طرز تهیه سوهان عراقی خوش طعم
سایر منابع:
سایر خبرها
بورانی لبو با اون رنگ صورتیش بهترین طعم پاییزیه! | طرز تهیه بورانی لبو +ویدئو
غذاخوری سرکه سفید 1. شکر، آب و سرکه را در یک تابه نچسب روی حرارت ملایم قرار دهید. 2. بدون هم زدن، اجازه دهید شکر ذوب شود و به رنگ طلایی روشن درآید. 3. از روی حرارت بردارید و در صورت تمایل، کنجد یا پودر نارگیل اضافه کنید. 4. سریعاً روی یک سینی چرب شده بریزید و با پشت قاشق صاف کنید. 5. اجازه دهید کاملاً سرد شود و سپس به شکل دلخواه برش دهید. ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! + تفسیر دقیق
غذاخوری * پودر گل محمدی: 1 قاشق چایخوری * پودر دارچین: 1/2 قاشق چایخوری * زعفران دم کرده: به مقدار لازم * چوب دارچین: 1 عدد 1. عدس را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. 2. برنج را نیز از چند ساعت قبل خیس کنید. 3. پیاز را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. 4. گوشت چرخ کرده را به پیاز ...
چند ترفند اصولی پخت اکبرجوجه که نمی دونستی + فیلم
گرفته می شود و هم بافتش تردتر می شود. بعد از یکربع از شیر خارج کرده و داخل روغن سرخ کنید. در این مرحله نباید مرغ خیلی سرخ شود؛ در حدی که کمی طلایی شود کافی است. به ازای هر جوجه به یکصد گرم کره که بهتر است محلی باشد و حدود 4 قاشق غذاخوری دم کرده غلیظ که خیلی در خوشرنگ شدن اکبر جوجه تاثیر دارد نیاز داریم که باید همراه یک لیوان آب به جوجه های در حال سرخ شدن اضافه شود. ...
طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه رستورانی در خانه
مرحله چند قاشق زعفران خشک را هم به مخلوط اضافه کنید. همه مواد را به مدت 10 تا 15 دقیقه با هم ورز دهید تا چسبناک شود. مواد مخلوط شده را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. پس از این مدت مخلوط کتلت برای سرخ کردن آماده است. 3. سرخ کردن کتلت داخل تابه مقداری روغن بریزید و بگذارید داغ شود. سپس با کف دست خیس کتلت ها را شکل دهید و در تابه بگذارید. کتلت ها را با دست پهن ...
ماهی کبابی با سس انار و مزه زیتون؛ بی نظیرترین روش پخت ماهی در فر
جذاب را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ماهی قزل آلا: 1 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان آب: 1 لیتر نمک: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه برای مزه دار کردن ماهی: به میزان لازم کره: 20 گرم لیمو ترش: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد دانه انار: 1 لیوان زیتون بدون هسته: 1 پیاله ماست ...
طرز تهیه کیک شنی؛ عصرانه ای متفاوت و خوشمزه
با خلال دندان تست کنید. در صورت پخته شدن کامل کیک زمانی که هنوز کمی داغ است مقداری شیرعسلی به طور یکسان روی سطح کیک بریزید. کمی زمان دهید تا شیرعسلی جذب کیک شود. مرحله نهم | تزیین و برش کیک در نهمین مرحله پودر نارگیل طلایی و برشته شده را روی سطح کیک بریزید و صاف کنید. حال با کمک چاقو اره ای مناسبی کیک را به ابعاد دلخواه برش زنید. می ...
درست کردن یک باقلوای خوشمزه و بی نظیر یزدی
گزینه مناسبی برای ایام نوروز می باشد. شکر و آب را داخل یک قابلمه ریخته و بدون هم زدن روی حرارت قرار دهید تا دانه های شکر ذوب شوند بعد از گذشت 10 دقیقه گلاب و زعفران و هل را افزوده و کمی صبر کنید سپس در 5 دقیقه انتهایی پخت شربت جوهر لیمو را اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش بخورد سپس از روی حرارت بردارید. برای گرفتن پوست بادام بهترین راه این است که یک قابلمه آب روی حرارت بگذارید ...
