خانه
طرز تهیه خورش موتن جن؛ غذای خوشمزه و اصیل گیلانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه محمره لبنانی
...> پاپریکای شیرین یا تند: 1 قاشق مرباخوری گردوی خرد شده: 2 لیوان 4 برش مغز نان تست روغن زیتون: نصف فنجان کوچک رب انار: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: پوست فلفل های کبابی را بگیرید و داخل خردکن بریزید و کنار بگذارید. مغز نان و گردو را نیز داخل خرد کن بریزید. سیر را رنده کنید. در انتها تمام مواد را با هم به خوبی مخلوط کرده و به هر روشی که دوست دارید میل کنید. انتهای پیام ...
کتلت شکم پر یه غذای خوشمزه و متفاوته حتما درستش کن | طرز تهیه کتلت شکم پر
....اول حرارت را به مدت 3 الی 5 دقیقه زیاد می کنیم تا داخل قابلمه بخار بپیچد و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا لوبیا پلو به مرور زمان پخته شود. پس از پخت کامل لوبیا پلو،با کفگیر آرام برنج و مایه لوبیا را داخل خود قابلمه زیر و رو می کنیم تا کاملا مایه با پلو مخلوط شود و بعد کمی روغن روی غذا می ریزیم و لوبیا پلو را در دیس می کشیم و با سالاد شیرازی نوش جان کنید. اگر مایلید این غذای خوشمزه را بدون گوشت درست کنید کافیست گوشت و مراحل پخت آنرا از دستور حذف کنید. توصیه می شود اگر غذا را برای گیاهخواران تهیه می کنید قارچ را جایگزین گوشت کنید تا لوبیا پلو خوشمزه تری داشته باشید. ...
لیست 19 غذای نونی برای ناهار و شام؛ ساده و خوشمزه
با مواد میرزا قاسمی مخلوط کنید. برای خوشرنگ شدن این غذا می توانید مقداری رب گوجه فرنگی را سرخ کرده به آن اضافه کنید. در نهایت این غذای لذیذ را به همراه نان سرو کنید. 2- کوکوی مرغ کوکوی مرغ یکی از انواع کوکو های خوشمزه و در عین حال لذیذ است که به عنوان یک غذای فوری و آسان می توان تهیه و نوش جان کرد. برای پخت این کوکو، ابتدا مرغ و سیب زمینی را پخته و رنده کنید. در ادامه با ...
آبگوشت بزقرمه؛ غذای کرمانی با نخود، گوشت و کشک
غذا باید از شب قبل نخودها را بخیسانید و بعد پوست آنها را بگیرید تا سبک تر شود. سپس آنها را نیم پز کنید. بعد از آن داخل یک قابلمه پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و درون مقداری روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. پس از آن سیر له شده یا رنده شده را اضافه کرده و تفت دهید ولی نباید بگذارید که سیر بیش از حد سرخ شود چون طعم تلخی به غذا می دهد. پیاز را هم نباید بیش از حد سرخ کنید چون برای ...
رئیس جمهور: امام زنده است، چون میراثش و آموخته هایش زنده است
و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه زرشک را به همراه شکر، خلال پسته خیس خورده، خلال پوست پرتقال، زعفران دم کرده و گلاب به تابه اضافه می کنیم. مواد را به خوبی تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند، سپس تابه را از ری حرارت کنار می گذاریم. پس از اینکه گوشت مرغ به خوبی پخت انرا از آبش جدا می کنیم و به همراه کمی زعفران سرخ می کنیم تا کاملا طلایی شوند. آب مرغ را می توانیم به صورت جداگانه در کنار شیرین پلو سرو کنیم که سلیقه ای می باشد. پس از اینکه برنج به طور کامل دم کشید انرا درون دیس می کشیم و با مرغ سرخ شده و مخلوط زرشک تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
مبلغ عیدی و پاداش کارگران اعلام شد | عیدی کارگران چقدر است؟
...، پودر قند، بیکینگ پودر، آرد برنج و گردو تهیه می شود. این شیرینی بافتی پفکی و ترد دارد و طعمی شیرین و خوشمزه دارد. * 3 عدد زرده تخم مرغ * 1 قاشق چایخوری وانیل * 1 قاشق چایخوری پودر هل * 1 قاشق چایخوری پودر دارچین (اختیاری) * 80 گرم پودر قند (3 قاشق غذاخوری سرصاف) * 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر * 1 قاشق غذاخوری آرد برنج ...
