پایش بهداشتی از محل های پخت غذا برای عوامل انتخاباتی خرمشهر
سایر منابع:
سایر خبرها
ثبت ملی فن پخت غذا های سنتی در همدان
فن پخت چندین غذا و سنت همدانی ها در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ایران قرار گرفت. در اجرای مواد 11 و 12 از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون حراست از میراث فرهنگی ناملموس مصوب سال 1384 مجلس شورای اسلامی و آئین نامه اجرایی آن در هیات وزیران در سال 1387 و آئین نامه مشارکت در پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس شهر ها و روستا ها تهیه "آش آلو" در شهرستان بهار، تهیه "آش سرنانی" در استان همدان ...
طرز تهیه کوفته برنجی سنتی اصیل برای 4 نفر
؛ سپس تمام مواد را با دست ورز می دهیم. حسابی باید مواد کوفته ورز بخورد و یکدست شود. می توان این کار را با دستگاه غذا ساز نیز انجام داد. وقتی مواد خوب مخلوط شد و ورز داده شد، مقداری از آن را بر می داریم. مرحله پنجم سپس کمی درون آن را گود می کنیم. از مواد داخل کوفته مانند زرشک یا آلو و گردو درون آن قرار می دهیم. می توانیم برای داخل کوفته ها از پیاز داغ یا لواشک نیز استفاده کنیم که ...
گرماو، یک سوپ کردی خوشمزه برای این روز های سرد
فرارو غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آن ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آن ها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید. کردستان یکی از استان های زیبای کشورمان ...
طرح تشدید نظارت های بهداشتی برگزار می شود
...> وی هدف از اجرای طرح مذکور را ارتقای سلامت و کیفیت محصولات مرتبط با حوزه دامپزشکی و نیز کمک به ارتقای بهداشت عمومی عنوان و خاطرنشان کرد: با اجرای این طرح در نوروز در اواخر سال گذشته و اوایل سال جاری، پنج هزار و 491 مورد بازدید از مراکز عرضه و فروش فرآورده های خام دامی انجام و منجر به نمونه برداری از 47 مورد شده است. سرپرست اداره کل دامپزشکی استان البرز تأمین بهداشت و سلامت دام، تأمین ...
غذاهای سنتی مشهد؛ گشتی در میان غذاهای اصیل خراسان
ترکیبات خاصی از جوز هندی، دارچین، هل، زنجبیل و دیگر ادویه های رایج در پخت غذا مانند فلفل و زردچوبه است. همان طور که از مواد تشکیل دهنده در پخت این غذا مشخص است، قرار است طعم جدید، لذیذ و متفاوتی را در سفر به مشهد تجربه کنید. پلو مخلوط مشهدی از دیگر غذاهای سنتی مشهد خراسان رضوی می توان به پلو مخلوط اشاره کرد. این غذا به دلیل عطر بی نظیر و طعم فوق العاده هم در بین مردمان بومی و هم ...
سمنو در پایتخت سمنوی ایران برای تولیدکنندگان دیگر حلاوتی ندارد
خوانده می شود که این اشعار شادی را به آن مراسم می برد. پوشیدن لباس های سنتی از دیگر مراسمی است که هنگام پخت سمنو انجام می شود. وی با تاکید بر اینکه دانش فنی پختن این غذا از مهم ترین ویژگی های منحصربه فرد آن است، گفت: مدت ماندگاری سمنویی که در نقاط مختلف کشور پخت می شود، به بیش از دو - سه ماه نمی رسد؛ اما سمنوی درق تا دو سال و بدون نگهداری در یخچال خراب نمی شود. وی افزود: در ...
قحطی و صف نان در غزه+ تصاویر
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از خبرگزاری اناتولی، اسرائیل سیاست گرسنگی را علیه مردم غزه تحمیل می کند. هم اکنون اکثر مردم با کمبود غذا و قحطی روبه رو هستند. با این حال چند نانوایی محدود در جنوب منطقه غزه (شهر رفح) همچنان به کار خود ادامه می دهند. مردم غزه مجبورند بیش از پنج ساعت برای دریافت یک نان منتظر بمانند. برای اهالی غزه یک قرص نان تبدیل به یک وعده غذایی شده است. نانوایی ...