این ساندویچ عربی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید
برش پیتزا حالت مثلثی داشته باشد. حالا لای نان را از یک سمت نوک مثلثی باز کنید و یک قاشق سرپر از موادی را که آماده کرده اید، داخل لایه نان بگذارید و دو لایه را خوب به هم فشار بدهید تا مواد پخش شود. همه تکه های نان را طبق شکل زیر به همین روش آماده کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید. اگر از ماهی تابه های بدون روغن یا تابه مخصوص گریل استفاده کنید، خیلی بهتر است. کف تابه را با کمی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی
. در ادامه تکه های پیاز را کاملا از گوشت مرغ جدا نموده و پیاز باقیمانده را به شکل نگینی خرد می نماییم و به همراه کمی روغن داخل یک ماهی تابه مناسب می گذاریم. بعد ماهی تابه را بر روی حرارت می گذاریم و پیاز را کاملا سرخ می نماییم. وقتی پیاز کاراملی گشت، سبزی معطر را به شکل ریز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه می نماییم. سبزی را هم چند دقیقه سرخ می نماییم، بعد آلوچه را با زرشک، گردو و ...
هرچی داروی معده داری رو فراموش کن و این دمنوش رو درست کن تا نتیجه ببینی! | طرز تهیه دمنوش ضد معده درد ...
گوشت * ادویه های مرغ: نمک، فلفل، پودر سیر و کره، پودر انبه، زردچوبه * ادویه های گوشت: نمک، فلفل، زردچوبه، سماق، پودر انبه، پولبیبر، پودر سیر و کره * 2 عدد پیاز کوچک برای چرخ کردن * 1 عدد پیاز بزرگ برای سس * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * زعفران دم کرده غلیظ 1. ابتدا گوشت مرغ و گوساله را با پیاز چرخ کنید. 2. به ...
کوکو اردبیلی، غذای ارزان با طعمی شگفت انگیز
شسته و بعد به مواد اضافه می کنیم و سپس نصف لیوان گردو خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. تابه درب داری را انتخاب کرده و روی حرارت می گذاریم و کمی روغن در کف تابه می ریزیم. وقتی که روغن داغ شد، مواد کوکو اردبیلی را درون تابه ریخته و درب آن رو می بندیم و با حرارت ملایم می گذاریم که یه طرف کوکو پخته شود. وقتی که طلایی شد ...
4 روش مختلف و راحت برای تهیه ترشی کیوی
مواد لازم جهت تهیه ترشی کیوی: کیوی 1 کیلو نمک 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری سیاه دانه 2 قاشق غذاخوری سرکه به مقدار لازم رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری مراحل تهیه ترشی کیوی به شرح زیر است: مرحله اول: پوست کندن و آماده کردن کیوی کیوی ها را پوست کنده و به صورت حلقه حلقه برش بزنید. می توانید از قالب برای برش زدن کیوی ها ...
آموزش گام به گام کیک وانیلی با کرم فندق | خیلی عالیه!
. سپس تمام مواد شیر، نشاسته ذرت، زرده تخم مرغ، شکر، خامه صبحانه و فندق خرد شده را در این ظرف جداگانه ریخته و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شود. ظرف مواد را بر روی حرارت ملایم بگذارید و بعد از این که کمی گرم شد، شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید. مواد را مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. بعد از آماده شدن کرم فندق آن را بر روی کیک بریزید و میل کنید. ...
خبر خوب برای معلمان | واریزی معوقات معلمان در راه است
را آماده کنید: * آب: 1 لیوان * آرد: 2/5 لیوان * پودر خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری * روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری * شکر: 1/2 قاشق چایخوری * نمک: 1/3 قاشق چایخوری * تخم مرغ: 1 عدد * کنجد و سیاهدانه: به مقدار لازم 1. آب را در یک کاسه کوچک بریزید و شکر و پودر خمیر مایه را اضافه کنید. 2. با همزن ...
شما چه مدلی لوبیا پلو درست می کنین؟
عمیق یا قابلمه تفت بدهید تا شروع به طلایی شدن کند. کمی زردچوبه و 3 قاشق رب گوجه به آن اضافه کنید و دو، سه دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه بدهید. لوبیا سبز را بشویید و به تکه های یک سانتی خرد کنید. حالا لوبیا سبز را به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه بدهید. گوشت خورشتی را همراه با یک پیمانه آب، قدری نمک و فلفل در یک تابه بریزید. در تابه را ببندید و بگذارید گوشت ...
