سایر منابع:
سایر خبرها
حقایق دردناک درباره سس مایونز که چیزی از آن نمی دانید
ایجاد خطرات بیشتری برای ابتلا به عفونت ها به وجود می آید. یکی از موادی که باید با احتیاط مصرف شود، سس مایونز با تخم مرغ نیمه پخت یا خام است. این نوع سس ممکن است باعث ورود باکتری های خطرناکی مانند سالمونلا به بدن شود و مسمومیت غذایی را ایجاد کند. سالمونلا می تواند در داخل و خارج از تخم مرغ زنده بماند و با چشم غیرمسلح قابل رؤیت نیست. به عبارت دیگر، مصرف سس مایونز با تخم مرغ نیمه پخت یا خام در دوران ...
همه چیز درباره اسهال کودکان
به گزارش رکنا، طبق تعریف سازمان بهداشت جهانی مدفوع شل و آبکی است که بیش از 3 بار در طول روز اتفاق می افتد. اسهال به تنهایی بیماری نیست بلکه نشانه ای از بیماری است. بنابراین وقتی کودک دچار اسهال می شود باید به دنبال دلیل آن باشیم. مهم ترین دلایل ایجاد اسهال 1) عفونت ویروسی که با آبریزش بینی و تب همراه است. 2) اسهال در اثر مصرف 3) مسمومیت غذایی از غذا یا ...
5 قرص درمان اسهال مناسب بزرگسالان
نیست و باید در اکثر مواقع به دکتر گوارش برای رفع مشکل اسهال مراجعه کرد. مخصوصاً که داروهای ضداسهال نوزاد و انواع قرص ضداسهال کودکان باید حتماً توسط پزشک تجویز شوند. لطفاً توجه کنید که اگر هم زمان با اسهال دارای تب شدید هستید، حتماً به دکتر متخصص گوارش مراجعه کنید. اگر داروی خاصی مصرف می کنید یا بیماری دیگر نیز دارید، حتماً پزشک معالج خود را در جریان بگذارید. وجود چنین علائمی، نیاز به مراجعه به پزشک خواهد بود: خون یا چرک در مدفوع اسهال شدید بیش از 6 بار نیاز به سرویس بهداشتی طی روز سرگیجه دل درد شدید ...
درمان نفخ، اسهال و یبوست ، تنگی نفس و دیابت با این گیاه
کمیسیون E: درمان اختلالات اسپاسمی خفیف دستگاه گوارش، احساس پری شکم، نفخ. آبریزش دستگاه تنفسی فوقانی در کودکان. سایر موارد مصرف (در طب سنتی): درمان کولیک، سوء هاضمه، سندرم روده تحریک پذیر، التهاب معده، کم اشتهایی، یبوست، اسهال. درمان التهاب پلک و ملتحمه. درمان التهاب نایژه ها و تنگی نفس، عفونت های دستگاه تنفسی، تب. درمان دیابت، درد، سردرد، عفونت های دستگاه ادراری. به عنوان تقویت کننده قوای ...
9 ماده خوراکی که نباید زیاد پخته شوند | حرارت ارزش غذایی این مواد مغذی را از بین می برد
کاسته می شود. در روند طبخ، اسید اگزالیک موجود در اسفناج با کلسیم ترکیب می شود و تبدیل به کریستال هایی می شود که باعث کاهش جذب آهن به بدن می شوند. برای حفظ مواد مغذی موجود در اسفناج باید این سبزی را به صورت خام در سالاد یا اسموتی ها مصرف کنیم. گوجه فرنگی پس از طبخ بخشی از ویتامین C خود را از دست می دهد. این ویتامین حساس به حرارت در واقع در دمای بالا می شکند و بخش مهمی از ارزش غذایی خود را ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند، اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند؛ زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضایی، سبزی ها و میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C برشمرد و افزود: این ویتامین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس ...
رژیم های لاغری سریع چه بلایی بر سر شما می آورند؟
نیم کیلوگرم از وزن بدن، 13 کالری در روز دریافت کنید. تامین مواد مغذی برای کاهش وزن بسیار مهم است. برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و قلب و سلول ها، شما باید روزانه به میزان کافی کربوهیدرات های پیچیده دریافت کنید. حداقل 40 درصد از کالری دریافتی روزانه شما باید شامل کربوهیدرات ها و 20 تا 30 درصد آن، پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، ماست و آجیل) باشد و از مصرف روغن های هیدروژنه مانند مارگارین و یا چربی های ترانس خودداری کنید. فراموش نکنید که روند کاهش وزن نیاز به زمان و انجام تغییرات کوچک در سبک زندگی دارد و نباید به سرعت اتفاق افتد. ...