طرح تشدید نظارت فرآورده های دامی در ایام نوروز و ماه رمضان با جدیت انجام می شود
فقره مجوز حمل از محل تولید تا محل عرضه طی سال جاری صادر شد. این مسئول استانی تاکید کرد: در نوروز و ایام ماه رمضان که در پیش روست نیز طرح تشدید نظارت فرآورده های دامی طبق سال قبل با جدیت انجام خواهد شد و برای کمک به این نظارت، مردم نیز می توانند علاوه بر دقت در خرید محصولات دامی، مواردی که بدون رعایت ضوابط بهداشت و سلامت عرضه می شود را با شماره تماس 1512 به صورت شبانه روزی گزارش کرده و ...
پلمب کارگاه تولید موادشوینده غیربهداشتی در تهران
... وی با بیان اینکه در همین راستا نیز هماهنگی با مقام قضایی انجام و مجوزهای لازم برای انجام عملیات اخذ شد، گفت: ماموران انتظامی با مجوز اخذ شده و به همراه عوامل شبکه بهداشت و درمان شهرستان ملارد در محل کارگاه مذکور حاضر شده و اقدام به بازرسی از آن کردند. در جریان این بازرسی متصدی کارگاه هیچگونه مدرکی دال بر اخذ مجوزهای بهداشتی و صنفی لازم در این حوزه ارائه نکرد. فرمانده انتظامی ...
نان پیتزایی؛ یک شام یا عصرانه خوشمزه
نان یکی از قدیمی ترین غذا هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه های مخصوص نیز استفاده می کنند. پخت نان سبک ها و روش های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و ...
معرفی سری جدید Signature Kitchen Suite Transitional در نمایشگاه KBIS 2024
Kitchen Suite که در نمایشگاه امسال برای اولین بار رونمایی می شوند تجربه آشپزی بهبودیافته ای را ارائه می کنند. فناوری نوآورانه Gourmet AI ال جی قادر است مواد تشکیل دهنده غذایی که کاربر قصد پخت آن را دارد تشخیص دهد و به صورت خودکار بهترین دستور پخت را از بین 80 گزینه پخت خودکار پیشنهاد کند. به لطف دوربین داخلی و باکیفیت این فرهای توکار کاربران می توانند غذای در حال طبخ خود را از راه دور نیز با استفاده از ...
آب را بجوشانید بعد بخورید!
به گزارش بهداشت نیوز، پژوهشگران در مقاله ای در ژورنال Environmental Science & Technology Letters گفته اند جوشاندن و فیلترکردن آب تا 90 درصد ذرات میکروپلاستیک را حذف می کند. آن ها می گویند این ذرات را می توان در 129 نمونه از 159 نمونه آب لوله کشی در 14 کشور دنیا پیدا کرد. عده دیگری از پژوهشگران قبلاً از وجود مقادیر بالای نانوپلاستیک در آب بطری ابراز نگرانی کرده بودند. آثار این ذرات ...
اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان میزبان، دومین نشست هم اندیشی ادارات دامپزشکی استان های ساحلی جنوب کشور ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، دومین نشست هم اندیشی رؤسای اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ادارات کل دامپزشکی استان های ساحلی جنوب کشور در راستای بازنگری و تدوین ضوابط بهداشتی کشتی های صیادی و تولید و صادرات فراورده های شیلاتی با حضور معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، برگزار شد. در این نشست ملی، که با حضور ...
چگونه میزان متابولیسم بدن افزایش می یابد؟
...، مسئولیت تبدیل مواد مغذی به دست آمده از غذا ها به سوخت را بر عهده دارد. تبدیل مواد مغذی به سوخت، انرژی مورد نیاز بدن را برای تنفس، تحرک، هضم غذا، گردش خون، ترمیم بافت ها و سلول های آسیب دیده فراهم می کند. متابولیسم با راه های آسان و موثر افزایش می یابد. بسیاری از راه های آسان افزایش متابولیسم شامل ایجاد تغییرات ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی می شود. بررسی ها بیانگر ...
بازدید مدیرعامل منطقه آزاد اروند از شعب اخذ رای در آبادان و خرمشهر
...، تجدید بیعت با آرمان های انقلاب اسلامی و شهدا است. وی همچنین از عوامل اجرایی انتخابات در شعب اخذ رای تقدیر و تشکر کرد. درادامه این بازدید، زارعی به اتفاق فرماندار ویژه شهرستان خرمشهر از روند انتخابات بخش مینوشهر بازدید کرد. وی دراین بازدید ضمن حضور در محل بخشداری مینوشهر در جریان فرایند انتخابات قرار گرفته و در یکی از حوزه های رأی گیری حاضر شد./ اخبار آبادان ...