سالاد ماکارونی با مرغ و بهترین روش های درست کردن آن
تا ماکارونی به طور کامل بپزد و نرم شود، سپس آنرا آبکشی می کنیم. در ادامه ماکارونی را به همراه گوشت مرغ، سیب زمینی، هویج و ذرت داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در این مرحله خیارشورها را به صورت نگینی خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه ماست و سس مایونز را به همراه آب لیمو ترش، روغن زیتون، آویشن و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه جداگانه می ریزیم. حالا مواد سس را ...
سه سوته برای ناهار یک غذای جدید درست کن | طرز تهیه املت بادمجان + فیلم
... ● پنیرپیتزا: در صورت دلخواه ● شکر: نصف قاشق چایخوری ● نمک، زردچوبه، پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا دو عدد بادمجان را یکی درمیان به صورت طولی پوست گرفته و نگینی خرد کنید سپس داخل تابه مقداری روغن بریزید و بادمجان ها رو با حرارت کم تفت بدید، وقتی سرخ شدن از تابه خارج کنید یک عدد پیاز رو نگینی خرد کنید و توی همون تابه با مقداری روغن تفت بدید، زمانی که ...
طارمی اخراج شد و ایران را در خطر قرار داد | در بازی با سوریه چه شد؟
. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت و فلفل دلمه ای کاملا سرخ شوند. در ادامه مقداری پودر سیر، پودر زنجبیل و زردچوبه به تابه می افراییم. حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ را به همراه مقداری فلفل سیاه درون یک ...
برای عیدت تو خونه سه سوته شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی نارگیلی بدون فر
... ● وانیل: یک پنس ● آبلیمو: یک قاشق چایخوری سه عدد سفیده تخم مرغ را با یک پیمانه سر پر پودر نارگیل و یک پیمانه سرخالی شکر و یک سوم پیمانه روغن مایع را خوب باهم مخلوط می کنیم یک پنس وانیل و به اندازه یک قاشق چایخوری آبلیمو (به دلخواه) اضافه میکیم و به مدت 10 دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود مواد رو داخل تابه ریخته و روی حرات ملایم با شعله پخش کن هم ...
طرز تهیه 6 غذای خوشمزه با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج
... برنج را در آب مدتی خیس دهید و سپس آبکشی کنید. در یک قابلمه، آبی را به جوش آورده و کمی نمک اضافه کنید. برنج را به آب جوش داده و حدود 7-8 دقیقه آبکشی کنید تا برنج نیم پخته شود. در یک ماهیتابه یا قابلمه، روغن را گرم کنید و پیاز را تا زرد شدن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تا زمانی که گوشت رنگش تغییر کند و کاملاً پخته شود، تفت دهید| منبع :فرارو ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. ...
کمپیر ترکی، یک پیش غذای خوشمزه و بی نظیر
... همچنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. برای خوشمزه تر شدن هر نوع غذا همیشه سعی کنید از ترکیب چند نوع پنیر پیتزا با هم استفاده کنید. 2 ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از دانه ذرت برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، سوپ ها، خوراک مرغ، خورش، ماکارانی، فینگرفودها، سالاد الویه و سالاد ماکارانی و حتی در ترشی ...
این فلفل مثل بقیه فلفل ها نیست!
با مرغ و پیاز خوب تفت دهید. بعد از حدود یک دقیقه که مواد خوب سبک و بدون آب شدند حرارت را خاموش کرده و مواد را کنار گذاشته و کمی هم بزنید تا خنک شوند. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. حدود یک چهارم قاشق سوپخوری نمک هم به تخم مرغ ها اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا مواد سرخ شده داخل تابه را هم به کاسه افزوده و مواد را خوب هم بزنید. 5. حالا نوبت افزودن ...