کمبود آهن بدنتان را با این غذاها تامین کنید
، مصرف بیشتر غذاهای سرشار از آهن است. چگونه بدن آهن غذا را جذب می کند؟ وقتی غذای حاوی آهن می خورید، آهن از طریق قسمت بالایی روده کوچک جذب بدن شما می شود. دو شکل آهن در رژیم غذایی وجود دارد: هم و غیرهم. آهن هم از هموگلوبین به دست می آید. در غذاهای حیوانی که در ابتدا حاوی هموگلوبین بودند، مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ (گوشت، مرغ و غذاهای دریایی حاوی هر دو نوع آهن هم و غیرهم ...
کشف میزان بالغ بر یک تن گوشت و خمیر مرغ فاسد وتاریخ منقضی در کرج
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کرج حسین زاده با اعلام این خبر افزود: طی بازدید های سرزده کارشناسان دامپزشکی از واحدهای تولیدی مرتبط میزان 100 کیلوگرم مرغ فاسد در یکی از شرکت های پروتئینی شهرستان کشف و معدوم سازی شد و میزان 800 کیلوگرم مرغ و خمیر مرغ تاریخ مصرف گذشته تا تعیین تکلیف محموله ضبط گردید. وی رعایت زنجیره سرد فرآورده خام دامی تا مرحله توزیع را ضروری دانست و گفت ...
سمپاشی رایگان بیش از 84 هزار متر مربع جایگاه نگهداری دام در روستاهای شهرستان آبادان
فخری زاده با اشاره به این موضوع که طرح سمپاشی بدن دام و جایگاه نگهداری دام با سم رایگان در راستای جلوگیری از بروز بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و مبارزه با حشرات موزی اجرایی گردید افزود: انگل های خارجی، علاوه بر تضعیف دام به دلیل خونخواری، ناقل برخی از بیماری های ویروسی و تک یاخته ای از جمله بیماری های مهم و خطرناک لمپی اسکین، تیلریوز و تب خونریزی دهنده کریمه کنگو هستند که سمپاشی دام و اماکن ...
خواص شگفت انگیز پیاز خام و پخته؛ طبع پیاز گرم یا سرد؟
و ضد التهابی است و با داشتن این خواص می توا ن از پیاز برای کاهش عفونت استفاده کرد. خواص پیاز پخته برای سرماخوردگی : مصرف پیاز می تواند به جلوگیری از سرماخوردگی ، سرفه، تب و گلو درد کمک کند. خواص پیاز پخته برای عفونت گلو : پیاز با خواص تسکین دهنده ای که دارد، می تواند در کاهش تحریک و التهاب در ناحیه تنفسی موثر باشد. خواص پیاز پخته برای پوست : مصرف پیاز باعث مبارزه با باکتری های پوست می شود و از ...
شیوع بیماری ها در غزه در بحبوحه جنگ
خطر ابتلا به وبا و همه گیری ها هشدار داده اند. علاوه بر این، بحران آب و بهداشت غزه باعث شده است که ساکنان نتوانند از اثرات موجی حملات و محاصره اسرائیل در زندگی روزمره خود بگریزند. کمبود آب آشامیدنی تمیز و آلاینده هایی که پس از خرابی زیرساخت ها از طریق آبراه ها تکثیر می شوند، به پخش عفونت ها کمک کرده اند. تأمین آب آلوده یا ناکافی، ازدحام بیش از حد جمعیت در یک مکان و اختلال در ...
تغذیه مناسب در دوران سالمندی
.... مانند عدس پلو، باقلا پلو، ماش پلو، پلو با انواع لوبیا، خوراک لوبیا با نان، عدسی با نان و یا چلومرغ، پلوماهی، چلو گوشت، چلو کباب و موارد مشابه. گروه سبزی ها: این گروه شامل انواع سبزی ها به رنگ های زرد، نارنجی، قرمز و سبز تیره است که بر مصرف رنگ های متنوع تاکید می شود. میزان توصیه شده مصرف سبزی ها، دست کم 3 واحد در روز است. چه نکاتی هنگام استفاده از گروه سبزی ...
