یک عدد پیاز بزرگ را برداشته و به صورت خلالی خرد می کنیم. اگر دوست دارید آش شما پیازداغ بیشتری داشته باشد می توانید مقدار آن را به دلخواه خودتان بیشتر کنید تا علاوه بر بهره بردن از خواص پیاز، آش خوشمزه تری نیز داشته باشید. پس از خلالی شدن پیاز ها یک عدد ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا روغن را به آن اضافه کنید و پس از اینکه روغن قدری داغ شد، پیاز ها را درون تابه بریزید. بعد ...
ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز درشت: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم برنج: 3 پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد طرز تهیه ابتدا برنج را با آب ولرم خیس کنید و کنار بگذارید تا دو ساعت خیس بخورد. در این ...
...> پروتئین: 18.3 گرم کلسیم: 1450 میلی گرم آهن: 9.3 میلی گرم فسفر: 570 میلی گرم مس: 2.29 میلی گرم روی: 12.20 میلی گرم مزایای کنجد برای سلامتی دانه کنجد حاوی 50 تا 60 درصد از چربی هایی است که حاوی مواد مفیدی مانند سِسامین و سِسامولین هستند. روغن کنجد سرشار از اسید های لینولئیک و اولئیک بوده و حاوی ترکیبات مختلف ویتامین E است. چند آمینواسید ...
جوان آنلاین: فائزه مرادی، عضو گروه روانشناسی با مامان نوشت: بچه بزرگ کردن چالش برانگیزترین، خسته کننده ترین، مفیدترین و موندگارترین کاریه که ما قراره تو زندگی مون انجام بدیم، اما در عوض کمترین آموزش رو براش می بینیم. چرا از ما انتظار میره کار به این مهمی و سختی رو خودمون ازش سردربیاریم؟ همه مشاغل و فعالیت هایی که آدمای جامعه انجام میدن یه آموزش و دستورالعملی براشون وجود داره، یه روند یادگیری و ...
: کمی * ماست پر چرب: 1 عدد 1. حبوبات را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. 3. هویج را نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. کلم برگ را ریز خرد کنید و به همراه بلغور و برنج خیس خورده به قابلمه اضافه کنید. 5. عصاره قلم یا آب گوشت را اضافه کنید و کمی آب جوش بریزید. 6. مواد را روی ...
لوبیا زودتر بپزد و لعاب بیشتری آزاد کند. علاوه بر این، استفاده از پیاز داغ و رب گوجه فرنگی نیز به لعاب دار شدن خوراک لوبیا کمک می کند. پیاز داغ باعث می شود که خوراک طعم و عطر بهتری داشته باشد و رب گوجه فرنگی نیز رنگ و لعاب خوراک را بهبود می بخشد. با این روش، می توانید یک خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و لعابدار بدون نیاز به آرد درست کنید. لوبیا چیتی: 500 گرم پیاز ...
را در یخچال و در یک کیسه پلاستیکی نگهداری کنید. او خاطرنشان کرد که سعی کنید ظرف دو هفته از آنها برای داشتن بهترین طعم استفاده کنید. تهیه این سبزی همه کاره و مقرون به صرفه آسان است. کولمان به فاکس نیوز دیجیتال گفت: هویج های وحشی را با مقداری روغن زیتون و گیاهان مورد علاقه تان تفت دهید، آن ها را به سوپ اضافه کنید یا با سیب زمینی له کنید تا یک غذای جانبی خوش طعم داشته ...
نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد زردچوبه و روغن اضافه کنید سپس بامیه را که از قبل تمیز کردید به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. در ادامه باید گوجه فرنگی ها را بشورید و رنده کنید یا پوره کنید و به مواد بامیه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آب اضافه گوجه کشیده شود و بعد از تفت خوردن کمی آب ...
علی نورانی در توئیتر خود نوشت: بعد سالها امروز فهمیدم که یکی از دخترای فامیل رو اجازه ندادند سر سفره عقد ما باشه به این بهانه که طلاق گرفته و بدشگونه! خاک بر سر من و هر نفهمی که چنین عقیده ای داره. اگر میدونستم هرگز اون روز چنین اجازه ای نمی دادم. زنان سنتی خودشون بزرگترین دشمن حقوق زنان هستند.
عدد کره یک قاشق غذاخوری زرشک یک مشت زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل و پاپریکا به مقدار لازم برنج را به مدت یک ساعت خیس کنید و سپس طبق معمول بپزید. برنج پخته شده را له کنید تا به شکل پوره درآید. آرد، تخم مرغ، کره، زرشک، زعفران و نمک، فلفل و پاپریکا را به برنج اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. از مایه کوکو به اندازه یک ...
.... از آب پیاز برای کوفته استفاده نمی کنیم. 2. فلفل دلمه ای یا کاپیا را ریز خرد کرده یا در غذاساز بریزید. سپس آب آن را نیز بگیرید. برای این کار می توانید فلفل را در صافی ریخته و فشار دهید. 3. جعفری را ریز خرد کنید. 4. تمام مواد ذکرشده را در یک کاسه بزرگ ریخته و به مدت 10 دقیقه خوب ورز دهید. ورز دادن کوفته ها تأثیر زیادی بر طعم و بافت آنها دارد. بنابراین حتماً 10 ...
: 200 گرم ریحان تازه: مقداری بلغور: 1 فنجان چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: کمی فلفل سیاه: به مقدار لازم 1. بلغور را شسته و در ظرفی بریزید. به اندازه کافی به آن آب داغ اضافه کرده و 30 دقیقه استراحت دهید. 2. گوجه گیلاسی را ریز خرد کرده و با نخود پخته مخلوط کنید. 3. ریحان را خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید ...
خانه
