 1- گوشت بز حاوی ...
بقای تورم در مرز چهل درصدی
در سبد مصرف شناسایی می شوند. همان طور که نمودار بالا نشان می دهد، تورم کالاهای بادوام که از جمله بخش های پرنوسان سبد مصرفی است و تحت تأثیر انتظارات تورمی تغییرات زیادی دارد در ماه های گذشته در حوالی پنجاه درصد آرام گرفته است که همچنان سطح بالایی را در تورم این کالاها نشان می دهد. خوراکی ها و آشامیدنی ها که بخش پیشروی سبد مصرفی در تورم یک و نیم سال گذشته بوده است، تورمش به ...