عادت های غلطی که باعث ساخت سنگ کلیه می شوند
بسته به وضعیت بیمار، ممکن است نیاز به مصرف داروهای ضد درد وجود داشته باشد . نوشیدن آب زیاد برای دفع سنگ کلیه ضروری به نظر می رسد. درد شدید در پهلو، دردی که به قسمت تحتانی شکم و کشاله ران کشیده می شود، درد در هنگام ادرار، حالت تهوع و استفراغ، نیاز مداوم به ادرار کردن، تب و لرز (در صورت وجود عفونت)، از علائم ابتلا به سنگ کلیه هستند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت جامعه اگر می ...
تفکرات غلطی که درباره سرماخوردگی وجود دارد
می تواند تزریق شود تا زمان کافی برای ایمن سازی بدن پیش از شروع کامل فصل آنفلوانزا وجود داشته باشد. وی با بیان اینکه کودکان زیر پنج سال به طور ویژه نسبت به آنفلوانزا آسیب پذیر هستند ادامه داد: آنها ریسک بالایی برای ابتلا به عارضه های ثانویه جدی ناشی از آنفلوانزا مانند عفونت های شدید ریه را دارند. عضو هیئت علمی دانشگاه با بیان اینکه بسیاری از افراد بر این باورند که خوردن مکمل ...
10 نکته طلایی برای کسانی که کبد چرب دارند
خوردن غذا زیاده روی نکنید و وعده های غذایی خود را کنترل کنید. انجام آزمایشات دوره ای پزشک ممکن است یک یا چند آزمایش تصویربرداری را برای تشخیص این عارضه به بیماران توصیه کند که این موارد شامل سونوگرافی، سی تی اسکن، بیوپسی کبد و ام آر آی است. عدم مصرف الکل نوشیدن الکل یا نوشیدنی های حاوی الکل در درازمدت و کوتاه مدت تأثیری سو بر سلامت کلی بدن شما خواهد داشت. الکل یکی از علل اصلی ابتلاء به کبد چرب معرفی می شود؛ بنابراین اگر مبتلا به کبد چرب هستید، توصیه می شود برای درمان کبد چرب مصرف الکل را کنار بگذارید. ...
کشف و ضبط بیش از 10 هزار کیلوگرم مرغ و گوشت در ایلام
شده است. مسئول حقوقی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ادامه داد: طی این مدت 4 واحد متخلف عرضه فرآورده های خام دامی در استان نیز پلمپ و 10 هزار و 126 کیلوگرم مرغ و گوشت ضبط شده است. الهی راد اضافه کرد: 13 واحد مرغداری در استان ایلام که جوجه ریزی غیرمجاز داشته اند، طی 3 ماهه دوم سال جاری توسط دامپزشکی شناسایی شده است. وی یادآور شد: 754 مورد بازدید از سطح داروخانه دامپزشکی استان ایلام انجام شده و طی این مدت 4 هزار و 468 قلم داروی تاریخ مصرف گذشته و قاچاق کشف شده است. پایان پیام / ...
چه مدت مجاز هستیم گوشت خام و پخته را در فریزر نگهداری کنیم؟!
پیاز را ترکیب کرده اید، بهتر است آن را به سرعت استفاده کنید. علائم گوشت خراب گوشت قرمز یکی از محبوب ترین پروتئین های حیوانی است که اگر به درستی از آن نگهداری نکنید، خیلی زود خراب می شود. مصرف گوشت فاسد و ناسالم خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش می دهد و به شدت برای بدن مضر است. برای تشخیص علائم خراب شدن گوشت در فریزر باید گوشت را با دقت بررسی کنید و مطمئن شوید که در ظاهر ...
عوارض خطرناک خوردن مرغ و گوشت خام
فهرست اخبار زیرنویس1 ای. کولی2 سالمونلا3 لیستریا4 سندروم گیلن باره5 مقاومت به آنتی بیوتیک6 اسهال خونی7 حصبه8 وضعیت باکتریمی9 دیگر بیماری های مربوط به گوشت خام به گزارش زیرنویس به نقل از رکنا، گرچه گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است، اما مصرف مقداری گوشت قرمز و سفید که غنی از پروتئین و انواع ویتامین ها [... ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C برشمرد و افزود: این ویتامین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. به گفته وی، مهمترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو ...