آبگوشت آجیل در سفره سحری تهرونی ها
...، ابتدای کار گوشت و پیاز را با آب جوش باید بار گذاشت. البته اگر گوشت پردنبه باشد به خوشمزه شدن غذا بیشتر کمک می کند و علاوه بر اینها بخشی از آن برای ترکیب با سایر مخلفات استفاده می شود. یکی از کارها بعد از گرفتن کف روی آب، اضافه کردن لوبیا به ترکیب گوشت و پیاز است. در مرحله پایانی کار هم سبزی، فلفل و زردچوبه گرده غوره و لیمو برای ساختن یک طعم به یاد ماندنی اضافه می شوند. آبگوشت ...
بدون نیاز به فر و خمیر در خانه پیتزا درست کنید
، فلفل دلمه ای و ذرت و ادویه ها مواد روی پیتزا سلیقه ای است؛ برایتان چند پیشنهاد داریم؛ مانند مایه ماکارونی پیازهای نگینی خُرد شده را سرخ کنید و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. تفت که خورد فلفل دلمه و ذرت و قارچ ها اضافه کنید و نیم ساعت اجازه دهید بپزد. مقداری پنیر پیتزا و سس کچاپ (به دلخواه) هم لازم داریم. بدون نیاز به فر و خمیر در خانه پیتزا درست کنید طرز ...
فال قانون جذب امروز | خواسته هاتو جذب کن! | وقتشه به آرزوهات برسی! +تفسیر دقیق
، مانند تخم بلدرچین، گهگاه به عنوان یک ماده غذایی لذیذ استفاده می شود. پس حقیقت چیست؟ آیا باید نگران خوردن هر روز تخم مرغ باشیم؟ آیا گزینه های مغذی دیگری وجود دارند که باید به جای آن در نظر بگیریم؟ یک عدد تخم مرغ، مواد مغذی زیادی را در خود جای می دهد. هر تخم مرغ بزرگ حاوی 6 گرم پروتئین کامل است. در مقایسه با گوشت و ماهی، تخم مرغ ها از مقرون به صرفه ترین منابع پروتئینی هستند ...
جدیدترین قیمت کالاهای اساسی +جدول
- خامه 200 گرمی 32.500 32.500 شکر (یک کیلو گرم) -فله ای و بسته بندی 28-34 28-32 قند (700 گرم) 36.500 36.500 برنج هندی (5 کیلو گرم) 260 260 گوشت ران مرغ بسته بندی فروشگاهی (1.6 کیلو گرم) 212.800 - ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 19 19 ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 27 27 رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) 54.950 54.950 ...
برای ناهار شیرین پلو درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه با مرغ تکه ای
، سپس به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا هویج سرخ شود. در ادامه هویج را از تابه خارج کرده و رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را به خوبی سرخ می کنیم، سپس به همراه شکر و هویج سرخ شده به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی ها را به صورت دلخواه خرد می کنیم و به همراه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله سیب زمینی ها را به طور کامل سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. پس از اینکه آب خورش کم شد و به غلظت مورد نظرمان رسید، آنرا درون ظرف می کشیم و با سیب زمینی سرخ کرده تزیین می کنیم. ...
مسمن پرندگان؛ معروف ترین خورش تهرانی های قدیم
در میان خورشت های تهران قدیم، با توجه به امکانات موجود خورشت پرندگان، ترشی مرغ، قورمه زردک و قورمه سیب حسابی میان تهرانی ها پرطرفدار بود. مواد اصلی: گوشت پرنده (کبک، گنجشک و... و.)، مغز بادام یا گردو، آبغوره، قند یا دوشاب،تخم پرنده ابتدا گوشت پرنده مورد نظر را باید در نمک و روغن حسابی تفت داد،تا بوی ضحم آن گرفته و طعم غذا خوشمزه تر شود. بعد از تفت دادن برای مغز پخت شدن گوشت ...
بیا تا بهت ترفند اندازه گیری کاغذ روغنی برای قالب رو بگم! | روش اندازه گرفتن کاغذ روغنی برای قالب کیک ...
را پوست گرفته و میشوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. سپس در آن کمی روغن می ریزیم و می گذاریم داغ شود و پیازها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و سپس گوشت های خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. در این مرحله زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و چوب دارچین را به مواد اضافه می کنیم و مدام تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و 2 ...