طرز تهیه کیک لامینگتون با طعم استرالیایی
بگذارید کاملا خنک شود. بعد از خنک شدن کیک سس شکلاتی را آماده کنید. شکلات را تکه تکه کنید و به همراه خامه، شیر، پودر کاکائو و پودر قند داخل یک ظرف کوچک بریزید و روی حرارت بخار آب کتری یا مایکروفر قرار دهید و هر از گاهی هم بزنید تا شکلات کاملا ذوب شود. کیک خنک شده را با یک چاقوی تیز به مربع های کوچک 4 – 5 سانتی برش بزنید. کیک های برش خورده را با کمک قاشق در ...
هیچ کیکی کیک قهوه نمیشه| واقعا عالیه!
.... مرحله به مرحله پودر قهوه، روغن، شیر و پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. قالب کیک را چرب کنید و روی آن را آرد بپاشید. مایه کیک را آرام درون قالب بریزید و قالب را به مدت 40 دقیقه در فر بگذارید. پس از 40 دقیقه یک چنگال یا خلال دندان درون کیک فرو کنید اگر مواد به چنگال نچسبید کیک پخته است. می توانید کیک را از فر خارج کنید. صبر کنید تا کیک خنک شود سپس از قالب جدا کنید و در ظرف مناسب سرو کنید. ...
بیا اینجا یه شیرینی خوشمزه یادت بدم| طرز تهیه اشترودل سیب !
... نمک و دارچین: به میزان لازم در یک ظرف ابتدا خامه، زرده های تخم مرغ و کمی نمک را ریخته و هم بزنید. سپس آرد را مرحله به مرحله داخل ظرف اضافه و مخلوط کنید. آب ولرم را نیز اضافه کنید تا مخلوط کشدار شود. بعد از ورز دادن کامل خمیر، آن را به صورت گلوله بزرگ درست کرده و در یک ظرفی که با روغن چرب شده است بگذارید. استراحت خمیر در ظرف روغنی باید ...
ترفند درست کردن شکلات مغزدار خانگی | این شکلات اونقدر راحت درست می شه که باورت نمی شه(+فیلم)
وعده یا دسر عالی برای اعضای خانواده باشد. مواد لازم برای تهیه شکلات مغزدار خانگی: شکر یک لیوان کره 30 گرم خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری بادام زمینی دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای سکه ای 250 گرم بیسکویت پتی بور 7 عدد کره برای بیسکوییت 20 گرم قالب شکلات طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی: شکر را داخل تابه بریزید و پخش کنید و روی گاز قرار دهید. اصلا هم نزنید تا رنگ عوض کند. همین که رنگ عوض کرد شروع ...
یک صبحانه خوشمزه و مقوی برای بچه های بدغذا
کنید و با قاشق یا همزن دستی خوب هم بزنید تا تخم مرغ کف کند و همه مواد به خوبی با هم مخلوط شود. حالا به مرحله اصلی کار می رسیم. یک ماهی تابه نچسب را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و مقداری روغن داخل تابه بریزید. اجازه بدهید روغن داغ شود، حالا حلقه های میان تهی گوجه فرنگی را داخل ماهی تابه با کمی فاصله از هم بچینید. مایه ای را که از قبل درست کرده اید، داخل یک پارچ بریزید و وسط حلقه های گوجه ...
آش بلغور یا یارماشورباسی محبوب ترین آش سنتی ایرانه! | طرز تهیه آش بلغور +ویدئو
...> * زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری * وانیل: نصف قاشق چای خوری 1. ابتدا ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2. تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. 3. پودر هل، روغن مایع، زعفران دم کرده و ماست پف کرده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. 4. آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم ...
تا حالا اسم کیک لامینگتون رو شنیدی؟| یکبار امتحانش کن !
کیک از فر چند دقیقه صبر کنید تا سرد شود. شکلات، خامه و وانیل را در حرارت غیرمستقیم (بخار آب) قرار دهید تا ذوب شود و سپس با یکدیگر مخلوط کنید. حالا روی کیک را با این مخلوط شکلاتی بپوشانید و سپس پودر نارگیل را بر روی آن بریزید.
اگه این کارو بکنی همیشه شیشه هات برق میزنن و لک نمیشن! | ترفند پاک کردن شیشه +ویدئو
فلفل را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط می کنیم. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه می کنیم و به خوبی با هم مخلوط می کنیم تا مرغ به طور کامل مزه دار شود. در مرحله بعد، مرغ مزه دار شده را به سیخ های چوبی می کشیم و در یک تابه گریل یا منقل کباب می کنیم. کباب مرغ ترکیه ای را می توان به صورت ساده یا با انواع سس ها و سبزیجات سرو کرد. * 500 گرم مخلوط سینه و ران مرغ * نصف ...