آجر نما چیست و چه کاربردی دارد
دهی شده را سریع برای پخت ارسال کرد. پخت در کوره: برای استحکام بالا، خشک و پخته شدن نهایی باید آجر ها داخل کوره با حرارت بالا پخته شوند تا در برابر عوامل مختلف مقاومت بالایی داشته باشند. تغییرات ظاهری: بسته به مواد استفاده و کاربرد، پس از پخ آجرها برای تزئینات ظاهری آماده میشوند. این موارد میتواند شامل لعابدار کردن سطح و یا هر عامل زیبا کننده دیگری باشد. مهمترین ...
معرفی دستگاه تفت تخمه و آجیل، مشخصات، قیمت و راه های کسب درآمد
های فراوان است که با بهره گیری از دانش فنی روز و طراحی دقیق، توانسته نیازهای گوناگون صنایع و واحدهای تولیدی در زمینه پخت حرفه ای انواع تخمه و آجیل را برآورده کند. این دستگاه به لطف ظرفیت تولید بالای خود که ناشی از طراحی بهینه و استفاده از مواد اولیه باکیفیت است، می تواند مقادیر زیادی از محصول را به طور همزمان پخته و آماده کند و نیاز به تولید انبوه در سطح صنعتی را برآورده سازد. ...
مدارس آبادان و خرمشهر غیرحضوری شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آبادان ، مدارس همه مقاطع تحصیلی شهرستان های آبادان و خرمشهر در نوبت صبح و بعد از ظهر فردا شنبه 12 اسفند به علت حضور گسترده فرهنگیان درشعب اخذ رای غیرحضوری شد. فعالیت آموزشی مدارس این شهرستان ها بر روی بستر شبکه اجتماعی شاد انجام می شود. فرماندار ویژه آبادان نیز گفت: کارمندانی که در فرآیند اجرا و برگزاری انتخابات مشارکت داشتند می توانند در صورت موافقت اداره متبوع فردا شنبه 12 اسفند در م ...
طرز تهیه قیمه سیستانی؛ یک غذای اصیل
غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آن ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آن ها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید. خورش قیمه یکی از غذا های مشهور و ...
پودر کاکائو ترک بخریم یا هلندی؟
در بین کاکائو های جهان داشته و طعم ترشی بیشتری دارد. به توجه به دستور پخت غذا یا دسر خود می توانید از پودر کاکائو دلخواه خود استفاده نمایید. عوامل موثر در قیمت پودر کاکائو درجه یک فرآیند تولید پودر کاکائو ممکن است شامل مراحل مختلفی مانند خشک کردن، پخت و آسیاب کردن باشد. تولید پودر کاکائو با استفاده از روش های پیچیده تر و دقیق تر می تواند به تولید محصولات با کیفیت و در نتیجه ...
نکات مهمی که باید هنگام خرید ادویه مرغوب رعایت کنید
طعم و ظاهر خاصی در غذا می شوند که با استفاده از ادویه خشک به همین راحتی امکان پذیر نیست. در نهایت، انتخاب بین خرید ادویه خشک و تر بستگی به طبقه بندی غذا، نوع طبخ و سلیقه شخصی شما دارد. برخی از آشپزها ترجیح می دهند از هر دو نوع استفاده کنند تا از ترکیب طعم ها و مزایای هر دو بهره ببرند. اهمیت محل نگه داری ادویه ها ادویه ها موادی هستند که برای افزایش طعم، رنگ، عطر و ...
عادت های ساده ای که فکرش را نمی کنید به سلامتی شما آسیب بزند
به گزارش بهداشت نیوز باور رایج این است که 21 روز طول می کشد تا بتوانید کاری را با انجام مداوم برای خود تبدیل به یک عادت کنید، اما کارشناسان می گویند هیچ مدت زمان ثابت و مشخصی برای خودکار شدن یک رفتار وجود ندارد. بسته به ساده یا دشوار بودن روتین جدیدتان، ممکن است بین 18 تا حتی 254 روز طول بکشد. اما گاهی عادت های مضری هستند که ما باید هر چه زودتر آن ها را ترک کنیم. و هر چه زودتر به عادت ...
چگونه میزان متابولیسم بدن افزایش می یابد؟
ایسنا نوشت: متابولیسم، مسئولیت تبدیل مواد مغذی به دست آمده از غذا ها به سوخت را بر عهده دارد. تبدیل مواد مغذی به سوخت، انرژی مورد نیاز بدن را برای تنفس، تحرک، هضم غذا، گردش خون، ترمیم بافت ها و سلول های آسیب دیده فراهم می کند. متابولیسم با راه های آسان و موثر افزایش می یابد. بسیاری از راه های آسان افزایش متابولیسم [... ...