منابع غذایی تأمین کننده این ویتامین مهم چیست
...، بر اثر کمبود این ویتامین شروع به از بین رفتن می کنند. این شرایط باعث می شود که زبان شما ظاهری صاف و براق داشته باشد. عفونت ها، داروها و سایر بیماری ها نیز می توانند باعث آن شوند. * گیاهخواری کمبود ویتامین B12 نادر است زیرا بدن شما می تواند چندین سال ذخایر این مواد را داشته باشد. اما گیاهان، B12 کمی دارند، بنابراین گیاهخوارانی که هیچ محصول حیوانی نمی خورند، باید غلات ...
قبل از مصرف آموکسی سیلین لازم است این نکات را بدانیم
یا خونی دارید، قبل از استفاده از داروی ضد اسهال با پزشک خود تماس بگیرید. عوارض جانبی آموکسی سیلین در صورت داشتن علائم واکنش آلرژیک به آموکسی سیلین ( کهیر ، تنفس دشوار، تورم در صورت یا گلو) یا واکنش شدید پوستی (تب، گلودرد ، سوزش چشم، درد پوست، بثورات پوستی قرمز یا بنفش همراه با اورژانس کمک پزشکی کنید. ایجاد تاول و لایه برداری). اگر موارد زیر را دارید فوراً با پزشک ...
اولین بیماری عفونی کشنده در جهان، قاتل یک میلیون کودک | واکسن پنوموکوک برای چه اشخاصی مناسب است؟
...> *سردرگمی یا تغییرات در آگاهی ذهنی (در بزرگسالان 65 سال و بالاتر) *سرفه که ممکن است خلط ایجاد کند *خستگی *تب، تعریق و لرز *دمای بدن کمتر از حد طبیعی (در بزرگسالان بالای 65 سال و افراد با سیستم ایمنی ضعیف) *حالت تهوع، استفراغ یا اسهال *تنگی نفس * نوزادان ممکن است هیچ علامتی از عفونت نشان ندهند. یا ممکن است استفراغ کنند، تب و ...
چای، جذب آهن را در بدن کاهش می دهد
میزان هموگلوبین خون تاثیر می گذارد و اکسیژن رسانی به بافت های بدن را مختل می کند؛ بنابراین برای عملکرد مناسب بدن، سلامت سیستم ایمنی نیاز است که منابع غذایی آهن را مصرف کنیم. این کارشناس تغذیه در مرکز بهداشت غرب کرج گفت: منابع غذایی آهن برخلاف ویتامین D که منابع غذایی محدودی دارد، متنوع است. بهترین منبع غذایی آهن جگر، انواع گوشت ها، حبوبات، مغزیجات، سبزیجات برگی شکل مثل جعفری، گشنیز، کاهو و برگ ...
ویتامین های مورد نیاز فصل پاییز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ گرچه وجود تمام ویتامین ها و مواد معدنی برای بدن ضروری است؛، ولی نیاز بدن در هر فصل به ویتامین ها متفاوت است. فصل پاییز به چه ویتامین هایی نیاز داریم؟ با تغییر فصل پوست به اصطلاح دچار استرس می شود. خشکی پوست و مو، ترک پوست، احساس خارش، پوسته شدن واحساس زبری در پوست و گاهی ریزش مو، از مهمترین عوارض فصل پاییز و شروع سرماست. خشکی پوست یکی از ...
آشنایی با 9 خاصیت علمی زرشک
مطالعات انسانی بر روی بربرین نشان داد که بربرین در درمان اسهال ناشی از عفونت های برخی باکتری ها از جمله E. coli مفید است. علاوه بر این، یک مطالعه بر روی 196 بزرگسال مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر همراه با اسهال (IBS-D) نشان داد که مصرف روزانه 800 میلی گرم بربرین هیدروکلراید به طور قابل توجهی دفعات اسهال و نیاز فوری به اجابت مزاج را در مقایسه با گروه دارونما کاهش داد. این نتایج ...
به جای گوشت نخود بخورید!
به شمار می آیند. استفاده از لوبیای سویا ریسک ابتلا به سرطان را کاهش داده و سلامت استخوان ها و دندان ها را نیز بهبود می بخشد. لوبیا چشم بلبلی یکی دیگر از انواع لوبیا که پروتئین بالایی دارد، لوبیا چشم بلبلی است. از این ماده غذایی بیشتر در برنج استفاده می شود، اما در برخی از شهر های کشورمان آن را در قورمه سبزی نیز مصرف می کنند. همان طور که می بینید حبوبات جایگزین گوشت به یک یا دو ...