ترفندهایی برای درست کردن خورش قیمه با مرغ
و آن را به شکل قیمه ای خرد کنید. مرغ ها را در تابه جداگانه بریزید و با روغن، نمک، دارچین، فلفل، رب و زعفران تفت دهید تا رنگ مرغ سفید شود و طعم ادویه ها کاملا به خورد آن برود. سپس آب نارنج یا آب لیمو را هم به اندازه دلخواه خود درون تابه بریزید تا طعم نهایی مرغ دقیقا مطابق با سلیقه شما شود. اکنون باید مرغ های سرخ شده را به لپه اضافه کنید و اجازه دهید برای مدت زمان 1 تا 1.5 ساعت روی حرارت باقی بماند ...
تنها 3 درصد از موارد سرماخوردگی های شایع این روزها، کرونا است | 30 درصد از سرماخوردگی ها آنفولانزا است
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشورید، نگینی و به اندازه هویج ها خرد کنید، بعد از آن در یک تابه مقداری روغن بریزید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. بعد سیب زمینی و هویج های خرد شده را به طور همزمان در تابه بریزید، کمی تفت دهید تا رنگ آن ها کمی تغییر کند لازم نیست که خیلی سرخ شوند، سپس یک فلفل دلمه ای سبز یا قرمز به انتخاب خودتان را بشورید و کنار بگذارید تا خشک شود. ...
طرز تهیه نخود پلو ترکیه ای
. مرحله 5: ریش ریش کردن مرغ ها و تفت دادن برنج ها بعد از این که تکه های مرغ خوب خنک شدند، آن ها را ریش ریش کنید، داخل یک ظرف بریزید، سپس در یک قابلمه مقداری کره بریزید، روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود بعد برنج ها را که از شب قبل خیس کرده اید در تابه بریزید و تفت دهید. مرحله 6: اضافه کردن و تفت دادن نخودهای پخته در تابه برنج ها را در تابه با کره کمی ...
طرز تهیه خلال پلو| همه این پلو رو دوست دارند!
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم خلال پرتقال را با یک پیمانه آب در ظرف ریخته و بر روی حرارت بگذارید. بعد از جوشیدن، آن را آبکش کنید و 2 بار این کار را انجام دهید. برای مرتبه چهارم خلال پرتقال، شکر، کمی آب و زعفران را بر روی حرارت ملایم بگذارید و بعد از جوشیدن و غلیظ شدن زیر حرارت را خاموش کنید. سپس خلال بادام را به مدت 30 دقیقه در آب جوش ...
شیرینی خوشمزه و متفاوت فقط رولت سیب! | طرز تهیه رولت سیب +ویدئو
فنجان پنیر پیتزا خرد شده دستورالعمل ها: تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید. یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید. مقداری روغن یا کره در تابه بریزید. مخلوط تخم مرغ را در تابه بریزید. سالامی و پنیر پیتزا را روی تخم مرغ بپاشید. اجازه دهید املت به مدت 3-4 دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ ها سفت ...
آموزش آشپزی/ شله مشهدی را خودت درست کن!
درست کرده و روی غذا بریزید. گوشت را به شکل نگینی کوچک (از قیمه ای کوچک تر) خرد کرده و در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از داغ شدن روغن، گوشت ها را در روغن سرخ کنید. در حین سرخ شدن کره را هم اضافه کنید تا گوشت ها مزه دار شوند. در آخر پس از سرخ شدن گوشت ها زعفران، نمک، فلفل و کمی آب اضافه کنید و حرارت دهید تا گوشت بپزد. 150 گرم گوشت گوسفند 50 گرم کره ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
اضافه کرده و مجددا با هم مخلوط کنید. در این مرحله باید زعفران دم کرده را اضافه کنید. سعی کنید زعفران را غلیظ دم کنید تا مایه ته چین خوشرنگی داشته باشید. در انتها نوبت اضافه شدن ماست به مایه است. ماست چکیده باعث می شود تا مایه ته چین آبکی نشود و منسجم باشد. پس از اضافه شدن ماست، مواد را به آرامی هم می زنیم تا ماست حل شود و مایه یکدست شود. ترکیب مایه ته چین 3. ترکیب مایه ته چین ...